24 Buah Paling Alkali untuk Diet anda

Sebahagian daripada buah alkali adalah alpukat, kelapa, limau gedang, lemon, kapur, delima, apel, aprikot, tomato, kismis, jeruk, buah tembikai, buah beri dan lain-lain yang akan saya jelaskan di bawah.

Komponen tertentu makanan yang boleh menyebabkan keasidan dalam badan termasuk protein, fosfat dan sulfur. Komponen alkali, sebaliknya, termasuk kalsium, kalium dan magnesium.

Makanan asid termasuk daging, ayam, ikan, telur, produk tenusu, alkohol dan kebanyakan bijirin, manakala makanan alkali termasuk buah-buahan, kacang, kacang-kacangan dan sayur-sayuran tertentu. Terdapat juga makanan yang dianggap neutral, termasuk lemak semulajadi, pati dan gula semulajadi.

Diet alkali boleh membawa manfaat kesihatan yang berbeza dan membantu melawan penyakit yang serius seperti kanser. Walaupun diet sebenarnya cukup sihat dalam intipati, tidak ada bukti bukti yang menunjukkan beberapa sifat yang sihat.

Sebab mengapa diet ini sihat adalah kerana ia menggalakkan penggunaan makanan berasaskan tumbuhan, tidak diproses dan semula jadi seperti buah-buahan dan sayur-sayuran. Walau bagaimanapun, makanan berasid sebenarnya merupakan bahagian yang sangat penting dari apa-apa pemakanan pada orang yang tidak mempunyai sikap tidak bertoleransi kepada mereka, dan tidak boleh dipangkas.

Ramai orang terkejut mengetahui bahawa buah-buahan benar-benar sangat alkali bagi tubuh manusia kerana kebanyakan daripada mereka agak berasid dalam keadaan semula jadi.

Walau bagaimanapun, apabila mereka dicerna dan dipecah melalui proses metabolik badan, sebaliknya berlaku dan pH alkali badan meningkat.

Senarai 24 buah alkali

1- Alpukat dan minyak alpukat

Tidak hairanlah bahawa alpukat adalah dalam senarai makanan alkali kami. Buah hijau berkrim ini boleh disertakan dalam mana-mana senarai makanan super, berkat ketumpatan nutriennya.

Alpukat kaya dengan potassium, serta lemak yang sihat, dan, sebagai tambahan untuk membantu anda alkali badan anda, anda akan mendapat manfaat lain juga. Anda juga boleh menggunakan minyak alpukat untuk menggantikan minyak lain yang tidak memberikan apa-apa faedah alkali, atau lebih teruk, mereka adalah penjana asid di dalam badan. 100 gram alpukat menyumbang 17% daripada RDA vitamin C, 3% daripada RDA vitamin A dan 27% daripada RDA serat.

2- Coco

Kelapa adalah makanan yang sangat semula jadi dan alkali. Faedah kesihatan susu, air, dan pulpa kelapa didokumentasikan dengan baik, dan kealkalian kini boleh ditambah ke senarai manfaat anda.

Kadang-kadang sukar untuk memikirkan cara untuk menambah lebih banyak kelapa di dapur, kerana mudah untuk mengelakkan kelapa kering dan dicincang yang dibungkus untuk digunakan dalam memasak.

Adalah lebih baik menggunakan sumber lain yang lebih asli yang memelihara semua nutrien dan sifat seperti minyak kelapa, air kelapa dan pulpa kelapa segar untuk memperoleh manfaat alkali. 100 gram kelapa memberi kita 11% daripada cadangan besi, 4% vitamin C dan 1% kalsium.

Dalam artikel ini anda boleh mempelajari lebih banyak manfaat kelapa.

3 Grapefruit

Ini adalah makanan dengan banyak faedah yang melampaui sumbangan alkalinya. Ia boleh membantu anda menurunkan berat badan, meningkatkan metabolisma anda, membantu anda mencegah jangkitan dan juga alkali.

