Gejala ketagihan makanan, punca, rawatan



The ketagihan makanan Ia adalah gangguan psikologi yang boleh menjejaskan sesetengah orang yang tidak dapat mengawal selera makan dan impuls mereka untuk makan makanan yang sangat kalori dan enak. Ia adalah masalah yang tidak dipercayai sehingga beberapa tahun lalu. Walau bagaimanapun, kami mempunyai lebih banyak bukti mengenai beliau.

Ringkasnya, ketagihan ini hanyalah keperluan untuk makan makanan ringan sama seperti orang lain mungkin perlu mengambil dadah. Dalam proses ini, kawasan otak yang sama, dan neurotransmiter sendiri terlibat; dan pada hakikatnya, banyak gejala yang sangat serupa.

Di samping itu, ketagihan makanan menggabungkan ciri-ciri ini dengan orang lain yang lebih kerap dalam pelbagai jenis gangguan makan. Sebagai contoh, beberapa faktor yang serupa dengan yang terdapat dalam bulimia, pada orang yang sering "binge", dan pada mereka yang makan terlalu berat.

Walaupun kesungguhan masalah ini, tidak banyak yang kita tahu tentang apa kesannya dalam jangka panjang atau bagaimana ia berlaku di tempat pertama. Oleh itu, kita perlu terus meneliti ketagihan makanan. Dalam artikel ini, kami akan memberitahu anda semua yang kami tahu tentangnya setakat ini.

Indeks

  • 1 Gejala
    • 1.1 Cravings
    • 1.2 Makan lebih daripada biasa
    • 1.3 Kesakitan selepas makan
    • 1.4 Alasan tentang masalah ini
    • 1.5 Percubaan berulang untuk menamatkan ketagihan
    • 1.6 Percubaan untuk menyembunyikan masalah
  • 2 Sebab
    • 2.1 Lebihan dopamin di dalam otak
    • 2.2 ketidakseimbangan hormon
    • 2.3 Kekurangan nutrien
    • 2.4 Faktor emosi
  • 3 Rawatan
    • 3.1 Perubahan radikal diet
    • 3.2 program 12 langkah
    • 3.3 Menyelesaikan masalah asas
    • 3.4 Dapatkan bantuan
  • 4 Rujukan

Gejala

Tidak ada cara mudah untuk mendiagnosis ketagihan makanan. Dengan cara yang sama berlaku dalam kes-kes yang serupa yang disebabkan oleh jenis bahan lain, kebanyakan kesan mempunyai kaitan dengan tingkah laku. Seterusnya kita akan melihat beberapa gejala yang paling biasa yang disebabkan oleh gangguan ini.

Cravings

Lazimnya, orang yang menderita kecanduan makanan terobsesi dengan beberapa jenis makanan. Secara umum, ia adalah makanan ringan: pizza, hamburger, gula-gula dan pencuci mulut ... Malah, jika mereka tidak sering mengambilnya, mereka mula melihat bahawa mereka merindui mereka atau "memerlukan mereka".

Keinginan ini dapat membuat orang merasa sangat buruk. Selalunya, walaupun anda secara sengaja ingin mengelakkan makanan ini, anda akan berakhir dengan godaan dan memakannya. Ini boleh mendedahkan terutamanya jika ia menyebabkan individu itu melangkau dietnya atau mengambil lebih banyak berat daripada yang dia mahu.

Makan lebih daripada biasa

Apabila seseorang yang mengalami ketagihan terhadap makanan menyerah dan mula makan makanan yang dia inginkan, dia sering tidak dapat berhenti. Walaupun dia telah mencadangkan untuk mengambil hanya jumlah tertentu, kebanyakan masa dia akan melangkau peraturannya sendiri dan akan terus sehingga dia tidak dapat lagi.

Gejala ini boleh menjadi serius apabila individu makan sehingga kenyang sepenuhnya. Lazimnya, ini akan membuat anda berasa sakit secara fizikal, setelah mengambil tubuh anda ke hadnya. Sekiranya ini berlaku selalunya, ia mungkin salah satu daripada gejala ketagihan makanan yang paling jelas..

