Bakteria anaerobik faktual dan contoh spesies



The bakteria anaerobik fakultatif mereka adalah bakteria yang mampu hidup dalam keadaan kehadiran dan ketiadaan oksigen. Oksigen adalah sebatian yang sangat reaktif dan penting bagi banyak bakteria dan untuk kebanyakan organisma hidup, bagaimanapun, unsur ini mematikan untuk beberapa spesies bakteria.

Antara bakteria anaerobik fakultatif terdapat spesies kepentingan industri dan komersial, sama ada dalam industri makanan, farmaseutikal atau kosmetik, antara lain. Lain-lain spesies, sebaliknya, mampu menghasilkan penyakit maut bagi manusia.

Indeks

  • 1 Ciri-ciri
  • 2 metabolisme tenaga
  • 3 Jenis bakteria mengikut kebergantungan oksigen mereka
    • 3.1 Aerobik
    • 3.2 Microaerophiles
    • 3.3 Anaerobik
  • 4 Kegunaan
  • 5 Penyakit
  • 6 Contoh spesis wakil
    • 6.1 Escherichia coli
    • 6.2 Salmonella enteritidis
    • 6.3 Lactococcus lactis
    • 6.4 Lactobacillus rhamnosus
    • 6.5 Haemophilus influenzae
    • 6.6 Morganella morgani
  • 7 Rujukan

Ciri-ciri

Ciri utama bakteria anaerobik fakultatif ialah mereka boleh menggunakan oksigen dalam proses metabolik mereka, tetapi mereka juga boleh menggunakan pernafasan anaerobik atau metabolisme fermentasi jika tiada oksigen.

Ciri-ciri lain yang berkaitan dengan proses metabolik, ialah bakteria fakulti yang kurang enzyme superoxide dismutase. Enzim ini adalah ciri bakteria aerobik ketat. Fungsi enzim ialah degradasi superoxide (O2-), produk perantaraan metabolisme aerobik.

Metabolisme bertenaga

Semua makhluk hidup mesti mendapatkan tenaga untuk proses penting mereka; bahawa tenaga yang diperolehi dari makanan, sama ada ia disintesis dengan sendirinya (autotrophs) atau sebelumnya dihuraikan dan / atau diproses (heterotrophs).

Tenaga yang terkandung dalam makanan digunakan (sebahagiannya) untuk sintesis ATP melalui satu siri reaksi kimia yang merupakan sebahagian daripada metabolisme. Untuk ini mereka mesti memecahkan ikatan kimia dalam molekul yang membentuk makanan.

Pecah bon ini menyebabkan pelepasan elektron atau atom hidrogen yang mesti diterima oleh sebatian lain. Jika penerima akhir elektron, atau hidrogen, adalah sebatian organik, tindak balas dikenali sebagai penapaian, sedangkan jika penerima akhir adalah sebatian organik, maka pernafasan diperkatakan.

Semasa pernafasan, penerima elektron yang paling biasa adalah oksigen; Ia dipanggil respirasi aerobik. Walau bagaimanapun, jika tiada oksigen, sesetengah organisma, seperti beberapa bakteria, boleh menggunakan sebatian bukan organik selain oksigen sebagai penerima akhir elektron, dengan respirasi anaerobik..

Jenis bakteria mengikut kebergantungan oksigen mereka

Bakteria boleh dikelaskan bergantung kepada sama ada mereka menggunakan oksigen dalam metabolisme mereka dengan cara berikut:

Aerobik

Mereka menggunakan oksigen sebagai penerima elektron terakhir dalam proses metabolik. Oleh itu, mereka mampu bertumbuh dan berkembang dengan kehadiran oksigen. Akhirnya, spesies aerobik yang ketat tidak dapat bertahan dalam keadaan anoksik.

Microaerophiles

Mereka adalah sekumpulan bakteria yang, walaupun memerlukan oksigen, hanya boleh berkembang dalam persekitaran di mana kepekatan elemen ini lebih rendah (kurang daripada 10%) daripada kepekatan normal di udara (20%).

Anaerobic

Spesies yang tidak menggunakan oksigen dalam tindak balas metabolik mereka. Bagi sesetengah spesies anaerobik, oksigen adalah unsur toksik, yang mematikan kepada mereka, walaupun pada kepekatan yang sangat rendah. Walau bagaimanapun, sesetengah spesies boleh menahannya, dan akhirnya menggunakannya; Oleh itu, bakteria anaerobik boleh dibahagikan kepada:

Aerotolerant

Mereka tidak dapat menggunakan oksigen dalam metabolisme mereka, tetapi ini tidak mematikan, jadi mereka boleh hidup dalam persekitaran dengan kepekatan oksigen biasa.

Pilihan

Bakteria yang boleh menggunakan oksigen sebagai penerima elektron akhir semasa metabolisme tenaga mereka, tetapi tanpa ketiadaan elemen ini dapat bertahan menggunakan jalur metabolik lain.

Kegunaan

Sesetengah bakteria anaerobik fakultatif sangat penting dari sudut industri. Kumpulan ini termasuk, contohnya, bakteria digunakan untuk mendapatkan minuman keras beralkohol, seperti wain atau bir..

