Fungsi, Struktur dan Hartanah Glycine

The gliserin Ia adalah salah satu daripada asid amino yang membentuk protein makhluk hidup dan juga berfungsi sebagai neurotransmitter. Dalam kod genetik ia dikodkan sebagai GGU, GGC, GGA atau GGG.

Ia adalah asid amino terkecil dan satu-satunya yang tidak penting daripada 20 asid amino yang kita dapati di dalam sel-sel.

Bahan ini juga berfungsi sebagai neurotransmitter, menghalang sistem saraf pusat. Ia bertindak dalam saraf tunjang dan di batang otak, dan menyumbang kepada kawalan pergerakan motor, dalam sistem imun, sebagai hormon pertumbuhan dan sebagai penyimpanan glikogen, antara lain..

Glycine telah diasingkan untuk kali pertama dari gelatin pada tahun 1820 oleh pengarah kebun botani di Nancy, Henri Braconnol, dan melakukan pelbagai fungsi dalam organisma manusia.

Struktur dan ciri-ciri gliserin

Seperti yang dapat dilihat dalam imej, gliserin terdiri daripada atom karbon pusat, yang melekatkan karboksil radikal (COOH) dan amino (NH)₂). Dua lagi radikal adalah hidrogen. Oleh itu, ia adalah satu-satunya asid amino dengan dua radikal yang sama; ia tidak mempunyai isomerisme optik.

Ciri-ciri lain adalah:

• Titik lebur: 235.85 ºC
• Berat molekul: 75.07 g / mol
• Ketumpatan: 1.6 g / cm³
• Formula global: C₂H₅TIDAK₂

Glycine adalah asid amino protein yang paling mudah dari semua, oleh itu ia tidak dianggap sebagai salah satu asid amino penting badan manusia.

Sebenarnya, perbezaan utama antara glisin dan asid amino lain yang dikelaskan sebagai penting, adalah bahawa tubuh manusia dapat mensintesiskannya.

Oleh itu, tidak penting untuk memasukkan asid amino ini ke dalam diet harian, kerana badan itu sendiri boleh menghasilkan gliserin tanpa perlu memakannya.

Untuk mensintesis gliserin, terdapat dua laluan yang berlainan, fosforilasi dan bukan fosforilasi, dan prekursor yang paling penting adalah serine.

Dengan cara ini, melalui enzim yang dikenali sebagai transferase hidroksimetil, badan dapat mengubah serine menjadi glisin.

Mekanisme tindakan

Apabila badan mensintesis glisin dari serine, asid amino memasuki aliran darah.

Apabila ia berada dalam darah, gliserin mula melaksanakan fungsinya di seluruh badan.

Bagaimanapun, untuk melakukannya, ia perlu ditambah kepada siri reseptor yang diedarkan secara meluas di kawasan badan yang berlainan..

Sebenarnya, seperti semua asid amino dan bahan kimia lain, apabila gliserin bergerak melalui darah, ia tidak mengambil apa-apa tindakan.

Tindakan dilakukan apabila ia mencapai bahagian badan tertentu dan boleh digabungkan kepada reseptor yang berada di kawasan tersebut.

Reseptor Glycine

Reseptor gliserin dipanggil reseptor jenis GLyR, dan menjadikan jenis reseptor tertentu untuk glisin.

Apabila asid amino mengikat kepada reseptornya, arus yang dihasilkan oleh kemasukan ion klorida ke dalam neuron dihasilkan.

Arus sinaptik mengetengahkan tindanan penghalang cepat yang mengikuti profil masa yang agak rumit yang kami tidak akan berhenti untuk berbincang sekarang.

Biasanya, fungsi gliserin dengan reseptornya bermula dengan fasa pertama tindak balas pantas disebabkan pembukaan saluran klorida yang berlaku.

Selanjutnya, sambutan itu melambatkan kerana ketidakaktifan dan penutupan saluran tidak segerak.

Fungsi

Glycine melakukan pelbagai fungsi di dalam badan dan di otak manusia.

Oleh itu, walaupun tidak menjadi salah satu asid amino penting, sangat penting bahawa tubuh mengandungi tahap gliserin yang tinggi.

Penemuan manfaat yang diberikan oleh bahan ini dan masalah yang boleh menyebabkan defisitnya adalah faktor utama yang membuat gliserin sebagai unsur yang mempunyai minat tinggi untuk pemakanan.

Seperti yang akan kita lihat di bawah, fungsi gliserin banyak dan sangat penting. Yang utama ialah:

1- Membantu mengawal tahap ammonia di dalam otak

Ammonia adalah bahan kimia yang kebanyakannya kita mentafsirkan sebagai berbahaya dan relatif terhadap bahan kimia yang agresif.

Walau bagaimanapun, ammonia sendiri adalah hasil sampingan metabolisme protein, oleh itu tindak balas biokimia dalam badan dengan cepat menjadi molekul ammonia.

