15 Kebaikan Zapote yang akan Meningkatkan Kesihatan anda

The faedah zapote, buah-buahan yang berasal dari Mexico, dari kapasitinya sebagai antioksidan yang kuat untuk menjadi pengatur pencernaan, antara sifat-sifat lain yang akan kita lihat dalam artikel ini.

Zapote (dalam Nahuatl: tzapotl) adalah buah tropika yang tipikal di Mexico, Amerika Tengah dan sebelah utara Amerika Selatan. Hadir di pasaran kebanyakan dunia, dengan pelbagai jenis, warna, rasa, tetapi mengekalkan nama yang sama. Secara umum, orang tidak tahu zapote, tetapi di tempat-tempat ini ia adalah makanan biasa.

Ia mempunyai bentuk sfera, dihancurkan pada tip. Buah ini mempunyai kulit berserat, licin dan lembut apabila masak. Pulpanya boleh menjadi oren, hitam atau putih, bergantung pada jenis zapote. Ia mempunyai rasa yang serupa dengan pepaya, kecuali hitam yang kelihatan seperti coklat.

pelbagai jenis buah-buahan ini dibezakan: Zapotes (zapotáceas); Chicozapote atau zapotilla (Pokok Ciku), Zapote kuning (Pokok Kuning Telur), Mamey (P. sapota), hijau Zapote (Pouteria viridis), putih Zapote (Casimiroa edulis), hitam Zapote (Diospyros nigra), Chapote (Texana Diospyros), kesemak ( Antara lain).

Seterusnya, kami mengkaji pelbagai faedah yang diperoleh daripada penggunaan kerap.

15 sifat zapote yang memberi manfaat kepada kesihatan

1- Ia membantu untuk mempunyai penghadaman yang baik

Jenis zapote, hitam, adalah baik untuk proses penghadaman badan. Dan, apabila dikonsumsi mentah adalah sumber serat makanan yang kaya.

Bagi mereka yang mengalami sembelit, makanan ini boleh dianggap sebagai alternatif yang lazat untuk pencahar yang berbeza dari pasaran. 

2- Sumber vitamin A baik

Menurut pakar, sapote hitam terdiri daripada vitamin A. Orang yang memakan buah ini mendapatkan komponen ini secara langsung dari buah-buahan, sekali gus mengelakkan perlu mengambil pil vitamin, yang menurut kajian itu, mungkin tidak begitu sihat.

Zapote hitam menawarkan 410 IU vitamin A setiap 100 gram buah ini. Perlu diingatkan bahawa ia adalah kunci kepada penglihatan yang baik, sistem imun yang kuat dan fungsi sel yang sesuai.

3- Kaya dalam kalium

Dengan kehadiran sekitar 350 mg kalium, buah ini dianggap sebagai sumber yang baik untuk mendapat manfaat daripada sifat-sifat unsur K.

Kepentingan ini adalah, sebagai mineral penting, manusia memerlukan lebih dari 100 mg kalium setiap hari. Oleh itu, penggunaan buah ini disyorkan setiap hari.

Di samping itu, mineral ini membina semula otot, mengawal aktiviti elektrik jantung, dan mengekalkan keseimbangan cecair dan elektrolit. Ketiadaan potasium boleh menyebabkan tekanan darah, masalah buah pinggang, kehilangan jisim otot, dan lain-lain penyakit.

4- Menguatkan tulang dan gigi

Zapote hitam yang mengandungi kalsium, melindungi tulang badan kita. Tetapi mineral ini juga mempunyai kekuatan lain: ia melindungi gigi, mengekalkan kontraksi otot dan mengawal pembekuan darah.

Oleh itu, sebagai pengganti susu adalah makanan yang baik, atau jika anda suka ia boleh digabungkan dengannya untuk membuat smoothie yang sihat yang boleh diambil setiap pagi sebelum sarapan pagi.

5- Melindungi kesihatan kardiovaskular

Buah ini adalah makanan yang sihat untuk jantung. Ini kerana serat larut zapote menggalakkan paras kolesterol yang sihat, sekali gus mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular.

