Kongsi:
Budaya Sorotan Guanajuato
The budaya Guanajuato Ia adalah salah satu kebudayaan Mexico yang mempengaruhi pengaruh Katolik. Malah, banyak pihak di negeri ini secara langsung berkaitan dengan Gereja Katolik.
Beberapa contoh ini adalah perayaan yang dibuat semasa Minggu Suci, hari Perawan Guadalupe, hari Perawan Dolores dan hari San Ignacio de Loyola.
Perlu diingatkan bahawa dalam tahun-tahun kebelakangan ini, kehadiran agama-agama lain selain Katolik telah terbukti di negeri ini, di antaranya agama-agama agama Kristian seperti Evangelical, Asia seperti Buddhisme dan spiritualist seperti Santería menonjol..
Tradisi Guanajuato menunjukkan akar asli. Ini terbukti dalam beberapa tarian, seperti tarian paloteros.
Pengaruh pribumi juga dilihat dalam masakan, termasuk tamales dan air bit, antara hidangan lain.
Anda mungkin juga berminat dengan tradisi Guanajuato atau legenda dan mitosnya.
4 manifestasi budaya utama Guanajuato
1- Gastronomi
Negeri Guanajuato terletak di antara dua formasi pegunungan. Lembah-lembah yang meliputi wilayah ini sangat subur, jadi mungkin untuk mencari pelbagai jenis produk pertanian.
Di samping itu, Guanajuato dikenali untuk pengeluaran produk tenusu dan derivatifnya. Semua ini menjadikan gastronomi negeri ini sangat kaya dan bervariasi.
Minuman yang paling terkenal di negeri ini adalah air bit, iaitu jus bit, dan minuman keras strawberi..
Hidangan terbaik di negeri ini ialah:
Pemotongan sejuk gaya San Miguel de Allende
Ia adalah sosej yang dimakan sejuk dan disediakan di bandar yang memberikan namanya.
The nopalitos
Mereka adalah buah kaktus. Ini dihidangkan dengan kentang, telur rebus, tomato, lada panas, oregano dan udang.
Kaki katak lamprey
Untuk menyediakan hidangan ini, ekstrem katak dimasak dalam sos tomato dan wain.
Jamoncillo
Ia adalah pencuci mulut yang disediakan dengan kacang tanah, biji labu, kacang dan kacang lain. Semua ini bercampur dengan susu dan gula.
The charamusca
Pencuci mulut disiapkan dengan gula putih atau coklat, kelapa dan kacang tanah parut. Gula dicampur dengan air dan dipanaskan sehingga bentuk molases.
Kemudian buah-buahan ditambah dan menguli dan memutar sehingga ia sejuk.
2-parti
Di antara cuti yang paling penting di negeri ini, yang menonjol ialah:
Jumaat daripada Virgin of Dolores
The Virgin of Dolores, penaung pelombong, dihormati pada hari Jumaat sebelum Paskah. Altar untuk menghormati dara ini dibuat di rumah-rumah Guanajuato dan di ranjau negeri.
Pada hari ini, adat untuk membuat perkakas bunga dan memberikannya kepada wanita, kawan atau keluarga.
Minggu Suci
Minggu Suci disambut antara bulan Mac dan April; tarikhnya bergantung pada kalendar perayaan Gereja Katolik.
Guanajuato menjadi salah satu negara yang paling Katolik di Mexico, perayaan di sekitar Minggu Suci sangat penting.
Semasa seluruh massa dan perarakan diadakan di mana semangat, kematian dan kebangkitan Yesus diwakili. Adalah juga adat untuk melawat tujuh kuil semasa Khamis Khamis.
Hari pengambilan Alhóndiga de Granaditas
Pada 28 September, outlet Alhóndiga dirayakan. Pada hari ini, konfrontasi tahun 1810 antara pemberontak Sepanyol dan Mexico, yang dipimpin oleh Bapa Miguel Hidalgo, diperingati.
