19 Makanan Paling Kaya di Tryptophan (Semulajadi)



Sebahagian daripada makanan kaya di tryptophan adalah coklat hitam, pisang, nanas, cili, lada, ikan, telur, tauhu, kacang soya, bijan, labu, walnut dan lain-lain akan jelaskan di bawah.

Adakah anda ingin memperbaiki hidup anda, berasa lebih baik dan memperbaiki penampilan anda? Anda boleh melakukan semua ini dengan mengubah tabiat dan memperbaiki diet anda. Jika anda menukarnya sedikit demi sedikit anda akan melihat perubahan yang besar.

Tryptophan adalah asid amino yang penting untuk pemakanan manusia dan membentuk salah satu daripada 20 asid amino yang termasuk dalam kod genetik.

Fungsi yang paling penting yang dilakukan oleh tryptophan adalah untuk melepaskan serotonin, neurotransmitter yang disintesis di otak dan mengembangkan sejumlah besar aktiviti penting untuk fungsi fizikal dan psikologi.

Peraturan mood, kebimbangan, kitaran tidur, fungsi seksual, pembekuan atau suhu badan adalah beberapa fungsi yang dilakukan oleh serotonin.

Seperti yang telah kita katakan, tryptophan memainkan peranan penting dalam pembangunan neurotransmitter ini kerana tanpa kehadiran asid amino ini, organisma tidak dapat mensintesis serotonin.

Oleh itu, dengan cara yang sama bahawa fungsi serotonin yang baik diperlukan untuk dapat membangunkan aktiviti sebelumnya dan lain-lain lagi, fungsi optimum tryptophan juga diperlukan..

Tryptophan hanya diperoleh melalui makanan, jadi kami memperkenalkan asid amino ini ke dalam badan melalui makanan yang kami makan.

Fakta ini mendedahkan pentingnya makanan ketika datang untuk menentukan fungsi tubuh dan pikiran.

Senarai makanan yang kaya dengan tryptophan

1- Coklat

Coklat adalah makanan yang diperoleh dengan mencampurkan gula dengan dua produk yang berasal dari manipulasi biji kakao: pasta koko dan mentega koko.

Daripada gabungan asas ini, pelbagai jenis coklat boleh dibuat, bergantung kepada bahagian makanan yang dimasukkan ke dalam campuran.

Coklat mempunyai pelbagai bahan, yang sebahagiannya mempunyai kesan ke atas kimia organik.

Gula, phenylethylamine, kafein dan, di atas semua, tryptophan, adalah yang paling hadir dalam makanan ini.

Malah, dianggarkan bahawa coklat telah meningkatkan tryptophan dan penggunaannya meningkatkan sintesis serotonin.

Fakta ini boleh menjelaskan sebahagian keperluan yang banyak orang mengalami untuk makan jenis makanan ini apabila mereka merasa tertekan atau cemas.

2- pisang

Pisang adalah buah yang sangat bermanfaat untuk kesihatan kerana bahan-bahan dan sifat yang dimilikinya.

Ia adalah salah satu buah yang paling berkhasiat kerana ia mempunyai komposisi yang sangat kalori.

Ia mengandungi vitamin C, vitamin B, vitamin E dan serat yang banyak.

Begitu juga, ia juga sangat kaya dengan karbohidrat, yang merupakan salah satu cara terbaik untuk menyuburkan tubuh manusia melalui tenaga tumbuhan.

Akhirnya, walaupun dalam jumlah yang lebih kecil daripada coklat, pisang juga menggabungkan tahap penting tryptophan, sehingga pengambilannya membantu perkembangan asid amino ini dalam tubuh.

3- Nanas

Nanas, juga dikenali sebagai nanas, adalah buah tumbuhan bromeliad keluarga.

Makanan ini mempunyai pelbagai ciri bermanfaat untuk organisma manusia.

Yang paling cemerlang adalah sifat pencernaan sejak nanas mengandungi bromelain, enzim yang memainkan peranan penting yang membantu mencerna protein dari makanan.

Sebaliknya, sifat anti-radang dan peredaran darah juga didapati.

Di samping itu, nanas merupakan salah satu makanan utama tryptophan, jadi makanan ini mempunyai ciri-ciri bermanfaat untuk kedua-dua badan dan kawasan otak.

4- Chile

Chili adalah makanan yang agak agresif, jadi ia tidak boleh dimakan dengan banyaknya.

Begitu juga, anda harus mengelakkan makan makanan ini apabila anda menderita patologi seperti gastritis atau refluks, kerana sifat cabai boleh meningkatkan gejala.

Walau bagaimanapun, ini tidak bermakna bahawa makanan ini tidak mempunyai ciri-ciri bermanfaat.

Dan itu cabai mengandungi vitamin A dan C, dan mempunyai kesan antimikrob dan antiseptik.

Begitu juga, walaupun data agak kontroversial, cabe juga mempunyai tryptophan dalam komposisinya.