Kiraan gula yang rendah menjadikan buah ini dapat dinikmati hampir tanpa batas, walaupun ia dapat memiliki rasa pahit dan asid, yang mempunyai efek alkali pada tubuh setelah dimakan. Satu setengah daripada limau gedang sederhana memberikan kita 73% vitamin C, 2% kalsium dan 1% daripada RDA besi.

Dalam artikel ini anda boleh mempelajari lebih banyak manfaat kelapa.

4- Lemon

Ia adalah buah yang sangat pahit dan dengan rasa yang sangat berasid yang banyak percaya bahawa kesannya ke dalam badan mestilah berasid. Sebaliknya, ia menghasilkan tindak balas alkalininisasi dalam tubuh, dan ia sangat rendah dalam gula, jadi ia tidak akan menghasilkan tindak balas glisemik yang sama sebagai buah-buahan manis..

Ia juga mempunyai kesan pembersihan dan detoksifikasi pada sistem pencernaan, serta dos vitamin C yang baik, yang membantu menguatkan sistem imun. 100 gram lemon menyediakan kita dengan 51% vitamin C, 2% kalsium dan 2% daripada RDA besi.

5- Lima

Seperti rakan mereka, limau, limau sering dianggap sebagai penjana asid, kerana rasa mereka yang disebabkan oleh asid sitrik yang mereka miliki..

Walau bagaimanapun, mereka menghasilkan kesan pH yang semakin meningkat apabila digunakan, jadi adalah idea yang baik untuk mula menggunakan lebih banyak fail untuk menggabungkan makanan anda, atau menambah kepingan pada cermin air anda.

Ia boleh menjadi sukar untuk makan limau dengan cara anda makan oren, jadi sebaiknya menggunakannya sebagai ramuan dalam hidangan lain, atau menggantikan jus lemon atau kulitnya di dapur anda. 100

6- Granada

Jumlah kalium yang terkandung dalam buah ini agak tinggi, dan ia juga merupakan sumber vitamin C. Ia boleh dimakan dalam minuman ringan, atau sebagai makanan ringan.

Sekiranya anda minum jus hanya pastikan tidak menambah gula, dan jangan campurkan dengan buah-buahan lain kaya dengan gula (pisang, ara, anggur) atau alkalinitas boleh hilang. Setiap hidangan delima memberi kita 16% vitamin C, 3% daripada RDA besi dan 400 mg kalium.

7- Tomato

Tomato mempunyai kandungan lycopene yang tinggi, serta antioksidan, sebatian yang membantu mencegah penuaan dan perkembangan penyakit kronik yang berkaitan dengannya. Di samping itu, ia menjadi makanan yang mempunyai kekuatan alkalin.

Tomato adalah satu lagi kes buah dengan rasa asid tetapi dengan residu alkali. Adalah lebih baik untuk mengambil tomato sebelum makan atau dalam salad, serta dengan makanan rendah glucidic. 100 gram tomato memberikan kita 26% vitamin C, 1% kalsium dan 2% RDA besi.

8- Berry

Mereka kaya dengan air, serat dan antioksidan. Mereka mempunyai tindakan diuretik, indeks glisemik rendah dan kuasa kenyang yang tinggi. Oleh itu, mereka tidak hanya sesuai untuk sembelit, berat badan berlebihan, tetapi juga untuk alkali badan dan mencegah penyakit.

Untuk mengekalkan kuasa pengalkalinya, lebih baik memakannya pada waktu pagi dan jauh dari makan.

Beri, terutamanya strawberi atau strawberi juga kaya dengan vitamin C.

9- Epal

Mereka mengandungi kira-kira 126 kalori dan menyediakan serat pemakanan yang ketara dan sedikit vitamin C. Mereka juga mengandungi fitokimia, sebatian tumbuhan dengan aktiviti antikanser dan antioksidan.

Epal adalah makanan yang sangat serba boleh dan boleh digunakan walaupun dalam hidangan manis dan masam. Mereka mempunyai daya kenyang yang tinggi kerana kandungan pektin mereka. Atas sebab yang sama, mereka membantu mengurangkan kolesterol dan mengawal fungsi usus.

