15 Mengejutkan Manfaat Epal untuk Kesihatan
The faedah epal untuk kesihatan terdapat banyak: mereka memperbaiki sistem kekebalan tubuh, mencegah penyakit serebrovaskular dan kardiovaskular, memperbaiki kesihatan gigi dan visi, merawat anemia, membantu mengekalkan garis dan lain-lain yang kami jelaskan di bawah.
Epal adalah buah delima yang boleh dimakan. Warnanya bervariasi, menjadi hijau di titik yang kurang matang dan kemerahan dalam kepenuhannya.
Pokok epal, pokok epal, muncul pada mulanya antara kawasan Laut Caspian dan Laut Hitam. Ia mempunyai bentuk bulat dan terbuka, mencapai ketinggian lebih dari 12 meter dalam beberapa kes.
Daunnya bujur, warna hijau yang sengit, ciri untuk melepaskan aroma yang menyenangkan apabila diperas.
Bagi bunga, mereka cenderung merah jambu apabila mereka membuka, tetapi secara beransur-ansur mereka berubah menjadi warna putih dengan peredaran masa.
Untuk mendapatkan epal, biarkan pokok anda bertambah dua hingga tiga tahun. Penanamannya biasanya dilakukan secara normal di tapak semaian. Ia ada di mana mereka disediakan dalam dua bahagian:
- A tulang belakang, yang merupakan kilang di mana rasuah dibuat.
- A rasuah, iaitu apa yang akan membantu menyediakan mahkota pokok epal masa depan.
15 faedah luar biasa epal
- Meningkatkan sistem imun anda
Apel kaya dengan sejenis sebatian tumbuhan yang dipanggil fitokimia. Ini menghalang percambahan sel dan mengawal sistem imun dan keradangan, membantu dalam memerangi penyakit kronik.
Khususnya, phytochemical yang paling biasa yang boleh didapati ialah flavonoid.
Antioksidan adalah satu lagi perkara penting untuk dicuba. Apel adalah antara makanan yang mempunyai peratusan tertinggi komponen ini. Molekul-molekul ini berperang melawan radikal bebas yang berbeza dari tubuh kita.
Mengenai mereka, satu kajian yang dilakukan pada tahun 2004 oleh Jabatan Pertanian Amerika Syarikat, menyimpulkan bahawa buah ini adalah antara 15 yang pertama dengan lebih banyak antioksidan setiap hidangan.
Begitu juga serat juga merupakan nutrien penting. Epal sehari bermakna 17% - 4 gram serat larut - serat yang diperlukan setiap hari. Di samping itu, ia juga membantu kami memperbaiki flora usus.
2- Mereka mengurangkan kebarangkalian menderita penyakit serebrovaskular dan kardiovaskular
Pengambilan yang berterusan menjadikan tahap kolesterol LDL (dianggap "buruk") untuk mengurangkan, mencegah pengerasan arteri - ateroscleroris - dan akibatnya, strok atau serangan jantung.
Pada tahun 2012, Ohio State University menjalankan kajian dengan 51 peserta. Tiga kumpulan telah terbentuk: ada yang memakan epal, tambahan antioksidan lain dan plasebo terakhir.
Kumpulan yang menggunakan epal mengurangkan kolesterol darah sehingga 40%, dan sebagai akibatnya, kemungkinan mengatasi masalah jantung.
3- Mengurangkan risiko diabetes
Perlu dinyatakan bahawa epal tidak bertindak dengan cara yang sama untuk semua orang dalam jenis kes ini. Walau bagaimanapun, mereka biasanya membantu mencegah diabetes jenis 2.
Inilah yang disahkan oleh Harvard Bulletin, yang disokong oleh Isao Muraki, seorang profesor dari Jabatan Pemakanan Harvard School of Public Health:
"Data kami telah mendapat sokongan peningkatan penggunaan buah-buahan untuk mencegah kencing manis".
Oleh itu, memakan epal adalah pilihan yang baik untuk cuba menghentikan permulaan kencing manis.
4- Cemerlang untuk gigi palsu
Epal mengandungi kesan astringen yang membersihkan dan menyahtoksikan gigi kami berkat sifat bakteria yang mereka miliki. Dengan cara ini penampilan karies gigi akan dicegah.
Malah mengunyah membantu pengeluaran air liur di mulut kita meningkat dengan ketara.
