Ciri pediokokus, taksonomi, morfologi, penyakit



Pediococcus adalah genus bakteria gram-positif yang merupakan sebahagian daripada bakteria asid laktik. Ciri utama mereka ialah mereka boleh menghasilkan asid laktik dari penapaian.

Ia pertama kali diterangkan pada tahun 1903 oleh ahli botani Jerman, Peter Claussen. Genus ini merangkumi sejumlah 10 spesies, antaranya yang paling terkenal ialah: P. acidilactici, P. cellicola, P. clausenii dan P. damnosus.

Bakteria genus Pediococcus Mereka terkenal dengan kegunaannya dalam industri makanan, khususnya dalam pemeliharaan makanan. Juga mereka adalah berguna dalam penyediaan bir dan wain tertentu, yang memberikan aroma ciri.

Secara umum, bakteria ini tidak patogen pada manusia. Walau bagaimanapun, di bawah keadaan khas, seperti apabila sistem kekebalan tubuh tertekan oleh beberapa keadaan kesihatan yang mendasari, bakteria ini boleh menyebabkan penyakit tertentu. Antara yang paling kerap adalah endokarditis dan pneumonitis.

Indeks

  • 1 Taksonomi
  • 2 Morfologi
  • 3 Ciri-ciri am
  • 4 Penyakit
    • 4.1 Bacteremia
    • 4.2 endokarditis
    • 4.3 Pneumonitis
  • 5 Rawatan
  • 6 Rujukan

Taksonomi

Klasifikasi taksonomi genus itu Pediococcus Ia adalah berikut:

Domain: Bakteria

Phylum: Firmicutes

Kelas: Bacilli

Pesanan: Lactobacillales

Keluarga: Lactobacillaceae

Jantina: Pediococcus

Morfologi

Bakteria genus ini berbentuk sfera, dengan ukuran pengukuran 1 mikrometer sebanyak 2.5 mikrometer. Mereka biasanya dijumpai membentuk tetrad. Sel individu adalah sangat jarang dan tidak pernah membentuk rantai.

Sel bakteria tidak dilindungi oleh kapsul. Mereka membentangkan dinding sel yang mengandungi lapisan peptidoglycan yang tebal, seperti semua bakteria gram-positif.

Apabila bakteria ini tumbuh secara artifisial, jajahannya rata-rata dalam saiz, tekstur lancar, putih dan bulat kelabu.

Ciri umum

Ia gram positif

Disebabkan oleh peptidoglycan bahawa ia mempunyai dinding sel, bakteria genus Pediococcus mereka menggunakan warna ungu ketika mereka menjalani noda Gram.

Ini kerana peptidoglycan, terima kasih kepada strukturnya, mengekalkan molekul pewarna, sama seperti dalam semua bakteria gram-positif.

Ia adalah anaerobik fakultatif

Organisme anaerobik fakultatif adalah salah satu yang boleh membangunkan kedua-dua persekitaran dengan ketersediaan oksigen, dan jika tidak. Anda boleh menggunakan oksigen untuk proses pernafasan anda, dan apabila ini tidak hadir, anda boleh menjalankan proses lain seperti penapaian.

Ia adalah Catalase negatif

Jantina Pediococcus ia dicirikan oleh tidak mempunyai gen untuk mensintesis enzim catalase. Oleh itu, bakteria ini tidak dapat membuktikan molekul hidrogen peroksida (H2O2) dalam air dan oksigen.

Ia adalah Indole negatif

Bakteria ini tidak dapat memisahkan kumpulan indole dari tryptophan asid amino. Tindakan ini dijalankan oleh enzim yang dikenali sebagai tryptophanases.

Dalam kes spesifik bakteria genus Pediococcus, Mereka tidak boleh mensintesiskan enzim ini, jadi ia menjadikannya mustahil untuk menjalankan proses.

Ujian indole, bersama-sama dengan ujian katalase, adalah alat yang sangat berguna dalam pengenalan dan pembezaan bakteria yang tidak diketahui di dalam makmal.

Ia tidak mengurangkan nitrat

Bakteria genus Pediococcus mereka tidak mempunyai gen untuk mensintesis enzim nitrat reduktase. Ini menyebabkan ia tidak dapat melaksanakan pengurangan molekul nitrat kepada nitrit.

