30 Reaksi Kimia Kehidupan Sehari-hari

The tindak balas kimia Kita boleh menemui mereka dalam kehidupan seharian secara umum. Inilah jawapan yang diberikan oleh ahli kimia kepada anda tanpa kesilapan untuk membesar-besarkan.

Dan ia adalah orang yang bersemangat dalam perkara ini akan cuba untuk melihat sesuatu dari sudut pandangan molekul atau atom, akan cuba melihat tindak balas di mana-mana dan molekul sentiasa ditularkan.

Orang yang mahir dalam bidang kimia tidak boleh membantu melihat perkara-perkara dari sudut pandangan ini, sama seperti pakar fizikal dapat melihat sesuatu dari sudut nuklear atau ahli biologi dari sudut pandang selular.

Untuk mewajarkan komen, di bawah ini saya memberikan 30 contoh kimia yang hadir dalam kehidupan seharian.

Reaksi kimia yang tidak disedari di rumah, di dapur, di taman, di jalanan atau di dalam badan kita sendiri. Saya berharap dengan ini untuk memberikan cahaya kepada biasa dan rutin yang kimia dalam hari ke hari.

30 reaksi kimia yang anda lihat setiap hari dalam hidup anda

Kimia di dapur

- Kesan tindak balas: apabila garam larut dalam air, ikatan ionik dipecahkan menghasilkan penyerapan kation dan anion.

NaCl → Na⁺ + Cl^-

Secara teknikal, larutan natrium klorida dalam air disediakan.

2- Fasa perubahan: Apabila air direbus apabila memasak atau menyediakan kopi atau teh perubahan fasa berlaku antara air cair dan air berudara.

H₂O_(l) → H₂O_(g)

3- tindak balas pembakaran: Pemasak gas menggunakan propana untuk menghasilkan api.

C₃H₈ + 5O₂ → 3CO₂ + 4H₂O

4- Klorin: Klorin yang digunakan sebagai detergen sebenarnya adalah natrium klorit yang merupakan ejen pengurangan. Noda pakaian dipanggil chromophores dan mempunyai insitiasi. Klorin menyerang penebatan ini dengan mengeluarkan warna bintik-bintik. Secara teknikal ia tidak membuang noda tetapi menjadikannya tidak kelihatan.

5- Sabun: Sabun dan detergen mempunyai bahagian polar, biasanya asid karboksilik, yang melekat pada rantai aliphatik bukan polar yang memberikan keupayaan untuk membentuk micelles. Mikel ini mempunyai keupayaan mengelilingi kotoran supaya ia dapat dikeluarkan dari pakaian, pinggan dan badan kita.

6 soda baking: ia adalah asas yang lemah apabila bertindak balas dengan asid seperti cuka atau air (yang sedikit berasid) melepaskan karbon dioksida.

NaHCO₃ + CH₃COOH → CH₃COONa + H₂O + CO₂

Kompaun ini adalah bahan aktif banyak antacid (C., 2015).

7- Istilah jangka sederhana: dapur adalah perubahan kimia yang mengubah makanan untuk menjadikannya lebih enak, membunuh mikroorganisma berbahaya dan menjadikannya lebih mudah dihadam.

Panas memasak boleh menafikan protein, mempromosikan tindak balas kimia antara bahan, gula karamel, dll. (Helmenstine A.M., 10 Contoh Reaksi Kimia dalam Kehidupan Seharian, 2017).

- Rasa buatan dan warna: banyak makanan yang diproses mempunyai bahan kimia yang memberikan rasa atau warna khusus dan membantu pemeliharaannya.

9 - Menangis untuk bawang: bawang mengandungi molekul asid sulfoksida. Bawang potong memecahkan dinding sel melepaskan sulfoxides ini dengan enzim yang merendahkan asid sulfenic untuk sebatian formula organosulfúrico R-SOH merengsakan kepada mata (Reaksi, 2016).