Sebenarnya, otak memerlukan bahan ini untuk berfungsi dengan baik dan tahap amonia yang tinggi atau terkumpul di dalam otak boleh menyebabkan penyakit seperti penyakit hati..

Oleh itu, glisin itu memastikan bahawa ini tidak berlaku dan mengawal tahap ammonia di kawasan otak.

2- Bertindak sebagai perencat neurotransmiter di dalam otak

Glycine adalah asid amino yang apabila ia mengakses otak melakukan fungsi neurotransmisi, iaitu memodulasi aktiviti neuron.

Aktiviti utama yang dijalankan di dalam otak adalah perencatan, oleh itu ia dianggap sebagai salah satu perencatan utama otak, bersama dengan GABA.

Tidak seperti perbuatan glisin yang terakhir (GABA) pada saraf tunjang dan batang otak.

Penghambatan yang dihasilkan di kawasan serangga ini membolehkan untuk merawat operasi dan memodulasi hiperaktivasi otak.

Sebenarnya, glisin tidak membuat rawatan untuk kegelisahan tetapi ia boleh menjadi bahan yang sangat berguna untuk mencegah jenis gangguan psikologi ini.

3- Membantu mengawal fungsi motor badan

Satu lagi fungsi asas gliserin di otak adalah kawalan fungsi motor badan.

Walaupun dopamin adalah bahan yang paling terlibat dalam jenis aktiviti ini, gliserin juga memainkan peranan penting.

Aktiviti asid amino ini, atau sebaliknya, neurotransmitter ini di dalam saraf tunjang, membolehkan untuk mengawal pergerakan bahagian kaki badan.

Dengan cara ini, defisit glukosa dikaitkan dengan masalah kawalan kawalan seperti spastik atau pergerakan secara tiba-tiba.

4- Ia berfungsi sebagai antacid

Antacid adalah nama yang diberikan kepada bahan-bahan yang bertindak terhadap pedih ulu hati.

Oleh itu, antacid bertanggungjawab untuk alkalizing perut dengan meningkatkan pH dan mencegah permulaan keasidan.

Antacid yang paling popular adalah natrium bikarbonat, kalsium karbonat, magnesium hidroksida dan aluminium.

Walau bagaimanapun, walaupun pada tahap yang lebih rendah, gliserin juga melakukan jenis tindakan ini, jadi ia adalah antacid semulajadi badan itu sendiri.

5- Membantu meningkatkan pembebasan hormon pertumbuhan

Hormon pertumbuhan atau hormon GH, adalah bahan peptida yang merangsang pertumbuhan dan pembiakan sel.

Tanpa kehadiran hormon ini, tubuh tidak dapat tumbuh semula dan berkembang, sehingga akhirnya akan merosot.

Begitu juga, defisit hormon ini boleh menyebabkan gangguan pertumbuhan pada kanak-kanak dan orang dewasa.

GH adalah polipeptida daripada 191 asid amino dari rantai sintetik tunggal, di mana gliser memainkan peranan penting.

Oleh itu, gliserin menggalakkan pertumbuhan badan, membantu penciptaan nada otot dan menggalakkan kekuatan dan tenaga dalam badan.

6- Kelewatan degenerasi otot

Dengan cara yang sama seperti titik sebelumnya, glisin juga melambatkan degenerasi otot.

Dan adalah peningkatan pertumbuhan, dan sumbangan kekuatan dan tenaga yang berasal dari tubuh bukan sahaja menghasilkan pembinaan tisu otot yang lebih kuat.

Glycine menggalakkan pembinaan semula dan regenerasi tisu pada setiap masa, jadi ia bekerjasama dalam penyediaan organisma yang sihat.

Malah, gliserin adalah asid amino yang sangat penting bagi mereka yang pulih dari pembedahan atau mengalami sebab-sebab lain yang tidak berfungsi, kerana ini membuat keadaan risiko untuk degenerasi otot.

7- Memperbaiki penyimpanan glikogen

Glikogen adalah polysaccharide rizab tenaga yang dibentuk oleh rantai glukosa bercabang.

Berikan cara lain, bahan ini menjadikan semua tenaga yang kita simpan dan yang membolehkan kita mempunyai rizab di dalam badan.

Tanpa glikogen, semua tenaga yang kita dapati melalui makanan akan dicurahkan ke dalam darah serta-merta dan akan dibelanjakan untuk tindakan yang kita lakukan.

Dengan cara ini, dapat menyimpan glikogen dalam tubuh adalah faktor yang sangat penting bagi kesihatan orang.

Sementara itu, Glycine adalah asid amino utama glikogen dan berkolaborasi dalam proses penyimpanan ini, sehingga tahap tinggi bahan ini dapat meningkatkan kecekapan fungsi-fungsi ini.

8- Meningkatkan prostat yang sihat

Fungsi yang dilakukan oleh gliserin pada prostat orang masih dalam fasa penyelidikan dan data yang kita ada hari ini agak menyebar.

Walau bagaimanapun, gliserin telah terbukti mempunyai jumlah yang tinggi dalam cecair prostat.

