20 Manfaat Bawang Putih yang luar biasa untuk Kesihatan Fizikal dan Mental

The faedah bawang putih untuk kesihatan mereka: membantu menurunkan berat badan, meningkatkan peredaran darah, mengurangkan tekanan darah, mencegah penyakit Alzheimer, dan kanser, meningkatkan kesihatan tulang, merawat jangkitan vagina, merawat selesema dan lain-lain yang akan saya jelaskan kemudian.

Peradaban seperti Cina, Babilonia, Hindu, Romawi, Yunani atau Mesir telah menggunakan mentol ini untuk menyembuhkan penyakit gangren atau hipertensi dan mengusir roh jahat. Kami menyenaraikan beberapa perkhidmatan yang memberikan bawang putih kepada kesihatan kita.

Bawang putih, atau allium saivum, Ia adalah spesies tumbuhan yang terletak di dalam kumpulan amarillidáceas, yang juga termasuk bawang, chive atau leek. Adalah dipercayai bahawa ia berasal dari Asia barat dan melalui Mediterranean, pengembangannya bermula lebih dari 7000 tahun yang lalu..

Ia terdiri terutamanya daripada mangan, vitamin B6, vitamin C, selenium, serat dan, ke tahap yang lebih rendah tetapi tidak kurang penting, kalsium, tembaga, kalium, fosforus, besi atau vitamin B1.

Ia adalah mentol yang sangat diguna pakai dalam kegunaan masakan, yang sangat berulang dalam budaya gastronomik seluruh dunia untuk rasa dan aroma ciri-cirinya.

Jenis bawang putih sangat luas, dan boleh diklasifikasikan mengikut leher atau warna mereka. Inchellium Red, New York White, Susanville, Jerman Merah, Asia Tempest, Red Rocamboie Sepanyol atau Merrifield Rocambole adalah yang paling meluas di pasaran.

Asia adalah pengeluar bawang putih terbesar di dunia, dengan China, dengan 12 juta megatons setahun, memimpin ranking. Kemudian muncul negara-negara Mediterranean (Sepanyol, Perancis, Itali, Mesir dan Turki), pusat Amerika Utara (Amerika Syarikat dan Mexico) dan sebahagian Amerika Selatan (Brazil, Argentina dan Chile).

Manfaat bawang putih untuk organisma

- Membantu menurunkan berat badan

Cengkeh bawang putih hampir tidak mempunyai 4 kalori dan mengandungi antioksidan yang dapat membantu anda menurunkan berat badan. Sebab utama adalah bahawa bawang putih mencipta sensasi kenyang dan oleh itu menimbulkan nafsu makan, jadi peluang untuk menurunkan berat badan.

Sesetengah kajian menunjukkan bahawa bawang putih merangsang sistem saraf dan ini melepaskan hormon adrenalin, yang meningkatkan metabolisme. Semakin tinggi metabolisme, semakin mudah membakar lemak.

Sudah tentu, seperti mana-mana makanan, kesederhanaan dalam penggunaannya dan sentiasa dalam diet yang seimbang digabungkan dengan senaman fizikal.

2- Ia adalah antibiotik semulajadi

Allicin, salah satu prinsip aktif bawang putih, mempunyai pelbagai aktiviti antimikroba.

Hal ini terutama disebabkan oleh keupayaannya untuk menyekat aktiviti dua kumpulan enzim: protease cysteine ​​dan dehidrogenase alkohol. Kedua-duanya terlibat dalam metabolisme parasit, bakteria, kulat dan virus lain.

Dalam keadaan kesuciannya, allicin, mempunyai kapasiti antibakteria. Iaitu, untuk menjadikannya berfungsi, bawang putih mesti diambil mentah. Mengikut peraturan ini, kami akan menggunakan ejen penyembuhan yang sangat bermanfaat untuk merawat penyakit seperti sakit gigi, diabetes atau alergi.

3- Faedah pergigian

Bawang putih mempunyai keupayaan antimikrobial. Ini ditunjukkan oleh kajian yang menggantikan chlorhexidine (bahan antiseptik yang digunakan untuk ubat) dengan bawang putih disinfektan berus gigi. Hasilnya sama efektifnya, yang membuat bawang putih sebagai alternatif yang kuat untuk chlorhexidine.