Kimia di rumah

10- Bateri: mereka menggunakan reaksi elektrodokimia atau redoks untuk menukar tenaga kimia menjadi tenaga elektrik. Reaksi redoks spontan berlaku dalam sel galvanik, manakala tindak balas kimia bukan spontan berlaku dalam sel-sel elektrolitik (Helmenstine, 2017).

11- skrin LCD: Televisyen skrin LCD mengandungi molekul kristal heliks yang mempunyai sifat mengasingkan diri mereka mengikut isyarat elektrik dan dengan menukar nada atau warna yang disediakan oleh mentol LED. Setiap molekul kristal mewakili piksel di televisyen, manakala lebih banyak molekul, semakin tinggi resolusi.

12- Buku lama yang berbau baik: penguraian selulosa dari kertas buku, memberikan warna kekuningan pada daun dan bau vanila. Sekiranya anda mempunyai buku lama yang berbau baik di perpustakaan anda, ia adalah disebabkan oleh molekul lignin atau vanillin di dalamnya.

13- Dadah dan dadah: beberapa ubat adalah molekul yang menyekat sebahagian aktiviti hormon yang dihasilkan oleh rangsangan tertentu (misalnya, ubat ketegangan atau antiepilektik) manakala yang lain adalah inhibitor enzim seperti misalnya, analgesik.

14- Syampu: Seperti detergen dan sabun, syampu menghilangkan lemak dari kulit kepala, membentuk micelles. Bahan yang menjaga ini, biasanya sulfat seperti dodecyl sulfate atau natrium lauryl eter sulfat atau ammonium.

15- Deodoran dan antiperspirant: bau yang ketiak dari ketiak, kaki dan nafas dihasilkan oleh bakteria yang memakan protein dan lemak dalam peluh yang merembeskan kelenjar apokrin.

Deodoran mempunyai sebatian kimia yang disebut triclosan yang merupakan antibakteria dan fungisida yang kuat. Sebaliknya antiperspirant mempunyai garam aluminium yang masuk ke liang dan menghalang peluh.

16- Kosmetik dan solek: mereka adalah bahan kimia dan pigmen yang mematuhi kulit. Mereka biasanya sebatian bukan polar seperti lilin dan minyak.

Kimia di taman

17- Fotosintesis: adalah proses di mana tumbuhan hijau menghasilkan makanan mereka sendiri. Ini berlaku di hadapan cahaya matahari dan bahan mentah lain, iaitu karbon dioksida dan air. Pigmen klorofil mengumpul tenaga cahaya matahari yang bercahaya, yang diubah menjadi glukosa (Crystal, 2017).

6CO₂+ 6H₂O + hν → C₆H₁₂O₆ + 6O₂

18 - tindak balas pengoksidaan: salutan oksida sering dilihat pada permukaan besi yang tidak dicat yang secara beransur-ansur membawa kepada pecahan besi. Ini adalah fenomena kimia yang disebut pengoksidaan.

Dalam kes ini, besi menggabungkan dengan oksigen di hadapan air, yang membawa kepada pembentukan oksida besi (Reaksi Kimia dalam Kehidupan Sehari-hari, 2016).

Fe + O₂ + H₂O → Iman₂O₃. XH₂O

19- Penguraian organik: penguraian makanan organik atau makhluk hidup adalah tindak balas pengoksidaan yang dihasilkan oleh bakteria yang merendahkan makromolekul biokimia dalam molekul mudah seperti nitrit, nitrat, CO₂ dan air (Helmenstine, Contoh Perubahan Kimia, 2017).

20- Baja: kalium, nitrat, fosfat dan sulfat digunakan dalam tanah untuk memberikan nutrien kepada tumbuhan dan boleh tumbuh.

21- Racun Perosak: mereka adalah bahan kimia yang digunakan untuk meremajakan tanaman atau taman. Mereka biasanya neurotoxin yang menjejaskan bakteria atau serangga yang memakan tanaman.

