Kenapa saya tidak dapat menurunkan berat badan?

Kenapa saya tidak dapat menurunkan berat badan? Pernahkah anda mencuba banyak kali untuk menurunkan berat badan tanpa mencapainya? Dengan sistem ini anda akan mencapai dengan berkesan, tanpa kelaparan dan dengan keputusan yang mengejutkan. "Ini adalah frasa teleshopping yang berbunyi perenggan pertama kitab (Doktor Perancis dan telah dipecat) terkenal Dr Dukan, pengarang kaedah yang mempunyai nama sendiri.

Adakah begitu mudah untuk menurunkan berat badan? Kami hanya perlu mematuhi rawatan (dalam banyak kes, penipuan dan produk pemasaran solekan dan tidak berkesan) bahawa kaedah pakar yang mengehadkan kami?

Dalam dunia makanan terdapat banyak mitos yang tidak hanya berlaku antara orang yang tidak taat, dengan berjalan kaki, tetapi juga di kalangan "para profesional" sendiri.

Dalam bahagian, ini adalah kerana terdapat keseluruhan industri dan kepentingan ekonomi magnitud mastodónticas belakang kebiasaan makan kita yang bergerak sejumlah wang yang banyak dan, sudah tentu, lebih suka untuk membeli produk yang diiklankan mereka dilihat di TV sebelum yang lulus kami oleh greengrocers untuk membeli sekilo epal.

Faktor pengiklanan bersama-sama dengan kadar dipercepatkan hidup, mitos yang berkerumun di kalangan penduduk, budaya sandwich, gaya hidup tidak aktif atau pembolehubah sosial dalam bentuk umum pergolakan isu-isu itu, melainkan kita sasarkan, tidak memihak apa yang boleh kita menjaga gaya hidup yang sihat dan turun sekilo.

Walau bagaimanapun, terdapat pembolehubah lain, selain daripada yang fisiologi, yang memberi kesan kepada masa untuk menurunkan berat badan dan yang sering berada di latar belakang apabila kami pergi ke pejabat doktor untuk menghapuskan berat badan yang telah kami tinggalkan: kita bercakap tentang faktor psikologi.

Adakah kita dapat mengenal pasti apabila kita mempunyai keramaian dan ketika kelaparan? Kami pecutan kebimbangan melalui makanan? Makanan adalah tepat untuk menyuburkan badan kita, bukan untuk memberi makan kepada keadaan emosi kita. Kami akan membincangkannya kemudian.

Sebab fisiologi

Sekiranya kita tidak dapat menurunkan berat badan, ada yang salah. Tidak ada kekuatan unggul alam (sering disebut "genetik", bukan kali pertama kita mendengarnya) yang menghalang kita daripada kehilangan berat badan.

Ya, bagasi genetik tentu saja yang mempengaruhi ketika menunjukkan kecenderungan untuk penyakit tertentu atau hanya untuk merancang kulit tubuh kita.

Bagaimanapun, tiada siapa yang tiba di obesiti yang mengerikan kerana alasan keturunan. Sekiranya ini merupakan isu yang tetap, tidak boleh berubah dan dengan mana kita tidak dapat berbuat apa-apa untuk berubah, tidak akan ada ahli dietetik (dan kita tahu bahawa ini tidak berlaku).

Diet saya tidak seimbang

Mari kita mulakan dengan asas-asas, iaitu nisbah makronutrien yang diterima oleh tubuh kita (karbohidrat, protein dan lemak). Diet seimbang mengikut kadar makronutrien:

• Karbohidrat: 50-60%
• Protein: 12-18%
• Lemak: 25-35%

Mana-mana makanan lain (seperti diet Atkins, diet Dukan, diet zon, dll) tidak seimbang dengan definisi. Ini tidak bermakna bahawa mereka tidak berkesan: jelasnya kita akan mengalami penurunan berat badan (berdasarkan defisit, sudah tentu). Berkesan, ya; selamat untuk kesihatan kita, tidak.

Saya tidak mengawal bahagian

Kami tidak biasanya bimbang tentang menimbang jumlah dan amalan ini sangat dianjurkan dari segi menjejaki atau merakam berapa banyak yang kita makan pada setiap hidangan.

Sebagai contoh, tidak kira seberapa sihat hazelnut atau badam, ia tidak sesuai untuk makan mangkuk keseluruhan.

Saya terbawa-bawa oleh makanan "ringan"

Kita sering terbawa-bawa oleh apa pembungkusan produk yang diberikan kepada kita sekilas tanpa berhenti untuk menyelidiki maklumat pemakanan di belakang.

Sebagai contoh, bijirin yang kami jual sebagai "sihat" cenderung mempunyai ciri yang sama (atau lebih) daripada kanak-kanak.