Mereka juga digunakan dalam industri makanan untuk mendapatkan makanan yang difermentasi seperti keju, yogurt, dan lain-lain. Sesetengah spesies juga digunakan untuk pengeluaran probiotik.

Penyakit

Antara bakteria anaerobik fakultatif adalah beberapa spesies yang mampu menyebabkan penyakit berkaitan klinikal yang berbeza, dari cirit-birit sendiri yang terhad kepada penyakit maut, termasuk banyak penyakit nosokomial.

Penyakit ini termasuk, contohnya, cirit-birit pada cirit-birit, jangkitan saluran kencing, endokarditis, meningitis, peritonitis, pneumonia dan septikemia. Sesetengah penyakit ini sukar untuk dirawat kerana rintangan bakteria kepada ubat-ubatan.

Contoh spesies yang mewakili

Escherichia coli

Ia adalah ahli kumpulan enterobakteria, yang biasanya boleh didapati di saluran gastrousus manusia. Antara ciri-ciri spesies ini adalah hakikat bahawa ia mampu menanam laktosa dan merendahkan tryptophan, tetapi tidak dapat tumbuh pada media sitrat sebagai satu-satunya sumber karbon.

Walaupun sebahagian daripada flora usus, bakteria ini mampu menghasilkan penyakit pada manusia, seperti cirit-birit, jangkitan saluran kencing dan meningitis.

Salmonella enteritidis

Ia adalah satu lagi spesies enterobakteria, seperti E. coli, tetapi tidak seperti yang satu ini, ia tidak mampu menapai laktosa, tetapi ia boleh bertahan dalam budaya dengan sitrat sebagai satu-satunya sumber karbon. Ia boleh hidup di dalam saluran gastrointestinal kepelbagaian spesies vertebrata, termasuk beberapa yang berdarah sejuk.

Spesies ini, bersama spesies genus lain, bertanggungjawab untuk gastroenteritis.

Lactococcus lactis

Bakteria milik kumpulan lactobacillus, bentuk berubah. Ia boleh tumbuh bersendirian, membentuk sepasang atau dalam bentuk rantai. Industri ini menggunakan spesies ini dalam pengeluaran makanan seperti yogurt, keju, sauerkraut, dan lain-lain.

Ia juga digunakan sebagai probiotik, dan secara umumnya diakui sebagai selamat (GRAS, oleh akronim dalam bahasa Inggeris) oleh Pentadbiran Makanan dan Dadah Amerika Syarikat (FDA), bagaimanapun, mungkin bertanggung jawab atas penyakit-penyakit nosokomial, seperti endokarditis.

Lactobacillus rhamnosus

Beliau adalah wakil lain dari kumpulan Lactobacillus, sebagai Lactococcus lactis. Ia adalah bakteria bukan mudah alih, tidak dapat menghasilkan spora yang boleh tumbuh bersendirian atau dalam koloni rantai pendek. Ia boleh menjadi anaerobik fakulti atau mikroaerobik.

Suka L. lactis, Ia digunakan dalam industri makanan dan sebagai probiotik. Ia juga berkaitan dengan penyakit-penyakit nosokomial, termasuk bacteremia, meningitis dan peritonitis

Haemophilus influenzae

Bacillus bersaiz kecil, bukan mudah alih, tetapi di atas semua yang memerlukan komponen darah untuk pembangunannya. Ia adalah salah satu penyebab utama penyakit seperti jangkitan telinga dan saluran pernafasan, meningitis dan epiglottitis.

Morganella morgani

Bakteria berbentuk bat yang hidup sebagai komensal dalam saluran pencernaan manusia, serta vertebrata lain. Walaupun menjadi ahli tradisional dari flora usus organisma yang sihat, ia boleh menjadi ejen menular oportunistik dalam organisma berpenyakit atau ketika menjangkiti luka.

Antara penyakit yang berkaitan dengan bakteria ini adalah pertama sekali cirit-birit, jangkitan saluran kencing, septikemia, bakteremia, pneumonia, empyema, jangkitan pembedahan, dan lain-lain. Bakterium ini menimbulkan daya tahan terhadap ubat-ubatan.

Rujukan

  1. E.W. Nester, C.E. Roberts, N.N. Pearsall & B.J. McCarthy (1978). Mikrobiologi Edisi ke-2. Holt, Rinehart dan Winston.
  2. E. Hogg (2005). Mikrobiologi penting. John Wiley & Sons Ltd.
  3. Bakteria Di Wikipedia. Diambil dari en.wikipedia.org.
  4. C. Lira. Lactobacillus rhamnosus. Dalam Lifeder. Pulih dari lifeder.com.
  5. C. Lira. Morganella morgani. Dalam Lifeder. Pulih dari lifeder.com.
  6. D. Samaržija, N. Antunac, J.L. Havranek (2001). Taksonomi, fisiologi dan pertumbuhan Lactococcus lactis: kajian semula. Mljekarstvo ...
  7. P. Singleton (2004). Bakteria dalam Biologi, Bioteknologi dan Perubatan, edisi ke-6. John Wiley & Sons, Chichester.
  8. J. Vera. Fimbrias Dalam Lifeder. Pulih dari lifeder.com
  9. A.G. Moat, J.W. Foster & M.P. Spector (2002). Fisiologi mikrob, edn 4th. JohnWiley & Sons, Chichester.