Ciri-ciri alga merah, taksonomi, penghasilan semula, pemakanan



The rumpai laut merah o Rhodophytas adalah filum organisma kepunyaan kerajaan protist yang dicirikan oleh pewarna kemerahan, kerana kehadirannya dalam sel-sel pigmen phycoerythrin.

Ia digambarkan pada tahun 1901 oleh ahli botani Austria, Richard Von Wettstein. Ia adalah sebuah phylum yang merangkumi sejumlah dua subfilos: Cyanidiophyna dan Rhodophytina. Yang pertama terdiri daripada satu kelas, manakala kumpulan kedua enam.

Mereka lebih suka habitat laut, bahkan memainkan peranan penting dalam pembentukan terumbu karang. Ada yang dikembangkan sebagai substrat lain alga atau cangkang haiwan seperti gastropoda (siput) atau bivalves (kerang, tiram).

Kumpulan alga merah adalah salah satu yang paling dipelajari, kerana ia menyediakan sejumlah besar manfaat untuk manusia: dalam bidang kesehatan, kosmetik dan penyelidikan bioteknologi.

Indeks

  • 1 Taksonomi
  • 2 Ciri umum
    • 2.1 - Struktur sel
    • 2.2 Pigmen
    • 2.3 Bahan tempahan
    • 2.4 Mobiliti
  • 3 Habitat
  • 4 Pemakanan
    • 4.1 Tahap fotokimia
    • 4.2 Tahap biosintetik
  • 5 Pengeluaran semula
    • 5.1 Pembiakan aseksual
    • 5.2 Pembiakan seksual
  • 6 Siklus hidup
    • 6.1 pusingan pencernaan
    • 6.2 Kitaran trigenetik
  • 7 Aplikasi
    • 7.1 Mereka adalah sumber agar
    • 7.2 Faedah kesihatan
    • 7.3 Industri kosmetik
  • 8 Rujukan

Taksonomi

Domain: Eukarya

Kerajaan: Protista

Phylum: Rhodophyte

Ciri umum

Filum Rhodophyta adalah kumpulan organisma yang agak besar dan pelbagai yang kadangkala mempunyai ciri-ciri yang berbeza antara satu sama lain.

Dari sudut pandang morfologi, organisma ini boleh mempunyai penampilan yang berlainan: jenis pokok ramified, dalam bentuk silinder atau lembaran yang luas. E

Di antara struktur yang tipikal alga kita boleh menyebut thallus, iaitu badan alga yang betul, dan rhizoid, yang merupakan struktur yang sama dengan akar tumbuhan.

Juga beberapa mempunyai struktur yang dikenali sebagai tendrils, yang membolehkan anda melekat pada pelbagai unsur habitat atau alga lain.

-Struktur sel

Mengenai struktur selularnya, filum ini boleh didapati daripada organisma uniselular (dibentuk oleh sel tunggal), kepada organisma multiselular (dibentuk oleh lebih daripada dua sel).

Daripada ini, dapat disimpulkan bahawa di antara alga merah terdapat beberapa mikroskopik dan yang lain yang sangat besar. Begitu banyak bahawa mereka juga mencapai panjang yang melebihi meter

Dinding sel

Sel-sel jenis alga ini sama dengan tumbuhan, kerana ia mempunyai struktur dalaman yang dikenali sebagai dinding sel. Ini terdiri daripada biopolimer yang dikenali sebagai selulosa.

Begitu juga, sel-sel mempunyai lapisan luar, di atas dinding sel, yang terdiri daripada karbohidrat mucilaginous. Fungsi ini dalam sel adalah bahawa tisu padat.

Sel-sel ini tidak terpencil dari satu sama lain, tetapi kerana dalam sektor-sektor tertentu dinding sel setiap sel tidak sepenuhnya berkembang, ini menyebabkan komunikasi antara sel-sel, di mana terdapat pertukaran berbagai bahan. Ini adalah ciri perbezaan kumpulan ini.