Bersalah selepas makan

Banyak kali, orang yang menghadapi masalah ini menyedari bahawa mereka melakukan sesuatu yang tidak sepatutnya. Atas sebab itu, dalam banyak keadaan gejala fizikal ditambah kepada orang lain dari segi psikologi semata-mata. Yang paling kerap ini adalah rasa bersalah: perasaan bahawa sesuatu telah dilakukan yang tidak boleh dilakukan..

Rasa bersalah sering disertai oleh kejatuhan harga diri dan rasa kegagalan. Masalahnya adalah bahawa gejala ini cenderung untuk memperkuat penagihan, ketika mencari orang untuk merasa lebih baik kembali untuk menelan makanan kegemarannya. Ini adalah salah satu kesan yang menjadikannya sangat rumit untuk menamatkan gangguan ini.

Alasan tentang masalah ini

Kerana mereka sering tidak dapat menamatkan ketagihan mereka kepada makanan, orang yang mengalami masalah ini cuba mencipta pelbagai alasan yang membantu mereka berasa lebih baik tentang diri mereka sesaat. Walau bagaimanapun, jauh mereka tahu bahawa mereka tidak benar, jadi masalah mereka cenderung menjadi lebih buruk dari masa ke masa.

Antara alasan yang paling kerap adalah seperti berikut:

- "Saya akan buat kali ini".

- "Sebenarnya tiada apa yang berlaku untuk makan sesuatu yang saya suka".

- "Semalam saya makan sihat, saya mampu melangkau diet saya sehari".

Sudah tentu, dalam jangka panjang, alasan ini membuat pemulihan pesakit jauh lebih sukar dan cenderung menyulitkan masalah yang dialami kerana ketagihan..

Percubaan berulang untuk menamatkan ketagihan

Seperti yang telah kita sebutkan, adalah perkara biasa bagi orang yang mempunyai ketagihan makanan untuk menyedari bahawa mereka mempunyai masalah. Atas sebab ini, mereka biasanya cuba untuk meninggalkan tabiat mereka yang berbahaya pada beberapa kali. Walau bagaimanapun, mereka cenderung gagal lagi dalam percubaan mereka.

Adalah juga biasa bahawa individu-individu ini telah mencuba pendekatan yang berbeza untuk menghilangkan ketagihan mereka. Sebagai contoh, mereka telah dapat memakan diet yang ketat untuk seketika; atau telah mempertimbangkan melakukan "menipu hari" dari semasa ke semasa supaya tidak begitu keras. Walau bagaimanapun, mereka berulang-ulang berulang kali dalam masalah ini.

Percubaan untuk menyembunyikan masalah

Kerana rasa malu dan rasa bersalah mereka merasakan apa yang berlaku kepada mereka, kebanyakan penagih makanan cuba mencegah orang lain mengetahui tentangnya..

Sekiranya mereka tinggal bersama keluarganya atau rakan sebilik, mereka akan menyangkal makan makanan tertentu dari rumah. Sebaliknya, jika mereka hidup bersendirian, mereka akan cuba kelihatan sihat ketika mereka keluar dengan orang yang terkenal.

Gejala ini, sebagai tambahan, cenderung untuk menurunkan mereka lebih banyak lagi harga diri. Di samping itu, ia biasanya sangat mudah untuk melihat bahawa ia adalah satu pembohongan. Apabila ditangkap, penagih makanan berasa sangat malu dan mungkin juga mula menghindari rakan-rakan dan orang tersayang.

Punca

Kami telah belajar mengenali gejala utama ketagihan makanan. Walau bagaimanapun, mengapa masalah ini berlaku? Di bawah ini kita akan melihat penjelasan utama yang sedang diterima.

Lebihan dopamin di dalam otak

Dopamine adalah salah satu neurotransmiter utama yang bertanggungjawab untuk membuat kita berasa baik. Secara umum, ia adalah bahan yang sangat positif; tetapi ia juga memainkan peranan penting dalam penampilan dan penyelenggaraan ketagihan. Yang ada kaitan dengan makanan bukanlah pengecualian.

