Ciri-ciri dan penghuraian vodka hitam
The vodka hitam Ia adalah minuman beralkohol hitam gelap, cecair yang sepenuhnya dicelup tanpa sebarang ketelusan atau penampilan yang berubah-ubah. Ia dicipta dengan campuran vodka dengan ekstrak catechu, dari pokok akasia.
Ekstrak ini dikenali dengan sifat astringen, tanin dan pewarna yang tidak meninggalkan kesan. Ciri-cirinya tidak mengganggu rasa vodka, tanpa memberikan apa-apa rasa atau bau tambahan.
Kelebihan vodka ini adalah ia memberikan warna tanpa mengeluarkan rasa tulen vodka tulen, kerana ekstrak catechu hitam berasal dari jantung akasia Burma. Mempunyai warna, memberikan sensasi lelangit yang berbeza yang akhirnya lembut dan pedas.
Indeks
- 1 Ciri-ciri vodka hitam
- 1.1 Bahan-bahan
- 2 Sejarah vodka
- 2.1 Pengembangan
- 3 Perkembangan vodka
- 3.1 Penghuraian vodka hitam
- 4 Rasa tertentu
- 5 Keingintahuan vodka
Ciri-ciri vodka hitam
Vodka hitam dicipta oleh Mark Dornan dan muncul untuk kali pertama pada tahun 2003. Ciri utamanya adalah warna hitam dalam yang memberikan herba Burma yang dipanggil catechu.
Walau bagaimanapun, walaupun campuran eksotik ini, jika anda minum dengan mata anda ditutup, anda tahu betul-betul vodka tulen dan tulen yang terbaik.
Ia telah menjadi popular di pesta dan acara kerana aspek tertentu. Ia sangat dimakan semasa Halloween dan sebagai asas untuk koktel lain yang ingin mendapatkan sentuhan khas dan berbeza.
Bahan-bahan
Dalam minuman beralkohol ini, kira-kira 20 º alkohol, bahan utama ialah ekstrak resin akasia catechu, pokok asli Asia Tenggara, khususnya India dan Myanmar, yang selama berabad-abad telah digunakan sebagai pewarna dan ramuan dalam perubatan herba.
Ekstrak catechu diperoleh dengan mendidih kayu di dalam air dan kemudian menguapkan cecair sebagai hasilnya. Ciri-ciri astringen telah digunakan sejak zaman purba dalam ubat Ayurveda dan juga dalam campuran spesies untuk menyegarkan nafas.
Ia adalah ramuan penting dalam masakan Asia Tenggara untuk tanin sayur-sayuran dan kesan astringennya. Ia juga telah digunakan untuk kulit haiwan coklat pewarna dan memelihara jaring ikan. Catechu juga boleh memakai bulu, sutera dan kapas warna coklat kekuningan.
Sebaliknya, vodka boleh dibuat dengan pelbagai jenis karbohidrat. Di antaranya, kami akan menyebutkan kentang, gula, bit, gandum dan jagung, antara yang lain.
Sejarah vodka
Sejarahnya dikatakan bahawa vodka muncul pada tahun 1300, ketika para pedagang Genoa membawa ke Moscow, Rusia, menyebutnya "air kehidupan". Kemudian, Ivan III memulakan pengeluaran rasmi minuman beralkohol ini yang jernih dan jelas.
Sejak tahun 1700 pengeluar vodka mula menyampaikan minuman keras kepada dua atau tiga proses penyulingan untuk menyerap rasa herba dan makanan yang bercampur, seperti ceri, blackberry, dill, bijaksana, antara lain.
Oleh itu, idea merasakan vodka dengan beberapa elemen baru tidak asli atau moden, tetapi berasal dari para penyair pertama minuman ini.
Pengembangan
Vodka mula merebak ke seluruh dunia dan datang ke Amerika Syarikat selama empat puluhan melalui koktail Moscow Mula yang terkenal (vodka, jus lemon, jahe ale dan ais secukup rasa), yang dibuat dengan Smirnoff vodka.
