30 Contoh Penghabluran (dengan Imej)

The penghabluran adalah proses di mana pepejal terorganisir terbentuk dalam struktur kompleks yang lazim disebut kristal.

Pepejal atau kristal yang dihasilkan semasa penghabluran boleh terdiri daripada empat jenis: rangkaian ionik, molekul, kovalen dan logam.

1. Ionik, seperti garam, larut dalam air dan menjalankan elektrik.
2. Molekul, seperti ais, tidak menjalankan elektrik. Ada yang tidak dapat diselesaikan sementara yang lain tidak.
3. Mereka yang mempunyai rangkaian kovalen, seperti berlian, tidak dapat dissolvable dan tidak juga menjalankan elektrik.
4. Akhirnya, logam seperti merkuri, mudah dibasuh, menjalankan elektrik dan berkilat.

Penghabluran terdiri daripada dua fasa: nukleasi (di mana fasa kristal bermula) dan pertumbuhan kristal (di mana terdapat peningkatan saiz zarah yang membentuk kristal).

Proses pembentukan kristal boleh berlaku secara semula jadi (seperti yang berlaku dengan pembentukan permata, stalagmit, stalaktit atau bahkan salji salju) atau secara buatan (seperti coklat, ais yang dibuat oleh peti sejuk kami atau molase yang dibuat di kilang-kilang gula-gula).

Dalam artikel ini, kami akan membentangkan contoh penghabluran, baik semula jadi dan buatan.

1 - salji salji

Salji salji terbentuk melalui proses penghabluran semulajadi.

Adalah diketahui bahawa setiap kristal salji adalah unik. Ini disebabkan oleh keadaan yang berlaku semasa fasa kedua penghabluran (pertumbuhan).

Bentuk geometri yang berbeza yang wujud kristal salji hadir disebabkan oleh syarat-syarat yang mesti dihadapi semasa pertumbuhan kristal.

2- Stalagmites

Stalagmit adalah struktur yang boleh ditemui dalam gua, khususnya di dalam tanah (tumbuh di atas mata). Ini terbentuk daripada sebatian kalsium.

Ini terbentuk daripada penghabluran garam kalsium yang terdapat dalam air yang jatuh dari bumbung gua.

3- Stalaktit

Stalaktit, seperti stalagmit, adalah kalsium dan terdapat dalam gua. Mereka berbeza dari yang terakhir kerana mereka menggantung dari siling. Mereka dibentuk oleh penghabluran garam kalsium yang ada di dalam air yang menyusup ke dalam gua.

4- Berlian

Berlian adalah batu berharga yang terbentuk daripada penghabluran karbon tulen. Ini adalah bahan paling sukar yang diketahui di planet ini.

Pembentukannya boleh menjadi semula jadi, kerana ia berlaku dengan berlian yang terdapat di dalam deposit mineral, atau sintetik.

5- Ruby

Ruby adalah kristal kemerahan yang terbentuk daripada penghabluran aluminium oksida (coridon).

6- Kuarza

Kuarza adalah permata yang terbentuk daripada penghabluran anhydride silicic. Ia adalah salah satu daripada mineral yang paling banyak dalam batuan dan warnanya berubah-ubah.

7- Peridot

Juga dipanggil olivine, batu berharga ini terbentuk berkat penghabluran besi dan magnesium. Ia berwarna kehijauan dan biasanya mempunyai bentuk berlian.

8- silikat

Silikat adalah bahan yang dihasilkan oleh penghabluran silika dan unsur-unsur lain (besi, aluminium, kalsium, magnesium). Ini ada di semua batu.

9- Garam

Garam adalah contoh penghabluran yang paling biasa. Ini boleh dibentuk secara semulajadi (sebagai garam laut) dan buatan (seperti kes garam meja).

10- Gula

Selepas garam, gula adalah salah satu daripada kristal yang paling biasa. Kristal ini dibentuk melalui satu siri proses perindustrian kompleks di mana jus tebu diambil dan tertakluk kepada proses penghabluran buatan.

11- Ais

Ais adalah pepejal molekul kristal yang terbentuk melalui proses penghabluran, sama seperti yang terlibat semasa pembentukan kepingan salji.

Proses pembentukan ais boleh menjadi semula jadi (dalam zon di mana suhu lebih rendah daripada 0 ° C) atau buatan (seperti yang berlaku di dalam pembeku).

12- Krim es krim

Es krim berkrim mengandungi siri kristal yang memberikan tekstur lancar akhir. Antara kristal yang terkandung dalam ais krim berkrim, kristal lipid (terbentuk dari lemak) dan kristal ais menonjol. Perlu diingat bahawa beberapa krim ais juga mengandungi kristal laktosa.

Dalam pengertian ini, ais krim diperoleh melalui pelbagai proses penghabluran buatan (satu untuk lipid, satu untuk ais dan satu lagi untuk laktosa).

13- Coklat

Seperti krim ais krim, bar coklat mengandungi kristal lipid yang meleleh di mulut kita apabila kita makan sekeping manis ini.

Apabila coklat dibuat, ia mesti marah dan semasa proses ini kristal lipid terbentuk. Kristal ini berasal dari mentega koko, yang bertanggungjawab terhadap struktur, tekstur dan penampilan coklat. Ini adalah contoh penghabluran buatan.

14- Kembang

Permaidani dibuat dengan kristal gula, jadi boleh dikatakan bahawa dua proses penghabluran campur tangan: yang pertama untuk pembentukan gula dan yang kedua untuk pembentukan molekul.

Contoh lain penghabluran ialah:

15 - Jasper, batu berharga.

Foto pulih daripada pixabay.com

16 - Batu nilam, batu berharga.

17- Amethyst, batu berharga.

18 - Batu zamrud, berharga.

19 - Lapis lazuli.

20- Grafit.

21- Tembaga.

22- Mercury.

23- Lithium.

24- Kalsium.

25- Natrium.

26- Magnesium.

27- Beryllium.

28- Asid benzoik.

29- Aluminium oksida.

30- Barium klorida.

Rujukan

1. Penghabluran. Diperoleh pada 17 Julai, 2017, dari cheresources.com
2. Penghabluran dalam makanan. Diperoleh pada 17 Julai 2017, dari storify.com
3. Handbook of Crystallization Indrustial. Diperoleh pada 17 Julai, 2017, dari books.google.com
4. Penghabluran Sebatian Organik. Diperoleh pada 17 Julai, 2017, dari books.google.com
5. Contoh Penghabluran dalam Kehidupan Harian. Diperoleh pada 17 Julai 2017, dari chegg.com
6. Penghabluran: Konsep Asas dan Aplikasi Perindustrian. Diperoleh pada 17 Julai, 2017, dari books.google.com
7. Mesocrystals. Diperoleh pada 17 Julai, 2017, dari books.google.com.