Chloroplasts

Begitu juga, di antara organel selular yang terdapat dalam sel-sel mereka, kita boleh menyebutkan kloroplas, yang dalam kes alga merah mempunyai membran berganda dan yang thylakoids tidak dikumpulkan, seperti semua tumbuh-tumbuhan di mana mereka tumbuh. struktur membentuk kumpulan yang dikenali sebagai granat.

Centriolos

Begitu juga, di dalam sel-sel yang ketiadaan penting organelle penting dalam proses mitosis di makhluk hidup lain diperhatikan: centrioles.

Mengenai struktur selular yang tipikal, sel-sel Rhodophypha dapat menimbulkan nukleus tunggal, dan juga multinucleated.

Pigmen

Seperti yang diketahui, pigmen yang berlainan terletak di dalam kloroplas, yang paling terkenal ialah klorofil. Dalam kloroplas yang mempunyai sel-sel jenis alga ini boleh menjadi jenis klorofil, sebagai tambahan kepada karotenoid dan pigmen aksesori lain seperti xanthophylls, phycoerythrin dan phycocyanin.

Ciri-ciri warna kemerahan alga ini disebabkan oleh klorofil hijau yang bertopeng oleh phycoerythrin dan phycocyanin, kerana pigmen ini menyerap cahaya biru, yang mempunyai penembusan yang lebih besar ke dalam air.

Bahan rizab

Sel-sel alga ini menyimpan bahan yang dikenali sebagai kanji florida, yang unik dan eksklusif kepada ahli-ahli filamen Rodhophyta..

Karbohidrat ini adalah hasil daripada proses fotosintesis dan disimpan di dalam sel anda. Penyimpanan berlaku dalam granul yang diatur dalam sitoplasma, di sekitar kloroplas.

Mobiliti

Rodhophytas adalah organisma sessile dan immobile. Mereka tidak memaparkan flagella dalam mana-mana fasa kitaran hayat mereka.

Habitat

Kebanyakan spesies alga merah terdapat dalam ekosistem laut. Walau bagaimanapun, terdapat beberapa ekosistem air tawar. Mereka sangat banyak di perairan hangat dan hangat.

Terdapat spesies yang mempunyai keupayaan untuk memperbaiki kalsium karbonat, yang menjadikan mereka ahli penting dalam terumbu karang.

Pemakanan

Ahli phylum Rodhophyta adalah autotrof. Ini bermakna bahawa mereka dapat mensintesis nutrien mereka sendiri, khususnya melalui proses fotosintesis.

Ganggang merah melakukan fotosintesis oksigen, di mana air adalah penderma elektron utama, jadi ia mengeluarkan oksigen sebagai produk sampingan. Jenis fotosintesis ini terdiri daripada dua tahap yang berbeza dibezakan: fotokimia dan biosintesis.

Peringkat fotokimia

Substrat yang diperlukan untuk menjalankan fasa ini ialah air, ADP (adenosine diphosphate) dan NADP (Nicotinamin diphosphate). Semasa peringkat ini, perkara pertama yang berlaku ialah penyerapan cahaya matahari oleh molekul klorofil.

Produk tenaga yang dilepaskan di sana, molekul air dipisahkan, oksigen dibebaskan. Juga menderma 2 e- bahawa selepas menyeberangi rangkaian pengangkutan elektron menghasilkan NADPH + H+.

Tahap biosintetik

Substrat yang diperlukan untuk peringkat ini berlaku adalah: karbon dioksida (CO2), ATP dan NADPH. Ia juga dikenali sebagai Kitaran Calvim atau Kitaran Pentose.

Ini adalah proses kitaran yang memasuki CO2, serta ATP dan NADP yang diperolehi dari tahap fosetintetik. Dalam kitaran ini, melalui satu siri reaksi, bahan rizab alga merah, kanji florida, NADP, dihasilkan.+ dan ADP.

Pembiakan

Alga merah mempunyai dua jenis pembiakan: aseksual dan seksual. Berkenaan dengan pembiakan aseksual, ia boleh melalui dua proses: sporulasi atau pemecahan kelopak.