Tetapi yang menggabungkannya akhirnya menjadi ikon James Bond pada tahun 1962, kerana setiap kali dia mahu minum minuman di sebuah hotel atau bar dia meminta "Vodka Martini kering, dipukul, tidak diaduk". Sejak itu, vodka adalah minuman beralkohol yang paling terkenal dan dijual di Amerika Syarikat.
Perkembangan vodka
Langkah-langkah asas untuk penghuraian vodka adalah penapaian, penyulingan, penapisan, pencairan dan pembotolan, dengan beberapa proses penyulingan jika anda ingin menambahkan rasa tertentu kepada minuman.
Anda boleh menggunakan kelopak mawar dan buah-buahan, gunakan air dari glasier dan vodka dengan pelbagai warna dan rasa yang berbeza. Minuman beralkohol ini sesuai untuk membuat campuran seperti ini, kerana ia tidak mempunyai rasa atau bau.
Penghuraian vodka hitam
Dalam kes vodka yang digunakan untuk membuat vodka hitam, ia dibuat dengan bijirin penuh yang menerima proses penyulingan tiga kali ganda.
Hasil akhirnya adalah vodka dengan rasa asli yang mendalam dan tersendiri. Campuran catechu hanya memberi warna tertentu, tanpa mengubah aroma asli dan rasa vodka.
Ekstrak catechu yang ditambahkan ke vodka adalah buatan tangan dengan tangan, dengan teknik potongan serpihan kulit dari akasia Burma dan kemudian mengurangkannya menjadi cecair dengan tekstur yang unik dan menarik dan rasa..
Rasa tertentu
Vodka hitam sangat menarik dan misteri. Apabila anda melihat cecair hitam tebal, anda mengharapkan untuk merasai rasa yang baru dan berbeza. Walau bagaimanapun, salah satu sifat catechu adalah bahawa ia tidak mengubah rasa makanan yang bercampur.
Dalam kes ini vodka hitam mengekalkan rasa ringan dan luar biasa tulen, yang menambah campuran menarik catechu, ramuan tangan yang dituai yang menyerang cecair telus dengan hijau zaitun yang kuat; praktikal hitam.
Semasa minum suling pertama, lelangit dipenuhi dengan rasa halus dan lembut, diikuti dengan rasa doh gandum dan nota mineral. Akhirnya, rasa tertumpu dalam rasa yang seimbang, dengan tekstur yang menyenangkan, unsur-unsur bijirin yang berbeza, rempah dan rasa gula manis.
Curiosities Vodka
Walaupun kelihatannya luar biasa, vodka memberikan banyak faedah kepada tubuh kita, termasuk meningkatkan kesihatan kardiovaskular, mengurangkan tekanan dan melegakan sakit gigi dan nafas berbau. Ia juga membantu mengurangkan jerawat pada kulit, membasmi kuman dan menggalakkan pertumbuhan rambut.
Vodka dikenali sebagai agen antiseptik dan anestetik penting, dan tindakan pembasmiannya diketahui dalam kes luka dan luka jerawat pada kulit. Ejen pembersih yang berkesan boleh digunakan, untuk kualiti antibakterianya.
Salah satu ciri yang paling berkaitan dengan vodka adalah bahawa bau dan rasa hampir tidak dapat dilihat dan boleh digunakan untuk menggabungkan semua jenis minuman beralkohol. Inilah sebabnya mengapa vodka adalah salah satu minuman kegemaran di seluruh dunia.
Nama beliau menerangkan keadaan ini. Vodka berasal dari perkataan Slavic "Voda", yang bermaksud "air".
Vodka boleh dianggap sebagai ubat yang berguna jika perlu, dan juga lotion yang boleh digunakan di dalam badan. Kesan anestetiknya diketahui dan ia digunakan untuk pembuatan pewarna, sangat berguna untuk ubat herba.
Manfaat ini, bersama-sama dengan sifat astringen catechu, membuat vodka hitam ubat yang boleh digunakan dalam kes-kes kecemasan. Dalam kes minuman beralkohol, kesederhanaan adalah kaunselor terbaik.