Ciri-ciri monocytogenes Listeria, taksonomi, morfologi dan patogenesis



Listeria monocytogenes Ia adalah bakteria patogen, yang biasanya dikaitkan dengan pencemaran makanan. Ia mempunyai pengedaran yang luas di seluruh dunia dalam persekitaran seperti tanah, air segar dan berkhidmat, tumbuh-tumbuhan dan bahan kulit. Ia boleh menjangkiti manusia, lembu, kambing, biri-biri, burung (ayam belanda, ayam, pheasants, web), ikan dan krustasea.

Penyebaran bakteria ini pada manusia berlaku terutamanya melalui pengambilan makanan tercemar dari haiwan dan sayur-sayuran, segar dan diproses, susu dan susu yang tidak dipasteurisasi, daging babi, daging sapi, ayam dan ikan. Terutamanya makanan yang dimakan segar atau dengan tempoh penyejukan panjang.

Ia juga boleh disebarkan oleh hubungan secara langsung dengan haiwan yang dijangkiti, tisu mereka, najis mereka atau persekitaran yang tercemar (zoonosis), semalam pencemaran mendatar (ibu dan anak) atau aktiviti hospital yang diperolehi atau pencemaran nosokomial obstetrik dan ginekologi.

Listeriosis adalah penyakit yang jarang berlaku (berlaku dalam 0.1 hingga 10 kes bagi setiap juta orang) boleh menjadi serius pada wanita hamil, orang tua, bayi dan individu immunocompromised, seperti pesakit dengan HIV / AIDS, leukemia, kanser, pemindahan Renal atau kortikoterapi.

Apabila membentangkan kadar kematian 20 hingga 30% dianggap oleh Pertubuhan Kesihatan Sedunia sebagai masalah utama kesihatan awam.

Indeks

  • 1 Ciri umum
  • 2 Taksonomi
  • 3 Morfologi
  • 4 Patogenesis
  • 5 Listeriosis
  • 6 Rawatan
  • 7 Rujukan

Ciri umum

-Bakteria L. monocytogenes Cocobacil Gram-positif, mudah alih, tidak terancam, anaerobik dan patogenik fakultatif.

-Mempunyai metabolisme anaerobik fakultatif.

-Mereka adalah catalase positif dan oksidase negatif.

-Mereka mampu bertahan dalam pelbagai suhu (-18 hingga 50 ° C) dan pH (dari 3.3 hingga 9.6) dan bertolak ansur dengan kepekatan garam sebanyak 20%.

-Mereka diedarkan di seluruh dunia, dalam pelbagai persekitaran yang hebat. Pengedaran yang luas ini adalah kerana keupayaannya untuk bertahan selama tempoh masa yang berlanjutan dalam persekitaran yang berbeza, di bawah keadaan suhu, pH dan salin yang sangat besar.

-Ciri-ciri yang sama memberikan potensi besar untuk mencemari makanan di mana-mana link dalam rantaian pengeluaran, termasuk semasa penyimpanan sejuk.

Taksonomi

L. monocytogenes adalah bakteria milik Firmicutes filum dan urutan Bacillales. Ia digambarkan pada tahun 1926 dengan nama Bacterium monocytogenes, dinamakan semula sebagai Listerella hepatolitica pada tahun 1927 dan akhirnya dipanggil Listeria monocytogenes pada tahun 1940.

Ia adalah satu-satunya spesies yang diiktiraf untuk genus sehingga tahun 1961. Pada masa ini, 17 spesies Listerella, 9 daripadanya telah diterangkan selepas 2009.

Epithet spesifiknya adalah kerana keupayaan ekstrak membrannya untuk merangsang pengeluaran monosit dalam babi guinea dan babi guinea yang dijangkiti di makmal..

Morfologi

L. monocytogenes Ia mempunyai bentuk bacillus dan boleh mengukur antara 0.4 dan 0.5 mikron yang luas dengan 0.5 dan 1.2 mikron panjang.

Ia mempunyai flagella peritrichous, yang memberikannya mobiliti tertentu, yang tidak aktif melebihi 37ºC.

Patogenesis

Patogenisiti L. monocytogenes adalah hasil keupayaannya untuk melampirkan, menyerang dan membiak dalam sel-sel bukan fagositik yang berbeza.

Penjajahan tisu tuan rumah bermula, dalam kebanyakan kes, selepas pengambilan makanan tercemar. Dalam perut, L. monocytogenes ia mesti menyokong enzim proteolitik, asid lambung dan garam hempedu, yang mana ia dapat menghasilkan sekurang-kurangnya 13 protein tekanan oksidatif dan 14 protein toksik "kejutan".

Seterusnya sel-sel L. monocytogenes Mereka mengatasi halangan usus melalui darah dan limfa, mencapai nodus limfa, limpa dan hati. Bakteria banyak membiak dalam hepatosit. Laluan dari hepatosit ke hepatosit menghasilkan fokus menular di mana bakterium menyebar melalui parenchyma hepatic.

L. monocytogenes Ia mampu menjangkiti pelbagai kepelbagaian tisu di dalam tuan rumah. Walau bagaimanapun, terdapat bukti bahawa mikroorganisma ini lebih suka rahim gravid dan sistem saraf pusat.

Pada manusia jangkitan plasenta berlaku oleh penjajahan membran trophoblastik dan pemindahan seterusnya penghalang endothelial. Melalui laluan ini bakterium mencapai aliran darah janin, menghasilkan jangkitan umum yang mengakibatkan kematian janin di rahim atau kematian prematur neonate yang dijangkiti..