Pembiakan aseksual

Dalam kes sporulasi, monospores dihasilkan dalam setiap sel cawangan tertentu. Setiap spora mampu menghidupkan makhluk hidup baru.

Begitu juga, dalam alga yang menghasilkan asexually oleh fragmentasi thallus (badan alga), sebahagian daripada alga dipisahkan dari tubuh dan organisme dewasa berfungsi sepenuhnya dapat dihasilkan daripadanya..

Pembiakan aseksual adalah proses di mana ibu bapa berasal anak keturunan seperti dirinya, dari sudut pandangan fizikal dan genetik.

Pembiakan seksual

Pembiakan seksual berlaku melalui proses yang dikenali sebagai oogamy. Ini terdiri daripada fecundation gamete wanita yang tidak bergerak, oleh gamete lelaki mudah alih.

Oleh kerana ia adalah intuisi, kerana ini adalah proses pembiakan seksual, pertukaran bahan genetik antara kedua gamet berlaku.

Gamet perempuan Rodhophytas adalah besar dan tidak bergerak, sedangkan gamet lelaki kecil dan bergerak yang dibawa oleh arus air, karena ia tidak memiliki pukulan.

Gamete lelaki, yang dikenali sebagai spermaceus, tiba di gametangio betina dan menguburkannya. Ini mempunyai filamen reseptor gamete lelaki yang dipanggil trichogonia.

Kitaran hidup

Untuk memahami kitaran hidup alga merah (salah satu yang paling kompleks dalam alam), adalah perlu untuk mengetahui dan memahami dua istilah:

  • Gametofito: adalah generasi seksual haploid (dengan separuh beban genetik spesies)
  • Esporofito: adalah fasa diploid (dengan beban genetik lengkap spesies) plurikelel alga dan tumbuh-tumbuhan yang mempunyai kitaran dengan generasi berselang.

Setelah ini ditubuhkan, boleh dikatakan bahawa Rodhophytas boleh mempunyai dua jenis siklus biologi: digenetic dan trigenetic. Ini bergantung kepada kerumitan spesies.

Kitaran pencernaan

Ia dibentangkan, contohnya, oleh spesies Phophyra linearis, sejenis rumpai laut merah. Dalam kitaran jenis ini generasi yang muncul adalah dua: gametophyte dan sporophyte. Yang pertama adalah dominan.

Gametofit menghasilkan gamet, betina dan lelaki. Apabila persenyawaan terjadi, sporofit dihasilkan. Ini seterusnya akan menghasilkan spora yang seterusnya, gametophytes baru akan bercambah.

Adalah penting untuk menjelaskan bahawa kedua-dua gametofit dan spora adalah haploid, sedangkan sporofit adalah struktur diploid.

Kitaran trigenetic

Dalam kitaran jenis ini terdapat tiga generasi: carposporophyte, tetraspores dan gametophyte. Carcosporofito diploid dan tetraspores dan gametophyte adalah haploid.

Tetrasporofit, melalui proses meiosis, menghasilkan spora, yang dikumpulkan empat oleh empat (tetraspores). Setiap spora berasal dari gametophyte.

Seperti yang dijangkakan, setiap gametofit menghasilkan gamet feminin, gamet yang tidak bergerak dan maskulin, gamet mudah alih. Ini dibebaskan, manakala wanita tetap di gametophyte.

Apabila persenyawaan terjadi, zigot dijana yang diploid, yang dikenali sebagai carposporophyte, yang berkembang pada gametofit betina. Struktur ini menghasilkan spora yang dikenali sebagai cascospores, yang bercambah dan berasal dari generasi pertama kitaran, tetrasporophyte..

Permohonan

Alga merah telah digunakan selama beratus-ratus tahun oleh manusia, kerana banyak faedah dan kegunaan mereka..

Mereka adalah sumber agar

Agar adalah bahan tekstur gelatin yang digunakan dalam pelbagai bidang. Dalam mikrobiologi ia digunakan sebagai medium budaya, di kawasan gastronomi sebagai agen gelling dan dalam biologi molekul ia digunakan dalam proses elektroforesis gel agarosa dan dalam kromatografi permeasi gel.