Epal mempunyai indeks glisemik yang rendah, yang membantu tidak meningkatkan insulin selepas dimakan.

10 - Aprikot atau pic

Kandungan seratnya yang tinggi menjadikannya sumber yang sangat baik untuk merawat sembelit. Mereka kaya dengan beta carotenes yang membantu mencegah masalah penglihatan dan meningkatkan kesihatan membran mukus.

Buah ini sangat berkhasiat dengan kandungan kaliumnya, dan untuk alasan yang sama ia membantu mengurangkan tahap tekanan darah.

Aprikot kaya dengan serat larut dan besi.

11 - Pisang atau pisang

Mereka adalah buah yang boleh dimakan, tetapi dianggap botani sebagai buah. Mereka adalah sumber vitamin B6 dan C yang sangat baik.

Pisang adalah sumber kalium yang banyak, jadi ia memberikan kuasa alkali yang besar kepada tubuh. Untuk dapat mengambil keuntungan lebih baik dari sifat-sifat ini, lebih baik jangan memakan buah ini dengan makanan yang kaya dengan protein atau gula-gula.

Pisang membantu melawan sembelit dan cirit-birit.

Dalam artikel ini anda boleh mempelajari lebih banyak manfaat kelapa.

12- Melon

Buah ini bukan sahaja mengurangkan asid dalam badan, tetapi ia juga merupakan sumber vitamin A yang kaya. Oleh sebab itu, ia membantu mencegah jangkitan dengan menguatkan sistem imun..

Ia juga menghalang masalah kesihatan yang berkaitan dengan vita. Melon juga menyediakan lebih banyak beta-karoten daripada oren segar. Senyawa ini adalah antioksidan dan mempunyai aktiviti pro-vitamin.

Dalam artikel ini anda boleh mempelajari lebih banyak manfaat kelapa.

13- Cherries

Mereka menyediakan sejumlah besar nilai pemakanan, terutamanya terima kasih kepada kandungannya dalam anthocyanin, pigmen dengan sifat antioksidan.

Buah ini sangat alkali dan mempunyai pengambilan kalori yang rendah sehingga ia juga sesuai untuk orang yang ingin menurunkan berat badan.

Dalam artikel ini anda boleh mempelajari lebih banyak manfaat kelapa.

14- Currants

Akar dan benih mengandungi gamma-linolenic (GLA). Kismis hitam terutamanya alkali, mempunyai kadar antioksidan yang tinggi, membantu melawan jangkitan saluran kencing, mengurangkan proses keradangan, mempunyai sifat diuretik dan merupakan sumber kalium yang banyak.

15- Tarikh

Mereka adalah sumber kalium, protein dan serat yang sangat baik. Walau bagaimanapun, tarikh menyediakan peratusan tinggi kalori setiap 100 gram. Untuk apa yang disyorkan, gunakannya sebagai makanan kecil dan dalam kuantiti yang kecil.

16- Grapes

Kesan alkalizing anggur dianggap berguna untuk melarutkan kristal asid urik. Dengan cara yang sama, buah alkalizing mungkin berguna dalam rawatan penyakit seperti gout atau kadar asid urik darah tinggi..

Dengan cara yang sama seperti tarikh, anggur mempunyai kandungan karbohidrat yang mudah, jadi ia harus dimakan secara sederhana.

17- Nectarines

Mereka mengandungi lebih banyak vitamin C, dan dua kali jumlah vitamin A, dan merupakan sumber kalium yang lebih kaya daripada buah persik. Mereka mempunyai kuasa alkali yang tinggi dan boleh dimakan sebagai makanan ringan atau selepas makan.

18 - Oranges

Walaupun jus oren adalah berasid, ia menjadi beralkali apabila ia dimetabolisme dalam badan selepas dicerna. Jeruk adalah sumber vitamin C dan juga kalium yang terkenal. Atas sebab ini, ia adalah buah dengan sifat alkali.