5- Lada

Bukan sahaja chili mempunyai tahap triptofan tetapi pelbagai jenis lada juga mengandungi asid amino ini dalam komposisinya.

Begitu juga, makanan ini menonjol untuk kandungan vitamin C dan vitamin B6 yang tinggi, yang juga penting untuk fungsi otak dan perkembangan sistem saraf pusat.

6- Lean daging

Daging lean adalah jenis daging yang mempunyai kurang daripada 10% lemak setiap 100 gram.

Dengan cara ini, kita dapat mencari daging tanpa daging ayam dan daging ayam belanda tanpa lemak, daging arnab yang kurus dan, dalam beberapa kes, daging tanpa lemak, daging babi dan kambing.

Ia telah dikaitkan sebagai daging tanpa lemak, terutamanya ayam dan ayam belanda, mengandungi tahap tryptophan yang tinggi, jadi makanan ini sangat bermanfaat untuk perkembangan dan fungsi otak.

7- Susu

Susu adalah rembesan nutrien berwarna putih yang tidak jelas yang dihasilkan oleh sel-sel secretor dari kelenjar susu ibu mamalia.

Ia mempunyai kepadatan purata 1,032 dan membentangkan penyelesaian mineral, sama seperti karbohidrat dibubarkan di dalam air.

Sebaliknya, ia mengandungi penggantungan bahan protein dan pengemulsi lemak di dalam air.

Susu dicirikan oleh sifat pemakanannya berdasarkan lemak, protein dan karbohidrat, serta pelbagai jenis vitamin seperti vitamin A, vitamin B, vitamin D3 dan vitamin E..

Makanan ini adalah salah satu terkaya di tryptophan kerana ia mempunyai jumlah asid amino yang tinggi, jadi penggunaannya sangat berfaedah.

8- Keju

Keju adalah makanan yang padat yang dibuat dari susu lembu, susu kambing, susu kambing, kerbau, unta atau mamalia lain.

Memandangkan kualiti pemakanan susu, yang termasuk tahap tryptophan yang tinggi, keju juga merupakan salah satu makanan terkaya dalam asid amino ini.

9- Ikan

Ikan adalah nama yang diberikan kepada mana-mana ikan yang digunakan sebagai makanan.

Ciri-ciri ikan bergantung kepada ciri pemakanan setiap ikan yang digunakan sebagai makanan.

Walau bagaimanapun, kebanyakan daripada mereka berkongsi satu siri bahan dalam komposisi mereka.

Tryptophan adalah salah satu daripada mereka, kerana asid amino ini terdapat dalam pelbagai jenis ikan.

Terutama dalam ikan biru seperti sardin, makarel atau tuna, kita boleh mencari sejumlah besar tryptophan.

10 - Telur

Telur-telur burung merupakan makanan yang biasa di makan orang.

Mereka adalah makanan yang kaya dengan protein dan lipid, dan merupakan salah satu sumber utama tryptophan.

11- Tauhu

Tauhu adalah makanan oriental yang disediakan dengan kacang soya, air, dan mengukuhkan atau menggabungkan benih..

Ia disediakan dengan membekalkan susu soya dan seterusnya menekannya untuk memisahkan bahagian cecair padat.

Makanan ini mempunyai nilai protein yang tinggi dan mengandungi jumlah kalsium yang tinggi.

Begitu juga, walaupun pada tahap yang lebih rendah daripada makanan lain, ia juga merupakan sumber tryptophan yang penting.

12- Soya

Tauhu adalah derivatif soya, jadi dengan cara yang sama bahawa makanan yang kita sebutkan tadi merupakan sumber tryptophan, ini juga benar.

Banyak sifat berkhasiat telah dikaitkan dengan soya, dan penggunaannya menjadi semakin meluas di sejumlah besar negara.

Seperti tauhu, nilai tryptophan nampaknya lebih rendah daripada yang terdapat dalam makanan lain seperti coklat, ikan atau telur.

Walau bagaimanapun, ia telah menunjukkan bahawa asid amino yang penting ini juga terdapat dalam soya, jadi tryptophan mengikat ke bahagian lain dari makanan yang bermanfaat dalam makanan ini..

Dalam artikel ini, anda boleh mengetahui tentang manfaat soya lain.

13 - benih wijen

Benih wijen berasal dari tumbuhan yang berasal dari Afrika dan India, walaupun kini tumbuh di kawasan lain di dunia.

Anda boleh menggunakan kedua-dua benih secara langsung dan minyak yang diperoleh daripadanya.

Aliemento ini mempunyai dosis besar protein, lemak tak jenuh, karbohidrat dan kalsium.

Di samping itu, walaupun tidak mengandungi semua asid amino penting, ia mempunyai sejumlah besar, termasuk tryptophan.

14- Labu

Labu adalah salah satu produk paling sihat yang kita dapati dalam gastronomi.

Mereka adalah makanan antioksidan yang membenarkan peneutralan radikal bebas dan mencegah degenerasi sel.