Di samping itu, kandungan vitamin E membantu mencegah pembentukan plak pada saluran darah dan arteri, mengurangkan risiko serangan jantung, strok dan penyakit arteri koronari..

6- Membantu mengurangkan berat badan

Makanan ini kaya dengan serat dan menawarkan sejumlah besar kedua-dua jenis: larut dan tidak larut. Yang pertama mengambil ruang di perut untuk membantu anda merasa kenyang dengan kalori yang lebih sedikit, sementara yang kedua memperlambat laju makanan yang dicerna meninggalkan perut.

7- Membantu merawat anemia

Satu lagi manfaat zapote atau mamey, adalah ia terdiri daripada pelbagai kaya dengan vitamin B6. Komponen yang diperlukan untuk mencipta hemoglobin dalam darah, yang diangkut oleh sel darah merah di seluruh badan. Ini membantu mengoksigali dan menggerakkan zat besi dalam badan.

Menurut Times Benefit Times, anemia dihasilkan apabila terdapat kekurangan sel darah merah dalam tubuh, yang menyebabkan keletihan, sakit, pereputan, dan ketidakselesaan yang lain..

Sesetengah kajian menunjukkan bahawa pengambilan vitamin B6 membantu dengan gejala anemia yang paling teruk dan menghalangnya daripada muncul.

8- Meningkatkan sistem imun

Buah ini mengandungi sejumlah besar vitamin C, yang membantu melawan radikal bebas dan menghilangkannya.

Dalam banyak kes, buah ini mencetuskan tindak balas imun iaitu, pada hakikatnya, hasil keradangan di kawasan yang terjejas. Di atas boleh dielakkan dengan pengambilan vitamin C secara tetap, dalam makanan kaya zapote.

9 - Memberi cahaya yang sihat ke kulit

Kulit pucat, termasuk lingkaran hitam, adalah tanda anemia yang paling biasa disebabkan oleh kekurangan zat besi.

Dengan kekurangan zat besi dalam badan, ia menyebabkan tahap hemoglobin berkurang, mengakibatkan pengurangan sel darah merah.

Aliran oksigen yang dikurangkan dapat menghilangkan warna kulitnya dan kelihatan lebih pucat. Dos yang baik dari makanan yang kaya dengan zat besi, seperti zapote, dalam diet harian anda boleh memberikan kulit anda cahaya yang berwarna merah jambu. 

10 - Gejala pra-haid 

Pakar percaya bahawa pengambilan suplemen vitamin E, dua atau tiga hari sebelum dan selepas haid di kalangan wanita, membantu mengurangkan keinginan, kekejangan dan kebimbangan, yang dikaitkan dengan sindrom prahaid.

Nah, zapote mamey adalah salah satu pilihan terbaik untuk mendapatkan vitamin E, yang membantu mengurangkan kesakitan, jangka masa itu, dan mengurangkan kehilangan darah haid. Ini dilakukan dengan menyeimbangkan hormon secara semula jadi, mengawal tempoh haid.

11- Membantu kesihatan mata 

Kajian yang berbeza telah menunjukkan bahawa kekurangan riboflavin meningkatkan risiko masalah mata.

Dalam pengertian ini, vitamin B2 yang terdapat di zapote menyumbang untuk mencegah gangguan mata seperti katarak dan glaukoma.

Di samping itu, buah ini mengandungi 0.203 mg vitamin B2, iaitu 15.62% daripada nilai harian yang disyorkan, tambah pada halaman khusus ini.

12- Memperkuat otak

Sesetengah kajian telah menunjukkan bahawa vitamin B3, yang hadir dalam mamey, melindungi penyakit Alzheimer, serta gangguan otak yang berkaitan dengan usia yang mengakibatkan penurunan kognitif.

