Kebudayaan Puebla Ciri-ciri Yang Paling Relevan

The Budaya Puebla, Mexico, ditanam dan diwujudkan dari zaman leluhur. Warga telah mengimbangi upacara orang asli tradisional dengan kepercayaan yang dibawa oleh orang Sepanyol semasa Penaklukan.

Puebla mempunyai nilai kebudayaan yang tinggi; Ia telah ditetapkan sebagai Warisan Kebudayaan Kemanusiaan oleh UNESCO pada tahun 1987.

Hari ini negeri Puebla adalah yang keempat paling ramai penduduk di Mexico, dan perayaan dan tradisinya bermula dari ibu kota Puebla hingga sedozen bandar sederhana dan kecil yang membentuk wilayah.

Perayaan dan perayaan budaya telah menjadikan Puebla sebagai tempat pelancongan penting di Mexico.

Walaupun perayaan populariti nasional juga diadakan, Puebla mempunyai tradisi serantau sendiri, berbeza dari negara-negara Mexico yang lain..

8 manifestasi budaya utama Puebla

1- Chiles en Nogada

Perayaan gastronomi ini adalah salah satu perayaan paling popular di Puebla. Ia mempunyai sejarah yang panjang sejak ia disambut sejak sekitar tahun 1821, dan terdiri daripada persediaan besar-besaran resipi yang popular.

Resipi ini telah diturunkan dari generasi ke generasi dan bahan-bahan segar dan paling semulajadi digunakan. Dianggarkan bahawa mereka adalah hidangan terbaik Puebla.

Asal usul tradisi ini berasal dari konvensyen kolonial lama, khususnya biarawati biara Santa Clara.

Musim untuk penyediaan hidangan popular ini biasanya setiap tahun, dari Julai hingga September.

2- Huey Atlixcáyotl, atau tradisi olahraga yang hebat

Perayaan gaya tradisional tradisional ini timbul dari budaya pra-Hispanik yang mendiami wilayah Puebla, dan diadakan sebagai penghormatan kepada tuhan Quetzalcoatl.

Ia berlaku setiap tahun pada bulan September, khususnya pada Ahad yang terakhir. Para peserta berpindah ke bukit San Miguel, tempat perayaan berlangsung.

Ini terdiri daripada manifestasi pengetahuan tradisional beberapa bandar yang mengambil bahagian yang mempunyai kekayaan sejarah yang hebat di Puebla.

Di antara bandar-bandar ini adalah La Cañada, Sierra Norte, Mixteca Poblana, Lembah Tehuacán, dan lain-lain. Semasa sambutan tersebut, a xochicíhuatl atau wanita bunga, dan bunga-bunga.

3- Parade Pertempuran Puebla

Ini adalah perayaan watak sejarah, yang diilhami oleh kemenangan pasukan Mexico terhadap penceroboh Perancis dalam konfrontasi ketenteraan yang berlaku pada 5 Mei 1862.

Setiap tahun, ketika hari Mei tiba, warga Puebla berpaling ke jalan-jalan dan mengadakan perarakan sivik yang melibatkan pelbagai institusi, seperti sekolah dan bahkan tentera sendiri..

Ia adalah perayaan yang sangat indah, hampir karnival, di mana perarakan dan terapung dipamerkan, perarakan menunggang kuda dan terdapat kehadiran masyarakat adat kontemporari.

Sebahagian daripada perayaan itu berlaku dari langit, dengan penerbangan peringatan pesawat Angkatan Laut untuk menghormati Ignacio Zaragoza, yang mempertahankan kedaulatan Mexico tentang apa yang kemudian menjadi tentera paling kuat di dunia.

4- Spring Equinox di Cholula

Perayaan fenomena astronomi ini berlaku di bahagian atas Piramid Besar Cholula.

Terdapat warga negara dan pelancong berkumpul dan merayakan pada masa ini ketika Matahari terletak di pesawat ekuator daratan, dan malam dan hari mempunyai tempoh yang sama. Ia biasanya berlaku pada bulan Mac.

Harapan dan pemerhatian disertai dengan tarian tradisi dan ritual pra-Hispanik di bahagian atas piramid, serta pengiring yang lebih moden untuk kesenangan semua penonton..

5- Kultur jagung

Secara historis, wilayah Puebla mendapat populariti kerana kapasiti pertaniannya, dan kualiti jagung dan gandumnya selama berabad-abad..

Pada masa ini, perbandaran Ixcaquixtla mengadakan perayaan setiap tahun di mana kerja lelaki dan wanita di bumi, dan pengeluaran jagung disembah.

Ia mempunyai konsep gastronomi, kerana semasa perayaan terdapat rasa pelbagai hidangan berdasarkan jagung, disertai dengan perarakan, tarian dan persembahan belia. Ia biasanya diadakan setiap tahun, pada minggu-minggu pertama bulan Disember.

6 Apple Fair

Ia disambut di Zacatlán, dan dianggap festival paling penting di bandar ini. Ia mempunyai watak Katolik yang lebih banyak daripada Aborigin.

Ini adalah kerana Dara Asumsi disembah, yang melindungi dan menyokong penanam buah di rantau ini. Ia disambut setiap tahun, dari 15 Ogos.

Semasa sambutan ini, pelbagai produk yang diperolehi daripada penuaian apel disediakan untuk pelawat dan peserta..

Symbian, minuman dan permen ditawarkan. Aktiviti lain yang mengelilingi perayaan ini adalah perarakan dan penobatan seorang ratu kampung.

7- Festival belon

Perayaan popular ini berlaku di bandar-bandar Zongozotla dan Tuzamapan, di mana penduduknya membuat setiap tahun belon dan lukisan yang indah dari bahan unik: kertas cina.

Sebaik sahaja selesai dan dipamerkan, belon dilemparkan ke udara sehingga mereka tersesat di langit Sierra Norte, sementara penduduk merayakan dengan tarian dan demonstrasi.

Sambutan ini berlaku pada bulan November. Setiap tahun belon menjadi lebih besar dan lebih indah daripada edisi masa lalu.

8- Karnival

Sambutan ini berlaku di peringkat kebangsaan. Walau bagaimanapun, dalam elemen khas Puebla dihargai dalam pelaksanaan aktiviti-aktiviti tradisi ini.

Penduduk Puebla telah dapat menawarkan perayaan dan perayaan kebangsaan mereka sebagai watak unik yang membezakan mereka dari negara-negara Mexico yang lain..

Dalam kes Karnival, zon pengaruh pribumi yang lebih besar menjalankan perbuatan tertentu, seperti pembakaran imej Juan Carnaval. Ini dianggap ritual pemurnian.

Rujukan

1. Barbosa, M. A. (5 Ogos 2017). Tradisi Puebla. Puebla, Puebla, Mexico.
2. Calderón, L. (23 Mei 2016). Perayaan di Puebla. Diperoleh dari Yo soy Puebla: yosoypuebla.com
3. Majlis Promosi Pelancongan Mexico. (s.f.). Puebla. Diambil dari Lawatan Mexico: visitmexico.com
4. Puebla, J. M. (2002). Budaya, inovasi dan pembangunan tempatan. Buletin AGE, 229-244.