Walaupun demikian, kita tidak boleh lupa untuk membersihkan gigi kita: makan epal membantu, tetapi jelas adalah lebih berkesan untuk mencuci gigi kita.
5- Pencegahan terhadap batu empedu
Tahap kolesterol yang tinggi akan menyebabkan batu karang membentuk - terutamanya dalam pundi hempedu - disebabkan oleh pemejalan empedu. Ini berlaku lebih gigih pada orang yang mengalami obesiti.
Disebabkan peratusan tinggi serat dalam epal, ia membantu mengekalkan kecairan hempedu dan mencegah batu empedu
6- Meningkatkan visi
Dalam komposisinya, epal mengandungi tahap tinggi vitamin A dan C yang bertindak di dalam saluran darah mata kita.
Apa kesannya?
- Vitamin A membantu kornea kita, memperkuatnya dan mengurangkan kemungkinan mengalami degenerasi makula. Untuk mendapatkan idea kepentingannya, vitamin ini ditambah ke titisan yang digunakan untuk melincirkan mata.
- Di sisi lain, vitamin C berfungsi sebagai antioksidan yang melindungi mata kita daripada katarak, degenerasi makular atau kehilangan ketajaman penglihatan
- Mencegah kanser
Oleh kerana antioksidan yang berbeza yang dimilikinya, epal bertindak terhadap radikal bebas, menghalang pembentukan sel-sel kanser.
Terutama kita bercakap tentang antioksidan yang disebut procyanidins. Ini membantu menghalang kanser yang berbeza, tetapi terutama kolon.
Akibatnya, terima kasih kepada penyelidikan, diketahui bahawa orang yang menggunakan epal atau lebih sehari, mengurangkan risiko kanker usus besar sebanyak 20% dan kanser payudara sebanyak 18%.
Mengenai kanser pankreas, ia adalah flavonoid yang boleh menghalangnya. Menurut Persatuan Penyelidikan Kanser Amerika, penggunaan epal mengurangkan pencegahannya sebanyak 23%.
8- Perlindungan terhadap sindrom metabolik
Perlindungan Sindrom Metabolik digambarkan sebagai "konjungsi beberapa penyakit atau faktor risiko dalam individu yang sama yang meningkatkan peluang menderita penyakit otak, kardiovaskular atau penyakit kencing manis", epal menyebabkan kesan mening ini.
Dalam set penyakit ini kita dapati tekanan darah tinggi, pinggang yang lebih luas, tahap trigliserida yang tinggi, atau gula darah ketika kita berpuasa misalnya.
Menurut satu kajian yang dijalankan oleh Dr. Victor Fulgoni pada tahun 2008, 27% pengguna epal cenderung tidak didiagnosis dengan Sindrom Metabolik.
Doktor mengatakan bahawa orang dewasa yang memakan epal dan derivatifnya mempunyai pinggang yang lebih kecil, lemak perut rendah, tekanan darah rendah dan risiko yang lebih rendah untuk membangunkan Sindrom Metabolik.
9 - Berjuang dengan penyakit degeneratif
Antioksidan membuat peluang untuk mendapatkan penyakit Parkinson atau lain-lain penyakit degeneratif seperti Alzheimer turun.
Untuk manfaat ini, adalah disyorkan untuk makan epal dengan shell termasuk, untuk menyimpan semua antioksidannya.
Sebaliknya, flavonoid dan quercetin, yang terdapat dalam epal, boleh berfungsi sebagai pengurang risiko yang kuat jenis penyakit ini.
Kajian menegaskan bahawa lelaki boleh mengurangkan kemungkinan mendapat Alzheimer.
Kajian lain yang diterbitkan di La Jurnal Penyakit Alzheimer, menjelaskan bahawa jus epal meningkatkan pengeluaran acetylcholine di otak, neurotransmitter yang meningkatkan memori kita.
10- Membantu menjaga garis
Satu kajian menunjukkan bahawa wanita yang makan satu setengah ekor epal sehari hilang kira-kira satu setengah kilogram selepas 12 minggu.
Ini berlaku terima kasih kepada jumlah serat yang tinggi yang ada, mengurangkan jumlah tenaga dalam tubuh. Gabungan ini sempurna untuk mengurangkan beberapa kilo lagi.
Perut kita akan kosong lebih perlahan, yang bermaksud kita akan berasa lebih kenyang selama lebih banyak jam, makan kurang, dan menyerap nutrien dengan lebih cekap.
