15 Makanan dan Produk Terkejut Paling Sihat

The makanan dan produk iklim sederhana seperti epal, pear, bawang atau tomato adalah salah satu sumber yang paling penting dalam zon iklim ini; bukan sahaja kerana kepentingannya untuk diet yang betul, tetapi juga kerana pendapatan ekonomi.

Di bawah ini anda akan dapati senarai untuk memulakannya sendiri atau membelinya di pasaraya terdekat. Mereka adalah buah-buahan, sayuran dan produk lain yang mempunyai banyak sifat untuk kesihatan.

1- Apel

Epal berada di tempat pertama di kalangan buah-buahan kawasan sederhana. Pokok epal, pokoknya, telah ditanam selama 3100 tahun dan hari ini terdapat kira-kira 7,000 kawasan hortikultur epal.

Jumlah besar ini mungkin disebabkan sebahagiannya dengan kemudahan hibridisasi dan kebolehubahannya yang besar.

Pokok epal pendek, bulat, dinobatkan dan jarang melebihi ketinggian 20 kaki. Ia boleh mencapai umur 100 tahun. Kayu potong anda keras dan padat dan digunakan untuk mengendalikan alat dan kayu bakar.

Bunga-bunga itu berwarna merah jambu dan putih dan daunnya bersama-sama, biasanya di hujung cawangan pendek, yang dikenali sebagai taji..

Epal berkembang dengan baik dalam pelbagai jenis tanah dan iklim dan hasil terbaik diperolehi apabila tanah mengandungi sedikit kapur. Terdapat hanya beberapa jenis yang tumbuh di kawasan tropika dan ini biasanya diletakkan di ketinggian yang lebih tinggi.

Kawasan pembuatan epal utama ialah Amerika Utara, Eropah, Australia, New Zealand dan Afrika Selatan. Apel boleh ditanam dari benih mereka, tetapi penyebaran biasanya dilakukan oleh cantuman.

Momen penuaian berlaku apabila mereka masak sepenuhnya untuk membolehkan semua perubahan kimia yang diperlukan berlaku semasa masak.

2-Pear

Pear biasa atau "Pyrus communis" berasal dari Eurasia dan merupakan buah yang diketahui sejak zaman purba. Bunganya biasanya putih dan terbentuk dengan daun.

Ia adalah buah yang manis dan berair, dan dagingnya mengandungi bijirin atau sel batu, satu jenis khusus sel dengan dinding yang sangat tebal.

Mereka berlaku paling baik di tanah berat dengan humus yang besar dan saliran yang baik dan di kawasan berhampiran badan besar air. Mereka disebarkan dari biji atau dengan cantuman.

Pear ditanam secara meluas di Eropah, di mana lebih daripada 5,000 varieti diketahui. Perancis adalah pengeluar utama bersama Amerika Syarikat yang menghasilkan kira-kira 25 peratus daripada hasil panen dunia. Pear dituai sebelum mereka masak.

3- Bawang

Bawang-biji ditanam secara meluas melalui pelbagai iklim, tetapi berkembang dengan baik apabila suhu sejuk semasa pembangunan awal. Untuk kematangannya, iklim yang cerah dan hangat lebih disukai.

Di kawasan sederhana dan hangat, bergantung kepada persekitaran, kitaran tanaman boleh mengambil masa 9 hingga 10 bulan. Pembentukan mentol memerlukan tempoh 12 hingga 15 jam.

Menanam tanaman pada kepadatan yang lebih tinggi boleh meningkatkan pemintasan cahaya, tetapi dalam tanaman yang lebih tebal, saiz bulu lebih kecil. Oleh itu, adalah penting untuk memanipulasi kepadatan penaburan untuk menghasilkan hasil maksimum saiz bola yang diinginkan.

4- Tomato

Tomato tumbuh dalam dulang benih yang perlu ditanam pada kedalaman kira-kira tiga kali diameter benih dan pada jarak, antara setiap, 40 atau 60 m jauhnya. Mereka berkembang paling baik di iklim sederhana, pada suhu tanah antara 16 ° C dan 35 ° C.

Mereka dituai dalam 8 atau 17 minggu dan boleh ditanam di tanah yang sama dengan asparagus, ceri, wortel, saderi, chives, pasli dan kemangi. Mereka tidak boleh tumbuh berhampiran kentang, rosemary atau adas.

5- Pers

Peach sangat penting di Amerika Utara. Pokoknya berasal dari China, di mana ia telah ditanam selama ribuan tahun. Peach itu tiba di rantau Mediterranean dan Roma menanam sekurang-kurangnya enam jenis.