Di samping itu, suplemen bawang putih mempercepatkan proses penyembuhan kudis sejuk. Terima kasih kepada sifat anti-radang, sakit dan pembengkakan berkurang secara drastik.

4- Memperbaiki peredaran

Terdapat beberapa kajian yang dibangunkan selama bertahun-tahun yang mendedahkan sifat berfaedah bawang putih dalam peredaran darah.

Alasannya ialah keupayaan allicin untuk meningkatkan peningkatan agen peredaran darah yang melegakan saluran darah, meningkatkan aliran darah dan mencegah pembentukan pembekuan darah..

5- Mengurangkan tekanan darah

Bawang putih adalah ubat semulajadi yang baik untuk masalah kardiovaskular seperti biasa seperti hipertensi. Ini disebabkan oleh allicin dan kapasiti vasodilatornya, yang membantu menurunkan tekanan darah.

Kaedah yang paling berkesan bagi bawang putih untuk berkuatkuasa sebelum penyakit ini, adalah untuk mengambilnya pada perut kosong ketika bangun dengan segelas air.

6- Meningkatkan tahap kolesterol

Bawang putih, yang hipokolesterolemik, membantu mengurangkan kadar kolesterol dan trigliserida. Ini disahkan oleh lebih daripada 25 kajian atau Yayasan Jantung Sepanyol sendiri (FEC), yang menekankan pentingnya termasuk bawang putih dalam diet.

Sebaliknya, baru-baru ini telah diketahui bahawa bawang putih juga mempunyai kemampuan menyerang terhadap aterosklerosis, penyakit yang menyimpan plak yang terdiri daripada lemak dan kolesterol dalam arteri..

7- Mengelakkan Alzheimer

Menurut penyelidik dari Universiti Missouri (Amerika Syarikat), bawang putih menghalang penyakit neurodegenerative seperti Alzheimer dan jenis demensia lain.

Ini kerana bawang putih menghasilkan antioksidan yang menawarkan manfaat perlindungan dan penyembuhan ke sel-sel otak. Ini menjadi lebih tahan terhadap tekanan atau keradangan, penyebab utama penampilan penyakit neurologi.

8- Memperkuat tulang kita

Bawang putih mempunyai sifat anti-radang dan analgesik yang sangat baik untuk mengurangkan sakit sendi. Di samping itu, kerana kaya dengan antioksidan, bawang putih membantu menguatkan sistem imun.

Oleh itu, ia berfungsi sebagai ubat semulajadi untuk mencegah atau merawat masalah seperti artritis reumatoid, osteoporosis atau osteopenia.

Asas yang didedikasikan untuk mengatasi masalah tulang seperti Simpan Tulang kami, termasuk bawang putih dalam suplemen semulajadi untuk pembinaan tulang yang sihat dan kuat.

9 - Menjaga kulit kita

Terima kasih kepada fakta bahawa ia adalah antioksidan yang kuat dan mempunyai unsur-unsur berair dan mucilaginous, bawang putih menjadi ubat semulajadi yang kuat untuk wajah, menjaga kulit muda, licin dan di atas semua sihat.

Dermatitis, jerawat, bisul, kulit kering, jamur, jerawat, kulit yang teriritasi atau sensitif atau kedutan boleh disempitkan terima kasih kepada bawang putih.

Untuk bawang putih yang mempunyai kesan ke atas muka kita, adalah yang terbaik untuk mengambilnya dihancurkan, menggabungkannya dengan sedikit minyak zaitun.

10- Bantuan prestasi sukan

Terdapat kecenderungan di kalangan atlet untuk mengambil bawang putih mentah sebelum melakukan senaman kerana kepercayaan bahawa ia meningkatkan prestasi dan membanggakan perkembangan otot.

Kebenarannya ialah, terima kasih kepada manfaat bawang putih dalam peredaran darah, nutrien mencapai tisu dengan cara yang tak terkalahkan dan oleh itu otot-otot mendapat manfaat.

Walau bagaimanapun, tidak dibuktikan bahawa mengambil bawang putih sebelum mengamalkan sukan membantu meningkatkan pertumbuhan otot. Ringkasnya, bawang putih harus digunakan sebagai rangsangan dalam diet yang sihat.

11 - Bantu kami untuk menjadi lebih lama

Satu kajian menunjukkan bahawa ekstrak bawang putih yang lama menghalang penuaan fisiologi tanpa menjejaskan gangguan ingatan.

