13 Manfaat Hebat Kayu Manis untuk Kesihatan

The faedah dan sifat kayu manis Mereka banyak: ia adalah antiseptik, anti-radang dan disinfektan, melawan jerawat, melambatkan penuaan, meningkatkan penghadaman dan merangsang selera makan, membantu menurunkan berat badan, mengurangkan kesakitan, merangsang fungsi otak ...

The kayu manis ia adalah bahagian bawah kulit yang mengandungi cina kayu manis. Kilang hijau mengukur ketinggian kira-kira 10 meter, walaupun dalam tanaman ia mengamalkan saiz semak-semak. Ia diketahui oleh semua sebagai rempah yang terkenal yang memberikan makanan kami rasa perisa yang lazat. Ia sentiasa menjadi paksi penting di mana pelbagai jenis hidangan dibuat.

Apa itu kayu manis?

Juga, yang paling penting dari ini, adalah kulit kayu coklat abu-abu dengan batang konsistensi berkayu. Mengenai daunnya harus dikatakan bujur dan menunjuk, kehijauan dan cerah, yang mempunyai ukuran yang biasanya bervariasi dari 7 hingga 25 cm x 3, 8cm.

Buahnya adalah berry ellipsoidal sekitar 30 cm gelap dengan benih di dalamnya.

Adalah sangat penting untuk menjelaskan bahawa terdapat dua jenis kayu manis. Menurut ahli pemakanan Y vonne Obispo ?? Weston kita dapati cinnamon Cassia dan kayu manis Ceylon.

• Canela Cassia: Ini membantu mengimbangi paras gula darah dengan pesakit diabetes jenis 2. Ia juga mengandungi tahap tinggi coumarin, sesuatu yang boleh memudaratkan badan kita jika kita memakannya dalam kuantiti yang banyak..
• Ceylon Cinnamon: Yang paling disyorkan dan kami akan bercakap tentang di bawah. Di samping menjadi antioksidan yang lebih kuat (tahap vitamin C yang tinggi), ia tidak menunjukkan peratusan yang sama dari coumarin dalam komposisinya, yang jauh lebih tinggi dan oleh itu menjadi yang paling bermanfaat bagi pasangan.

Untuk membezakannya, ia harus ditegaskan bahawa ketika hendak pergi ke pasar rempah, yang pertama jelas dibezakan kerana ia lebih kuat bercakap semasa Ceylon akan lebih tajam dan lebih halus.

Pengekstrakan kayu manis dilakukan dengan mengekstrak salah satu kerak dalamnya, mengupas dan menggosok cabangnya. Ini, seperti yang diketahui umum, biasanya digunakan untuk semua jenis makanan, tetapi terutamanya untuk merealisasikan makanan pencuci mulut dan pelbagai jenis gula-gula, sesuatu yang akan dibincangkan dengan lebih terperinci di bawah.

Manfaat kayu manis untuk kesihatan

- Sifat-sifat antiseptik dan disinfektan

Ia membantu untuk memperbaiki kulit kita, membasmi kuman dan menghilangkan dengan cara semulajadi kulat dan bakteria yang berbeza yang terbentuk di kulit.

Terutama kayu manis memberi tumpuan kepada mereka yang terletak di kawasan kaki dan kuku, di samping bertindak terhadap rupa ulser di mulut dan jangkitan vagina di kalangan wanita.

2- Fungsi anti keradangan

Pakar bersetuju bahawa pengambilan kayu manis yang teratur dapat kadang-kadang melegakan kesakitan pelbagai ketidakselesaan, yang juga menjadikannya sempurna untuk otot yang lelah untuk berehat selepas seharian bersenam.

Sebagai rasa ingin tahu, kami mencadangkan gabungan sempurna mandi air panas, kayu manis dan beberapa ubat madu untuk mencapai kelonggaran maksimum.

Tip yang biasanya dibuat adalah penggunaannya semasa haid, kerana ia adalah sesuatu yang membuat kesakitan turun dengan cara yang cukup.