Kimia di jalanan

22- Pembakaran gasolin: kereta menggunakan petrol sebagai bahan api melalui letupan terkawal yang menggerakkan omboh enjin.

23- Asap kereta: menghasilkan radikal bebas yang merupakan sebatian reaktif dan menyerang kulit atau rambut menjadikannya kering dan rapuh tanpa menyebut bahawa ia adalah karsinogenik.

24- Hujan asid: lebihan sulfur dan nitrogen oksida di atmosfera yang dihasilkan oleh kilang-kilang dan kereta larut dalam air awan yang menghasilkan asid sulfur, sulfur dan asid nitrik yang mendakan dalam bentuk hujan asid.

25- Pembinaan: simen dan bahan lain yang digunakan dalam pembinaan rumah seperti lukisan, plester dan banyak lagi adalah produk kimia. Khususnya, simen diperbuat daripada molekul kalsium hidroksida, juga dikenali sebagai kapsul.

Kimia dalam badan anda

26- Penghadaman makanan: pencernaan adalah berdasarkan tindak balas kimia antara makanan dan asid dan enzim untuk memecah molekul menjadi nutrien yang dapat diserap dan digunakan oleh tubuh.

27 - Pernafasan aerobik: proses utama yang menghasilkan tenaga dalam tubuh ialah glikolisis aerobik. Di sini, pernafasan membantu memecahkan glukosa (sumber tenaga) dalam air, karbon dioksida dan tenaga dalam bentuk ATP. C₆H₁₂O₆ + 6O₂ → 6CO₂ + 6H₂O + Tenaga (36 ATPs)

28 - Pernafasan anaerobik: disebabkan oleh terlalu banyak masalah, sel-sel badan kita kadang-kadang kehabisan oksigen dan bernafas secara anaerob. Ini menyebabkan sintesis asid laktik. Pernafasan anaerobik diperhatikan dalam beberapa bakteria, ragi dan organisma lain. Persamaan pernafasan anaerobik ialah:

C₆H₁₂O₆ → 2C₃H₆O₃ + Tenaga (2ATP)

29- Pergerakan otot: ketegangan atau kelonggaran otot disebabkan oleh perubahan konformasi protein otot rangka. Perubahan ini dihasilkan berkat fosfocreatine apabila kehilangan fosfat mengeluarkan tenaga untuk proses tersebut.

30- Pemikiran: ia merupakan proses biokimia yang kompleks di mana perbezaan potensi ionik menghasilkan impuls elektrik dari neuron (Ali, 2013).

Rujukan

1. Ali, A. (2013, 20 April). reaksi kimia dalam kehidupan seharian kita. Diperolehi daripada meritnation: meritnation.com.
2. , G. (2015, 27 Disember). Apakah beberapa contoh tindak balas kimia dalam kehidupan seharian?? Diambil dari socratic.org.
3. Reaksi Kimia dalam Kehidupan Sehari-hari. (2016, 3 Ogos). Pulih dari buzzle.com.
4. Crystal, M. (2017, 25 April). Bagaimana Reaksi Pengurangan Pengoksidaan Digunakan dalam Kehidupan Seharian? Pulih daripada sciencing.com.
5. Helmenstine, A. (2015, 15 Ogos). Apa Beberapa Contoh Kimia dalam Kehidupan Harian? Diperolehi daripada sciencenotes.org.
6. Helmenstine, A. M. (2017, 28 Mac). 10 Contoh Reaksi Kimia dalam Kehidupan Sehari-hari. Diambil dari thoughtco.com.
7. Helmenstine, A. M. (2017, 29 Mac). Contoh Perubahan Kimia. Diambil dari thoughtco.com.
8. Reaksi. (2016, 7 Jun). Kenapa Bawang Membuat Anda Menangis? . Diambil dari youtube.com.