Kajian ini dijalankan pada tikus dengan hal menjadi tua (penuaan) dipercepatkan dan hasilnya diumumkan peningkatan yang ketara dalam defisit pembelajaran dan jangka hayat tambahan dua bulan.

12 - Kurangkan selesema

Suplemen bawang putih membantu memperbaiki sistem imun dan mencegah penyakit biasa seperti selesema atau selesema.

Sesetengah kajian mendedahkan bahawa, seseorang yang menggunakan bawang putih, boleh mendapat sejuk sebanyak 63% berbanding dengan orang yang tidak memakannya.

13- Ia membawa banyak manfaat kepada sistem pencernaan

Walaupun sesetengah orang boleh menyebabkan gas bawang putih, pengambilan bawang putih membantu memproses lebih baik makanan yang kita makan dalam sistem pencernaan kita.

Di samping itu, bawang putih membantu menghilangkan sisa dari badan seperti bakteria dan dengan itu mencegah keradangan usus dan perut.

14 - Sekutu hati yang besar

Bersama allicin, bawang putih terdiri daripada arginine dan selenium, komponen yang membantu menghentikan bahan toksik yang ditapis oleh hati dari mencapai bahagian lain badan.

Salah satu daripada bahan ini adalah lipoprotein kepadatan rendah (VLDL), yang boleh merosakkan hati jika kita tidak menjalankan diet yang sihat. Untuk menyelesaikan masalah ini, kita boleh menggunakan bawang putih, kerana ia mengurangkan tahap lipoprotein.

15- Rawatan terhadap jangkitan vagina

Satu pasukan dari Universiti Xi'an Jiaotong (China), mencadangkan dalam kajian bahawa ekstrak bawang putih segar mempunyai sifat perencatan terhadap kulat seperti Candida Albicans, menyebabkan masalah seperti vaginitis.

Dalam laporan ini juga jelas bahawa bawang putih mempunyai potensi untuk melawan kulat ini daripada beberapa antibiotik yang ada di pasaran, seperti fluconazole atau itraconazole.

16- Membantu memperbaiki mood

Apathy atau kerengsaan, pemicu perubahan mood, kadang-kadang berkaitan dengan diet.

Ia menunjukkan bahawa menambahkan vitamin B6 ke dalam diet kita secara substansial meningkatkan mood. Dan apa produk kaya dengan vitamin ini? Tepat sekali! Bawang putih mengandungi purata 1.2 mg vitamin B6 setiap 100 gram.

17- Menghalang mati pucuk

Kira-kira 70-80% daripada kes-kes disfungsi erektil disebabkan oleh sebab-sebab fisiologi. Ini menunjukkan bahawa ubat boleh bertindak untuk melawannya, diet menjadi sekutu yang hebat untuk mengatasi masalah.

Walaupun Viagra adalah kaedah yang paling biasa digunakan, ia telah menunjukkan bahawa bawang putih membantu meningkatkan aliran darah dan oleh itu ereksi. Sekali lagi, allicin adalah bertanggungjawab untuk meningkatkan kesihatan kita.

18- Membantu mengatasi anemia

Salah satu sebab utama anemia ialah ketidakupayaan tubuh untuk mencipta sel darah merah yang mencukupi. Nutrisi yang kurang baik atau kekurangan zat besi atau beberapa vitamin biasanya menyebabkan keadaan ini.

Ubat rumah adalah untuk mengambil bawang putih mentah. Bukan sahaja ia mempunyai keupayaan untuk membantu membentuk sel-sel darah merah, tetapi ia juga membantu mereka untuk terus berkhasiat dengan harta mereka.

19- Ia mempunyai ciri-ciri anti kanser

Ia adalah salah satu perkara yang paling kontroversi mengenai sifat-sifat bawang putih. Banyak kajian menunjukkan bahawa bawang putih boleh mengurangkan risiko kanser perut, prostat, usus atau pankreas antara lain, tetapi ada juga pengkritik yang mempersoalkan sifat-sifat anti-kanser. Kami mengumpulkan beberapa penyelidikan yang sangat baru-baru ini untuk meletakkan diri kita sendiri:

Menurut Pusat Kawalan dan Pencegahan Penyakit Wilayah Jiangsu (China), orang yang mengkonsumsi bawang putih mentah sekurang-kurangnya dua kali seminggu mempunyai peluang 44% lebih rendah untuk mengembangkan kanser paru-paru.