Kimia Makanan, menyimpulkan pada tahun 2014 selepas analisis tujuh jenis epal, yang bertindak pada bakteria usus yang baik. Inilah cara anda melawan gangguan berkaitan obesiti.
11- Ia melindungi kita daripada masalah usus
Serat yang mengandungi epal membantu melawan masalah usus. Antaranya ialah cirit-birit, sembelit atau Sindrom Usus Ranjau.
Serat bekerja dalam dua cara, bergantung kepada jenis masalah yang kita menderita:
- Sebuah cerun untuk membantu kita pergi ke bilik mandi
- Yang lain untuk berhenti pergi ke bilik mandi.
Walaupun kelihatannya bercanggah, serat berfungsi seperti pengawal usus yang berfungsi mengikut keperluan kita.
12- Memperbaiki sistem pernafasan
Antioksidan yang terdapat pada kulit dan kulit epal, berfungsi sebagai antihistamin dan anti-radang semulajadi, memperbaiki sistem pernafasan.
Satu kajian yang dijalankan pada tahun 2007, menunjukkan bahawa ibu-ibu yang menggunakan epal semasa mengandung membuat anak-anak mereka kurang cenderung mengalami asma atau mengi..
Di samping itu, ia menunjukkan bahawa epal adalah satu-satunya makanan yang secara langsung berkaitan dengan pengurangan masalah pernafasan. Wanita yang menggunakan lebih banyak, menyaksikan masalah dikurangkan sebanyak 27% kepada anak-anak mereka.
13- Mengubati anemia
Terima kasih kepada besi yang boleh didapati dalam komposisi epal, anemia tidak lagi menjadi masalah yang serius.
Adalah diketahui bahawa anemia terjadi akibat kekurangan darah hemoglobin, yang dapat digantikan dengan besi. Akibatnya, jumlah sel darah merah dalam badan kita akan meningkat, dan oleh itu, kesihatan kita akan diperkuatkan.
Sebagai tambahan kepada faedah ini, perlu diperhatikan bahawa peningkatan sel darah merah akan meningkatkan oksigenasi badan, supaya organ kita berfungsi dengan cara yang lebih cair dan betul..
14- Meningkatkan sistem kekebalan tubuh kita
Apabila kita jatuh sakit, sukar untuk pulih dan berasa kuat lagi. Oleh kerana itu, epal telah digunakan sebagai objek pemulihan.
Contohnya, terima kasih kepada nutriennya - terutamanya pektin -, buah ini akan meningkatkan kekuatan otot kita dalam satu tangan atau mengaktifkan lebih cepat pertahanan kita dalam masalah jatuh sakit.
Dalam kajian dengan haiwan, ia diperhatikan bahawa pemulihan mereka dipercepatkan sebanyak 50% berkat suntikan pektin.
Curiosities
- Pelbagai epal adalah luas. Di Amerika Syarikat lebih daripada 2500 jenis epal ditanam, sementara di dunia, angka itu berjumlah 7500.
- Epal tidak mempunyai kolesterol. Tiada natrium atau lemak.
- 25% daripada bahan epal adalah udara. Dari situ terdapat kemampuan untuk melayang.
- Sains berdasarkan penanaman epal dipanggil pomologi.
- Kuasa menghasilkan epal utama di Eropah adalah Poland, Perancis, Itali dan Jerman.
- Di seluruh dunia, pengeluar terbesar adalah China, Amerika Syarikat, Turki, Poland dan Itali.
- Di antara banyak buah-buahan yang dimakan oleh orang Yunani dan Rom, epal lebih disukai oleh mereka, yang selalu hadir dalam sumber makanan dari jamuan mereka.
- Epal adalah, tidak lebih atau kurang, salah satu simbol yang paling penting dalam Kekristianan: ia adalah buah yang menghalau Adam dan Hawa dari syurga.
- Buah yang kaya dan lazat ini adalah salah satu yang paling disukai oleh penduduk. Di Eropah, secara purata, sejumlah 20 kilo dikonsumsi setiap orang setahun.
- Epal yang dilahirkan semula dijumpai di tempat perlindungan yang bersesuaian dengan prasejarah di Switzerland.
- Anehnya, epal dipanggil "pisang musim sejuk" dalam zaman penjajah di Amerika Syarikat.
- Masa masak epal dikalikan dengan sepuluh jika mereka tidak disejukkan.