12 Sifat Hebat Paip Lab untuk Kesihatan



The sifat biji labu untuk kesihatan banyak: ia meningkatkan kesihatan prostat, meningkatkan memori dan tidur, menghalang kanser dan penyakit kardiovaskular, yang banyak terdapat dalam antioksidan dan lain-lain yang akan saya jelaskan kemudian.

Juga dipanggil sebagai biji labu, dan seperti namanya, makanan ini berasal dari bahagian dalam labu.

Dikelaskan sebagai kacang, jenis paip ini menggunakan pelbagai jenis nama. Bersama dengan nama yang lebih luas, yang lain ditambah seperti "benih pepitoria" atau secara langsung, "pepitas".

Bagi rasa, kita mesti menunjukkan bahawa ia tidak menghasilkan rasa pada langit-langit kita, menunjukkan sensasi sedikit rasa manis. Teksturnya adalah antara lembut dan rangup.

Di samping itu, kita boleh mengesahkan bahawa ia adalah salah satu benih yang paling positif untuk organisma kita, dengan infiniti nutrien yang bermanfaat dan yang mana kita akan bercakap sedikit kemudian.

Hartanah untuk kesihatan paip labu

1- Perlindungan terhadap "kesepian"

Pengambilan benih jenis ini menjadikan tubuh kita bersedia untuk mempertahankan dan mencegah beberapa parasit, di antaranya yang bersendirian. Spesies cacing ini biasanya menyebabkan masalah pencernaan, walaupun jarang dalam cara yang serius.  

Adalah dinasihatkan supaya, untuk menghapuskan parasit ini, sejumlah 50 gram benih dihancurkan dan dicampur dengan gula atau madu bersama-sama dengan sedikit air. Ini harus dimakan sebagai satu-satunya hidangan pada hari itu, dibahagikan kepada tiga saat: sarapan, makanan ringan dan makan malam.

2- Protein sumbangan

Biji labu adalah salah satu makanan dengan jumlah protein yang tertinggi. Untuk setiap 100 gram kita menelan dari paip ini, kita menyumbang kepada organisme separuh daripada protein yang diperlukan untuk menjalankan hari ke hari kita.

Menurut Jabatan Penyelidikan Pertanian Pertanian Amerika Syarikat, satu cawan benih labu memberikan kita sejumlah 11.87 gram protein.

Oleh itu, penggunaan jenis makanan ini boleh diterjemahkan sebagai alternatif yang sangat baik untuk daging merah, kaya dengan protein tetapi sebaliknya nutrien kurang bermanfaat lain.

3- Pencegahan penyakit kencing manis

Fungsi merangsang pankreas bermakna ia boleh dimasukkan ke dalam makanan yang membantu mengawal tahap gula darah yang berbeza (glukosa). Oleh itu, paip jenis ini berfungsi sebagai makanan yang sempurna untuk orang yang menderita diabetes.

4- Memperbaiki kesihatan prostat

Beberapa penyiasatan telah mendapati bahawa biji labu bertindak sebagai tetulang terhadap penyakit yang timbul daripada prostat, seperti hiperplasia prostatik benigna.

Ini berlaku terima kasih kepada sebatian yang boleh didapati di dalam yang dipanggil phytosterols. Kajian-kajian lain mencadangkan beberapa produk kimia menyebabkan testosteron menjadi dihydrotestosterone, yang membantu untuk mengoptimumkan hasil.

5- anti-radang urin

Apabila kami memutuskan untuk menggunakan biji labu, reaksi terhadap hasil pundi kencing kami. Ini dikurangkan dan direndam sedemikian rupa sehingga ia dapat mencapai relaksasi dengan mudah.

paip labu ditunjukkan sebagai disinfektan dalam kes cystitis atau jangkitan lain yang berkaitan, di samping masalah lemah kawalan kencing atau pundi kencing detachments dan kerengsaan daripada jenis yang sama.

6- Mereka berperang melawan tekanan dan kemurungan

Menurut satu kajian yang diterbitkan oleh majalah tersebut Bentuk, Ia telah membuat kesimpulan bahawa L-Tryptophan, komponen terdapat dalam biji labu membuat tahap kebahagiaan kita meningkat, dengan itu memerangi tekanan dan kemurungan.

