Apakah makanan yang selamat?



Satu diet yang selamat adalah salah satu yang tidak mempunyai risiko kesihatan atau kesan sampingan. Apabila merujuk bahawa sesuatu adalah "tidak berbahaya", ia tidak mewakili risiko kesihatan. Yang berkata, kita mesti mengandaikan bahawa diet yang tidak berbahaya akan sinonim dengan diet yang sihat. Makan dengan baik juga bermakna "mengetahui cara makan".

Dipanggil tidak berbahaya kepada makanan mesti dihasilkan di bawah keadaan yang optimum, ditelan tanpa menyebabkan penyakit, tidak membahayakan pekerja yang menghasilkannya, atau menyebabkan kerosakan kepada alam sekitar.

Segala-galanya yang menyakitkan manusia tidak boleh dianggap tidak berbahaya.

Untuk pemakanan yang benar-benar selamat, organisma yang dimakan mesti bebas dari mikroorganisma, toksin dan bahan cemar yang berbahaya. Di samping itu, makanan mesti dimakan mengelakkan kelebihan dan menyumbang kepada makanan yang baik.

Hidangan makanan biasa harus mempunyai tiga kumpulan:

-Sayuran dan buah-buahan: dalam banyak kuantiti mereka tidak menyakitkan bergantung pada kes itu

-Kekacang dan makanan asal haiwan: mereka mesti sedikit dan digabungkan

-Bijirin: tidak boleh dalam jumlah besar atau kecil, tetapi cukup.

Jika anda melakukan apa-apa aktiviti fizikal, atau di gym, elak makan terlalu banyak dalam masa yang singkat dan cuba menguruskan makanan sepanjang hari untuk mempercepatkan metabolisme dan mencapai hasil yang menggalakkan. 

Anda dinasihatkan untuk menyediakan makanan pada minggu sebelumnya, kerana apabila anda perlu makan, anda tahu apa yang perlu disediakan dan menelan.

Dengan cara ini, jika ia keluar, ia dihalang untuk menghabiskan makanan jalanan yang tidak perlu, dengan risiko tidak menjadi sesuatu yang tidak berbahaya atau tidak sihat untuk organisma..

Penjagaan mesti diambil semasa membuat pembelian, kerana pada masa ini masih terdapat masalah dengan makanan yang dijangkiti atau tidak sesuai untuk penggunaan manusia..

Itulah sebabnya organisasi seperti FAO (Pertubuhan Makanan dan Pertanian Pertubuhan Bangsa-bangsa Bersatu) memastikan cara yang betul untuk berkembang dan menuai makanan, tanpa menggunakan produk yang melibatkan risiko kepada kesihatan manusia.

Antara penyakit yang boleh dikontrak dengan memakan makanan yang tidak selamat adalah Salmonella (dalam telur), virus hepatitis A (dalam sayur-sayuran), virus Norwalk (dalam makanan laut), antara penyakit lain yang disebabkan oleh parasit atau prion..

Rujukan

  1.  "Diet Sihat" Alejandra Sánchez Plascencia. Jun 2008. Diperoleh pada 13 September 2017.
  2. "Diet" Kesihatan 180. Diperoleh pada 13 September 2017.
  3. "Apakah keselamatan produk?" Universiti Costa Rica Diperoleh pada 13 September 2017.
  4. "6 Ciri-ciri diet yang betul" Pertempuran untuk badan anda. 20 Oktober 2015. Diakses pada 13 September 2017.
  5. "MAKAN MAKANAN DAN NUTRITIOUS UNTUK PENGGUNA" FAO. Diperoleh pada 13 September 2017.
  6. "Keselamatan makanan" WHO. Disember 2015. Diperoleh pada 13 September 2017.