15 Kebaikan Omega-3 untuk Kesihatan (Diuji oleh Sains)

The faedah omega 3 Mereka adalah pelbagai dan telah dibuktikan oleh banyak siasatan: merendahkan kolesterol, adalah cardioprotective, mengurangkan kesakitan haid, mencegah kanser, memperbaiki penglihatan, melawan penyakit asma dan autoimun, dan lain-lain yang kita jelaskan di bawah.

Asid lemak ini "penting" dan sihat untuk badan, tidak dihasilkan oleh badan itu sendiri. Oleh itu pentingnya memakannya dalam kacang, ikan, minyak sayuran, atau makanan tambahan farmakologi yang terdapat di pasaran. Ketahui apa yang menyumbang kepada perbadanan korporat yang betul dalam lima belas manfaat.

Terdapat bahan-bahan bermanfaat untuk kesihatan manusia, yang tidak dihasilkan oleh badan, tetapi penting untuk tubuh.

Salah satu daripada mereka, adalah asid lemak Omega-3, yang termasuk dalam kategori lemak atau lipid yang sihat, boleh didapati dalam sayur-sayuran dan ikan.

Kenapa mereka "penting"? Memandangkan komponen fizikal dan kimia, asid-asid ini bertindak secara positif dalam badan, yang membolehkan fungsi normal proses fisiologi yang berbeza.

Menurut artikel dari University of Maryland (Amerika Syarikat), gejala kekurangan asid lemak termasuk keletihan, memori miskin, kulit kering, masalah jantung, dll. Oleh itu, penting untuk mengintegrasikan makanan kaya omega-3 ke dalam diet anda. Penyelidikan menunjukkan pelbagai manfaat kesihatan.

Faedah kesihatan omega 3

- Mengurangkan kolesterol

Pakar pemakanan, Dr Mercola, di laman webnya membincangkan mengenai kajian yang membandingkan keberkesanan krill dan minyak ikan dalam mengurangkan kadar trigliserida. Telah ditunjukkan bahawa kedua-dua minyak mengurangkan aktiviti enzim yang menyebabkan hati memetabolisme lemak, iaitu menurunkan trigliserida hepatik.

Mercola- berkata kajian juga telah menunjukkan bahawa Omega 3 lemak adalah antiarrhythmic (terlawan aritmia jantung) itu, antithrombotic (mencegah trombosis), deposit lemak anti-atherosclerotic (pencegahan fibrosis dalam arteri) , dan anti-radang (mengatasi keradangan - haba, sakit, bengkak, dan sebagainya).

Oleh itu, orang yang mengikuti diet gaya Mediterranean cenderung mempunyai paras kolesterol HDL (baik) yang lebih baik, yang membantu menggalakkan kesihatan jantung.

2- Dia adalah penjaga kardi

Satu kajian Itali, Mercola menyebut dalam artikel beliau, menyatakan bahawa daripada 11.324 jantung mangsa serangan mendapati bahawa pesakit yang mengambil makanan dengan minyak ikan dengan ketara mengurangkan risiko serangan jantung, strok atau kematian.

Sebaliknya, lelaki yang makan ikan sekali atau lebih kali seminggu adalah 50% kurang kemungkinan untuk mati daripada peristiwa jantung berbanding mereka yang makan ikan kurang daripada sekali sebulan, menurut laporan US kata Dr Mercola.

3- Menguatkan kesihatan janin dan ibu

Semasa pertumbuhan janin, serta pada zaman kanak-kanak dan zaman kanak-kanak, penggunaan makanan laut menjadi sangat penting.

Untuk Jabatan Kesihatan dan Perkhidmatan Manusia Amerika Syarikat, wanita yang sedang hamil atau menyusukan bayi perlu mengambil 8 hingga 12 auns ikan setiap minggu, menurut pelbagai kerang yang lebih rendah dalam methylmercury sebagai sebahagian daripada corak makan yang sihat.

Sudah tentu, wanita mengandung atau menyusui harus mengehadkan jumlah tuna albacore (berlabel "albacore tuna") hingga tidak lebih daripada 6 auns setiap minggu. Mereka tidak boleh makan tilefish, jerung, ikan todak, kerana kandungan methylmercury yang tinggi.

4- Mengurangkan kesakitan haid

Menstruasi yang menyakitkan pada wanita, yang dipanggil dysmenorrhea, dapat dilihat dengan penggunaan omega-3.

Menurut satu kajian, yang dipanggil "Kesan asid lemak omega-3 terhadap intensitas dysmenorrhea primer," penggunaan makanan dengan asid lemak ini, atau makanan tambahannya, mengurangkan rasa sakit yang disebabkan oleh haid.

Ini ketidakselesaan wanita, yang berlaku kontraksi yang menyebabkan perubahan hormon sebelum tempoh haid, ditunjukkan di bahagian bawah abdomen, pelvis dan bawah belakang.

