Ciri-ciri pertanian, jenis dan contoh pertanian



The pertanian sara diri ia adalah satu bentuk pertanian di mana hampir semua tanaman digunakan untuk menyokong petani dan keluarga petani, meninggalkan sedikit atau tiada lebihan untuk dijual atau perdagangan. Bagi sebahagian besar, tanah di mana pertanian subsisten berlaku menghasilkan satu atau maksimum dua kali dalam setiap tahun.

Secara sejarah, masyarakat pertanian praindustri di seluruh dunia telah mengamalkan pertanian sara hidup. Dalam sesetengah kes, orang-orang ini berpindah dari satu tempat ke tempat yang lain apabila mereka menghabiskan sumber tanah di setiap lokasi.

Walau bagaimanapun, setakat yang penempatan bandar meningkat, petani yang lebih khusus dan pertanian komersial maju, menjana pengeluaran lebihan yang besar tanaman tertentu untuk barangan perkilangan ditukar atau dijual untuk wang.

Kini, pertanian sara diri diamalkan kebanyakannya di negara-negara membangun dan kawasan luar bandar. Walaupun menjadi amalan skop terhad, petani sering mengendalikan konsep khusus, yang membolehkan mereka menghasilkan makanan yang diperlukan untuk hidup mereka tanpa bergantung pada industri atau amalan yang lebih rumit..

Indeks

  • 1 Ciri-ciri
    • 1.1 Tanaman yang ditakrifkan terutamanya untuk kegunaan sendiri
    • 1.2 Kekayaan modal kecil
    • 1.3 Ketiadaan teknologi baru
  • 2 Jenis
    • 2.1 Migrasi pertanian
    • 2.2 Pertanian primitif
    • 2.3 Pertanian intensif
  • 3 Contoh
    • 3.1 Kawasan hutan
    • 3.2 Pekan Asia
  • 4 Rujukan

Ciri-ciri

Definisi yang diutamakan oleh banyak penulis pertanian subsisten berkaitan dengan perkadaran produk yang dipasarkan: semakin kecil penyertaan ini, semakin besar orientasi ke arah subsistensi.

Sesetengah penulis menganggap bahawa pertanian adalah sara hidup apabila majoriti pengeluaran ditakdirkan untuk penggunaan sendiri dan yang ditakdirkan untuk penjualan tidak melebihi 50% daripada budaya.

Berdasarkan konsep ini, kita boleh menyenaraikan satu siri ciri yang khas dari jenis pertanian ini. Yang utama ialah yang berikut:

Tanaman yang ditakrifkan terutamanya untuk kegunaan sendiri

Ciri pertama dan paling cemerlang adalah tahap penggunaan produk sendiri, kebanyakannya lebih daripada 50% tanaman.

Perlu menyebutkan bahawa ladang-ladang sara hidup adalah kecil, walaupun kecilnya tidak semestinya menyiratkan bahawa pertanian tempat itu bersifat hidup; Sebagai contoh, ladang-ladang hortikultur pinggir bandar mungkin kecil, tetapi ia agak berorientasikan pasaran dan efisien di kawasan ini.

Endowmen modal kecil

Pusat pertanian subsisten biasanya mempunyai sedikit pelaburan ekonomi untuk amalan mereka. Ini endowment rendah sering menyumbang kepada daya saing rendah yang tanaman ini biasanya hadir dalam pasaran.

Ketiadaan teknologi baru

Dalam jenis pertanian ini tidak ada mesin besar atau teknologi baru digunakan. Begitu juga, tenaga kerja yang digunakan dianggap oleh sesetengah orang sebagai underqualified, kerana dalam kebanyakan kes adalah saudara-mara atau rakan-rakan petani yang, bersama-sama dengan dia, yang bertanggungjawab untuk memupuk empirik.

Walau bagaimanapun, dan seperti yang dibincangkan di atas, dalam banyak kes orang yang bekerja di bawah sistem ini telah mencipta prosedur yang bekerja dengan baik dalam ruang yang mempunyai, terima kasih kepada pengalaman yang banyak mereka telah membangunkan mereka sendiri atau mereka warisi dari nenek moyang yang terlibat dalam tugas yang sama.

Jenis

Pertanian bermigrasi

Jenis pertanian ini diamalkan di sebidang tanah hutan. Plot ini dibersihkan dengan gabungan slash dan terbakar, dan kemudian ditanam.

Selepas 2 atau 3 tahun kesuburan tanah mula berkurang, tanah ditinggalkan dan petani bergerak untuk membersihkan sekeping tanah baru di tempat lain.