- Tingkatkan tahap tidur

Akhbar terkenal The Times of India telah menunjukkan bahawa, dengan pengambilan makanan ini, dan sekali lagi terima kasih kepada L-tryptophan, kita dapat tidur sedikit lebih baik setiap malam.

Dalam artikel yang sama, adalah disyorkan untuk mengambil segelintir benih labu sebelum tidur untuk mencapai kesan yang tidak normal dalam jangka sederhana jangka sederhana.

8- Meningkatkan ingatan

Biji labu, bersama dengan kacang-kacangan lain seperti badam atau kacang, termasuk dalam makanan yang membantu meningkatkan keupayaan untuk menghafal. 

Jika anda sedang belajar atau perlu menggunakan memori anda untuk apa jua sebab, jangan teragak-agak untuk memberi makanan kepada makanan ini.

9- Berlebihan dalam antioksidan

Benih labu dicirikan oleh jumlah antioksidan yang terdapat di dalamnya. Ada di antaranya lignans seperti pinoresinol, medioresinol dan lariciresinol.

Penciptaan dalam banyak antioksidan ini adalah disebabkan oleh vitamin E.

10- Pencegahan kanser

Telah terbukti bahawa pengambilan labu menghalang pelbagai jenis tumor. Apakah faedah ini??

Terutamanya terima kasih kepada hormon DHEA, yang melawan kanser dan membantu kita mencegahnya dengan cara yang lebih berkesan dan tepat.

11- Pencegahan penyakit kardiovaskular

Paip adalah pejuang yang sangat baik terhadap penyakit kardiovaskular yang berbeza. Terutamanya disebabkan oleh asid lemak tak tepu yang banyak, bersama-sama dengan antioksidan yang disebutkan di atas, memberikan faedah ini untuk organisma penting.

12 - Menghilangkan lendir paru-paru

Akhirnya, perlu diperhatikan bahawa makanan sihat ini kelihatan sebagai penghilang lendir di dalam paru-paru.

Lendir ini dirawat dengan cecair tebal yang amat berguna untuk menghilangkan bakteria, tetapi jika ia berlaku secara berlebihan boleh menyebabkan masalah dalam sistem pernafasan kami.

Biji labu di seluruh dunia

Penggunaan benih ini meluas di seluruh dunia, tetapi tempat di mana ia paling banyak digunakan ialah Eropah dan Amerika.

Di benua lama, khususnya di kawasan tengah dan timur, kegunaan kulinernya biasanya ciri sebagai minyak.

Kes yang menarik ialah Greece, di mana mereka digunakan dalam gaya lama tanpa mengupas dan bersulang. Ia adalah pelengkap yang hebat untuk makanan anda.

Formula tradisional di Mexico berdasarkan pada menggoreng pertama dan kemudian memanggang mereka.

Di Amerika Syarikat, kegunaannya sangat popular pada bulan-bulan musim luruh, yang merupakan musim makanan ini.

Komposisi

Pada masa yang sama bahawa kami telah menyenaraikan beberapa manfaat labu, kami telah mengumpulkan beberapa komponen utamanya. Dalam bahagian ini, kami akan menentukan lebih sedikit supaya anda boleh menganalisis maklumat yang diberikan di atas. 

Di satu pihak, ia terdiri daripada antara 25-30% protein, menonjolkan cucurbitin. Makan kira-kira 100 gram benih sehari, adalah sebanyak 54% daripada pengambilan protein yang diperlukan oleh tubuh kita untuk mengumpul nutrien yang diperlukan.

Sebaliknya, lipid juga cenderung mempunyai peratusan yang tinggi dalam paip labu, kadang-kadang mencapai lebih dari 35%.

Tambahan pula, kami mencari vitamin yang berbeza impregnated seperti C, atau E sebagai tocopherols, ditambah mineral seperti selenium, mangan, zink atau tembaga.

Minyak itu juga menjadi cecair penting, kerana kadang-kadang ia cenderung membentuk hingga 35% dari komposisi paip (meningkatkan jumlah ini dalam kuman).

Begitu juga, kita boleh mencari jenis bahan lain seperti riboflavin (vitamin B2), pantothenic dan asid folik, serta natrium dan kalium.

Mengenai bahan terakhir ini, perlu ditambah bahawa Institut Perubatan Akademi Sains Negara mengesyorkan penggunaan 4.7000 miligram kalium setiap hari pada orang dewasa, sesuatu yang dapat membantu untuk melengkapi terima kasih kepada paip labu, yang ia menyediakan sejumlah 588 miligram setiap cawan ditelan.