5- Mengelakkan kanser

Salah satu penyakit utama di seluruh dunia, dengan kadar moral tertinggi, adalah kanser. Penyakit yang dinyatakan dalam pertumbuhan yang tidak terkawal sel-sel yang tidak normal dan cawangan-cawangan itu menjadi organ-organ atau bahagian-bahagian tubuh yang berbeza.

Orang yang mengambil makanan yang mengandungi omega-3 kerap mengurangkan hampir 50% kemungkinan mendapat kanser kolon, menurut American Journal of Epidemiology. Kanser lain seperti kanser payudara dan kanser prostat juga boleh dikurangkan, tetapi kajian baru diperlukan untuk membuktikannya.

6- Memperbaiki pandangan

Dalam Archives of Ophthalmology, hasil daripada kajian yang menunjukkan bahawa termasuk dalam diet harian sekurang-kurangnya 0.2 gram omega-3 dalam kombinasi dengan vitamin A telah diterbitkan, ia membentuk kepada penurunan 40% lebih perlahan ketajaman penglihatan; apa yang membantu mencegah degenerasi makula.

"Gabungan vitamin A dengan diet yang kaya dengan Omega 3 asid lemak (...) harus membolehkan ramai pesakit retinitis pigmentosa untuk mengekalkan kedua-dua ketajaman penglihatan dan penglihatan pusat bagi kebanyakan kehidupan mereka," kata Eliot Berson.

Oleh itu, asid lemak penting ini adalah komponen otak dan retina mata yang sepatutnya berada di dalam badan anda jika anda ingin mengekalkan penglihatan anda dalam keadaan baik.

- Peraturan tidur

Tahap rendah omega-3, menurut satu kajian, menyebabkan gangguan tidur, baik pada kanak-kanak dan orang dewasa.

Dalam bidang perubatan, diketahui bahawa kurang tidur dikaitkan dengan peningkatan tahap keletihan, keletihan, selera makan meningkat, dan kurangnya motivasi.

Dengan cara ini, ubat semulajadi yang berkesan terhadap penyembahan jahat ini. Menurut beberapa laporan, suplemen omega 3 membantu meningkatkan kualiti dan tempoh tidur.

8- Mengurangkan keradangan

Keradangan adalah mekanisme perlindungan tubuh kita dan penting untuk menghentikan kerosakan. Tanpa keradangan, patogen boleh menyerang tubuh kita, tetapi apabila keradangan akut dipanjangkan, ia boleh menjadi kronik dan menyerang tisu badan sendiri.

Mengikut pelbagai kajian, tahap omega 3 yang tinggi dapat mengurangkan pengeluaran bahan dan molekul yang menyebabkan keradangan.

9 - Memperbaiki kesihatan tulang dan sendi

Di negara-negara Barat, osteoporosis meluas. Ia adalah kemerosotan tisu tulang, dan berlaku lebih kerap pada wanita lebih daripada 50 tahun.

Sebaliknya, rheumatoid arthritis adalah gangguan autoimun yang dicirikan oleh keradangan dan pemusnahan tisu yang membentuk sendi.

Melalui pengambilan asid lemak omega 3, syarat-syarat ini boleh dikalahkan. Elemen ini meningkatkan tahap kalsium yang terdapat pada tulang dan mengurangkan beberapa penanda keradangan yang berkaitan dengan arthritis.

10- Mengelakkan gangguan mental

Sesetengah penyelidikan menunjukkan bahawa orang yang mempunyai gangguan mental mempunyai tahap omega-3 yang lebih rendah dalam badan mereka.

Iaitu, pengambilan suplemen asid lemak adalah kaedah yang berkesan untuk mengawal konflik dan perubahan emosi yang menyebabkan orang-orang yang mengalami masalah bipolar dan skizofrenia. Juga, akan ada kepastian bahawa omega 3 akan mengurangkan kelakuan ganas.

11 - Kurangkan tahap kemurungan

Tidak ada penyelidikan saintifik yang konklusif, namun kajian menunjukkan bahawa pengambilan asid lemak omega-3 dapat membantu melegakan gejala kemurungan.

Orang yang mengambil suplemen ini, bersama dengan antidepresan preskripsi, melaporkan peningkatan yang lebih besar dalam gejala daripada mereka yang mengambil antidepresan sahaja.

Kajian-kajian lain menunjukkan bahawa penggunaan asid lemak omega-3 membantu melindungi terhadap kemurungan postpartum, antara faedah lain. Walau bagaimanapun, kajian juga bercanggah. Oleh itu, kemurungan mesti dirawat oleh pakar.

12- Ia boleh merawat masalah kulit

Dalam kajian klinikal, memetik University of Maryland, 13 orang dengan sensitiviti kepada cahaya matahari yang dikenali sebagai foto dermatitis menunjukkan kurang kepekaan terhadap sinar UV selepas mengambil makanan tambahan minyak ikan.

Jelas, pelindung matahari topikal masih jauh lebih baik untuk melindungi kulit dari kesan merosakkan matahari, daripada asid lemak omega-3. Ini hanya kajian.

Dalam laporan lain, terdapat 40 orang psoriasis, yang mengambil suplemen omega-3 dengan ubat preskripsi mereka, lebih baik daripada mereka yang dirawat dengan ubat sahaja.