Selain itu, vitamin B3 mengurangkan risiko masalah yang berkaitan dengan fungsi otak miskin kehilangan ingatan, insomnia, sakit kepala migrain, pening, sindrom otak kronik, kemurungan, dan juga alkohol pergantungan. 

13- Ia adalah anti-keradangan yang baik 

Kesan anti-radang jenis buah ini membantu mengatasi keadaan ketidakselesaan seperti gastritis erosive, reflux-esophagitis, enteritis, dan gangguan usus yang menjengkelkan.

Oleh itu, buah ini melindungi kesihatan pencernaan, tetapi juga membengkak keradangan yang disebabkan oleh alahan, luka atau benjolan. Buah ini juga digunakan untuk merawat sakit sendi dengan kesan anti-radang.

14- Ia adalah penggiat yang baik

Untuk membuat keadaan lebih teruk, memakan zapote hitam adalah dos penting tenaga kepada badan anda. Perlu diingat bahawa sebahagian daripada 100g buah ini menawarkan sekitar 80 kalori, kerana kandungan karbohidratnya yang tinggi.

Iaitu, makan buah atau minuman dalam jus semulajadi, ia akan menjadi sumbangan tenaga dalam badan anda. Di samping itu, zapote hitam mempunyai rasa coklat. Jangan bersalah dalam mencubanya!

15- Ia mempunyai sifat antiseptik

Menurut pakar, sejenis zapote, mamey, mengandungi sifat antiseptik. Oleh itu, disyorkan untuk menenangkan sistem saraf, mengurangkan kebimbangan, tekanan atau penderitaan.

Selain melegakan sakit perut dan, seperti yang kita katakan, dan melegakan sakit kepala, ciku merupakan sumbangan untuk mengawal penyebaran agen jangkitan dalam badan. 

Bagaimana untuk menyediakan jus zapote 

Resipi yang baik untuk jus mamey disediakan oleh Buen Apetito pr.

 Bahan-bahan:

-1 Mamey.

-2 cawan air.

-4 sudu teh gula.

-1 jus garam.

Penyediaan:

-Basuh, kupas dan keluarkan benih, membran (pahit) dan pulpa.

-Pulpa mentei diletakkan dalam pengisar bersama-sama dengan ½ cawan air dan dipukul sehingga buah dalam keadaan cair.

-Masukkan seluruh air, gula dan garam.

-Pukul lagi sehingga semua bercampur dengan baik. Kemudian tuangkan cecair dan masukkannya ke dalam peti sejuk selama beberapa jam untuk menyejukkannya dengan baik.

-Sedia Anda sudah dapat berkhidmat.

Nilai pemakanan

(Sumber: 101healthyrecipes.com).

Kesan sampingan

• Jika anda makan terlalu banyak buah-buahan, ini boleh menyebabkan sembelit.
• Berhati-hati dengan penggunaan biji zapote, kerana ia boleh menyebabkan keracunan atau pengguguran spontan.
• Boleh menyebabkan alahan kulit pada kanak-kanak.

Rujukan

1. "Kajian fenologi Zapote MAMEY [Pouteria sapota (Jacq.) HE Moore & Stearn] DI GUERRERO, MEXICO" (2015). Cid Aguilar Carpio, Víctor Arturo González Hernández, José Antonio Mora Aguilera dan Angel Villegas Monter, México.
2. "Pembangunan satu set komprehensif penanda mikrosatelit dalam Mamey Zapote (P. sapota (Jacq.) HE Moore & Stearn) dan potensinya dalam kajian spesies menggunakan" (2015). Arias, Martínez-Castillo, Sobolev, antara lain. Penyelidikan Peanut makmal USDA-ARS Negara, Dawson, Amerika Syarikat.
3. "Pencirian buah zapote mamey (Pouteria sapota) di barat daya negeri Morelos" (2008). A. Gaona-García1, I. Alia-Tejacal, V.Lpez-Martínez, M. Andrade-Rodríguez, M. Colinas-León dan O. Villegas-Torres. Fakulti Sains Pertanian, Universiti Autonomi Negeri Morelos. Mexico.