Buah ini tiba di Amerika Utara dengan peneroka pertama. Ia kini berkembang di kebanyakan iklim sederhana di dunia, terutamanya di Eropah selatan, Amerika Syarikat, Afrika Selatan, Jepun dan Australia. Hari ini terdapat lebih daripada 3,000 varieti yang ditanam.

Pokoknya berpanjangan dan terdedah kepada kecederaan fros kerana suhu rendah. Bunga merah jambu dihasilkan sebelum daun dan buah-buahan bulat mempunyai kulit halus dan batu yang dimampatkan, digali atau dibuang.

Kilang tumbuh paling baik di dalam tanah berpasir dan kebun komersial biasanya berhampiran dengan badan besar air. Umumnya, peach atau peach dimakan segar atau dalam tin.

6- Alfalfa

Alfalfa adalah tumbuhan "Medicago sativa" dan terdapat banyak subspesies. Ia adalah tumbuhan saka yang tumbuh sehingga 30 inci (0.75 m) tinggi dalam pelbagai keadaan tanah.

Bunga-bunga kecilnya berkisar dari kuning ke ungu dan mungkin berasal dari kawasan sekitar Laut Mediterranean, tetapi ia ditanam secara meluas sebagai makanan ternakan di semua iklim beriklim sederhana.

7- Gandum

Gandum adalah bijirin yang ditanam untuk makanan. Gandum biasanya dijadikan tepung dan digunakan untuk membuat roti. Suhu yang diperlukan untuk gandum semasa musim tumbuh adalah sekitar 15.5 ° C.

Iklim mesti panas dan lembap semasa peringkat awal pertumbuhan dan cerah dan kering di peringkat kemudian. Jumlah hujan yang diperlukan untuk penanaman gandum berbeza antara 30 cm dan 100 cm. Tanah gandum utama di kawasan sederhana mempunyai hujan tahunan sebanyak 38 cm hingga 80 cm. 

8- Cherries

Ceri adalah bunga putih atau merah jambu yang dihasilkan dalam kelompok. Mereka berasal dari Eurasia dan ditanam secara meluas dalam zaman dahulu. Terdapat lebih daripada 1,200 jenis yang telah ditanam dan ini tergolong dalam dua spesies yang berlainan.

Buah ceri asli Amerika mempunyai nilai komersial yang kecil. Ceri ditanam secara meluas di kawasan yang sederhana dan sangat penting di Eropah. Beberapa jenis ceri Jepun, terutamanya "Prunusserrulata", ditanam untuk tujuan hiasan.

9- Mustard

Native to the temperate regions of Europe, mustard merupakan salah satu tanaman pertama dalam sejarah.

Orang Yunani dan Rom kuno menikmati biji sawi sebagai pes dan serbuk. Pada tahun 1300, nama "mustard" diberikan kepada bumbu yang dibuat dengan mencampurkan mustum, yang merupakan perkataan Latin untuk jus anggur yang tidak diproses, dengan biji sawi.

Lebih daripada 700 juta pon mustard digunakan di seluruh dunia setiap tahun. Mustard kuning umumnya digunakan untuk disediakan sebagai meja, sebagai bumbu, dan sebagai sawi kering. Mustard kering sering digunakan sebagai bumbu dalam mayonis, salad salad dan sos.

Tepung yang dibuat daripada mustard kuning adalah agen pengemulsi dan penstabilan yang sangat baik, dan oleh itu, ia digunakan dalam penyediaan sosej. Mustard coklat dan mustard timur juga digunakan sebagai tanaman minyak.

10 - Plum dan prun

Plum adalah pokok kecil atau pokok renek dengan bunga putih, besar dan lancar. Plum komersil di Amerika Utara berasal dari tiga sumber utama: plum Eropah, spesis asli Amerika dan spesis Jepun.

Terdapat kepelbagaian kepelbagaian iklim untuk ketiga-tiga jenis plum ini, walaupun yang paling menguntungkan adalah sederhana. Plum digunakan sebagai buah-buahan segar, jus, memelihara dan kesesakan.

Mereka dikumpulkan apabila mereka matang. Walau bagaimanapun, memelihara dan kesesakan dibenarkan untuk matang lebih lama. California dan Michigan telah mengetuai pengeluaran plum di Amerika Utara.

11- Quinoa

Ia adalah tumbuhan yang terdapat di Andes, di mana ia ditanam secara meluas kerana benihnya boleh dimakan dan kaya dengan vitamin dan mineral. Suhu rata-rata yang ideal untuk membesar ialah kira-kira 15-20 darjah Celcius, walaupun ia menyokong suhu yang berkisar antara 38ºC dan -8ºC.