Sesetengah jenis makanan, yang dikenali sebagai "sangat enak" dapat mempengaruhi sistem ganjaran dopamin dan menyebabkan kita memerlukan lebih banyak lagi untuk mencari diri kita dengan baik. Makanan ini biasanya tinggi kalori, lemak, gula atau karbohidrat halus; dan rendah nutrien.

Masalahnya ialah, ketika kita mulai menelan makanan ini semakin banyak, otak kita terbiasa dengan mereka. Apabila mereka melepaskan sejumlah besar dopamin, kita menjadi tahan terhadap bahan ini, dan setiap kali kita memerlukan dos yang lebih tinggi untuk merasa baik.

Ketidakseimbangan hormon

Makanan yang tinggi gula atau karbohidrat halus mempunyai kesan yang sangat ketara pada hormon kami. Terutama, apabila kita memakannya, tahap insulin badan naik, untuk mengelakkan kesan berbahaya yang bahan-bahan ini ada pada badan kita.

Malangnya, seperti dalam kes dopamin, kita semakin memerlukan tahap insulin yang lebih tinggi dalam aliran darah kita untuk mencapai kesan yang sama.

Proses rintangan insulin ini mempunyai banyak kesan sampingan, seperti kelaparan yang berterusan atau lebih mudah untuk mendapatkan berat badan.

Oleh kerana itu, ada satu titik di mana, tidak kira berapa banyak kita makan, kita masih merasa lapar dan ingin makan makanan ringan.

Kekurangan nutrien

Salah satu masalah yang paling serius dengan makanan ringan adalah, walaupun mereka sangat kenyang dan menyediakan banyak kalori, mereka tidak benar-benar memberikan tubuh kita nutrien yang mereka perlukan untuk berfungsi.

Oleh itu, walaupun kita telah menelan lebih banyak daripada yang kita perlukan dari segi pengambilan tenaga, kita masih kurang gizi.

Kesan utama ini ialah, tidak kira berapa banyak kita makan, kita sentiasa lapar. Orang yang mengalami ketagihan makanan mengalami kesan ini dengan cara yang berlebihan, sehingga tidak mungkin mereka berhenti makan karena mereka selalu merasa lapar..

Faktor emosi

Akhirnya, orang yang ketagih makanan sering mengalami masalah asas lain yang memperburuk gejala mereka. Pada umumnya, mereka mengalami masalah seperti kekurangan harga diri, pengasingan sosial, perasaan kegagalan, atau yang lebih serius seperti kemurungan atau bentuk kegelisahan tertentu.

Makanan, dengan melepaskan dopamin di otak, menyebabkan kita berasa sedih. Itulah sebabnya orang-orang ini cenderung untuk mempercayai dia untuk memperbaiki moodnya. Walau bagaimanapun, ini sentiasa seketika, dan dalam jangka masa panjang mereka berasa lebih teruk lagi tentang bagaimana mereka pada awalnya.

Rawatan

Tidak ada lagi kaedah yang diterima secara universal untuk merawat masalah yang kompleks seperti penagihan makanan.

Walau bagaimanapun, kerana kelazimannya terus meningkat dalam beberapa tahun kebelakangan ini, semakin banyak rawatan dan kaedah untuk mengatasinya muncul. Seterusnya kita akan melihat beberapa yang paling berkesan.

Perubahan radikal diet

Seperti yang telah kita lihat, beberapa faktor yang paling penting yang menyebabkan ketagihan makanan dan membantu mengekalkannya ada kaitannya dengan sifat makanan ringan.

Jika mereka terus tertelan, tidak mungkin untuk memecahkan kitaran ketagihan dan mencapai hubungan yang sihat dengan makanan..

Walau bagaimanapun, terdapat banyak diet dan gaya makan yang dengan sendirinya boleh menamatkan kebanyakan kes ketagihan makanan, kecuali yang paling serius. Pakar yang berbeza mengesyorkan cara yang berbeza untuk mencapai ini; tetapi kebanyakan mereka mempunyai satu siri elemen yang sama.

