Kebudayaan Nuevo Leon Ciri-ciri Yang Paling Relevan

The budaya Nuevo León Ia adalah campuran budaya di mana orang asli, Sepanyol dan Amerika menonjol. Orang asli mengambil tradisi seperti Hari Mati, yang merupakan perayaan untuk menghormati dewi kematian.

Orang Sepanyol mengambil kepercayaan agama. Ini diperhatikan dalam perayaan Katolik, seperti Minggu Suci, hari Perawan Guadalupe, hari Virgen de la Candelaria, cuti Krismas, antara lain..

Akhirnya, pengaruh Amerika Syarikat diperhatikan dalam gastronomi dengan penggunaan produk berasaskan dan berasaskan gandum.

Negeri Nuevo León terkenal dengan pamerannya, yang disambut dengan pelbagai alasan. Sebahagian daripada pameran ini adalah epal, walnut, hancur dan pameran pertanian.

Anda mungkin juga berminat dengan tradisi Nuevo León atau aktiviti ekonomi utamanya.

Lima elemen kebudayaan paling luar biasa di Nuevo León

1- Gastronomi

Nuevo León adalah negeri di mana pertanian diamalkan secara meluas, sehingga gastronomi dicirikan oleh penggunaan daging dan produk tenusu.

Di samping itu, kedekatan dengan Amerika Syarikat menjadikan makanan yang diproses dan tepung gandum, bukan tepung jagung tradisional.

Minuman tradisional Nuevo León adalah mezcal, yang mempunyai kekuatan alkohol tertentu.

Antara hidangan khas Nuevo León termasuk yang berikut:

Hancurkan dengan telur

Ia disediakan dengan daging asin dehidrasi. Potongan daging ringan dibakar dan kemudian dimasukkan ke dalam air untuk mengeluarkan garam berlebihan. Kemudian ia dihancurkan dan digoreng.

Buat sos dengan tomato, bawang, lada panas dan oregano. Ini ditambah kepada daging goreng dan dibiarkan masak selama lima minit, selepas itu telur ditambah.

Machaca disajikan dengan disertai dengan gandum dan bijirin tortilla.

Anak

Ia boleh disediakan dengan cara yang berbeza: dipanggang, dalam darahnya, dalam kepingan daging, antara lain.

Daging babi panggang

Babi itu dimasak dan diisi dengan kepingan nanas, epal dan pisang, zaitun, bawang, anggur, wortel, dan lain-lain. Ia dibakar.

Bunga palma

Ia adalah sejenis kek yang dibuat dengan yucca dan telur. Hidangan dengan sos tomato.

Kemuliaan

Ia adalah manis berasaskan kacang, seperti kacang tanah, walnut dan hazelnut.

Cajeta de perón

Mereka mengandungi gula berasaskan peron, sama dengan pengawet. Setiap manis adalah berbeza: ada yang disalut dengan gula perang, yang lain dengan gula putih, dengan kulit jeruk atau lemon, antara lain.

Pai labu

Mereka dibuat dengan adunan tepung gandum. Mereka dipenuhi dengan gula-gula labu, mereka dilipat dan ditutup. Goreng dengan banyak minyak.

Oren kalengan

Mereka disediakan dengan semangat kulit buah ini.

Quesadilla

Ia adalah roti gandum yang dihiasi dengan keju, keju krim dan sirap karamel.

2- Pameran

Pujian yang hancur

Ini adalah pameran gastronomi yang unsur utamanya adalah machaca. Variasi hidangan ini dibuat: dengan telur, dengan sayur-sayuran, dengan sos bawang putih, antara lain.

Di sesetengah bandar, pertandingan diadakan di mana anda bersaing untuk mendapatkan gelaran machaca terbaik.

Pameran pertanian

Penganugerahan Pertanian dan Peternakan berlangsung setiap tahun di Monterrey, ibu kota Nuevo León, pada bulan Mei.

Di dalam rodeos yang adil ini dipasang, banteng bulu dibuat, menunggang kuda di sekitar bandar, perarakan karang, konsert mariachis, antara aktiviti lain.

Walnut Fair

Pameran walnut disambut di Rayones, Nuevo León, pada pertengahan Oktober.

Pusat perayaan ini adalah buah kering, dari mana pelbagai produk dibuat: nougat, kaleng, walnut karamel, marzipan, antara lain.

Apple Fair

Pesta epal mempunyai pusat di Santiago, Nuevo León. Semasa pameran ini, tarikan mekanikal disediakan dan ada perayaan, di mana watak utama adalah epal.

Fair of Villaseca

Pesta Villaseca diadakan untuk menghormati mariachis, antara bulan Julai dan Ogos. Pada tarikh ini adalah perkara biasa untuk melihat perarakan karangan, banteng banteng, menunggang kuda dan perlumbaan kuda.

3- Perayaan tradisional

Hari orang mati

Hari Mati adalah perayaan yang menyatukan dua dunia: orang asli dan Sepanyol. Terdapat rekod yang membuktikan bahawa kumpulan orang pribumi mengadakan parti untuk menghormati dewi kematian sebelum kedatangan orang Eropah.

Hari ini perayaan ini disambut pada 2 November, hasil daripada pengenalan Katolik semasa Koloni.

Tempat penginapan

Posadas adalah tradisi yang berlaku antara 16 dan 24 Disember. Perayaan ini menghidupkan semula laluan alkitabiah yang mengatakan bahawa Mary dan Yusuf pergi dari penginapan ke penginapan yang meminta penginapan, sebelum kelahiran Yesus.

4- Tarian

Tarian yang paling biasa adalah chicaleros, yang berasal dari asal. Penari menyamar diri dalam pakaian yang terbuat dari karung dan topeng yang mewakili setan.

Tarian ini berlaku dalam rangka Minggu Suci, bermula pada hari Rabu Kudus. Chicoeros berkeliaran di jalan-jalan di kampung-kampung dan masuk ke rumah-rumah untuk mengambil perkakas dapur dan makanan.

Tarian ini berlangsung hingga Santo Domingo, apabila tarian chicaleros di khalayak ramai dan menyediakan makan tengah hari dengan makanan yang mereka "mencuri" selama seminggu.

Perkataan chicalero berasal dari perkataan asli "chical", yang bermaksud "makanan suci yang dikongsi di kalangan semua anggota masyarakat".

5- Sederhana

Di Nuevo León, saman lelaki biasa terdiri daripada jaket suede hitam dengan pinggang emas. Seluar itu diperbuat daripada kasmir dan, secara umum, ia adalah kelabu.

Sebaliknya, pakaian khas wanita itu terdiri daripada flanel putih dan skirt. Baju ini dicirikan dengan mempunyai lengan lebar dan meninggalkan bahu yang terbongkar.

Rok itu adalah baju hujan hitam atau coklat. Untuk menambah pakaian, but hitam dan kipas Sepanyol ditambah.

Rujukan

1. Masakan Monterrey. Diperoleh pada 9 November 2017, dari bestday.com
2. Nuevo León. Diperoleh pada 9 November 2017, dari history.com
3. Nuevo León. Diperoleh pada 9 November 2017, dari wikipedia.org
4. Wilayah: Negeri Nuevo León, Mexico. Diperoleh pada 9 November 2017, dari oecd.org
5. Negeri Nuevo León. Diperoleh pada 9 November 2017, dari visitmexico.com
6. Makanan tradisional Nuevo León. Diperoleh pada 9 November 2017, dari backyardnature.net
7. Tradisi Mexico. Diperoleh pada 9 November 2017, dari houstonculture.org