Kilang quinoa bertahan dengan sinaran suria yang sengit yang membolehkan ia mendapat masa panas yang diperlukan untuk melengkapkan tempoh pertumbuhan dan pengeluarannya.

12- Melon

Melon, "Cucumis melo", adalah tumbuhan liar yang berasal dari Asia Selatan. Melon datang ke Eropah pada abad ke-17 dan kini ditanam di iklim yang paling hangat.

Cantelupo melon adalah yang paling ditanam di Amerika Utara. Melon sejati adalah tembikai Eropah yang tidak ditanam di Amerika Utara. Buah ini mempunyai kerak keras dan daging kuning gelap. Melon musim sejuk lebih besar, lebih lembut dan lebih bulat daripada tembikai dari iklim sederhana.

13- Strawberry

Strawberry adalah buah kecil yang ditanam di kebanyakan iklim sederhana. Walau bagaimanapun, ia sangat mudah rosak. Ia bukan buah beri, tetapi aksesori aksesori buah, yang terdiri daripada satu siri kesemua kering kecil yang tertanam di permukaan bekas besar berisi.

Mereka telah ditanam di Eropah sejak abad ke-14 dan di Amerika sejak zaman kolonial. Mereka hanya memerlukan tanah yang baik, iklim yang sederhana dan banyak cahaya matahari. Di Amerika Syarikat penanamannya telah menjadi kepentingan komersil sejak tahun 1860.

Strawberi digunakan terutamanya sebagai pencuci mulut, tetapi mereka juga kalengan, beku dan digunakan dalam jus, jem dan mengekalkan dan sebagai perasa

14- Wortel

Wortel mudah tumbuh dan hanya memerlukan iklim yang sederhana. Benih harus disemai pada kedalaman kira-kira tiga kali diameter benih.

Suhu tanah yang sempurna untuk mengembangkan lobak merah antara 8 darjah dan 30 darjah Celcius dan benih harus disemai dengan pemisahan antara 5 dan 30 sentimeter.

Mereka dituai dalam tempoh 12 hingga 18 minggu dan boleh ditanam bersama bawang, daun bawang, salad, bijak, kacang, radishes, tomato, kacang, saderi dan rosemary. Elakkan menyemai berhampiran bit, dill atau adas.

15- Quince

Quince, "Cydonia oblonga", ditanam sejak zaman kuno dan sangat dihargai oleh orang Rom. Ia berasal dari Asia barat dari Iran ke Turkestan dan masih boleh didapati di alam semula jadi.

Ia adalah pokok kecil 15-20 kaki dengan cawangan berpintal. Buahnya besar, bulat atau berbentuk pir. Biji-bijian mempunyai penutup mucilaginous dan nilai perubatan yang hebat. Buah ini biasanya digunakan untuk jeli dan jem, sering dicampur dengan pir dan epal.

Rujukan

1. Enviropedia ORG. (2016). TemperateClimate 6-2-2017, laman web Enviropedia: enviropedia.org.uk.
2. Barragán, C. (2012). Kepentingan iklim dan jenis tanaman sayur-sayuran. 6-2-2017, dari Laman Web Blogger: cultivosdeclimatemplado.blogspot.com.
3. (2016). Prinsip Agronomik Bawang. 6-2-2017, dari laman web Yara AS: yara.us.
4. (2016). Tomat yang sedang berkembang. 6-2-2017, dari gardenate.com Laman web: gardenate.com.
5. com. (2005). Fakta Alfalfa .6-2-2017, dari Enciclopedia.com Laman web: encyclopedia.com.
6. Chand, S. (2016). Syarat-syarat yang sesuai untuk Penanaman Gandum (5 Syarat). 6-2-2017, dari Laman Web YourArticleLibrary.com: yourarticlelibrary.com.
7. Oplinger, A.S. (1991). Mustard. 6-2-2017, dari Jabatan Agronomi, Kolej Sains Pertanian dan Hayat dan Perkhidmatan Tambahan Koperasi, Universiti Wisconsin-Madison Laman Web: hort.purdue.edu.
8. Gottaou, G. (2013). Semua tentang quinoa: sifat, faedah dan kegunaannya di dapur. 6-2-2017, dari vitonica.com Laman web: vitonica.com.
9. MarketFresh (2016). Lima belas 6-2-2017, dari marketfresh.com.au Laman web: marketfresh.com.au.