Oregano teh apa untuknya, bagaimana untuk mempersiapkannya
The oregano tea Ia dibuat dengan daun oregano segar atau kering (Origanum vulgare L). Pada skala yang mengukur potensi antioksidan tumbuhan dan makanan, oregano kering berada di kedudukan kelima kerana keupayaannya menyerap radikal bebas.
Antara sebatian kimia yang memberikannya bau ciri adalah thymol dan carvacrol. Turut hadir ialah pinene, limonene, ocimene dan caryophyllene. Thymol meningkatkan fungsi pencernaan dan mempunyai tindakan maut terhadap mikroorganisma patogen.
Carvacrol mempunyai aktiviti anti-inflamasi dan antimikrob penting. Di dalam tindakan perubatan teh oregano boleh menyerlahkan antiálgica anda, pencernaan, anti-diabetes, keupayaan anti-catarrhal, vermifuge, antiseptik, yg mengeluarkan udara, dan béquica kebolehan mencegah batuk, emmenagogue, anti-radang, estrogen, tonik, antioksidan dan ekspektoran.
Ia boleh menghalang banyak penyakit, termasuk sindrom metabolik dan kanser. Sebelum menyiapkan teh, disarankan untuk memotong atau menghancurkan daun untuk menyumbang kepada pembebasan sebatian di dalam air.
Indeks
- 1 Komposisi
- 2 Hartanah
- 2.1 Antioksidan luaran
- 3 Apa itu??
- 3.1 Dalam perubatan rakyat
- 4 Bagaimana untuk mempersiapkannya?
- 5 Adakah ia berfungsi untuk haid?
- 6 Kesan sampingan
- 7 Rujukan
Komposisi
Daun Oregano mengandungi lebih daripada 40 sebatian yang berbeza. Antaranya ialah polifenol, flavonoid dan anthocyanin, bahan yang diiktiraf untuk sifat antioksidan dan sifat antibakteria mereka. Antioksidan yang berbeza memberi manfaat kepada bahagian tubuh yang berlainan.
Sumber: USDA (2016)
Hartanah
Kuasa antioksidan yang tinggi dari infusions oregano diperolehi daripada kandungan polifenol yang tinggi; iaitu asid rosmarinic dan flavonoid (quercetin, eriocitrin, luteolin).
Tubuh manusia secara semulajadi menghasilkan radikal bebas dan antioksidan untuk mengurangkan kesan-kesan yang boleh memudaratkan. Dengan molekul pengoksidaan dalam badan, radikal bebas dicipta.
Radikal bebas adalah bahan kimia yang tidak stabil dibentuk oleh beberapa mekanisme: sebagai hasil sampingan daripada penghadaman, apabila pendedahan berlebihan kepada cahaya matahari dan menjadi terdedah kepada toksin alam sekitar, seperti asap rokok.
Dalam kebanyakan kes pembentukan radikal bebas jauh melebihi antioksidan semulajadi. Walaupun badan mempunyai pertahanan untuk mengurangkan kesan radikal bebas, lebihan menyebabkan kerosakan pada struktur sel.
Antioksidan luaran
Untuk mencapai keseimbangan, bekalan antioksidan luaran diperlukan secara berterusan. Antioksidan memberi manfaat kepada tubuh dengan meneutralkan dan menghapuskan radikal bebas dari aliran darah.
Pengambilan makanan yang kaya dengan antioksidan melambatkan atau menghalang proses oksidatif. Molekul dengan sifat antioksidan mengikat kepada radikal bebas dan, berpotensi, mengurangkan kerosakan molekul yang boleh menjejaskan DNA dari masa ke masa.
Pengambilan makanan yang mengandungi bahan-bahan ini mengurangkan risiko penyakit kronik termasuk kanser dan penyakit jantung di antara keadaan lain. Dari potensi antioksidan ini datang tindakan terapi yang dilakukan oleh komponen oregano terhadap kanser.
Malah, kajian yang dilakukan di makmal menunjukkan pengurangan pertumbuhan sel-sel kanser kolon, dan akhirnya hilangnya, apabila ia digunakan ekstrak oregano.
Petunjuk dalam haiwan makmal dengan keadaan yang sama juga bertambah baik. Penemuan ini, sambil menjanjikan, memerlukan pengesahan dalam ujian klinikal dengan manusia.
Apa itu??
Kesan separa pada perencatan pertumbuhan mikroba - khususnya pada jumlah koliform, ragi dan acuan - telah dikaji untuk minyak penting yang diekstrak dari oregano. Dalam kes teh, ia telah digunakan sebagai tonik muka untuk kulit berminyak dengan kecenderungan jerawat.
Banyak yang telah ditulis tentang sifat vermifuge, antiseptik dan antijamur oregano. Kebanyakan kajian ini terhad kepada keadaan makmal dan bukan untuk ujian klinikal, dan kebanyakannya menggunakan minyak pati dan bukan infusi.
