Apakah itu Ketergantungan Makanan? Punca dan Konsekuensi



The pergantungan makanan adalah keperluan sebuah negara untuk mengimport sejumlah besar bahan mentah dan produk makanan dari luar negeri, pengeluaran makanan negara yang tidak mencukupi (pertanian, ternak, perikanan, dll) untuk membekalkan warga.

Tahap kebergantungan makanan boleh berbeza-beza mengikut peratusan produk makanan yang diimport di peringkat kebangsaan, dan boleh diukur dalam tempoh anggaran, sebagai contoh, sepanjang tahun..

Di samping itu, anda boleh mengambil asalnya, yang dapat diimport sepenuhnya, atau pengeluaran negara dengan bahan mentah yang diimport.

Import makanan dan bahan mentah berlaku di seluruh dunia, dengan setiap negara mempunyai tahap ketergantungan makanannya sendiri. Walau bagaimanapun, kriteria peratusan import minimum boleh ditetapkan untuk menentukan sama ada sesebuah negara bergantung kepada makanan.

Dalam pengertian ini, pengimportan makanan boleh dianggap membimbangkan apabila ia bergantung sepenuhnya kepada keperluan untuk membekalkan keperluan bahan mentah dan makanan asas (jagung, gandum, daging, dll.), Yang lazimnya adalah kes pengimportan produk yang Mereka tidak ditanam di negara ini kerana pelbagai faktor, seperti iklim atau tanah, yang bukan sebahagian daripada makanan ruji negara.

Ketergantungan makanan adalah istilah bertentangan dengan kedaulatan makanan atau kemerdekaan, yang menggalakkan definisi kebijakan pertanian dan makanan sendiri yang menguntungkan pengeluaran negara, untuk menjamin keselamatan makanan.

Walau bagaimanapun, kebergantungan makanan tidak semestinya sinonim dengan ketiadaan keselamatan makanan, yang majoritinya adalah kes yang bertentangan, perlu mengambil jalan keluar ini kerana pelbagai sebab, untuk memenuhi permintaan dan keperluan makanan penduduk.

Punca kebergantungan makanan

1 - Pengeluaran kecilkebangsaan

Penentu utama kewujudan kebergantungan makanan dalam sesebuah negara adalah kekurangan dalam pengeluaran negara makanan dan bahan mentah, yang akan ditentukan mengikut pelbagai faktor.

Kekurangan pelaburan kerajaan dalam sektor agroindustri dan pengeluaran dapat memainkan peranan yang lebih besar dalam kekurangan pengeluaran makanan, tidak ada kemudahan kredit untuk sektor pertanian dan ternak.

Begitu juga, ketiadaan promosi untuk sektor pengeluar melalui penetapan harga yang menjamin kestabilan kepada pengeluar dan menghindari kerugian pengeluaran ini dapat memainkan peranan penting dalam ketergantungan makanan suatu negara.

2 - Permintaan tinggi untuk makanan

Penduduk yang tinggi di negara ini, yang sering ditambah ke wilayah negara kecil dan / atau sedikit digunakan untuk pengeluaran, boleh menjadi faktor penting untuk peningkatan ketergantungan makanan, yang sangat tinggi permintaan makanan oleh warga negara.

Secara semulajadi, ini akan menjadi satu sebab yang berkait rapat dengan pengeluaran rendah dalam sektor makanan, yang mungkin dapat menampung permintaan yang tinggi untuk makanan melalui pengeluaran makanan dan bahan mentah yang lebih besar dan lebih cekap.

3 - Ketidakhadiran pramalan pengeluaran berkesan

Lebihan populasi dan kualiti tanah yang buruk boleh mewakili faktor-faktor penentu dalam pengeluaran negara yang rendah.

Walau bagaimanapun, kekurangan ini boleh diatasi dengan penggunaan teknik dan teknologi yang sesuai, serta campur tangan pakar dari kawasan pertanian dan perindustrian, yang membolehkan peningkatan pengeluaran, dan dengan itu pengurangan kebergantungan makanan..

Akibat kebergantungan makanan

1 - Perbelanjaan besar mata wang asing

Sebagai sebahagian besar daripada makanan yang digunakan dalam negara pengeluaran antarabangsa, kerajaan umumnya harus membayarnya dalam mata wang asing (dolar, euro atau mata wang keras lain), yang boleh digunakan untuk pengambilalihan produk lain atau untuk memihak ekonomi negara.

2 - Pengangguran

Pengeluaran makanan di pelbagai bidangnya mewakili sumber pekerjaan yang besar untuk suatu negara, baik dalam pekerjaan dan dalam pekerjaan yang memerlukan pengetahuan khusus dan baik untuk sektor publik dan sektor swasta.

Oleh itu, kekurangan pengeluaran makanan, sebaliknya, akan mewakili kehilangan pekerjaan yang besar.

3 - Kurangkandaripada pendapatan kepada sektor pengeluar kebangsaan

Dalam negara yang mempunyai ketergantungan makanan, sektor pengeluar kebangsaan tidak akan menjadi sumber utama makanan di negara ini, atau sekurang-kurangnya ia bukan satu-satunya yang akan menjana penurunan pendapatan negara ini, dengan pendapatan menjadi rangsangan penting.

Oleh itu, terdapat kekurangan minat terhadap pihak pengeluar, dan oleh itu, peningkatan ketergantungan makanan..

4 - Peningkatan pendapatan kepada sektor pengeluaranantarabangsa

Sebaliknya, pengeluar makanan dan pengeluar bahan mentah antarabangsa, yang menjual produk mereka ke negara-negara yang bergantung kepada mereka, mungkin mendapat manfaat daripada permintaan berterusan dan penjualan produk mereka yang selamat..

Contoh kebergantungan makanan

Venezuela adalah salah satu negara yang telah menyertakan kedaulatan makanan dalam perlembagaan nasionalnya, yang akan menjamin penggunaan dan pembekalan produk negara hampir keseluruhannya, dan oleh itu peningkatan dalam pendapatan negara, penurunan perbelanjaan pertukaran asing dan kemungkinan pengeluaran untuk eksport.

Walau bagaimanapun, Venezuela kini telah memperlihatkan kekurangan bahan makanan asas dan bahan mentah, yang telah menyebabkan kerajaan tidak cekap seperti polisi catuan makanan, langkah yang tidak dapat mengurangkan atau mengawal kekurangan produk ini..

Oleh itu, Venezuela telah menjadi negara yang mempunyai ketergantungan makanan yang tinggi, baik pada bahan makanan maupun bahan mentah, walaupun kemungkinan agro-perindustriannya yang besar, menyebabkan peningkatan harga makanan asas (nasi, pasta, denyutan) dan ketiadaan keselamatan makanan.

Rujukan

  1. Tiada lagi pergantungan makanan. (2012, 20 Julai). Pulih dari eluniversal.com
  2. Ketergantungan makanan. (2015, 2 Oktober). Pulih daripada saberesyciencias.com.mx
  3. Kedaulatan makanan. (2017, 23 Mac). Diambil dari es.wikipedia.org
  4. Kedaulatan makanan. (2017, 9 Jun). Diambil dari en.wikipedia.org
  5. Keselamatan makanan (2017, 13 Julai). Diambil dari en.wikipedia.org.