Ciri-ciri vodka merah dan campuran



The vodka merah adalah minuman keras yang, yang terletak dalam kumpulan minuman beralkohol, menggabungkan vodka disuling pada skala perindustrian dengan buah-buahan Rosaceae dan buah beri liar lain.

Dalam kes ini, dan seperti yang dilihat dalam penerangan tentang pengeluar, ciri paling utama vodka merah adalah ia mempunyai rasa yang lebih manis daripada vodka tradisional, di samping warna, yang biasanya merah terang dan sengit.

Dengan sendirinya, bau itu, dalam jenis vodka ini, sifat unik yang dapat dicapai melalui penggunaan beri seperti endrin (Prunus spinosa), yang aromanya menembusi. Seperti vodka hitam, vodka merah menonjol sebagai terima kasih yang sangat ketara dengan warna, yang membolehkan unjuran antara roh lain.

Dengan cara yang sama, vodka ini boleh digunakan dalam campuran yang menjadi koktail yang menggunakan pelbagai minuman keras, buah-buahan atau jus untuk melembutkan rasa yang kuat.

Ciri-ciri ini membenarkan vodka merah dikagumi di seluruh dunia dan untuk dianggap sebagai minuman yang indah, walaupun penemuan ini berbeza mengikut geografi.

Singkatnya, terdapat beberapa syarikat yang mempunyai ambisi pengeluaran vodka ini, yang pembuatannya mempunyai beberapa tahun pembangunan dan mengikuti langkah-langkah vodka tradisional, produk yang telah menjadi asas untuk penyediaannya yang baik dan oleh itu pujian tasters minuman keras.

Bagaimanakah vodka merah, vodka hitam dan vodka tradisional berbeza??

Kesamaan antara vodka merah, vodka hitam dan vodka tradisional adalah bahawa mereka tidak diragukan lagi minuman yang dibuat dengan penyulingan buah-buahan yang tertakluk kepada penapaian; oleh itu, ketiga-tiga itu dikelaskan sebagai minuman beralkohol.

Begitu juga, trio arak ini boleh menggunakan perasa dan gula untuk meningkatkan komposisi kimia asalnya (iaitu air dan etanol), yang menjadikan ia secara drastik mengubah rasa dalam banyak variasi.

Walau bagaimanapun, persamaan dari sini berkurangan. Antara vodka merah, vodka hitam dan vodka tradisional terdapat tahap alkohol yang berlainan; manakala yang kedua mencapai sehingga 40º, kedua pertama yang disebutkan menyentuh ke-20.

Perbezaan itu bermakna bahawa vodka tradisional adalah minuman keras yang lebih kuat daripada vodka merah dan vodka hitam; oleh itu, vodka tradisional mempunyai rasa yang sangat sengit.

Di samping itu, vodka merah, vodka hitam dan vodka tradisional mempunyai warna yang berbeza, sebab itu ramuan pemprosesan mereka tentu saja berbeza. Walaupun vodka tradisional mempunyai penampilan yang jelas dan semitransparent, vodka merah sepenuhnya merah dan hitam vodka adalah hitam (redundansi yang sah).

Dalam kedua-dua jenis vodka, nada tidak dicairkan oleh tindakan minuman keras lain untuk berinteraksi apabila dibuat koktel.

Ia juga perlu dikatakan bahawa vodka merah dan vodka hitam tidak mempunyai bau yang sama seperti vodka tradisional. Black sarsaparilla dan minuman keras apel boleh menambah sentuhan manis dan buah kepada vodka hitam, dan yang sama berlaku untuk vodka merah tetapi dengan penggunaan sloe.

Vodka tradisional, sebaliknya, hampir tidak berbau, yang bagi pengeluar minuman keras tertentu tidak menyesuaikan diri dengan pasaran abad ke-21, yang bertujuan untuk mencipta semula dirinya melalui gabungan yang lebih moden.

Pada akhirnya, ia menarik bahawa vodka tradisional boleh dibuat dengan kaedah buatan sendiri, oleh itu vodka buatan tangan yang terkenal yang disimpan di dalam almari keluarga di Eropah Timur..