Satu kajian menunjukkan bahawa penyerapan oregano, berbanding dengan minyak pati, boleh menjadi alternatif yang lebih murah untuk dimasukkan ke dalam beberapa makanan sebagai antimikrobial semulajadi.
Dalam perubatan rakyat
Oregano kering yang digunakan sebagai teh telah digunakan untuk melegakan ketidakselesaan pencernaan, apabila infusi ditelan selepas makan. Ia juga digunakan untuk merawat mual-terutamanya kehamilan-muntah-muntah dan cirit-birit.
Teh Oregano telah ditetapkan sebagai perangsang gastrik dan membantu menghalang dan menghilangkan gas dan kembung. Oregano infusi memperbaiki kelemahan menyebabkan pembendungan cecair dan oleh itu membantu dalam rawatan kembung perut.
Ia telah digunakan untuk melegakan kesakitan haid dan ketidakselesaan premenstrual, juga kekejangan otot dan juga sawan. Ia telah menunjukkan bahawa ia boleh merangsang dalam proses di mana estrogen dihasilkan, hormon wanita yang berkurangan dalam menopaus.
Oregano boleh menyumbang kepada tahap yang lebih rendah glukosa darah pada pesakit diabetes dan, secara amnya, teh oregano berguna untuk penyakit pernafasan, kerana ia adalah analgesik kebolehan mencegah batuk, antiinflammatory, dan béquico antiseptik.
Bagaimana prahentikannya?
Untuk penyediaan daun oregano segar atau kering diambil. Nisbahnya adalah seperti berikut: 1 hingga 2 sendok teh daun kering (mewakili 5 hingga 10 gram) satu cawan air panas diperlukan.
Di dalamnya daun-daun dihidupkan selama kira-kira 5 minit. Sekiranya daun segar, nisbahnya adalah 2 hingga 4 sudu teh setiap cawan. Dos yang disyorkan teh ini adalah sehingga tiga kali sehari.
Minuman boleh agak pahit, tetapi anda boleh menambah gula, madu atau pemanis untuk mengatasi kepahitan. Secara pilihan anda boleh menambah kepingan lemon (sebaik-baiknya organik) untuk meningkatkan bioavailabiliti.
Satu lagi bentuk penyediaan adalah meletakkan air dalam periuk kecil untuk mendidih. Apabila mendidih api dipadamkan, daun oregano ditambah dan dibiarkan berehat selama lima minit. Kemudian ia sejuk dan anda minum hangat.
Dalam kajian makmal, teh disediakan dengan menyiramkan 15 g yerba kering dengan 150 ml air suling selama 30 minit. Dos efektif minimum tidak dianggarkan.
Adakah ia berfungsi untuk haid?
Teh Oregano adalah perangsang fungsi hormon, yang boleh menyebabkan haid. Bagi wanita hamil ini boleh menjadi berbahaya, terutama pada trimester pertama dan terakhir kehamilan.
Kesan sampingan
Oregano teh yang berlebihan boleh menyebabkan beberapa perut yang mengganggu, bahkan menyebabkan pening, mual atau muntah, dan bahkan sembelit, walaupun diambil secara sederhana tidak mewakili risiko-risiko ini.
Herba umumnya dianggap selamat dan kesan sampingan yang negatif tidak dilaporkan.
Rujukan
- Hill D. (2017). Apakah Fungsi Oregano Kering? Diperoleh pada 6 April 2018 di livestrong.com
- Kelsey A. (2017). Ciri-ciri Penyembuhan Minyak Oregano. Diperoleh pada 6 April 2018 di livestrong.com
- Kročko, M., Ducková, V., Čanigová, M., Kňazovická, V., Remeňová, Z., Trembecká, L. dan Haščík, P. Kesan thyme dan oregano campuran teh akueus atas Ciri mikrobiologi sosej. Potravinarstvo Slovak Journal of Food Sciences, 2017 Sept; 11 (1), 571-574
- Kulišić, T., Krisko, A., Dragovic-Uzelac, V., Miloš, M. dan Pifat, G. Kesan minyak pati dan campuran teh oregano akueus (Origanum vulgare L. spp.hirtum), thyme (Thymus vulgarisL.) dan thyme liar (Thymus serpyllumL.) di pengoksidaan tembaga mendorong lipoprotein berketumpatan rendah manusia. Jurnal Antarabangsa Sains Makanan dan Pemakanan. 2007 Mac; 58 (2), 87-93.
- Liu, Q., Meng, X., Li, Y., Zhao, C., Tang, G. dan Li, H. Antibakteria dan Antikulat Aktiviti Rempah. Jurnal Antarabangsa Sains Molekul. 2017 Jun; 18 (6), 1283. 1-62
- Marie J. (2017). Faedah Teh Oregano. Diperoleh pada 6 April 2018 di livestrong.com
- Oregano (disata) Diperoleh pada 6 April 2018, di truthwiki.org
- USDA (2016). Pangkalan Data Nutrien Nasional untuk Rujukan Standard. Rempah, oregano, kering. Laporan Asas 02027. Diperoleh pada 8 April 2018 di ndb.nal.usda.gov