Kebudayaan Chichuahua Ciri Paling Cemerlang

The Budaya Chihuahua menunjukkan campuran kumpulan yang berinteraksi semasa Koloni, serta masyarakat yang telah dimasukkan hari ini di negeri ini.

Semasa Koloni, orang asli, orang Sepanyol dan orang kulit hitam yang bersatu menimbulkan budaya mestizo, yang sekarang berlaku di Chihuahua. Dari campuran ini timbul unsur-unsur yang menentukan budaya semasa negara.

Sebagai contoh, tradisi agama semasa adalah aloi antara kepercayaan Eropah dan kepercayaan Orang Asli. Sebaliknya, beberapa tarian termasuk unsur Afrika, seperti dram.

Kumpulan-kumpulan imigran juga membentuk budaya Chihuahua. Satu kes yang perlu disebutkan adalah bahawa kaum Mennonites, sebuah kumpulan agama asal Switzerland yang tiba di negeri ini pada awal abad ke-20..

Banyak produk yang dibuat oleh kumpulan ini adalah sebahagian daripada gastronomi Chihuahuan, seperti keju Mennonite, mentega dan krim susu.

Syarat-syarat tanah Chihuahua juga menyumbang untuk membentuk budaya negeri ini.

Kemustahilan untuk membangunkan pertanian yang luas menjadikan penduduk, orang asli dan penjajah, belajar teknik yang berbeza untuk memelihara makanan, yang diperhatikan dalam gastronomi chihuahuan.

Anda mungkin juga berminat dengan tradisi Chihuahua atau legendanya.

4 manifestasi aktiviti kebudayaan Chihuahua

1- Gastronomi

Masakan Chihuahua dicirikan oleh penggunaan daging, produk yang diproses berdasarkan gandum dan pelbagai jenis keju.

Epal menduduki kedudukan asas di dapur Chihuahua, kerana di lembah negara ini terdapat ratusan hektar yang disemai dengan pokok apel.

Adalah biasa untuk mencari produk yang kering, seperti buah-buahan dalam tin, daging kering, serbuk cili dan jagung kering.

Ini adalah kerana peneroka pertama wilayah ini menyedari halangan yang wujud untuk membangunkan pertanian: gunung yang curam, perubahan suhu yang mendadak dan kekurangan air.

Atas sebab ini, pelbagai teknik digunakan untuk mengekalkan makanan.

Di antara keju menyoroti keju Chihuahua, juga dikenali sebagai Mennonite kerana ia disediakan oleh bandar ini. Keju asadero juga dibuat, yang biasanya dimakan dengan tortilla jagung.

Minuman khas di kawasan ini adalah tesgüino, yang juga dikenali sebagai batari atau sugiki, yang disediakan dengan jagung bercambah dan herba lain.

Rempah-rempah ini direbus dan ditanam selama dua hari. Campuran yang diperoleh adalah putih dan tebal, dan rasanya sedikit pahit.

Beberapa hidangan khas Chihuahua adalah:

Anak itu gembala

Ia adalah hidangan yang disediakan dengan kambing panggang.

Machaca dengan telur

Ia dineraskan dan daging dehidrasi.

Chili merah dengan daging kering

Ia disediakan dengan daging lembu dan lada merah.

Chili dengan keju

Untuk menyediakan hidangan ini, ambil lada, buka dan isinya dengan hirisan keju cair.

Burrito

Mereka adalah tepung gandum tortilla yang disumbat dengan machaca, ham, keju, kacang dan alpukat.

Kacang beruang

Ia dibuat dengan ikan tipikal dari kawasan itu, herba aromatik dan lada merah.

Sopaipilla

Ia adalah salah satu pencuci mulut yang paling terkenal. Untuk menyediakan hidangan ini, tepung tepung gandum dibuat.

Doh tersebar dalam bentuk bulat, dipotong menjadi empat keping dan goreng. Ia diiringi dengan molasses gula perang.

Orejón de frutas

Mereka adalah kepingan buah dehidrasi.

2- Cuti agama

Hari Wanita Our Guadalupe

The Virgin of Guadalupe adalah santo pelindung Mexico, jadi perayaan diadakan di seluruh negara sebagai penghormatan terhadap pembelaan Marian ini.

Secara tradisional parti itu berlaku pada 12 Disember. Walau bagaimanapun, ia boleh dilanjutkan selama lebih daripada satu hari.

Semasa tarian dan konsert ini dibuat, kedua-dua muzik kontemporari dan muzik orang asli. Terdapat juga perbuatan liturgi, seperti massa dan perarakan.

Hari Santa Rita

Santa Rita adalah santo penaung di Chihuahua. Untuk menghormati kudus ini, pada 22 Mei setiap tahun pameran diadakan di mana produk tempatan dijual, seperti kraftangan dan makanan khas di kawasan itu.

Hari San Isidro Labrador

Hari San Isidro Labrador disambut dengan tarian tradisional. Tarian ini dilakukan sepanjang hari dengan cara yang tidak terganggu.

Pada penghujung hari, para penari dan pelawat berpartisipasi dalam perarakan.

Hari Santa Barbara

Pada 4 Disember disambut hari Santa Barbara. Semasa pesta ini, tarian dilakukan, seperti tarian para pemanah dan tarian Aztec. Perayaan ini boleh dilanjutkan lebih dari satu hari.

3- Kraf

Di negeri Chihuahua terdapat pelbagai jenis kraftangan, yang dibuat oleh penduduk putih dan mestizo serta penduduk asli tempat itu.

Antara barangan kraftangan termasuk barang-barang yang diperbuat daripada kulit seperti topi, ikat pinggang, dompet dan but.

Objek yang dikait seperti selimut, taplak meja, pakaian tradisional dan kain bersulam juga dibuat.

Kerja-kerja kayu juga dilakukan, seperti meja, kerusi, mainan dan topeng. Bagi perhiasan emas, kerja dilakukan dalam emas, perak dan gangsa.

- Kepercayaan agama kumpulan orang asli

Walaupun Chihuahua adalah sebuah negara Katolik, masih ada kumpulan orang asli yang mengekalkan tradisi mereka. Begitu pula dengan Tarahumara, yang juga dikenali sebagai Rarámuris.

Menurut orang asli ini, pencipta semua makhluk adalah Onorúame. Dewa ini mencipta Tarahumara dari lumpur.

Lelaki itu memberikan tiga nafas nafasnya untuk hidup, manakala wanita itu memberikan empat.

Setiap pukulan ini mewakili jiwa-jiwa yang mana seseorang dikurniakan. Wanita mempunyai empat kerana mereka boleh melahirkan, yang lelaki tidak boleh lakukan.

Saudara lelaki Onorúame ingin meniru dia dan mencipta angka dari abu. Walau bagaimanapun, ia hanya meniup sekali, jadi makhluk-makhluk yang dicipta tidak lengkap. Menurut Tarahumara, makhluk-makhluk ini adalah mestizo dan putih.

Rujukan

1. Diperoleh pada 6 November 2017, dari britannica.com
2. Diperoleh pada 6 November 2017, dari history.com
3. Chihuahua, Mexico. Diperoleh pada 6 November 2017, dari houstonculture.org
4. Tradisi Chihuahua. Diperoleh pada 6 November 2017, dari wikipedia.org
5. Budaya di Chihuahua. Diperoleh pada 6 November 2017, dari visitmexico.com.mx
6. Gastronomi di Chihuahua. Diperoleh pada 6 November 2017, dari enjoymexico.net
7. Makanan Tradisional Chihuahua. Diperoleh pada 6 November 2017, dari backyardnature.net