Fakta ini telah memotivasi kepentingan luar biasa dalam manfaat gliserin dan pada masa kini ia menganggap bahawa asid amino ini dapat memainkan peranan yang sangat penting dalam penyelenggaraan prostat yang sihat.

9- Meningkatkan prestasi sukan

Pengambilan L-arginine bersama-sama dengan L-glisin telah ditunjukkan untuk sedikit meningkatkan tahap creatin yang disimpan dalam badan.

Creatine menggabungkan dengan fosfat dan merupakan sumber tenaga penting dalam aktiviti kuasa seperti mengangkat berat.

10- Peningkatan prestasi kognitif

Pada masa kini, peranan yang dapat dimainkan oleh gliserin dalam fungsi kognitif orang juga sedang disiasat..

Peningkatan tenaga yang dihasilkan oleh asid amino ini secara fizikal dan mental agak berbeza, supaya dengan cara yang sama ia boleh meningkatkan prestasi fizikal, ia juga mengandaikan bahawa ia juga boleh meningkatkan kognitif.

Di samping itu, hubungan rapat dengan neurotransmitter yang menjalankan proses memori dan keupayaan kognitif, seperti acetylcholine atau dopamin, menjadikannya menggambarkan bahawa gliserin boleh menjadi bahan penting dalam prestasi intelektual.

Di samping itu, satu kajian baru-baru ini menunjukkan bagaimana gliserin dapat mengurangkan masa reaksi kerana kurang tidur.

Apa yang boleh menyebabkan kekurangan glisis?

Seperti yang telah kita lihat, gliserin adalah asid amino yang melakukan aktiviti yang sangat penting di kawasan yang berlainan badan.

Dengan cara ini, kekurangan bahan ini boleh menyebabkan satu siri perubahan dan manifestasi patologi.

Tanda-tanda kekurangan glisis paling tipikal ialah:

1. Perubahan dalam pertumbuhan.
2. Kontraksi otot yang besar.
3. Pergerakan berlebihan.
4. Memulihkan pemulihan tisu yang rosak.
5. Kelemahan prostat.
6. Kelemahan sistem imun.
7. Gangguan glukosa.
8. Keterlambatan ditunjukkan dalam tulang rawan, tulang dan tendon.

Siapa yang boleh mendapat lebih banyak manfaat daripada gliserin?

Glycine melakukan pelbagai aktiviti berfaedah untuk tubuh manusia, menjadikannya asid amino positif bagi semua orang.

Walau bagaimanapun, sesetengah individu, disebabkan oleh keadaan kesihatan mereka, mungkin memerlukan sejumlah besar bahan ini, dan mungkin mendapat lebih banyak manfaat daripadanya. Orang-orang ini adalah:

1. Individu yang mempunyai jangkitan yang kerap.
2. Orang yang mempunyai masalah kerapiran panas.
3. Subjek dengan kelemahan dalam sistem imun mereka.
4. Orang yang mempunyai masalah dalam penyembuhan luka atau luka.
5. Individu yang terdedah kepada gejala kecemasan atau serangan panik, atau yang dicirikan oleh kelakuan yang sangat saraf.

Dalam kes ini, ia adalah penting untuk menggabungkan glycine melalui makanan, memakan produk glycine yang kaya seperti daging, kacang, keju, kacang, cendawan, bayam, telur, timun atau lobak merah.

Rujukan

1. Fernandez-Sanchez, E.; Diez-Guerra, F. J.; Cubleos, B.; Gimenez, C. dan Zafra, F. (2008) Mekanisme eksportlasik-retikulum eksport pengangkut glisin 1 (GLYT1). Biochem. J. 409: 669-681.

2. Kuhse J, Betz H dan Kirsch J: Reseptor gliserin yang melambangkan: Senibina, penyetempatan Synaptic dan patologi molekul dari kompleks saluran ion pasca-nikotin. Curr Opin Neurobiol, 1995, 5: 318-323.

3. Martinez-Maza, R.; Poyatos, I.; López-Corcuera, B.; Gimenez, C.; Zafra, F. dan Aragon, C. (2001) Peranan N-glikosilasi dalam pengangkutan ke membran plasma dan penyortiran gliserin neuron transporter GLYT2. J. Biol, Chem 276: 2168-2173.

4. Vandenberg, R. J.; Shaddick, K. dan Ju, P. (2007) Dasar molekul untuk diskriminasi substrat oleh pengangkut gliserin. J. Biol. 282: 14447-14453.
5. Steinert PM, Mack JW, Korge BP dan lain-lain: Glycine loops dalam protein: Kejadian mereka dalam rantai filamen perantaraan tertentu, lorikrina dan RNA mengikat protein tunggal. Int J Biol Macromol, 1991, 13: 130-139.

6. Yang W, Battineni ML dan Brodsky B: Persekitaran urutan asid amino memodulasi gangguan oleh penggantian osteogenesis imperfecta gliserin dalam peptida seperti kolagen. Biokimia, 1997, 36: 6930-6945.