Walaupun tanah ditinggalkan, hutan tumbuh semula di kawasan yang dibersihkan dan kesuburan tanah dan biomas dipulihkan. Selepas satu dekad atau lebih, petani boleh kembali ke sebidang tanah pertama.

Bentuk pertanian mampan pada kepadatan penduduk yang rendah, tetapi beban penduduk yang lebih tinggi memerlukan penjelasan yang lebih kerap, yang menghalang tanah pulih kesuburan dan menggalakkan rumpai dengan mengorbankan pokok-pokok besar. Ini mengakibatkan penebangan dan hakisan tanah.

Pertanian primitif

Walaupun teknik ini juga menggunakan slash dan membakar, ciri yang paling luar biasa ialah ia dihasilkan dalam ruang marginal.

Sebagai akibat dari lokasi mereka, jenis tanaman ini juga boleh diasinkan jika mereka berhampiran sumber air.

Pertanian intensif

Dalam pertanian sara hidup yang intensif petani menanam sebidang tanah kecil dengan menggunakan alat mudah dan lebih banyak buruh. Niat ini jenis pertanian adalah untuk membuat sebahagian besar ruang, biasanya agak kecil.

Tanah yang terletak di kawasan di mana iklim mempunyai banyak hari cerah dan tanah yang subur, membenarkan lebih dari satu tanaman setahun dalam plot yang sama.

Para petani menggunakan sifat-sifat kecil mereka untuk menghasilkan cukup untuk penggunaan tempatan mereka, sementara produk-produk lain digunakan untuk pertukaran barangan lain.

Dalam keadaan yang paling intensif, petani juga boleh membuat teres di sepanjang lereng curam untuk menanam, sebagai contoh, sawah padi.

Contohnya

Kawasan belantara

Selepas proses slash-and-burn di kawasan hutan, pisang, ubi kayu, kentang, jagung, buah-buahan, labu dan makanan lain biasanya ditanam di awal. 

Kemudian, bergantung pada dinamik spesifik setiap produk yang ditanam, ia akan mula dikumpulkan. Plot boleh menjalani prosedur ini selama lebih kurang 4 tahun, dan kemudian tapak kebudayaan lain harus digunakan yang mempunyai tujuan yang sama seperti yang pertama.

Penanaman migrasi mempunyai beberapa nama di negara yang berlainan: di India ia dipanggil dredd, di Indonesia ia dipanggil ladang, di Mexico dan Amerika Tengah ia dikenali sebagai "milpa", di Venezuela ia dipanggil "conuco" dan di India timur laut ia dipanggil jhumming.

Orang Asia

Beberapa medan ciri di mana pertanian intensif biasanya diamalkan ditemui di kawasan padat penduduk Asia, seperti Filipina. Tanaman ini juga boleh dipergiatkan dengan penggunaan baja, pengairan buatan dan sisa haiwan sebagai baja.

Pertanian sara hidup yang intensif berlaku di kawasan-kawasan monsun di selatan, barat daya dan timur Asia, terutamanya untuk penanaman padi.

Rujukan

  1. N.Baiphethi, P. T. Jacobs. "Sumbangan pertanian sara hidup kepada keselamatan makanan di Afrika Selatan" (2009) dalam Majlis Penyelidikan Sains Manusia. Diperoleh pada 14 Februari 2019 dari Majlis Penyelidikan Sains Manusia: hsrc.ar.za
  2. Rapsomanikis, S. "Kehidupan ekonomi petani pekebun kecil" (2015) dalam Pertubuhan Makanan dan Pertanian Pertubuhan Bangsa-Bangsa Bersatu FAO. Diambil 14 Februari 2019 dari Pertubuhan Makanan dan Pertanian Pertubuhan Bangsa-bangsa Bersatu: fao.org
  3. "Sisa Pertanian: Masalah Analitis dan Konsep Alternatif" (1968) dalam American Journal of Agricultural Economics. Diambil pada 14 Februari 2019 dari Oxford Academic: academic.oup.com
  4. "Sisa Pertanian di Eropah Tengah dan Timur: Bagaimana Memecahkan Lingkaran Vicious?" (2003) dalam Institut Pembangunan Pertanian di IAMO Eropah Tengah dan Timur. Diperoleh pada 14 Februari 2019 daripada AgEcon Carian: ageconsearch.umn.edu
  5. "Memahami Pertanian Subsisten" (2011) Lund University Center untuk Kajian Keberlanjutan LUCSUS. Diperoleh pada 14 Februari 2019 dari Universiti Lund: lucsus.lu.se