Sebaliknya, vodka merah dan vodka hitam adalah produk yang dibuat di kilang dengan resipi dipatenkan yang bahan dan penyediaannya, khususnya, rahsia perniagaan yang raksasa industri, seperti Eristoff antara lain, tidak akan mendedahkan kepada orang awam.

Maklumat yang diterangkan di atas memberi peluang untuk meringkaskan, melalui jadual perbandingan, perbezaan paling ketara vodka merah, vodka hitam dan vodka tradisional:

Apa yang bercampur dengan vodka merah?

Walaupun vodka merah boleh diambil sendiri, ia juga boleh membuat koktel varieti yang mempunyai bahan campuran. Oleh itu, produk seperti minuman cola, Sprite, jus lemon, beri hitam, gula, soda, dan lain-lain, boleh digabungkan dengan vodka merah untuk memenuhi selera dan keinginan kreatif individu.

Setiap minuman mempunyai nama yang berkaitan dengan keadaan tertentu yang melampaui apa yang boleh terperinci dalam artikel ini.

Vodka tradisional mempunyai banyak koktel dalam inventorinya (contohnya, Bloody Mary, Cosmopolitan, Rusia Putih / Hitam dan Pemutar skru). Sudah tentu, vodka merah tidak jauh di belakang dan mempunyai banyak minuman yang dalam beberapa tahun boleh diwujudkan dan sudah mabuk di banyak bar di seluruh dunia.

Dan untuk menunjukkan butang: Eristoff adalah kes pelik di mana vodka merah boleh membawa kepada minuman keras indah lain seperti yang di senarai pendek ini.

  • Merah di atas batu: campuran adalah mudah. Hanya 100 mililiter vodka merah dengan kiub ais.
  • Menggigit Wolf: 50 mililiter vodka merah dicampur dengan kepingan kapur yang diminum dengan minuman.
  • Merah & tonik: ia dibuat dengan mencampurkan 50 mililiter vodka merah dengan tonik. Tonik dan vodka merah sepatutnya muncul dalam lapisan yang berasingan tetapi bertapis, iaitu satu di atas yang lain.

Di mana vodka merah dijual?

Seperti vodka hitam, vodka merah dilihat lebih kerap di Eropah (terutamanya Eropah Timur) dan di Amerika Utara, dengan kehadiran kurang di Amerika Latin.

Walaupun ada laman web yang menawarkan produk ini pada harga yang berpatutan, secara umum, vodka merah adalah minuman keras yang sangat, kerana jarang dan berkualiti tinggi, sukar dicari di pasar berbahasa Sepanyol, sama ada Sepanyol, Argentina atau Mexico..

Rujukan

  1. Abou-Ganim, Tony (2010). Mixolog Moden: Kontemporari Classic Cocktails. Illinois, Amerika Syarikat. Agate Publishing.
  2. Begg, Desmond (1998). The Vodka Companion: Panduan Connoisseur. Philadelphia, Amerika Syarikat. Running Press.
  3. Blinov, Dmitri (2012, 14 Disember). Kebenaran (dan dusta) mengenai vodka [Artikel dalam talian]. Moscow, Russia. Rusia di luar tajuk utama. Diperoleh pada 23 Januari 2017, di: www.rbth.com.
  4. Minuman Eristoff Red [Artikel dalam talian]. Streak, Georgia. Eristoff [Laman web rasmi]. Diambil pada 23 Januari, 2017, di: eristoff.com.
  5. Foley, Ray (2007). The Vodka 1000: Koleksi Ultimate Vodka Koktel, Resipi, Fakta, dan Sumber. Illinois, Amerika Syarikat. Sourcebooks, Inc.
  6. Harga, Pamela Vandyke (1979). The Book of Spirits and Liqueurs Penguin (Cetakan semula pertama, 1980). Harmondsworth, United Kingdom. Buku Penguin.
  7. Vodka Minuman sulingan [Artikel dalam talian]. London, United Kingdom. Ensiklopedia Britannica (Versi digital). Diperoleh pada 23 Januari 2017, di: britannica.com.
  8. Eristoff Red Vodka [Dokumen web]. Jumbo Slijterij [Laman web]. Diperoleh pada 23 Januari 2017, di: jumboslijterij.nl.