Kertas Tornasol Asal, Fungsi, Biru dan Merah



The kertas litmus Ia adalah bahan yang digunakan dalam ujian pH untuk menentukan sama ada penyelesaian adalah berasid atau asas. Mengukur pH adalah penting apabila mengiktiraf sifat-sifat sebatian kimia, dan boleh membantu kita menjalankan kajian kawalan kualiti dalam makanan, air dan spesies lain yang kita belajar.

Dalam kimia, semua elemen dan sebatian dianggap mempunyai sifat keasidan dan sifat asas; iaitu, mereka dikelaskan sebagai bahan asid, asas atau neutral mengikut pH mereka. Harta ini akan menentukan bagaimana bahan itu akan berkelakuan apabila ia menerima atau menyumbangkan ion dan / atau pasang elektron, serta jenis senyawa yang membentuk unsur.

Kertas litmus mempunyai harta yang menarik yang akan mengubah warna (terima kasih kepada tindakan tinta semula jadi dalam komposisinya) bergantung kepada pH bahan yang dipersoalkan, menjadi salah satu cara paling lama untuk mengukur harta ini. Ia masih digunakan hari ini, terutamanya dalam bilik darjah pendidikan.

Indeks

  • 1 Asal
  • 2 Fungsi
    • 2.1 Contoh cecair
    • 2.2 Contoh gas
  • 3 Had
  • 4 kertas litmus biru
  • 5 kertas litmus merah
  • 6 Rujukan

Asal

Bahagian aktif kertas litmus, dipanggil litmus oleh perkataan Nordic yang bermaksud "warna" atau "cat", berasal dari bahan semula jadi yang dibentuk oleh lichens Lecanora tartarea dan Roccella tinctorum, yang telah digunakan untuk kain pewarna selama beberapa abad.

Dengan cara ini, campuran larut air ini diserap dalam sejenis kertas penapis khas untuk menghasilkan penunjuk pH, dan kemudian penyelesaiannya dipersoalkan kepadanya..

Dengan sendirinya, kertas yang digunakan untuk tujuan ini dibuat daripada pulpa kayu dan sebatian lain, dan harus bebas dari bahan cemar untuk mengelakkan perubahan hasil ukuran.

Sebaliknya, kayu diproses dengan pelarut untuk menghilangkan bahan resin sebelum melalui mandi larutan.

Selepas proses ini, ia ditinggalkan untuk penapaian dan kering, di hadapan kalium karbonat dan ammonia. Proses ini akan berubah sedikit bergantung kepada sama ada kertas litmus biru atau merah akan dihasilkan.

Adalah diketahui bahawa penggunaan pertama tulisan ini dicatat pada abad keempat belas, oleh seorang saintis Spanyol bernama Arnau de Vilanova. Dengan cara yang sama, ahli kimia Perancis J. L. Gay-Lussac juga menggunakan bahan ini untuk ujian kimianya pada abad ke-18.

Ia boleh dikatakan bahawa pewarna itu sendiri telah diekstrak dari lichen sejak abad keenam belas, sehingga dipercayai bahawa nenek moyangnya menggunakan jenis-jenis kertas litmus yang lain.

Fungsi

Seperti yang telah disebutkan, kertas litmus bertanggungjawab untuk menunjukkan jika bahan kimia adalah berasid atau asas, jadi ia dikenali sebagai ujian litmus pada masa kertas digunakan untuk fungsi ini.

Ujian litmus berhutang penggunaannya untuk berinteraksi dengan sampel cair dan gas, di mana masing-masing mempunyai proses yang berbeza.

Sampel cecair

Ujian untuk sampel cecair dibuat dengan menjatuhkan setitik sampel larutan berair ke jalur kecil kertas, serta memperkenalkan bahagiannya dalam alihan sampel (elakkan sepenuhnya memasukkan kertas ke dalam keseluruhan bekas sampel untuk mendapatkan hasil yang boleh dipercayai).

Sampel gas

Untuk sampel gas kertas hendaklah dibasahkan dengan air suling dan biarkan sampel gas membuat hubungan dengan ini.

Gas harus dibubarkan di dalam air, yang membolehkan penyelesaian yang dihasilkan untuk mewarna kertas. Dalam hal gas neutral, seperti oksigen dan nitrogen, tidak ada perubahan warna pH kertas.

Had

Keterbatasan ujian ini dibentangkan apabila ingin mengkuantifikasi pH bahan, kerana ia tidak akan memberikan apa-apa ukuran atau nilai berangka. Sebaliknya, ia hanya akan menunjukkan jika sampel mempunyai sifat berasid atau asas, dan hanya samar-samar.

Satu lagi masalah dengan kertas adalah bahawa ia boleh menukar warna apabila beberapa jenis bahan ditambah, seperti gas klorin yang menjadikannya putih. Apabila ini berlaku, kertas menjadi tidak boleh digunakan dan tidak akan menandakan keasidan atau asas.

Atas sebab-sebab terakhir, kertas litmus ini dianggap berguna, tetapi pesaingnya (seperti penunjuk universal dan pewarna lain) telah menggantikan bahan ini dalam dekad yang lalu.

Akibatnya, meter pH lebih baik untuk fungsi ini, dan peralatan yang paling banyak digunakan untuk pengiraan harta ini.

Kertas biru litmus

Kertas litmus biru adalah versi asal kertas litmus, mengambil warna ini dari pewarna yang digunakan untuk membuatnya.

Jisim lichen yang ditapai dalam kalium karbonat dan ammonia mempunyai warna biru, dan dalam campuran ini kertas akan diperkenalkan (tanpa mengira sama ada ia akan menjadi kertas litmus biru atau merah).

Jenis kertas ini bersifat asas, dan akan berubah menjadi keadaan asidik merah pada suhu bilik. Di bawah syarat-syarat asas, tiada perubahan warna akan berlaku dan hasilnya akan dilaporkan sebagai "biru" dan bukannya "null".

Kertas litmus merah

Kertas litmus merah adalah kertas lakmus yang telah digunakan langkah tambahan menambah sedikit asid sulfurik atau hidroklorik semasa penyediaannya, menjadikannya mengambil watak berasid.

Kertas ini akan bertukar biru selepas penggunaan larutan berair di bawah keadaan asas pada suhu bilik, selebihnya merah dalam keadaan berasid, yang dicontohkan dalam imej di bawah.

Rasa ingin tahu kertas ini (sama ada biru atau merah), ia boleh digunakan semula selepas pengeringan apabila ia telah menjadi biru ke merah (dalam kes kertas litmus biru) atau merah ke biru (dalam kes kertas merah ).

Jadi ia boleh digunakan lagi tetapi sebaliknya: sekarang kertas merah akan digunakan sebagai biru dan biru akan digunakan sebagai merah.

Rujukan

  1. Wikipedia. (s.f.). Litmus. Diambil dari en.wikipedia.org
  2. BBC (s.f.). Petunjuk dan skala pH. Diperolehi daripada bbc.co.uk
  3. Britannica, E. (s.f.). Litmus. Diperolehi daripada britannica.com
  4. Made, H. P. (s.f.). Kertas Litmus. Pulih dari madehow.com
  5. ThoughtCo. (s.f.). Apakah kertas Litmus? Diambil dari thoughtco.com