Kongsi:
5 Tradisi Paling Popular dan Kastam Guayaquil
The tradisi dan adat istana Guayaquil Mereka mempunyai akar sejarah. Antara tradisi ini adalah perayaan untuk asas Guayaquil, yang disambut pada 25 Julai; dan hari kemerdekaan bandar, diperingati pada 9 Oktober.
Pada masa ini terdapat perarakan, pameran gastronomi, konsert muzik tradisional, tarian dan persembahan seni lain.
Satu lagi unsur tradisional bandar adalah gastronomi. Ini bermakna penggunaan ikan dan kerang yang hijau dan matang, yang lazimnya terdapat di kawasan pantai.
Lain-lain adat Guayaquil, termasuk serenades dan rodeos. Yang terakhir ini dilaksanakan dalam rangka perayaan utama lain. Contohnya, boleh dilakukan hari kemerdekaan.
5 adat utama Guayaquil
1- Gastronomi
Gastronomi Guayaquil adalah salah satu yang paling cemerlang di Ecuador. Banyak hidangan ini adalah tipikal di kawasan pantai negara.
Ini adalah kes ceviche, hidangan yang disediakan dengan makanan laut, cumi-cumi, kepingan ikan dan makanan laut lain.
Ini diasinkan dalam cuka, jus lemon dan jus oren, yang asidnya menyumbang kepada memasak daging.
Satu lagi hidangan tradisional Guayaquil adalah encocado. Ini adalah rebusan yang disediakan dengan santan, ayam, ikan dan udang. Ia dihidangkan dengan padi dan ladang goreng yang dipanggil patakon.
2- Perayaan Octobrian
Pada bulan Oktober, perayaan diadakan di Guayaquil untuk memperingati bulan di mana bandar ini mengisytiharkan kemerdekaannya. Dalam tempoh ini terdapat parade tentera, perayaan dan tarian, antara manifestasi lain.
Pada bulan Oktober tahun 1820, penduduk Guayaquil, yang diilhamkan oleh pergerakan sebelum kemerdekaan, memutuskan untuk memberontak terhadap keldai Bahasa Sepanyol.
Pada 1 Oktober tahun ini, konspirator bertemu dan bersumpah untuk menyingkirkan penguasa Sepanyol.
Akhirnya, pada 9 Oktober 1820 bandar itu mengisytiharkan dirinya bebas dari Mahkota dan dengan itu perang untuk kemerdekaan bermula.
Oktober juga menandakan hari perlumbaan, tarikh di mana hubungan pertama antara orang asli dan orang Sepanyol dikenang.
3- Serenades
Serenades adalah sejenis konsert persendirian yang pasangan terlibat dengan satu sama lain. Serenades adalah trio, kuartet atau kumpulan pemuzik yang memainkan lagu cinta. Kumpulan ini biasanya termasuk beberapa gitaris dan penyanyi.
Mungkin orang yang mendedikasikan lagu itu adalah seorang pemuzik. Kemudian, bukannya menyewa satu kumpulan, dia menjalankan serenade itu.
- Yayasan Guayaquil
Pada 25 Julai setiap tahun, asas Guayaquil dirayakan. Sepanjang bulan ini terdapat perarakan di berbagai bahagian bandar.
Terdapat juga pameran gastronomi, pameran seni dan perayaan dengan tarian dan konsert.
5- Rodeos
Rodeos adalah perayaan di mana lelaki dan wanita mengambil bahagian. Lelaki menunjukkan kemahiran mereka dalam pelbagai aktiviti, seperti menunggang kuda, menunggang lembu, memancing anak lembu, dan lain-lain.
Sebaliknya, wanita bersaing untuk tajuk wanita muda yang paling cantik dan chef yang paling mahir.
Rujukan
- 8 Hidangan Tradisional Anda Perlu Cuba di Guayaquil, Ecuador. Diperoleh pada 16 Disember 2017, dari theculturetrip.com
- Satu hari di Guayaquil: Perkara yang perlu dilakukan di bandar pelabuhan yang meriah ini. Diperoleh pada 16 Disember 2017, dari kunjunganecuadorandsouthamerica.com
- Diperoleh pada 16 Disember 2017, dari wikipedia.org
- Guayaquil Ecuador. Diperoleh pada 16 Disember 2017, dari travel-ecuador.com
- Pantai Pasifik: Laluan tradisi dan budaya. Diperoleh pada 16 Disember 2017, dari traveltipsgye.com