Mengapa cendawan tidak menghasilkan makanan mereka sendiri?



The Kulat tidak menghasilkan makanan mereka sendiri kerana mereka tidak mempunyai klorofil, atau sebarang molekul lain yang menyerap tenaga suria. Oleh kerana itu, mereka tidak dapat melakukan fotosintesis, yang telah menjadikan strategi hidup mereka mempelbagaikan, seperti yang akan kita lihat nanti.

Dengan istilah kulat - dari kulat Latin, jamur jamak - adalah kumpulan organisma eukariotik, tanpa klorofil, badan dengan filamen, yang membentuk kerajaan Kulat. Cendawan kata berasal dari bahasa Latin kulat, apa maksud cendawan?.

Awalnya kulat dimasukkan ke dalam kumpulan tumbuhan dan kemudiannya diputuskan untuk mengklasifikasikannya sebagai kerajaan tertentu. Pada masa ini, kajian molekul beberapa gen melaporkan kemiripan menarik antara kulat dan haiwan.

Di samping itu, kulat mempunyai kitin sebagai sebatian struktur, seperti beberapa haiwan (udang dalam cangkerang mereka) dan tidak ada tumbuhan.

Organisma milik kerajaan kulat, termasuk truffle, cendawan, ragi, cetakan dan organisma lain. Kerajaan kulat membentuk sekumpulan pangkat yang sama dengan tumbuhan dan haiwan.

Indeks

  • 1 Mengapa kulat tidak dapat menghasilkan makanan mereka?
    • 1.1 Bahan tempahan
  • 2 Apa yang kita tahu mengenai cendawan pada umumnya?
  • 3 Bagaimana kulat?
    • 3.1 Struktur sel
    • 3.2 Dinding sel tegar yang mengandungi kitin
    • 3.3 Morfologi
    • 3.4 Pengeluaran semula
  • 4 Bagaimana pemakanan cendawan?
    • 4.1 Saprobes
    • 4.2 Parasit
    • 4.3 Symbiotes
  • 5 Rujukan

Mengapa kulat tidak dapat menghasilkan makanan mereka?

Melalui fotosintesis, tumbuh-tumbuhan dan alga menyimpan tenaga solar dalam bentuk tenaga kimia dalam karbohidrat yang berfungsi sebagai makanan.

Alasan asas mengapa kulat tidak dapat menghasilkan makanan mereka, kerana mereka tidak mempunyai klorofil, atau mana-mana molekul lain yang mampu menyerap sinar matahari dan, oleh karenanya, tidak mampu melakukan fotosintesis.

Kulat adalah organisma heterotrophik yang memerlukan makan pada organisma lain, hidup atau mati, kerana mereka tidak mempunyai sistem penghasil makanan yang bebas, seperti fotosintesis.

Bahan rizab

Kulat mempunyai keupayaan untuk menyimpan glikogen dan lipid sebagai bahan rizab, berbeza dengan tumbuhan yang memelihara kanji.

Apa yang kita tahu tentang cendawan pada umumnya?

Kulat, seperti bakteria, hidup di semua persekitaran dan dianggarkan sehingga kini hanya kira-kira 81,000 spesies telah dikenal pasti, yang boleh mewakili 5% daripada jumlah yang boleh wujud di planet ini.

Banyak kulat menjangkiti tanaman, makanan, haiwan, tumbuh-tumbuhan secara umum, bangunan, pakaian dan manusia. Di samping itu, banyak cendawan adalah sumber pelbagai antibiotik dan ubat-ubatan lain. Spesies kulat banyak digunakan dalam bioteknologi dalam pengeluaran enzim, asid organik, roti, keju, wain dan bir.

Terdapat juga banyak spesies kulat yang boleh dimakan seperti cendawan (Agaricus bisporus), Portobello (pelbagai terbesar Agaricus bisporus), Huitlacoche (Ustilago maidis), kulat parasit jagung, sangat popular dalam masakan Mexico; shiitake (Lentinula edodis), Porcinis (Boletus edulis), antara yang lain.

Bagaimana cendawannya??

Kulat adalah organisma yang tidak bergerak. Beberapa spesis adalah unisel seperti ragi, tetapi kebanyakannya multiselular.

Struktur sel

Semua spesis kerajaan kulat adalah eukariota; iaitu, sel-sel mereka mempunyai nukleus yang berbeza, yang mengandungi maklumat genetik yang tertutup dan dilindungi oleh membran nuklear. Mereka mempunyai sitoplasma yang teratur, dengan organel yang juga mempunyai membran dan yang berfungsi dengan cara yang saling berkait.

Kulat tidak mempunyai kloroplas sebagai organel cytoplasmic oleh itu tidak mempunyai klorofil, pigmen fotosintesis.