Akhir sekali, jangkitan sistem saraf pusat berlaku oleh penghijrahan memusat di sepanjang saraf kranial, menyebabkan meningitis, yang dikaitkan dengan kehadiran tumpuan berjangkit di parenchyma otak, terutamanya dalam batang otak dengan luka-luka kasar terhad kepada otak lembut dan kepada cerebellum.

Listeriosis

Jangkitan oleh L. monocytogenes Ia dipanggil listeriosis. Ia biasanya berlaku dalam bentuk jangkitan asimtomatik dan mempunyai kejadian yang agak rendah.

Listeriosis bukan invasif menyebabkan gastroenteritis febrile akut. Ia adalah bentuk ringan yang memberi kesan kepada kebanyakan orang yang sihat. Ia dikaitkan dengan pengambilan makanan yang tercemar dengan penduduk yang tinggi L. monocytogenes. Ia mempunyai tempoh inkubasi yang singkat. Kes listeriosis bukan invasif menjana gejala berikut:

  • Demam.
  • Sakit kepala.
  • Mual.
  • Muntah.
  • Kesakitan abdomen.
  • Cirit-birit.
  • Myalgia.

listeriosis invasif dikaitkan dengan kumpulan berisiko tinggi seperti wanita hamil, orang tua, bayi dan individu immunocompromised, seperti pesakit dengan / AIDS, leukemia, kanser, pemindahan buah pinggang HIV atau corticoterapia.

Ciri-ciri listeriosis

Ia dicirikan oleh kadar kematian yang tinggi (20 hingga 30%). Masa inkubasi berlangsung antara 1 dan 2 minggu, tetapi boleh memanjang hingga 3 bulan.

Ia boleh menyebabkan ruam dalam bentuk papules atau pustules di tangan atau tangan, sering dikaitkan dengan hubungan dengan haiwan yang dijangkiti; konjungtivitis dan keradangan kelenjar getah bening di depan telinga dan dalam kes yang lebih rumit boleh menyebabkan meningitis, meningoencephalitis dan kadang-kadang rhombencephalitis.

Bentuk lain penyakit ini boleh menyebabkan arthritis, endokarditis, endophthalmitis, peritonitis, effusions pleura, abses dalaman dan luaran, antara lain..

Begitu juga, ia boleh menyebabkan pengguguran spontan atau kematian janin, dalam kes-kes jangkitan dalam rahim dan janin wanita hamil. Dalam bayi yang baru lahir ia juga boleh menyebabkan berat lahir rendah, septikemia, meningitis atau meningoencephalitis.

Kes-kes listeriosis invasif, boleh menghasilkan beberapa simptom yang disebutkan di bawah:

  • Demam.
  • Sakit kepala.
  • Mual.
  • Muntah.
  • Kesakitan abdomen.
  • Cirit-birit.
  • Myalgia.

Rawatan

Rawatan yang paling banyak digunakan untuk merawat jangkitan L. monocytogenes adalah gabungan gentamicin dengan penisilin spektrum luas seperti ampicillin.

Gabungan trimethoprim dan sulfamethoxazole juga telah digunakan pada pesakit yang alah kepada penisilin. Pada pesakit dengan meningoencephalitis, aminoglycosides biasanya digunakan, bersama-sama dengan rawatan asas penisilin atau ampicillin..

Walau bagaimanapun, keberkesanan rawatan bergantung kepada strain, kerana ia adalah bakteria yang mampu menghasilkan ketahanan terhadap antibiotik dan multiresistencias.

Satu kajian baru-baru ini mendedahkan bahawa 259 jenis L. monocytogenes, 145 mempunyai rintangan pelbagai dadah, yang terutamanya tahan daptomycin, tigecycline, tetracycline, ciprofloxacin, ceftriaxone, trimethoprim / sulfamethoxazole dan gentamicin.

Rujukan

  1. DataBio 2017. Listeria monocytogenes. Institut Kebangsaan untuk Keselamatan dan Kebersihan di Tempat Kerja.
  2. Farber, J.M. & Peterkin, P.I. 1991. Listeria monocytogenes, patogen yang dibawa oleh makanan. Ulasan Mikrobiologi 55 (3): 476-511.
  3. Yayasan Basque untuk Keselamatan Makanan. 2006. Listeria monocytogenes. Madrid.
  4. Listeria monocytogenes. (2018, 19 Julai). Wikipedia, ensiklopedia percuma. Tarikh perundingan: 20:20, 27 September 2018 dari es.wikipedia.org.
  5. Nollab, M., Kletab, S. & Al Dahoukbc, S. (2018). Kerentanan antibiotik 259 Listeria monocytogenes terikan dari makanan, tumbuhan pemprosesan makanan dan sampel manusia di Jerman. Jurnal Jangkitan dan Kesihatan Awam, 11 (4): 572-577.
  6. Pertubuhan Kesihatan Sedunia. (2017). Listeriosis Tarikh rundingan: 27 September 2018 dari who.int.
  7. Orsi, R.H. & Wiedmann, M. 2016. Ciri-ciri dan pengedaran Listeria spp., termasuk spesies Listeria yang baru diterangkan sejak tahun 2009. Mikrobiologi dan Bioteknologi Gunaan 100: 5273-5287.
  8. Torres, K., Sierra, S., Poutou, R., Carrascal, A. & Mercado, M. 2005. Patogenesis Listeria monocytogenes, mikroorganisma zoonotik yang muncul. Majalah MVZ Córdoba 10 (1): 511-543.