Saya menggunakan pengganti makanan

Ini adalah kesilapan yang sangat biasa dan contoh yang baik tidak berhenti untuk melihat sifat pemakanan dan mencerminkannya.

Dengan merujuk kepada menggantikan goncang, selain membahayakan poket anda, banyak kelemahan kepada kesihatan kita.

Bermula dengan, apabila kita makan dan mengambil pengganti, kita tidak belajar apa-apa. Sekiranya kita diet, sekurang-kurangnya dapat membantu kita mempelajari beberapa garis panduan diet yang menemani kita sepanjang hidup kita. Sebaliknya, mereka tidak melakukan apa-apa yang baik apabila ia memberi kita rasa kesejahteraan psikologi.

Dengan ini saya maksudkan bahawa makan bukan sekadar tindakan makan makanan di mata otak. Makan adalah semua yang berdekatan: mengunyah, memegang makanan di langit-langit, mengambil pinggan mangkuk, dan lain-lain Walau bagaimanapun, kami akan bercakap lebih berhati-hati dalam bahagian seterusnya.

Saya tidak melakukan 5 kali sehari

5 hidangan harian adalah penting untuk pengedaran kalori harian yang betul, untuk mengelakkan pengumpulan lemak dan puncak glisemik yang terkenal dan, secara umum, elakkan makan pesta selama waktu yang tidak matang dan mengurangkan rasa kecemasan.

Saya belum lagi menggantikan makanan halus oleh integral

Makanan yang tidak terpisahkan, tidak seperti yang diperhalusi, adalah penyerapan yang lebih perlahan, sebab mengapa rasa kenyang lebih besar, mereka menghindari puncak glukemia dan mereka memberi kita sumbangan tambahan serat.

Saya tidak melakukan membeli-belah yang bertanggungjawab

Perkara penting ialah untuk berhenti sejenak untuk mencerminkan sebelum membeli lebih banyak makanan berkhasiat yang sebaliknya.

Sebaliknya, kita juga harus menyatakan bahawa kita tidak memerlukan makanan "berfungsi" untuk mengekalkan diet yang seimbang, dan bahawa produk ini sering kali menipu (lihat Actimel dan L-casei)

Saya tidak mengurangkan penggunaan daging merah

Yang ideal ialah menggantikan daging merah dengan daging tanpa lemak atau putih, dengan peratusan lebih rendah lemak dan lebih seimbang dalam protein.

Ayam panggang atau ayam belanda yang dibalut dengan rempah (bukan dengan banyak garam) adalah pilihan yang baik untuk dimulakan.

Saya melompat dari diet ke diet

Ini boleh memberi kesan kepada kesan yo-yo yang diketahui. Perkara terbaik untuk badan kita ialah mengikuti gaya hidup yang kekal dan sihat dan disesuaikan dengan kita.

Iaitu, bukannya mengikuti diet yang ketat, kita perlu belajar untuk makan: makanan apa yang harus dielakkan dan apa makanan yang dimakan setiap hari.

Sebab psikologi

Komponen emosi tidak diragukan lagi hadir dalam semua bidang kehidupan kita, dan pemakanan tidak akan kurang. Kita perlu bersedia untuk mengenalpasti apakah pembolehubah psikologi yang menghalang kita daripada mengekalkan berat badan yang sihat dan apa yang boleh kita lakukan untuk memastikan mereka dikawal.

Kebimbangan dan gejalanya

Apa yang boleh mengawal berat badan kita adalah kebimbangan dan simptomologi yang cemas. Sering kali, orang mengatakan bahawa mereka makan kerana mereka sedih, bosan atau tertekan tanpa mengetahui bahawa mereka tidak lapar, tetapi keinginan untuk makanan.

Bagaimanakah, bagaimanakah kita membezakan kelaparan fisiologi dari kelaparan emosi? Tidak seperti kelaparan fisiologi, kelaparan sebenar dengan komponen yang cemas muncul dengan tiba-tiba; iaitu, ia tiba-tiba dan tanpa amaran, manakala keperluan sebenar untuk makan mempunyai permulaan yang beransur-ansur dan beransur-ansur.

Kebimbangan makan tidak boleh menunggu; iaitu, ia perlu dipenuhi dengan serta merta kerana tepat pada permulaan yang mendadak yang kita bercakap tentang sebelumnya: ia muncul sebagai whiplash.

Secara amnya, apabila kita lapar dengan sifat cemas, kita tidak mengambil kira nutrien: apa yang kita mahu ialah makan (dan cepat). Kami juga tidak menikmati perisa, bau atau sensasi yang dihantar kepada kami dengan apa yang kami sedang ingesting: kami hanya mahu memuaskan nafsu.

Sering kali, kebimbangan untuk makan dibentangkan dengan cara tertentu: kita mendambakan sesuatu; iaitu, kita tidak akan berfikir untuk makan epal, sedangkan apabila kita benar-benar lapar, kita cenderung untuk mengiktiraf makanan mana yang paling berkhasiat.