Begitu juga, labu sangat kaya dengan vitamin karoten, ia dianggap sebagai makanan yang sangat berguna untuk mempromosikan berfungsi dengan baik prostat, kesihatan mata dan fungsi peredaran darah dan jantung.

Akhirnya, labu mempunyai asid amino penting di mana kehadiran tryptophan.

Dalam artikel ini anda boleh mengetahui manfaat benih labu.

15- Kacang

Seperti labu, walnut merupakan makanan yang sangat bermanfaat yang harus dimasukkan dalam semua diet.

Ia mempunyai sejumlah besar mineral dan vitamin yang sangat berguna untuk menjaga tubuh badan sihat dan aktif.

Kehadiran tryptophan sangat banyak dalam makanan ini, jadi makan kacang sering membantu pemakanan optimum di kawasan otak.

Mereka juga mempunyai vitamin B dan A, dan asid amino lain seperti lektin dan omega-3 asid lemak.

16 - Minyak kacang

Minyak kacang merupakan minyak sayuran yang disediakan dengan menembak mani atau dengan mengeluarkannya dalam akhbar hidraulik.

Ia mengandungi warna yang sangat jelas dan merupakan elemen yang sangat berguna untuk memasak kerana ia memegang suhu tinggi.

Ia terdiri daripada asid oleik, asid lnoleik, asid pamítico, asid stearik, asid behenik, asid pernafasan, asid lignócerico, asid godolico, asid alfa-linlécio dan asid erúcio.

Makanan ini mempunyai lemak tepu mono, asid lemak penting, asid lemak tepu dan omega 3.

Walaupun tahap lemak yang tinggi, ia adalah makanan yang memberi manfaat kepada tubuh manusia kerana ia juga kaya dengan asid lemak penting, seperti omega-6 dan tryptophan..

17- Kacang

Kacang adalah makanan yang cenderung memberikan pelbagai manfaat untuk kesihatan dan perkembangan tubuh.

Seperti yang telah kita lihat sebelumnya dengan kacang-kacangan, makanan ini sangat kaya dengan pelbagai vitamin dan bahan-bahan penting untuk badan.

Dengan cara ini, kacang membuat buah kering yang lain sihat.

Kacang adalah kacang dengan lebih banyak vitamin B3 dan jumlah asid fosil yang tinggi.

Malah, kacang dianggap oleh banyak pakar sebagai pelengkap terbaik semasa kehamilan, kerana ia membolehkan meliputi sejumlah besar keperluan pemakanan.

Begitu juga, kacang tanah adalah salah satu sumber utama tryptophan, antara lain asid amino penting.

Perlu diingat bahawa makanan ini sangat kalori, jadi anda tidak perlu menyalahgunakannya.

Walau bagaimanapun, memakannya secara kecil-kecilan secara berkala dapat membantu menubuhkan tahap tryptophan yang bermanfaat dan bahan-bahan asas yang lain.

18- Bijirin

Ia secara umum meluas bahawa bijirin adalah salah satu makanan yang paling penting dan bahawa mereka harus dimasukkan ke dalam kebanyakan diet.

Walau bagaimanapun, makanan ini juga boleh memberi kesan negatif jika digunakan lebihan.

Fakta ini tidak bermakna ia adalah makanan yang sangat kaya dengan pelbagai bahan dan nutrien yang penting. Bijirin kaya dengan karbohidrat, mineral dan vitamin.

Begitu juga, ia mempunyai pelbagai asid amino penting, termasuk tryptophan, sebab itulah mereka dianggap makanan yang sangat bermanfaat untuk pemakanan manusia.

19 - Benih wijen

Sesame adalah benih kaya dengan manfaat dan sifat-sifat yang sihat hati, berkat kandungan asid lemak pentingnya.

Asid lemak yang terkandung dalam makanan ini, seperti omega-3, omega-6 atau triptofan, amat sesuai untuk menjamin perkembangan fizikal dan mental.

Makanan ini membantu mengurangkan tahap kolesterol, membantu membersihkan tubuh kerana kandungan seratnya yang tinggi dan sangat berkesan untuk mengimbangi fungsi usus dan menghilangkan toksin.

Begitu juga, penggunaannya menguatkan sistem saraf pusat, meningkatkan fungsi metabolisme, melawan kulat, melindungi flora bakteria, menyokong fungsi otot yang betul dan menangguhkan penuaan.

Rujukan

  1. Cervera P, C lopes J, R igolfas R. Terapi makanan dan diet. l nteramericana, Me Graw-H ill, 1 998.
  1. Heine KAMI. Kepentingan tryptophan dalam pemakanan bayi. Pendahuluan Pengalaman Biologi Perubatan. 1999. 467: 705-10.
  1. Hrboticky, N., Lawrence, A., Harvey A. Kesan kitaran mestrual pada metabolisme beban tryptophan. American Journal of Nutrition Clinical. 1989. 50: 46-52.
  1. Kathleen Mahan, L. dan Escott-Stump, pemakanan dan terapi diet S. Krause. 1998.
  1. Tyler DF, R usell P. The utrition and Health Encyclopedia. Van Reinhold