Konfrontasi ini adalah salah satu yang memulakan perang untuk kemerdekaan Mexico.
Di Guanajuato terdapat perarakan sivik-tentera, di mana para pelajar sekolah negeri dan angkatan bersenjata mengambil bahagian.
Festival Cervantino Antarabangsa
Pesta Cervantino Antarabangsa telah diadakan di Guanajuato sejak tahun 1972 dan berlangsung selama satu bulan. Ia dinamakan sempena nama Miguel Cervantes de Saavedra.
Dalam perayaan ini terdapat pameran buku, persembahan teater, persembahan dengan penulis Mexico dan antarabangsa, antara aktiviti lain.
Ferie de Alfeñique
Pameran Fair Alfeñique dirayakan antara minggu terakhir bulan Oktober dan November pertama. Di dalamnya pelbagai pencuci mulut yang adil dijual.
Sebagai tarikh bertepatan dengan perayaan Hari Orang Mati, gula-gula ganjaran dijual, seperti tengkorak gula dan roti orang mati.
Hari Perawan Guadalupe
Perayaan untuk menghormati Perawan Guadalupe berlaku pada 12 Disember. Penyokong Marian ini adalah penyelamat Mexico, jadi perayaan ini sangat penting.
3- Tarian
Tarian yang paling popular di Guanajuato adalah yang berikut:
Tarian lembu itu
Tarian jantan adalah tradisi era kolonial. Tarian ini mewakili adegan yang berlaku di sebuah hacienda: banteng melarikan diri dan mula mengancam pekerja perkebunan.
Pemilik tanah cuba menangkapnya tanpa mendapat keputusan yang menggalakkan. Di sinilah watak-watak lain ditambah ke tarian.
Para penari adalah seorang lelaki yang berpakaian seperti seekor lembu, pemilik tanah, seorang penjahat, pemabuk, bungkuk, syaitan dan kematian.
Tarian paloteros itu
Tarian paloteros adalah tradisi kumpulan orang asli Guanajuato.
Para penari membuat persembahan kepada para dewa, terutamanya Matahari dan Bulan, agar mereka campur tangan dengan baik dalam bidang pertanian, dalam perhimpunan dan di kawasan lain Aborigin..
Para penari adalah lelaki berpakaian seluar pendek yang melakukan pergerakan yang perlahan dan halus, seolah-olah ia adalah seni bela diri.
4- Agama
Guanajuato dianggap salah satu negara yang paling Katolik di Mexico. Walau bagaimanapun, kaji selidik yang dijalankan pada tahun-tahun kebelakangan ini oleh Institut Statistik Mexico menunjukkan bahawa 200 ribu orang Guanajuato tergolong dalam agama selain daripada Katolik, dan 72 ribu adalah ateis.
Daripada 200,000 orang bukan beragama Katolik, 180,000 milik gereja Kristian, seperti Orthodox, Adventist, Evangelical, Saksi-Saksi Yehuwa dan gereja-gereja Protestan.
Baki 20,000 adalah kepunyaan agama yang pelbagai, di antaranya Judaisme, Islam, Spiritualisme dan Buddhisme menonjol.
Rujukan
- Budaya di Guanajuato. Diperoleh pada 7 November 2017, dari visitmexico.com.mx
- Budaya Guanajuato. Diperoleh pada 7 November 2017, dari explorandomexico.com
- Perayaan dan Sambutan Terkenal di Guanajuato. Diperoleh pada 7 November 2017, dari donquijote.org
- Perayaan dan Tradisi. Guanajuato Diperoleh pada 7 November 2017, dari visitguanajuato.com.mx
- Diperoleh pada 7 November 2017, dari visitmexico.com
- Guanajuato, Mexico. Diperoleh pada 7 November 2017, dari sunofmexico.com
- Guanajuato, Mexico. Diperoleh pada 7 November 2017, dari ruelsa.com
- Makanan Tradisional Guanajuato. Diperoleh pada 7 November 2017, dari backyardnature.net