5 Tradisi dan Kastam Toluca de Lerdo



Bandar Toluca de Lerdo adalah ibukota negara Mexico. Ia ditubuhkan pada tahun 1522, dan penduduknya kini hampir kepada lima ratus ribu penduduk.

Ia adalah bandar yang menarik banyak Pelancongan Kebudayaan, kerana kepelbagaian tradisi seni dan gastronominya.

Fakta menarik adalah bahawa Toluca adalah bandar kedua dengan jumlah muzium terbesar di seluruh Mexico. Artikel ini menyoroti lima tradisi budaya utama di bandar ini.

The Pulque dan pulquerías

Pulque, minuman tradisional Mexico, yang diperolehi melalui penapaian Maguey, adalah salah satu tarikan pelancongan gastronomi yang berpotensi di Toluca.

The pulquerías, atau tempat-tempat tradisional untuk mengambil Pulque, tarikh dari awal abad yang lalu.

Sebagai tradisi kebudayaan, mereka tidak hanya termasuk penggunaan kesusahan, tetapi juga pelbagai gastronomi dan organisasi kebudayaan yang sangat penting yang membuat mereka sangat berharga dan mempunyai perkaitan yang besar di dalam bandar dan di negara ini.

Tradisi agama

Seperti kebanyakan bandaraya dan kota di Mexico, banyak perayaan keagamaan yang disambut di Toluca.

Terutama patut diberi perhatian ialah perayaan Hari Minggu Palma, Kusta, Minggu Suci, Corpus Christi dan Pentakosta, serta berkat khas haiwan pada hari San Antonio Abad, atau Procession of Silence, diadakan setiap hari Jumaat Suci.

Perayaan

Pada peringkat perayaan, kota Toluca mencatat aktiviti penting. Tiga adalah yang paling cemerlang:

-Pesta Toluca atau Festival San José, dilakukan sekitar hari San José, penaung kota dan termasuk kegiatan muzik, teater, serta tarian dan panggung wayang.

-Di tempat kedua, terdapat Hari Perayaan Mati, di mana pameran alfeinik tradisional berlaku.

-Di tempat ketiga adalah FestínArte, yang berlangsung pada bulan April, dan termasuk persembahan teater, musikal dan seni.

Tradisi gastronomi

Masakan kota Toluca banyak diketahui di seluruh negara, memandangkan pelbagai jenis gula-gula tipikal dan pelbagai jenis hidangan.

Secara ringkas kita boleh menyebut: lemon yang disumbat dengan kelapa, cocadas, dan huesitos. Juga menyerlahkan kek pelbagai jenis dan garapiña.

Sayuran jeruk adalah satu lagi spesies lain dari Toluca serta salad tuna, tamales de tuza atau charal dan arnab ke mixote.

Muzium dan Seni

Salah satu tradisi budaya yang paling relevan atau unsur-unsur kota Toluca adalah muziumnya, yang, seperti yang telah ditunjukkan, bandar kedua dari segi jumlah muzium di seluruh Mexico..

Sebagai muzium paling terkenal di bandar ini ialah: Pusat Kebudayaan Mexiquense, Muzium Seni Halus, Muzium José María Velasco, Muzium Estampa dan Muzium Model Sains dan Industri.

Ringkasnya, Toluca mempunyai pelbagai tradisi budaya dan menawarkan kepelbagaian kemungkinan kepada pengunjung.

Di Toluca adalah mungkin untuk membenamkan diri dalam sihir itu, di mana elemen-elemen pribumi dengan tradisi keagamaan dan budaya Eropah bertemu sama, mengakibatkan campuran unik yang mencirikan Mexico..

Rujukan

  1. Majlis Bandaraya Toluca. Toluca menguatkan tradisi dan adat istiadat yang berabad-abad lamanya. Boleh didapati di: toluca.gob.mx
  2. Edgar Rojas Rivas; Felipe Carlos Viesca González, Elena Espeitx Bernat, Baciliza Quintero Salazar; (2016); The maguey, the pulque and the pulquerías of Toluca, State of Mexico, tourist gastronomic warfare? LANGKAH: Majalah Pelancongan dan Warisan Budaya: Vol. 14 No 5. Pgs. 1199-1215. 2016
  3. Unesco (2010). Masakan tradisional Mexico, budaya masyarakat, nenek moyang dan meriah - El paradigma de Michoacán; Dokumen dalam talian, boleh didapati di: ich.unesco.org
  4. Wikipedia: Toluca de Lerdo. Boleh didapati di: es.wikipedia.org
  5. Revista Pulquimia, No. 4, April 2014. Boleh didapati di: researchgate.net.