3- Melawan jerawat

Ia membersihkan dan menyediakan kulit kita kekotoran untuk ketibaan biji-bijian. Ini disebabkan sifat-sifat anti-bakteria dan anti mikroba.

Anda boleh menyediakan topeng muka dengan kayu manis dan madu selama 15 minit untuk mencapai hasil yang luar biasa. Akhirnya, jangan lupa untuk mengambilnya dengan sedikit air suam.

Jadi jika anda, atau tahu seseorang yang memasuki peringkat remaja jangan lupa untuk menetapkan ?? sedikit kayu manis.

- Perlahan-lahan penuaan

Seperti yang disebutkan dalam bahagian sebelumnya, terima kasih kepada tahap tinggi vitamin C (salah satu antioksidan terbaik yang wujud), proses perlambatan berlaku, menyebabkan kita menjadi lebih tua dengan cara yang lebih perlahan. Sudah tentu, ini hanya mungkin jika ia dilakukan dengan pengambilan biasa dan hampir setiap hari.

5 - Pemulihan yang kuat terhadap selsema

Hanya setengah sudu kayu manis dengan satu lagi sudu madu dua hingga tiga kali sehari. Selain sejuk ia juga membantu mencegah kesesakan.

6- Penghadaman yang lebih baik dan merangsang selera makan

Di satu pihak, kayu manis menjadikan pencernaan kita lebih baik, selain menghilangkan kembung dan gas. Pada yang lain, ia telah terbukti merangsang selera kita, yang menjadikan keinginan kita untuk makan dipertingkatkan.

- Membantu menurunkan berat badan

Jika bercampur dengan teh dan kami menambah laurel, kami akan mencipta helah yang tidak dapat dikurangkan untuk menurunkan berat badan yang telah merebak selama bertahun-tahun. Ini harus digabungkan dengan diet seimbang dan senaman yang seimbang untuk mendapatkan hasil yang optimum.

8- Antikoagulan

Fungsi ini adalah kerana mencegah platelet yang terdapat dalam darah daripada terkumpul. Ia membantu peredaran darah yang lebih baik, yang menyebabkan oksigenasi yang lebih baik dalam sel-sel dan oleh itu fungsi yang lebih tepat dan produktif badan kita, mencerahkan dan mengubah darah ke sesuatu yang lebih cair dan tidak setebal Ia boleh banyak kali.

9 - Merangsang fungsi otak

Menurut satu kajian yang dijalankan oleh Dr P. Zoladz dari Persatuan Sains Chemoreception di Florida di Amerika Syarikat, beliau menyimpulkan bahawa kayu manis membantu menjana lebih banyak sambungan di dalam otak. Ini berlaku sedemikian rupa sehingga di kalangan orang tua di mana ia diciptakan dengan cara yang lebih berkesan.

Kawasan otak yang berkuasa adalah yang berkaitan dengan perhatian, ingatan dan kelajuan visual dan pengiktirafan.

10 - Mengurangkan kesakitan dan ketidakselesaan sendi

Sekali lagi kita berpaling kepada vitamin C, yang berfungsi sebagai antioksidan yang membawa kepada kehidupan tulang dan sendi yang lebih baik, terutamanya bagi pesakit dengan osteoartritis, arthritis, osteoarthritis, dan sebagainya.…

11 - diabetes jenis 2

Melalui satu siri percubaan yang berkaitan dengan manfaat yang dapat dihasilkan pada pesakit dengan jenis kencing manis ini, disimpulkan bahawa ia membantu mengurangkan tahap glukosa yang ditunjukkan dalam darah..

Ini adalah terima kasih kepada komponen yang dipanggil cinnamtannin. Berapa banyak disyorkan? Dengan setengah sudu teh sebanyak dua kali sehari, anda boleh mendapatkan kesan yang diingini.

Kajian saintifik yang berbeza telah mengesahkan bahawa kayu manis meningkatkan pengambilan glukosa dan sintesis glikogen.

12 - Elakkan dan keluarkan urat varikos

Sesuatu sangat berguna apabila kita bercakap mengenai ciri-cirinya. Kayu manis adalah anti-agregat, antiseptik dan antitrombotik yang kuat.