Dalam penyiasatan Jabatan Perubatan Eksperimen Universiti Perugia (Itali), mereka mempersoalkan korelasi pengurangan risiko kanser kolon dan penggunaan bawang putih.

20- Baik untuk prostat

Kajian yang dikembangkan dengan tikus, menunjukkan bahawa bawang putih mempunyai keupayaan perlindungan terhadap perubahan biokimia dari kelenjar prostat prostat yang disebabkan oleh Kadmium (Cd).

Langkah berjaga-jaga dengan bawang putih

Walaupun bawang putih boleh dianggap sebagai 'superfood', kesederhanaan penggunaannya adalah penting supaya ia tidak berbahaya.

Orang yang mengalami masalah perut atau yang sedang menjalani rawatan antikoagulan harus menahan diri dari pengambilan mereka untuk mengelakkan masalah gastrointestinal.

Curiositi bawang putih

- San Pedro de Zamora Fair didedikasikan khusus untuk bawang putih.

- Walaupun ia belum terbukti secara saintifik, ada kepercayaan bahawa apabila bawang putih dioleskan pada kulit, nyamuk takut.

- Sepanyol menghasilkan 175.000 tan bawang putih dalam kempen 2015. Hampir 10,000 berpandu kepada rantau Castilla-La Mancha, rantau Kesatuan Eropah (EU) yang paling banyak menghasilkan.

- Cherokee India menggunakan bawang putih untuk meliberalisasikan kuda dari masalah lendir.

- Budaya popular telah mengaitkan bawang putih dengan sihir, mantra, kutukan atau simbol perlindungan dan nasib baik.

- "Lelaki yang makan bawang putih lebih menarik kepada wanita" menyimpulkan Universiti Stirling (Scotland) dan Charles University (Republik Czech) dalam penyelidikan bersama.

- Untuk memerangi nafas berbau yang dihasilkan oleh bawang putih, anda harus mengunyah daun pasli atau pudina.

Bibliografi

1. Blok E (1985) Kimia Bawang Putih dan Bawang.
2. Varshney R, Budoff MJ (2016) Penyakit Bawang Putih dan Jantung.
3. Neil HA, Silagy CA, Lancaster T, Hodgeman J, Vos K, Moore JW, Jones L, Cahill J, Fowler GH. serbuk bawang putih dalam rawatan hyperlipidaemia sederhana: percubaan yang terkawal dan meta-analisis. Jurnal Royal College of Physicians of London [1996, 30 (4): 329-334].
4. Ried K, (2016) Tekanan Darah Rendah Bawang Putih dalam Individu Hipertensi mengawal serum Kolesterol, dan merangsang imuniti: Analisis Meta-analisis dan Kajian.
5. Ola-Mudathir FK, Suru SM (2015) Bawang dan ekstrak bawang putih potentital sebagai penawar untuk Alterations biokimia kadmium yang disebabkan dalam kelenjar prostat tikus.
6. Anand PJ, Athiera S, S Chandramohan, Ranjith K, Raj VV, VD Manjula (2016) Perbandingan keberkesanan disinfektan herba Dengan chlorhexidine ubat pada dekontaminasi berus gigi: Satu percubaan eksperimen.
7. Chiavarani M, Minelli L, Fabiani R (2016) Risiko kanser bawang putih dan kolorektal pada lelaki: kajian sistematik dan analisis meta.
8. Moriguchi T, Saito H, Nishiyama N (1996) Ekstrak bawang putih yang matang memanjangkan umur panjang dan meningkatkan defisit memori ruang dalam tetikus dipercepatkan.
9. Ankri S, Mirelman D (1999) Ciri-ciri antimikrobial dari allicin dari bawang putih.
10. Imaj J, Ide N, S Nagae, Moriguchi T, Matsuura H, Itakura (1994) Antioksidan dan kesan mengaut radikal ekstrak bawang putih tua dan Juzuk Its.
11. Kailash C (1998). Tindakan terapeutik pengadun bawang putih.
12. Li G, Ma X, Deng L, Zhao X, Y Wei, Gao Z, Jia J, Xu J, Sun C (2015) Ekstrak Fresh Bawang putih Meningkatkan Aktiviti Antimicrobial Antibiotik strain tahan di dalam vitro.