Mungkin faktor terpenting dalam pengertian ini adalah hak untuk meninggalkan makanan yang diproses dan memfokuskan diet di sekeliling makanan "sebenar". Ini bermakna bahawa hanya unsur-unsur yang boleh kita dapati dalam bentuknya: daging, ikan, sayur-sayuran, buah-buahan, kekacang, produk tenusu ...

Pengecualian untuk ini adalah bijirin. Walaupun ada sesuatu yang boleh kita dapati di dunia semulajadi, manusia tidak begitu bersedia untuk mengambilnya. Kesan mereka terhadap hormon kami sangat tinggi, dan oleh itu, mereka cenderung memperburuk masalah ketagihan makanan.

Program 12-langkah

Seperti hampir semua ketagihan (seperti yang berkaitan dengan alkohol atau dadah), kumpulan 12 langkah baru muncul di seluruh dunia yang membantu mereka yang datang kepada mereka meninggalkan hubungan toksik mereka dengan makanan.

Jika anda berminat untuk mencuba kaedah ini, anda hanya perlu mencari rangkaian untuk mencari salah satu kumpulan ini di bandar anda. Cuba perkataan "penagih makanan tanpa nama" atau serupa; Jika anda tinggal di sebuah bandar besar, anda pasti akan mendapati salah seorang daripada mereka.

Menyelesaikan masalah asas

Sekiranya anda berfikir bahawa apa yang telah menyebabkan anda mengalami kecanduan makanan lebih berkaitan dengan emosi anda daripada dengan tubuh anda, kemungkinan besar tiada apa yang anda lakukan akan membantu anda sehingga anda menyelesaikan masalah yang mendasari. Ini boleh berlaku, contohnya, jika anda mempunyai harga diri yang sangat rendah atau jika anda merasa bahawa anda tidak sah.

Menyelesaikan masalah emosi jenis ini boleh menjadi sangat rumit; tetapi jika anda mendapatkannya, kesulitan lain dalam hidup anda akan hilang hampir dengan sihir.

Untuk mencapai ini, anda boleh mencuba dari disiplin tradisional seperti meditasi atau yoga, kepada kaedah yang lebih moden seperti self-help atau terapi..

Dapatkan bantuan

Yang berkata, jika anda telah memerangi ketagihan makanan anda selama bertahun-tahun, malangnya kemungkinan besar anda tidak dapat menyelesaikannya sendiri. Nasib baik, terdapat banyak terapi psikologi khusus dalam merawat kecanduan yang dapat membantu anda dalam hal ini.

Jika anda berfikir bahawa sedikit bantuan dapat membantu anda untuk mengatasi masalah anda, jangan teragak-agak untuk pergi ke pakar. Beberapa arus yang didapati paling berkesan untuk jenis masalah ini adalah terapi kognitif-tingkah laku dan penggunaan ubat psikotropik untuk mengurangkan beberapa gejala yang paling teruk.

Rujukan

  1. "Ketagihan Makanan" dalam: Baris Kesihatan. Diperoleh pada: 28 Oktober 2018 dari Talian Kesihatan: healthline.com.
  2. "Ketagihan makanan" di: WebMD. Diperoleh pada: 28 Oktober 2018 dari WebMD: webmd.com.
  3. "Ketergantungan Makanan: Punca, Gejala, Tanda & Rawatan Bantuan" dalam: Makan Penyakit Gangguan. Diperoleh pada: Oktober 28, 2018 dari Eating Disorder Hope: eatingdisorderhope.com.
  4. "5 Cara Membantu Jika Anda Pikirkan Anda Mempunyai Ketagihan Makanan" di: Sungai Mend Kesihatan. Diperoleh pada: 28 Oktober 2018 dari Sungai Mend Kesihatan: rivermendhealth.com.
  5. "Ketagihan makanan" dalam: PsychGuides. Diperoleh pada: 28 Oktober 2018 daripada PsychGuides: psychguides.com.