Contoh 32 yang paling penting
Sebahagian daripada contoh penyejatan Yang paling luar biasa ialah pengeringan air yang mudah, penyejatan peluh atau pengambilan garam.
Penyejatan adalah proses di mana air mengubah keadaan gas atau cecair wap. Air mendidih pada 212 darjah Fahrenheit atau 100 darjah Celsius, tetapi mula menguap pada 32 darjah Fahrenheit atau 0 darjah Celsius. Apabila suhu meningkat, kadar penyejatan juga meningkat.
Jumlah penyejatan bergantung kepada suhu dan jumlah air. Sebagai contoh, tidak banyak penyejatan di padang pasir Sahara, tetapi mengapa? Walaupun ia boleh menjadi sangat panas, di Sahara terdapat hanya pasir; tidak banyak air yang akan hancur.
Sekiranya molekul memperoleh cecair cukup tenaga dalam bentuk haba dari alam sekitar, maka ia menjadi wap.
Penyejatan berlaku di bahagian cetek yang cetek, bukan melalui jumlah badan atau jumlah. Apabila penyejatan berlaku, tekanan wap adalah lebih rendah daripada tekanan atmosfera sekitarnya.
Penyejatan adalah proses di mana atom atau molekul yang berada dalam keadaan cair (atau keadaan pepejal, seperti ais) mendapat tenaga yang cukup untuk memasuki bentuk gas.
Senaraikan dengan 30 contoh penyejatan
Penyejatan adalah fenomena kimia dengan kejadian yang tinggi dalam kehidupan seharian dan juga proses perindustrian dan penyelidikan. Harian kita melihat proses ini tanpa melihatnya.
1- Pengeringan pakaian di bawah sinar matahari
Banyak orang meletakkan pakaian yang baru dibasuh di bawah sinar matahari untuk mengeringkannya. Sebenarnya, air dikeluarkan dari kain melalui penyejatan, produk haba di alam sekitar.
2- Pengeringan air di jalanan
Ketika hujan, jalan-jalan di bandar cenderung membentuk lombak air yang mudah diperhatikan, tetapi dengan jangka waktu yang sangat singkat. Ini adalah kerana penyejatan berlaku dan menguap air dari lopak ini menjadikannya menjadi wap.
3- Penyejatan laut dan lautan
Walaupun ini agak sukar untuk diperhatikan, lautan dan lautan berada dalam penyejatan berterusan, yang menyebabkan hujan. Air naik ke awan dan menyebabkan mereka dikenakan bayaran, menyebabkan hujan.
Di bandar-bandar pesisir, kelembapan sentiasa berterusan kerana air yang datang dari laut bercampur-campur dalam persekitaran yang memberikan rasa kelembapan dan persekitaran yang berat.
- Penyejuk teh
Teh disejukkan dengan memberi sebagai produk stim yang berasal dari cawan. Ini menyebabkan haba menghilang, dan membolehkan kita minum teh. Molekul-molekul panas di permukaan telah diuapkan, dengan memanaskannya.
5- Penyejatan peluh badan kita
Keringat badan kita menguap mengalir panas. Peluh kering mengalir disebabkan sifat cairnya.
6- Mengeringkan lantai basah
Sama seperti lopak, apabila sesetengah cecair tertumpah di lantai atau dibersihkan, haba menyebabkan cecair ini menguap, menjadi kering sepenuhnya..
7- Pengion penyingkiran cat kuku
Apabila aseton digunakan pada kuku untuk mengeluarkan enamel, ia disejat oleh tindakan kalori.
8- ais kering
Es kering yang akan diekstrak dari penyejukannya menguap kerana tekanan yang dikenakan oleh haba untuk memecahkan ketegangan permukaan ais.
9- kiub ais
Apabila mengeluarkan kiub ais, ia mula mencair dan kemudian mengambil bentuk cecair (air) yang akan disejat oleh tindakan haba.
10 - Air dalam periuk memasak
Biasanya, apabila air mendidih dan menutupnya, objek yang digunakan sebagai penutup dilancarkan dengan beberapa tetes produk air stim yang tidak dapat melepaskan diri dari periuk.
11 - Air menguap dari kuali
Apabila memasak daging, contohnya, tukang masak tertentu menambah air ke kuali untuk melembutkan produk. Air menguap sendiri akibat haba yang dikeluarkan oleh api dalam waktu yang sangat singkat.
12- Garam
Garam dicipta oleh penyejatan air laut melalui proses perindustrian atau semulajadi, menghasilkan kristal garam.