Ganggang merah mengandungi sejumlah besar mucilase. Ini adalah asas pengeluaran agar.

Proses untuk mendapatkan agar agak mudah. Pertama, mereka perlu dikeringkan di bawah sinar matahari. Selepas itu tenggelam dalam air panas dengan beberapa larutan alkali. Kemudian mereka dibersihkan dengan baik dengan air sejuk dan asid sulfurik ditambah supaya mereka kehilangan kealkalian dan natrium hipoklorit untuk memutihkan mereka.

Mereka tertakluk kepada memasak selama dua jam, di mana produknya diekstrak. Ini tertakluk kepada proses penapisan. Sebaik sahaja penapisan diperolehi, proses penebangan dilakukan, menyejukkannya ke suhu yang berbeza. Kemudian ia ditekan dan dikeringkan oleh udara panas. Akhirnya ia adalah tanah dan disuap untuk dibungkus.

Faedah kesihatan

Ganggang merah adalah sumber banyak sebatian yang sangat berguna dalam industri farmaseutikal.

Pertama, mereka adalah sumber iodin yang diiktiraf. Ini adalah unsur yang telah digunakan selama bertahun-tahun untuk merawat keadaan kelenjar tiroid seperti goiter.

Begitu juga, alga merah telah membuktikan kesan antioksidan dan antiviral. Pertama, mereka dapat mengurangkan kesan negatif radikal bebas pada sel-sel, selain merangsang pengeluaran interferon untuk melawan agen-agen virus yang memasuki badan.

Kajian terbaru menunjukkan bahawa alga merah mempunyai tahap penyertaan tertentu dalam sekatan enzim yang campur tangan dalam proses hipertensi arteri, dengan itu menguruskan untuk mengawal patologi ini..

Begitu juga, alga merah kaya kalsium dan vitamin K. Kalsium adalah tambahan penting dalam pencegahan patologi yang memberi kesan kepada lebih ramai orang setiap hari: osteoporosis. Vitamin K mempunyai ciri penting yang berkaitan dengan proses pembekuan darah dan dengan itu mencegah pendarahan.

Industri kosmetik

Ganggang merah digunakan secara meluas dalam industri kosmetik kerana komponennya dan potensi manfaatnya.

Contohnya, alga spesies Chondrus crispus Ia digunakan dalam penghasilan produk pelembap, pelindung dan emolien. Begitu juga spesies lain, iaitu Gracilaria verrucosa Ia sangat kaya dengan agar, yang digunakan dalam pembangunan pelbagai produk kecantikan.

Dengan cara yang sama, Asparagopsis armata, satu lagi spesies rumpai laut merah, digunakan secara meluas dalam pengeluaran produk pelembap dan regenerasi, serta dalam produk untuk kulit dan produk sensitif untuk kanak-kanak.

Rujukan

  1. Adl, S.M. et al. 2012. Pengelasan semula eukariota. Jurnal Eukaryotic Microbiology, 59 (5), 429-514
  2. Air tawar, W. (2009). Rhodophyta. Rangkaian alga. Diperolehi daripada: tolweb.org/Rhodophyta
  3. Mouritsen, O. (2013). Sains rumput laut merah. Diperolehi daripada: americanscientist.org/article/the-science-of-seaweeds.
  4. Quitral, V., Morales, C., Sepúlveda, M. dan Shwartz M. (2012). Sifat pemakanan dan sihat alga laut dan potensinya sebagai ramuan berfungsi. Chile Journal of Nutrition. 39 (4). 196-202
  5. Souza B, Cerqueira MA, Martins JT, Quintas MAC, Ferreira AC, Teixeira JA, Vicente AA. Potensi antioksidan dua rumpai laut rangkaian dari pantai Brazil. J Agric Food Chem 2011; 59: 5589 - 94.
  6. Yoon, Hwan Su, K. M. Müller, R. G. Sheath, F. D. Ott, dan D. Bhattacharya. (2006). Menentukan garis besar alga merah (Rhodophyta). J. Phycol. 42: 482-492