13- Fungsi afrodisiak

Pakar-pakar bersetuju dengan sebulat suara bahawa ia adalah salah satu aphrodisiacs terbaik dan paling kuat yang wujud. Bersama dengan coklat, ia sesuai dengan senarai makanan yang membantu merangsang kawasan otak yang bertanggungjawab untuk rangsangan ini.

Sejarah kayu manis

Hampir 5000 tahun yang lalu, lebih khusus pada 2800 a. C., mula menyebutkan dalam tulisan-tulisan yang ditulis Cinnanmomun Zeylanicum dalam bahasa Yunani bermaksud kayu manis.

Kemudian, di Itali ia akan dipanggil sebagai canella, yang kemudian akan dinamakan dalam nama semasa. Canella boleh diterjemahkan sebagai "tiub kecil", yang merujuk kepada bentuk yang mengambil batang apabila kawasan cawangan itu dikeringkan.

Mereka dicipta di pinggir Lautan Hindi, tepatnya dari sebuah pulau yang terletak di selatan India bernama Sri Lnaka, di Celian.

Untuk pertumbuhan yang sepatutnya, iklim tropika yang panas dan lembap yang biasa di Amerika Selatan, Afrika dan Asia diperlukan. Ijazah yang ideal biasanya antara 24 dan 30 bulanan dengan hujan 2000 hingga 4000 mm setahun. Dari segi ketinggian, parameter sempurna mestilah antara 0 dan 600 meter di atas paras laut.

Komposisi

Dalam komposisinya kita dapati pelbagai jenis bahan. Terutamanya komponen yang majoriti dipanggil aldehid cinnamic, sebagai tambahan kepada eugenol dan alkohol sianik. Kini, antara mineral yang menonjol adalah magnesium, besi, kalsium, dan sumber serat yang kaya dan terutamanya vitamin C.

Ia adalah tepat dalam vitamin terakhir ini, C, yang diterjemahkan sebagai salah satu antioksidan terbesar dan paling kuat yang boleh didapati dalam makanan dan makanan yang berlainan. Berjuang dengan radikal bebas dan perlahankan proses penuaan semulajadi yang mempunyai sel.

Aroma yang kuatnya mengandungi minyak pati yang bervariasi dari 0.5 hingga 2.5%, yang juga termasuk sifat termogenik, yang membantu kita mempercepat pembakaran lemak, menjadikannya lebih nipis dengan cara yang lebih optimum.

Apa itu kayu manis??

Penggunaan dan penggunaannya meluas di seluruh dunia, tetapi ia berada di zon kepunyaan Amerika Selatan di mana ia benar-benar menang. Salah satu kegunaannya ialah menggabungkannya dengan teh, menghasilkan teh kayu manis, tipikal Mexico, Ecuador, Chile atau Colombia untuk sampai ke selatan Amerika Syarikat.

Jika kita bercakap tentang Sepanyol khususnya, ia digunakan untuk membuat hidangan tradisional seperti sosej darah Aranda, selain menjadi salah satu bahan asas untuk beras dengan susu.

Di Republik Dominika penggunaannya sangat meluas apabila ia datang untuk membuat Mmajuana, minuman kebangsaan yang tinggi penggunaannya manakala Venezuelan menggunakannya sebagai pakaian untuk chicha dan majarete, pencuci mulut tradisional yang tipikal di negara ini.

Di Ecuador dan Colombia penyerapan minuman keras disediakan yang dikenali sebagai canelazo, yang disajikan panas dan berfungsi sebagai resipi untuk memerangi musim sejuk.

Jika kita menyeberangi Lautan Pasifik dan menempatkan diri kita di Asia, kita lihat bagaimana penggunaannya juga meluas. Ini kerana rempah yang terkenal biasanya digabungkan ke dalam pelbagai hidangan. Kita boleh mencari beberapa bentuk seperti serbuk kayu manis dan daun yang berfungsi sebagai bahan untuk membuat pelbagai jenis kari, serta jenis lain dari China dan Ceylon.

?