13 - Pengeringan semula jadi badan
Selepas mandi atau meninggalkan kolam atau pantai, kami tidak memerlukan tuala apa-apa kerana haba yang sama menyebabkan badan kita kering pada kelajuan yang lebih perlahan, tetapi dengan selamat.
14- Penyulingan
Penyulingan adalah satu proses di mana dua campuran dipisahkan dengan mendidih. Untuk mencapai ini, penyejatan membolehkan pemisahan bahan.
15- Menara pendinginan
Ini adalah salah satu aplikasi penyejatan yang paling penting. Menara penyejukan yang paling ikonik dilihat dalam gambar-gambar loji kuasa nuklear.
Di sini air digunakan untuk menghasilkan wap yang menyalakan turbin untuk menjana elektrik. Siarkan tenaga melalui proses penyejatan sebelum ia kembali kepada kitarannya.
16- Penguapan untuk kering atau menumpukan sampel
Ini adalah langkah biasa dan persediaan untuk banyak ujian makmal, seperti kromatografi. Sistem-sistem yang digunakan untuk tujuan ini termasuk penyejat rotary dan penyejat empar.
17- Matka
Ia adalah kerajang berpilin dari India yang bertindak sebagai wadah untuk penyimpanan dan penyejukan air dan cecair lain.
18- The botijo
Alat tradisional Sepanyol yang memenuhi fungsi yang sama seperti Matka. Ia berfungsi untuk menyejukkan air yang terkandung dalam kraf ini.
19- Penyejukan penyejat
Mereka boleh menyejukkan bangunan dengan ketara dengan meniup udara kering melalui penapis tepu air.
20- Kepekatan produk
Membolehkan kepekatan sesetengah produk untuk mendapatkan, sebagai contoh, molase dalam industri gula.
21- Penghabluran
Penyejatan juga digunakan untuk penghabluran.
22- Pemprosesan makanan
Ia digunakan untuk memproses susu, kopi, jus, sayur-sayuran, pasta dan pekat.
23 - Pembakaran pengewapan
Turutan gas menguap sebaik sahaja mereka menerima haba, bercampur dengan gas panas di dalam ruang pembakaran. Tenaga kalori juga boleh diterima oleh sinaran yang berasal dari mana-mana ruang refraktori kebuk pembakaran.
24- Steam dari periuk tekanan
Pemasak tekanan ini menghasilkan haba yang hebat di dalam, dengan meterai kecil di mana wap keluar.
25- Menyeterika
Ironing juga merupakan contoh pengewapan. Sesetengah pinggan memerlukan air, yang kemudiannya disejat dan membolehkan kain disetrika.
26- Pembentukan awan
Awan dibentuk oleh air, bercampur dengan komponen kimia lain seperti oksigen, dan helium.
27- Saunas
Sauna Mata air panas adalah air yang menguap di mana haba melegakan otot badan.
28- Penguapan tasik kecil dan lagun
29- Dapur
Penyejatan yang dihasilkan oleh air mendidih untuk membuat kopi atau teh. Memasak wap juga merupakan contoh penyejatan.
30- Mempercepat proses produktif
Penyejatan adalah fenomena semula jadi dengan insiden tinggi pada hari ke hari manusia.
Ia juga digunakan secara industri untuk mempercepatkan proses-proses yang produktif, serta dalam industri farmaseutikal dan kimia untuk penyulingan dan mendapatkan bahan bercampur.
31- Memperoleh tenaga
Penyejatan juga digunakan sebagai mekanisme untuk mendapatkan tenaga, melihat loji nuklear atau loji hidroelektrik di mana penyejatan memainkan peranan penting dalam proses tenaga. Seperti yang dinyatakan di atas, stim menyebabkan turbin menyalakan melepaskan tenaga.
32- Penyaman udara
Penghawa dingin juga menguap air melalui stim yang menjana sejuk ciri-ciri peranti ini secara buatan.
Ia tidak boleh dikelirukan dengan mendidih, kerana ia memerlukan keadaan fizikal yang penting dan suhu melebihi 100 darjah Celsius. Walau bagaimanapun, penyejatan boleh berlaku pada suhu dari 0 darjah hingga 100 darjah.
Perlu diingatkan bahawa di bandar-bandar yang mempunyai kelembapan yang lebih tinggi, terdapat air dalam persekitaran dalam bentuk stim, karena kedekatannya dengan pantai.
Rujukan
- Ing. Santibañez, María C. Azucarera Technology. Pusat Latihan Gula Kebangsaan MINAZ. Bandar Havana, Cuba, 1983.
- Silberberg, Martin A. (2006). Kimia (Edisi ke-4). New York: McGraw-Hill. pp. 431-434.
- Paul J Capobianco. Quora.