Begitu juga, apabila kita benar-benar lapar, biasanya kita memenuhi keperluan kita dalam jadual sosial yang disesuaikan dengan irama kehidupan kita, mengikuti beberapa skim atau bioritma. Sedang kelaparan emosi, sementara itu, tidak memahami jam dan tidak merespon pola tetap dalam hari ke hari.

Suasana itu

Satu lagi aspek penting adalah pengaruh suasana hati kita pada waktu makan dengan kebimbangan dan ketika makan untuk keperluan asas. Dalam kes pertama, kita tidak mengawal kuantiti atau bahagian, sementara pada kedua kita dapat menghormati perkadaran yang sihat.

Oleh itu, tidak menghairankan bahawa kelaparan emosi dikaitkan dengan gangguan jenis bulimia dan anoreksia. Orang yang memakan makanan terus makan walaupun kenyang, seperti biasanya apabila kita lapar secara emosi (yang tidak bermakna bahawa ini adalah pada akhir patologi, tentu saja)

Selepas makan, mereka muncul perasaan bersalah, penyesalan dan penyesalan apabila kita melakukan di bawah kesan gejala kebimbangan selain daripada berkemuncak dengan baki yang tidak menyenangkan perasaan itu tidak ada kena mengena dengan uji kaji kenyang kita rasa apabila makan dengan cara yang terkawal.

Satu penyelesaian: buat autorregistro

Jika kita mengambil ini ke dalam bidang psikologi klinikal, adalah dinasihatkan untuk menjalankan rekod diri tentang tingkah laku kita untuk mewujudkan kesedaran dan mencari teras kesilapan kita; iaitu, mengapa kos kami sangat banyak untuk menghilangkan berat badan yang berlebihan itu.

Dalam rekod diri ini, kita boleh merakam masa yang kita makan, bagaimana perasaan kita sebelum kita makan (antecedents tingkah laku dalaman), apa yang kita makan dan bagaimana perasaan kita selepas itu (akibat kognitif tingkah laku). Sudah tentu, kita boleh menambah lebih banyak pemboleh ubah untuk tujuan, sebagai contoh, jumlah yang kita makan setiap makanan.

Satu lagi faktor psikologi yang mungkin memberi kesan kepada kita ketika berurusan dengan pengurangan berat badan adalah jam tidur.

Dalam kajian perintis oleh Dement (1960), dan ia menunjukkan bahawa kebimbangan adalah salah satu akibat utama kurang tidur, mengira dalam kitaran tidur paradoks atau REM (yang "menjana semula" sambungan neural kami). Kemudian kajian moden telah konsisten dengan penemuan Dement.

Kegelisahan yang timbul dari beberapa jam tidur memberi kesan kepada impuls kita untuk dimakan. Berikan contoh yang akan berlaku kepada hampir semua orang: kita berada di kelas, kita tidur sedikit.

Pada yang lain, ia adalah paling selamat untuk pergi ke untuk "tenaga pelongsor" biasanya terkandung dalam secawan kopi (sehingga terdapat hak semua jika tanpa gula, sudah tentu) dan snek dengan glukosa pasti tinggi untuk pastikan kami "berjaga-jaga".

A pengumpulan ini, dan dia menafikan bahawa gula menyebabkan (2013 Francis) kesan tahap kognitif bermanfaat dan bahawa, bertentangan dengan kepercayaan popular, ia memberi kesan kepada pembangunan awal dementia dan kanser kolon.

Berbalik kepada subjek tidur adalah sangat penting tidur yang cukup untuk tidak berasa kebimbangan tentang makan sesuatu, wishfully, menjadikan kita tetap terjaga apabila kita tahu bahawa ubat yang terbaik untuk mengambil keletihan adalah, tanpa apa-apa lagi, mendapatkan rehat pembaikan.

Kesimpulan

Akhir sekali, dan sebagai kesimpulan akhir, kita boleh mengatakan bahawa masalah asas, seperti dalam banyak aspek lain pendidikan. Kita hidup dalam budaya Barat yang meninggalkan ruang sedikit untuk tabiat yang baik, sama ada dengan kadar hidup atau apa yang generasi sebelumnya kami telah dipupuk.

Berapa ramai di antara kita yang membuat ibu kita membuang sandwic di ransel kami sebelum pergi ke sekolah? Berapa banyak beberapa buah buah? mungkin keseimbangan itu lebih besar dalam kes pertama berbanding di peringkat kedua.

Ia juga berlaku hari ini bahawa kita tidak menyedari bahawa lebih daripada masalah estetik, ia adalah masalah kesihatan. Mengekalkan berat badan yang normal akan menghalang kita, pada masa akan datang, daripada mengalami penyakit seperti kanser atau diabetes jenis II.