Metabolisme

Metabolisme bakteria ini didasarkan pada penapaian sebagai proses di mana mereka memperoleh asid laktik. Ini dilakukan dari beberapa karbohidrat, antaranya menonjol: glukosa, arabinose, cellobiose, mannose dan salicin.

Mengambil kira ini, bakteria genus itu Pediococcus memerlukan media kultur kaya dengan nutrisi dan kaya dengan karbohidrat seperti yang telah disebutkan.

Keadaan pertumbuhan

Untuk dapat dihasilkan secara buatan dalam media kultur dalam makmal, bakteria jenis ini memerlukan syarat-syarat tertentu, seperti julat suhu antara 25 dan 40 ° C. Serta pH yang boleh menjadi alkali atau sedikit berasid (4.5 - 7).

Ia tahan terhadap vancomycin

Vancomycin adalah antibiotik semulajadi yang disintesis oleh bakteria Nocardia orientalis. Ia bertindak pada bakteria dengan menghalang sintesis dinding selnya. Antara bakteria yang mempunyai rintangan yang ketara terhadap bahan ini adalah genus Pediococcus.

Penyakit

Di bawah keadaan biasa, bakteria genus Pediococcus mereka tidak patogen kepada manusia atau haiwan lain. Walau bagaimanapun, apabila keadaan organik berubah dan sistem imun menjadi lemah, semuanya berubah.

Kemudian bakteria itu Pediococcus mereka menjadi patogen oportunistik dan boleh menyebabkan beberapa penyakit.

Antara patologi yang boleh dijana dengan cara ini adalah endokarditis, bakteremia dan pneumonitis.

Bacteremia

Bacteremia hanyalah laluan bakteria ke dalam aliran darah. Apabila melalui darah, bakteria boleh diagihkan oleh organisme, dan merosakkan organ-organ tertentu.

Endokarditis

Jantung terdiri daripada tiga lapisan: perikardium, miokardium dan endokardium. Endokarditis adalah keradangan endokardium, lapisan paling dalam jantung, dengan tindakan agen patogen seperti virus atau bakteria..

Apabila bakteria memasuki jantung ke dalam aliran darah, mereka lebih suka pada injap jantung: injap mitral atau injap tricuspid (injap atrioventricular). Di sana mereka membetulkan dan menjajah ruang tersebut.

Gejala

  • Demam
  • Menggigil
  • Berpeluh malam yang berlebihan
  • Kesakitan bersama
  • Kesakitan dada apabila cuba bernafas
  • Edema pada bahagian bawah dan perut
  • Keletihan
  • Darah dalam air kencing
  • Tompok merah di tapak kaki atau tapak kaki tangan
  • Tompok merah, diameter kecil, yang jelas pada permukaan badan atau sclera.

Pneumonitis

Pneumonitis adalah keradangan tisu paru-paru. Ada pakar yang menganggap pneumonia sebagai sejenis pneumonitis.

Gejala

  • Batuk berterusan
  • Kehilangan selera makan
  • Kehilangan berat badan yang tidak disengajakan
  • Kesukaran bernafas
  • Keletihan dan keletihan yang jelas

Rawatan

Semua jangkitan bakteria perlu dirawat dengan antibiotik. Doktor menentukan, melalui budaya yang mencukupi dan uji kerentanan atau rintangan, yang antibiotik adalah yang paling sesuai.

Begitu juga, bergantung kepada keterukan patologi atau kemajuannya, ia juga memerlukan rawatan pembedahan.

Yang penting ialah melihat doktor jika ada gejala yang disebutkan.

Rujukan

  1. Iwen, P., Mindru, C., Kalil, A. dan Florescu, D. (2012). Pediococcus acidilactici Endokarditis berjaya dirawat dengan Daptomycin. Jurnal Mikrobiologi Klinikal. 50 (3). 1106-1108.
  2. Pediococcus. Diperolehi daripada: catalog.hardydiagnostics
  3. Porto, M., Kuniyoshi, T., Azevedo, P., Vitolo, M. dan Oliveira R. (2017). Pediococcus spp.: Satu genus penting bakteria asid laktik dan pengeluar pediocin. Advokat Bioteknologi. 35 (3). 361-374
  4. Riebel W. dan Washington, J. (1990). Ciri-ciri klinikal dan mikrobiologi Journal of Microbiology Clinical. 28 (6). 1348-1355