9 Ciri-ciri Kulat Mengejutkan



Antara ciri-ciri kulat yang paling luar biasa mendapati bahawa mereka adalah heterotrofik, terdiri daripada mycelia, adalah makhluk-makhluk monophyletik dan telah menggunakan dalam gastronomi, farmasi atau pertanian.

The cendawan, lebih dikenali di dunia saintifik sebagai kulat, adalah satu set organisma hidup uniselular atau multiselular, terdiri daripada sel eukariotik, yang berbeza dari haiwan dan tumbuh-tumbuhan.

Kulat mempunyai bentuk dan saiz yang sangat pelbagai. Dianggarkan terdapat kira-kira 1.5 juta spesies, walaupun setakat ini hanya sedikit lebih daripada 5% daripada mereka - kira-kira 100,000 - telah diklasifikasikan dan dikaji..

Dalam biologi, kulat secara tradisional telah diklasifikasikan sebagai kerajaan otonom, yang dikenali sebagai kerajaan kulat. Khas khusus yang didedikasikan semata-mata untuk kajiannya dipanggil Mycology.

Mereka adalah salah satu daripada organisma yang paling meluas di seluruh dunia. Mereka boleh kekal dalam iklim lembap dan panas, jadi mereka boleh didapati di dalam permukaan, unsur-unsur dan persekitaran yang berbeza-beza, seperti air, tanah, minyak, haiwan, tumbuh-tumbuhan, pakaian dan udara.

Ciri utama kulat

1- Mereka sangat penting untuk mengitar semula perkara mati

Fungsi kulat dalam sifat sangat penting. Mereka bertanggungjawab untuk memecahkan semua bahan organik dan melepaskan komponen yang berbeza seperti oksigen, karbon, fosforus dan nitrogen ke dalam tanah dan atmosfera.

Mereka membantu dalam penguraian bahan mati haiwan, tumbuh-tumbuhan dan kepelbagaian bahan yang hebat, sehingga mereka ikut dalam siklus alami komposisi dan penguraian bahan.

2- Mereka adalah heterotrof

Kulat dicirikan sebagai organisma heterotrophik. Ini bermakna mereka memakan makhluk hidup yang lain, yang mereka berubah menjadi bahan makanan, dan juga tenaga untuk kehidupan mereka sendiri.

organisma heterotrophic mempunyai keupayaan untuk mengubah perkara bukan organik kepada organik tidak seperti autótrofos- sebab organisma untuk karbohidrat, lipid, protein dan asid hidup perlu mesti memperoleh bahan mempunyai ciri-ciri ini dan.

3- Dinding dindingnya terdiri daripada kitin

Sel-sel di kulat mempunyai dinding di luar membran plasma yang menutupnya, dipanggil dinding sel.

Dalam tumbuh-tumbuhan, dinding-dinding ini terdiri daripada selulosa, tetapi dalam cendawan ia dibuat daripada bahan yang dipanggil chitin.

Karakteristik ini membezakan kulat dari makhluk hidup yang lain, seperti haiwan dan tumbuh-tumbuhan, kerana bekas tidak mempunyai dinding sel dalam sel-sel mereka, dan yang terakhir lakukan, tetapi mereka terdiri daripada sebatian lain.

4- Mereka disesuaikan dengan mycelia

Badan kulat terdiri daripada struktur yang dipanggil miselium, diwujudkan oleh jisim hiphae, yang mengambil bentuk dan saiz berbeza bergantung kepada spesies.

Miselium boleh menjadi mikroskopik, atau boleh mempunyai ciri bentuk dan saiz cendawan.

Dalam miselium adalah organel pembiakan, yang menghasilkan spora yang akhirnya terbentuk di mycelia baru. Juga di dalamnya semua proses penyerapan nutrien yang dijalankan oleh kulat.

5- Mereka adalah monofileticos

Fungis dianggap sebagai spesies monophyletik, kerana semua spesiesnya berasal dari nenek moyang yang sama.

Ini bermakna bahawa semua spesis kulat yang wujud hari ini telah berkembang, lebih daripada berjuta-juta tahun, dari organisma hidup yang sama iaitu nenek moyang yang daripadanya semua datang.