Kandungan lemak tidak tepu adalah sekitar 9 dan 21%, manakala jumlah peratusan lemak berbeza-beza antara 11 hingga 52%.

Penyediaan paip labu

Sekarang, bagaimana anda menyediakan paip labu??

Pertama, kita mesti mengeluarkan benih ini dari labu untuk dapat bekerja dengannya. Sebaliknya, kita mesti menyerapnya dalam periuk yang dilepasi garam selama beberapa jam.

Selepas ini, kita boleh mula memanggang mereka dalam kuali, supaya kita menambah garam garam untuk memberikan "regustil". Harus diingat bahawa, dalam keadaan tertentu, sejenis tahi lalat biasa digunakan dalam langkah ini, yang biasanya dikenal sebagai "pepián" atau "pipián".

Untuk menyelesaikan, dan sebagai langkah terakhir, kami akan meletakkan mereka berehat untuk meninggalkan mereka bersedia dan bersedia untuk berkhidmat.

Tiga resipi yang ringkas dan sihat

Salad dengan kubis, bit dan biji labu

Bahan-bahan:

  • 1/2 kubis
  • 1 bit
  • 50 g biji labu
  • minyak zaitun tambahan dara
  • cuka
  • garam

Penyediaan: Pertama basuh daun kubis yang telah anda sediakan untuk memotongnya dalam julienne.

Selepas ini, masukkan bit di dalam periuk penuh air untuk memasak dilindungi selama kira-kira 6 minit. Apabila sudah siap, tambahnya dalam dadu kecil dan tambahkannya kepada kubis yang sudah dipotong dalam mangkuk.

Akhirnya memberikan sentuhan akhir dengan beberapa biji labu, yang anda mesti bersulang dalam kuali. Apabila kita telah melakukan proses mudah ini, kita hanya dapat berkhidmat dengan segera untuk makan.

Puyuh dengan mojo biji labu dan ara panggang

Bahan-bahan:

  • 2 puyuh
  • 4 buah ara
  • 1 kerang
  • 250 ml kuah ayam
  • minyak zaitun
  • garam
  • lada
  • 1 buah rosemary
  • Untuk mojo:
  • 4 sudu benih labu
  • 7-8 lada cili dalam cuka
  • 1 keping roti goreng
  • 50 ml kuah ayam
  • air
  • cuka
  • pasli

Penyediaan: Kesedaran ini terdiri daripada sedikit ketangkasan di dapur, tetapi ia juga merupakan resipi yang mudah.

Kami akan mula membersihkan dan membahagikan puyuh pada separuh. Kami akan menggunakan ubat-ubatan anda untuk memperkenalkannya dalam hidangan kaserol kecil di sebelah garam, lada, rosemary, bawang dan sup ayam. Ini akan membiarkan anda menyerang 15-20 minit penyediaan.

Kami juga akan bekerjasama dengan buah ara, yang kami juga akan berpecah setengah dan tempat dalam hidangan bersama dengan daging. Kemudian kami akan membakarnya selama 8 minit di panggangan sebelah minyak, garam dan lada.

Kami akan membuat sos mojo dalam pengisar, menggabungkannya dengan sup ayam, cuka, pips, lada cili, roti goreng, air dan pasli..

Selesaikan dengan melelehkan puyuh di mojo dan menyentuh mereka untuk berkhidmat kepada mereka di atas pinggan. Kami akan membasuh mereka dengan salsa yang disertai dengan buah ara dan sedikit lebih mojo yang anda suka.

Salad kalis air dan biji labu

Bahan-bahan:

  • 125 g aircress
  • 100 g burgos keju
  • 15 g biji labu
  • 15 g biji bunga matahari
  • 25 g kismis
  • minyak zaitun tambahan dara
  • cuka
  • garam

Penyediaan: Tidak syak lagi, salah satu daripada resipi terkaya dan paling mudah kita dapat mencari dengan jenis bahan ini.

Dari permulaan, kita mesti mencuci dengan teliti keran air untuk meletakkannya sudah kering dalam mangkuk. Sekarang, kami mengambil keju burgos potong dadu kecil di sebelah kismis dan paip.

Selepas mencampurkan semua ramuan ini, anda hanya perlu menambah garam dan minyak cuka untuk menyelesaikan hidangan.