13- Berjuang asma

Berdasarkan apa yang ditubuhkan dalam kajian, makan ikan berlemak, dengan dos tinggi omega-3, atau asupan suplemen yang sama, adalah rawatan berkesan yang menghalang asma di kedua-dua kanak-kanak dan orang dewasa..

Penyakit kronik ini, yang menampakkan diri dengan serangan berulang yang disebabkan oleh dyspnea dan mengi, yang bervariasi dalam keparahan, dalam setiap orang, dapat dikurangkan dengan penggunaan unsur ini.

14- Memperbaiki penyakit autoimun

Menurut laman web ini, www.authoritynutrition.com, omega-3 dapat membantu melawan beberapa penyakit autoimun, yang sangat penting semasa hidup awal.

Jumlah elemen yang mencukupi semasa tahun pertama kehidupan dikaitkan dengan risiko yang lebih rendah daripada banyak penyakit autoimun, seperti diabetes jenis 1, diabetes autoimun pada orang dewasa dan pelbagai sklerosis. Ia juga mengurangkan keadaan arthritis rheumatoid, kolitis ulseratif, penyakit Crohn dan psoriasis.

15 - Ia adalah lemak yang sihat

Pertubuhan Makanan dan Pertanian Bangsa-Bangsa Bersatu (FAO), dalam laporannya "lemak dan asid lemak dalam pemakanan manusia" (2012), menyimpulkan bahawa salah satu isu semasa mengenai obesiti dan jantung koronari peningkatan penyakit minat dalam meminimumkan penggunaan lemak tepu dan lemak trans.

"Kebimbangan ini telah menjadi lipid industri motor dalam membangunkan lemak dan bahan-bahan yang kaya dengan lemak dengan ciri-ciri pemakanan yang lebih baik," kata agensi itu, merujuk kepada penubuhan minyak sayuran seperti biji anggur, sudah kacang soya (soya), jagung dan bunga matahari, yang mengandungi antara 50 dan 70 gr. Omega 3 untuk setiap 100 gr.

Tetapi manfaat ini mempunyai penjelasan. Beberapa kajian -a daripada apa yang diterbitkan dalam www.epax.com- telah mengenal pasti EPA (asid eicosapentaenoic) dan DHA (asid docosahexaenoic), yang omega 3 asid lemak, adalah dua asid lemak yang paling penting dalam kesihatan manusia.

Apa makanan mempunyai omega-3?

Terdapat beberapa makanan seperti alpukat atau kacang tanah, jika kita bercakap mengenai sayur-sayuran atau buah-buahan, yang mengandungi elemen ini.

Tetapi, pada asasnya, kita dapati ia dalam makanan laut, ikan dan buah-buahan kering seperti kacang, hazelnut atau badam. Antara ikan, mereka termasuk: salmon, tuna, sardin, ikan bilis, ikan kembung, ikan todak, halibut, kupang, ketam, kerang, udang, ikan kod, udang, truca, antara lain. Benih seperti chia atau flax, juga mengandungi minyak berlemak ini.

Suplemen Omega 3, mereka baik?

Suplemen asid lemak omega-3, pada umumnya, tidak mempunyai kesan sampingan yang negatif. Dan apabila dikemukakan terdiri daripada kanak-kanak, seperti bersendawa, senak atau cirit-birit gastrousus gejala, menurut The National Center for Complementary Integrative Health, Amerika Syarikat.

Ia tidak diketahui pasti jika orang yang mempunyai alergi ikan atau kerang boleh selamat menggunakan suplemen minyak ikan.

Orang yang mengambil ubat-ubatan yang menjejaskan masa pendarahan, seperti anticoagulants ( "pencair darah") atau ubat-ubatan anti-radang bukan steroid (NSAIDs), harus berunding omega-3 suplemen doktor mereka.

Contraindications

Ia adalah kebijaksanaan yang popular bahawa semua makanan yang dimakan yang berlebihan tidak baik atau orang yang mempunyai penyakit tertentu tidak boleh makan produk tertentu. Dalam kes, omega-3, tidak terkecuali peraturan ini.

Menurut laman web Sifat, tambahan omega-3 yang boleh dimakan secara sederhana pada orang dengan gangguan pendarahan atau menggunakan anticoagulants, kerana pengasingan penurunan platelet, komponen ini boleh menyebabkan pendarahan.

Ambil dua kali seminggu

Laman web, www.salud.ccm.net, mengesyorkan penggunaan ikan, antara 2 atau tiga kali seminggu, tetapi sebaiknya tidak digoreng. "Cobalah untuk menyediakannya kukus, panggang atau papillote (panggang). Elakkan menggunakan minyak atau mentega dalam penyediaan ikan ".

Rujukan

1. Lee JH, O'Keefe JH, Lavie CJ, et al. "Omega-3 asid lemak: faedah kardiovaskular, sumber dan kemampanan". Ulasan Alam. Kardiologi 2009; 6 (12): 753-758.