Dinding sel tegar mengandungi kitin

Dinding sel kulat terdiri daripada chitin, saya karbohidrat hanya hadir dalam exoskeletons keras beberapa artropod haiwan: arachnids, krustasia (seperti udang) dan serangga (seperti kumbang), annelids setae dan tidak dalam tumbuh-tumbuhan.

Morfologi

Badan kulat multiselular filamen; Setiap filamen dipanggil hypha dan set hiphae membentuk miselium; Mycelium ini meresap dan mikroskopik.

Hyphae mungkin atau mungkin tidak mempunyai septa atau septa. Septa boleh mempunyai liang mudah, seperti kes ascomycetes, atau liang kompleks yang disebut doliporos, dalam basidiomycetes.

Pembiakan

Sebahagian besar kulat membiakkan kedua-dua jenis ini: seksual dan aseksual. Pembiakan aseksual boleh berlaku melalui hyphae - hyphae yang berpecah dan setiap serpihan boleh menjadi individu baru - atau melalui spora.

Pembiakan seksual sejumlah besar kulat berlaku dalam tiga peringkat:

-Plasmogamy, di mana terdapat hubungan protoplasma.

-Cariogamy atau peringkat gabungan nukleus.

-Proses Meiosis atau pembahagian sel di mana bilangan kromosom dikurangkan sebanyak separuh.

Bagaimana pemakanan cendawan??

Makan kulat adalah heterotrophik jenis osmotropik. Organisme heterotropik memberi makan kepada organisma lain, hidup atau mati.

Istilah osmotróficos merujuk kepada ciri-ciri kulat untuk menyerap nutrien mereka dalam bentuk bahan terlarut; untuk ini mereka mempunyai penghadaman luar, kerana mereka mengeluarkan enzim pencernaan yang merendahkan molekul kompleks yang hadir dalam persekitaran mereka, mengubahnya menjadi lebih mudah yang mudah diserap.

Dari segi pemakanan mereka, kulat boleh menjadi saprobik, parasit atau simbiotik:

Saprobes

Mereka memakan bahan organik mati, haiwan dan sayuran. Kulat saprobik memainkan peranan penting dalam rantaian tropika ekosistem.

Bersama dengan bakteria adalah pengurai yang hebat, yang dengan merendahkan molekul haiwan dan tumbuhan yang kompleks tetap menanam semula nutrien dalam bentuk molekul mudah dalam kitaran bahan ekosistem.

Kepentingan dekomposer dalam ekosistem adalah bersamaan dengan pengeluar, kerana kedua-duanya menghasilkan nutrien untuk ahli-ahli rantai trofi yang lain.

Parasit

Organisma parasit memakan tisu hidup organisma lain. Kulat parasit dipasang di organ-organ tumbuhan dan haiwan, menyebabkan kerosakan pada tisu mereka.

Terdapat kulat parasit dan parasit fakultatif, yang boleh berubah dari gaya hidup parasit ke yang lain yang lebih mudah (misalnya Saprobia), bergantung kepada kemungkinan persekitaran yang mengelilinginya..

Symbiots

Symbionts dikaitkan dengan organisma lain dalam bentuk kehidupan yang membawa manfaat kepada kedua peserta. Sebagai contoh, kulat boleh dikaitkan dengan alga dan bentuk lichens, di mana kulat mengambil nutrien dari alga fotosintesis dan berfungsi sebagai organisma perlindungan terhadap sesetengah musuh. Dalam beberapa peluang, alga dan kulat menghasilkan gabungan bentuk pembiakan.

Rujukan

  1. Adrio, J. L. dan Demain, A. (2003). Bioteknologi kulat. Springer.
  2. Alexopoulus, C.J., Mims, C.W. dan Blackwell, M. Editor. (1996). Pengenalan Mycology. 4th New York: John Wiley and Sons.
  3. Dighton, J. (2016). Proses Ekosistem Kulat. 2nd Boca Raton: CRC Press.
  4. Kavanah, K. Editor. (2017). Kulat: Biologi dan Aplikasi. New York: John Wiley.
  5. Liu, D., Cheng, H., Bussmann, R. W., Guo, Z., Liu, B. dan Long, C. (2018). Kajian ethnobotanical kulat boleh dimakan di Chuxiong City, Yunnan, China. Jurnal Etnobiologi dan Ethnomedicine. 14: 42-52. doi: 10.1186 / s13002-018-0239-2
  6. Oliveira, A.G., Stevani, C.V., Waldenmaier, H.E., Viviani, V., Emerson, J.M., Loros, J.J., & Dunlap, J.C. (2015). Kawalan sirkadian memberi cahaya pada Bioluminescence jamur. Biologi semasa, 25 (7), 964-968. doi: 10.1016 / j.cub.2015.02.021