19- Peach

Peach boleh menyediakan sehingga 8% daripada nilai harian vitamin C yang disyorkan dan mengandungi sejumlah besar vitamin dan mineral penting. Anda boleh menambahkannya ke dalam diet alkali anda dalam bentuk smoothie atau salad buah.

20- Pear

Sebahagian besar serat makanan dan vitamin C yang terdapat di dalam pear terdapat pada kulit. Mereka adalah makanan pencernaan yang mudah, jadi ia mudah untuk menggunakannya sebagai pencuci mulut atau dalam bentuk smoothies. Pear lazat apabila dimakan dengan smoothie hijau.

 21- Nanas

Ia mengandungi sejumlah besar vitamin C dan sangat banyak mangan. Ia juga mengandungi enzim proteolitik yang dikenali sebagai bromelain yang membantu pencernaan protein. Untuk ciri-ciri ini, sebagai tambahan kepada bekalan airnya yang tinggi, nanas adalah buah yang sangat alkali.

 22- Raisin

Kismis apa-apa jenis anggur mempunyai tahap oksalat yang rendah, dan sejumlah besar antioksidan dan vitamin B1 dan B6. Kerana mereka adalah buah kering, mudah untuk menghidratkannya terlebih dahulu dan mengambil kesempatan daripada sifat pencahar mereka.

Kismis mengandungi kandungan gula yang tinggi, jadi lebih baik memakannya sebagai makanan ringan dan dengan cara yang terhad.

23- Tangerine

Mandarin adalah sumber vitamin C, asid folik dan beta-karoten. Penyelidikan semasa menunjukkan bahawa buah ini mempunyai sifat yang berkesan dalam memerangi diabetes jenis 2.

24- Tembikai

Dianggap sebagai salah satu buah-buahan dengan kandungan lycopene tertinggi. Ia juga mempunyai sifat diuretik kerana kandungan air yang tinggi.

Kebanyakan buah-buahan adalah alkali, bagaimanapun, kerana kandungan fruktosa adalah perlu untuk mengonsumsi mereka secara sederhana.

Cadangan semasa untuk penduduk umum adalah untuk mengambil lima hidangan buah-buahan dan sayur-sayuran setiap hari. Dengan cara ini, kami memastikan bekalan bahan yang mencukupi dengan kesan alkali dalam badan kita, serta phytochemicals yang hanya boleh disediakan melalui makanan segar ini.

Akhir sekali, buah-buahan yang dibungkus tidak mempunyai nilai pemakanan yang sama, apalagi kuasa alkali berbanding dengan rakan-rakan segar mereka..

Dan apa lagi makanan alkali yang anda tahu?

Rujukan

1. Panduan Sebastian Nutrisi - Mucus Mengurangkan Diet Alkali.
2. Gerry K. Schwalfenberg. Diet Alkali: Adakah Terdapat Keterangan Bahawa Diet pH Diet Manfaat Kesihatan? J Kesihatan Awam Alam Sekitar. 2012; 2012: 727630.
3. Maria de Lourdes C Ribeiro, Ariosto S. Silva, Kate M. Bailey, Nagi B. Kumar, Thomas A. Penjual, Robert A. Gatenby, Arig Ibrahim-Hashim, dan Robert J. Gillies. Terapi Penulen untuk Kanser. J Nutr Food Sci 2012 Ogos 15; 2: 6.
4. Bagaimana Badan Kita Pergi Ke Panjang Luar Biasa Untuk Mengekalkan Tahap pH yang Selamat
5. Memantau tahap PH badan anda
6. Vormann J, Worlitschek M, Goedecke T, Silver B. Suplemen dengan mineral alkali mengurangkan gejala pada pesakit dengan sakit belakang belakang kronik. J Trace Elem Med Biol 2001; 15 (2-3): 179-83.
7. Diet Asid, Alkali: Makan untuk Melindungi Tulang? Dr Weil.
8. PH Diet Alkaline Diet. Dr. Foster.