20 Contoh Keterlarutan dalam Kehidupan Sehari-hari



The kelarutan adalah jumlah larutan maksimum yang dapat dibubarkan dalam pelarut dalam keseimbangan, sehingga membentuk larutan tepu.

Bahan terlarut adalah yang, apabila mereka bersentuhan dengan cecair lain, larut dan membentuk penyelesaian. Bahan yang larut adalah larut dan bahan yang larutnya adalah pelarut. Penyelesaiannya adalah campuran antara larut dan pelarut.

Penyelesaian dan pelarut boleh hadir dalam keadaan cair, pepejal dan gas. Bahan-bahan atau bahan-bahan pertukaran elektron apabila dihubungi dalam perkadaran yang betul; ini menghasilkan pembentukan sebatian baru.

Pelarut sejagat adalah air; Walau bagaimanapun, tidak semua bahan atau bahan terlarut dalam hal ini.

20 contoh kelarutan bahan dan bahan terlarut

Larut dalam air:

1- Garam: atau natrium klorida, biasanya larut dalam air pada suhu 20 ° C.

2- Gula: Ia biasanya larut dalam air pada 20 ° C.

3- Gelatin: Ia larut dalam air dengan kehadiran haba.

4- Jus dalam serbuk: campuran gula, perasa dan pengawet, biasanya larut dalam air pada suhu 20 ° C.

5- Nitrates: biasanya terdapat dalam baja yang digunakan dalam pertanian.

6- Alkohol: kedua-dua etil dan isopropil.

- Wain: ia adalah campuran alkohol dan buah-buahan yang ditapai.

8- Sabun: kerana ia mempunyai karbon, hidrogen dan garam dalam komposisinya, ia larut apabila ia bersentuhan dengan air.

9- Ammonia: terdapat dalam pelbagai produk pembersihan domestik.

10- Oksigen: gas ini dibubarkan di dalam air adalah yang dihidupkan oleh haiwan akuatik.

Larut dalam bahan lain:

11- Mayonnaise: Ia adalah campuran telur, cuka dan garam dalam minyak.

12 - Cat, lacquers dan pewarna: larut dalam nipis, aseton atau metil etil keton.

13- Nail varnish: larut dalam nipis atau aseton.

14- Plastik: Merespon kepada pelarut organik berdasarkan etilena glikol.

15- Glue: larut dalam formaldehid.

16- Minyak dan lilin: dalam dietil eter, juga dikenali sebagai etil eter.

17- Resin dan gusi: dibubarkan dalam toluene.

18- Getah dan kulit: boleh dibubarkan dalam xilena.

19- Lemak: mereka berjaya membubarkan metanol.

20- Amalgam gigi emas: ia adalah emas yang dibubarkan dalam raksa.

Kepentingan polaritas dalam kelarutan 

Polaritas adalah elemen yang menentukan sama ada bahan itu larut dalam air atau tidak. Kebanyakan tindak balas kimia harian yang penting berlaku dalam persekitaran berair. 

Polaritas merujuk kepada molekul-molekul yang tidak terdiri daripada ion, dan mempunyai kelebihan positif berlebih pada satu ujung dan muatan negatif pada yang lain. 

Air, kerana polaritasnya dan sifat pembentukan ikatan hidrogennya, boleh membubarkan ion dan molekul pelbagai jenis, selagi ia adalah kutub.

Dalam kes molekul bukan kutub, seperti lemak, plastik dan minyak, air tidak bertindak sebagai pelarut, sehingga apabila anda cuba mencampurkan kedua-dua bahan tersebut tidak larut tetapi tetap terpisah dalam bentuk lapisan.

Molekul bukan kutub jenis ini larut dalam bahan seperti eter, naphtha, benzena, nipis dan aseton, antara lain yang serupa.

Rujukan

  1. Helmenstine, A. (April 13, 2017) Definisi Kelarutan (Kimia) dalam: Thoughtco.com. 
  2. Kelarutan. (s.f.) Diperoleh pada 13 Oktober 2017 daripada: Chemed.chem.purdue.edu
  3. Kelarutan. (s.f.) Diperoleh pada 13 Oktober 2017 daripada: Newworldencyclopedia.org.   
  4. Penyelesaian Kimia. (s.f.) Diperoleh pada 13 Oktober 2017 daripada: Chemistryexplained.com. 
  5. Pelarut organik Pelarut industri (22 April 2009): Electrofilos.blogspot.com.