6- Mereka terbahagi kepada spesies yang berlainan

Terdapat pelbagai jenis cendawan, yang paling terkenal adalah berikut:

  • Yeast

Ragi adalah jenis kulat uniselular kira-kira 0.075mm diameter, dan sangat terkenal kerana menjalankan proses penguraian bahan melalui penapaian.

Fermentasi adalah proses yang digunakan dalam pengeluaran makanan dan produk yang berbeza untuk penggunaan manusia, seperti antibiotik, roti, wain, bir dan beberapa jenis keju. Dianggarkan bahawa penggunaan yis bermula pada zaman Mesir Kuno.

  • Cendawan

Cendawan dipanggil sejenis cendawan multiselular, terdiri daripada struktur yang dipanggil esporocarpo o badan berbuah, yang boleh membentangkan pelbagai bentuk dan morfologi.

Ini adalah salah satu jenis kulat yang paling popular berkat saiz badan yang berbuah. Malah, sebelum penciptaan mikroskop, ia adalah satu-satunya jenis kulat yang dikenali.

Sesetengah cendawan boleh dimakan, seperti cendawan, gírgola, amanita kemerahan, truffles hitam, antara lain.

  • Acuan

Acuan adalah sejenis kulat yang dianggap sebagai mikrob, yang menyebabkan penyebab biodegradasi bahan semula jadi. Ia multiselular, dan terdiri daripada filamen yang dipanggil hiphas.

Teksturnya menyerupai habuk dalam beberapa kes dan biasanya telus atau putih. Ini adalah jenis kulat yang biasanya kita lihat dalam penguraian makanan.

Ia juga boleh menyebabkan pelbagai penyakit dalam badan, sama ada dengan menghasilkan reaksi alahan, oleh pengambilan sesetengah jenis acuan toksik, atau kejadian di bahagian-bahagian tertentu badan.

- Mereka mempunyai kegunaan berbeza

Terima kasih kepada fungsi mereka, kulat digunakan untuk pelbagai proses dalam aktiviti manusia. Ada di antara mereka yang berikut:

  • Makanan

Seperti yang disebutkan di atas, cendawan digunakan untuk pengeluaran makanan yang berbeza seperti keju, roti, doh pizza, bir dan wain. Mereka juga digunakan sebagai makanan dalam diri mereka sendiri.

  • Farmakologi

Ia digunakan dalam pengeluaran ubat-ubatan tertentu. Salah satu contoh yang paling terkenal ialah penisilin, antibiotik yang terdiri daripada sejenis jamur yang dipanggil Penicillium notatum.

Ubat-ubatan lain yang mereka gunakan adalah mereka yang mengawal kolesterol, vitamin, ubat-ubatan untuk mendorong pekerja wanita dan mengendalikan pendarahan selepas bersalin.

  • Pertanian

Sesetengah jenis kulat digunakan untuk mengawal perosak dalam tanaman pertanian.

8- Mereka mereproduksi melalui spora

Kulat membiak melalui pengeluaran spora. Spora adalah badan mikroskopik yang, melalui proses seperti mitosis atau meiosis, berasal kulat baru.

9 - Mereka makan bahan organik

Makanan kulat dengan menyerap bahan organik, seperti protein, glukosa, sukrosa, xylosa atau fruktosa.

Apabila kedua-karbohidrat dan protein yang suapan kulat tidak larut, kulat merembeskan enzim pada sebatian ini, menjadikan mereka membubarkan dan boleh diserap dengan baik.

Proses ini adalah apa yang berlaku, contohnya, dalam penguraian buah persik dan buah sitrus.

Rujukan

  1. Britannica Encyclopedia (s.f). Kulat [dalam talian]. Diperoleh pada 25 Julai 2017 di World Wide Web: britannica.com.
  2. Suruhanjaya Kebangsaan untuk Pengetahuan dan penggunaan Biodiversiti (s.f). Cendawan [dalam talian]. Diperoleh pada 25 Julai 2017 di World Wide Web: biodiversity.gob.mx.
  3. Ocean Publishing Group (1998). Tutor Ensiklopedia Pelajar. Sepanyol: Lautan.
  4. Wikipedia Encyclopedia Percuma [dalam talian]. Diakses pada 25 Julai 2017 di World Wide Web: wikipedia.org.