Perbezaan antara Sebatian Organik dan Bukan Organik



The perbezaan utama antara sebatian organik dan bukan organik adalah kehadiran atom karbon.

Sebatian organik mengandungi atom karbon dan biasanya mempunyai atom hidrogen untuk membentuk hidrokarbon. Untuk bahagiannya, hampir tidak ada sebatian tak organik mengandungi atom karbon dan / atau hidrogen.

Perbezaan utama antara sebatian organik dan bukan organik

Walaupun sebahagian besar sebatian tak organik tidak mengandungi karbon, terdapat beberapa pengecualian. Sebagai contoh, karbon monoksida dan karbon dioksida mengandungi atom karbon.

Walau bagaimanapun, jumlahnya tidak mencukupi untuk membentuk ikatan yang kuat dengan oksigen yang hadir dalam molekul. Oleh kerana itu, saintis selalu menganggap sebatian ini sebagai tidak organik. Oleh itu, walaupun sebatian mengandungi arang batu, ia tidak semestinya dianggap organik.

Satu lagi perbezaan besar antara kedua-dua sebatian adalah jenis molekul dan hubungannya dengan makhluk hidup. Sebatian organik termasuk perkara seperti asid nukleik yang terdapat dalam DNA, lipid, gula, asid lemak yang terdapat di dalam sel-sel organisma hidup, protein dan enzim yang diperlukan untuk proses sel. Bahan api hidrokarbon juga dianggap organik.

Untuk bahagiannya, sebatian tak organik termasuk unsur-unsur seperti garam, logam dan komponen penting lain. Bahan-bahan yang dibuat dari unsur-unsur bersendirian, dan mana-mana sebatian yang tidak mempunyai atom karbon yang terikat dengan atom hidrogen, dianggap tidak organik.

Walaupun ciri-ciri ini, ahli kimia organik tidak mencapai persetujuan muktamad antara perbezaan antara sebatian organik dan bukan organik. Sebagai perdebatan yang masih berdiri, mereka merujuk kepada kehadiran karbon dalam molekul sebagai kaedah pengenalan yang paling diterima.

Sebatian organik

Dalam sebatian ini, satu atau lebih atom karbon dilampirkan kepada atom unsur-unsur lain. Unsur-unsur yang paling biasa yang dilampirkannya biasanya hidrogen, oksigen dan nitrogen. Beberapa sebatian yang mengandungi karbon dan tidak dianggap organik adalah sianida, karbonat dan karbida..

Secara tradisional dianggap sebagai sebatian organik yang sangat penting, kerana semua kehidupan yang diketahui didasarkan pada sebatian organik. Petrokimia yang paling asas dianggap sebagai asas kimia organik.

Takrif moden dari sebatian organik adalah sebatian yang mengandungi sejumlah besar karbon, walaupun banyak sebatian organik yang diketahui hari ini tidak mempunyai kaitan dengan bahan apa pun yang terdapat dalam organisma hidup.

Terdapat beberapa sebatian yang dianggap organik walaupun mereka tidak mempunyai ikatan hidrogen dan karbon. Ini termasuk benzenexol, asid mesoxalic dan karbon tetraklorida.

Sebatian organik boleh dikelaskan kepada sebatian semula jadi dan sebatian sintetik.

Sebatian semulajadi

Mereka merujuk kepada sebatian yang dihasilkan oleh tumbuh-tumbuhan dan haiwan. Banyak sebatian ini diekstrak dari sumber semula jadi kerana ia akan sangat mahal untuk menghasilkannya secara buatan.

Yang paling biasa adalah gula, beberapa alkaloid dan nutrien seperti vitamin B12. Secara amnya, mereka adalah semua sebatian yang mempunyai molekul yang besar atau rumit dan boleh didapati dalam kuantiti yang munasabah dalam organisma hidup.

Sebatian sintetik

Sebatian yang disediakan oleh reaksi sebatian lain dianggap sintetik. Mereka boleh menjadi sebatian yang terdapat di alam semula jadi atau sebatian yang tidak berlaku secara semulajadi.

Kebanyakan polimer, seperti plastik dan getah, adalah sebatian organik separuh sintetik.

Bioteknologi

Banyak sebatian organik, seperti etanol dan insulin, dihasilkan secara industri menggunakan organisma daripada bakteria dan ragi. Biasanya DNA organisma diubah untuk menyatakan sebatian yang tidak biasanya dihasilkan di dalam badan.

Banyak sebatian yang dibuat oleh bioteknologi tidak wujud sebelum ini.

Sebatian tak organik

Sebatian boleh dianggap sebagai tidak organik jika ia tidak mengandungi ikatan antara karbon dan hidrogen, yang dipanggil gelung C-H dalam kimia, dalam komposisinya. Selain itu, sebatian tak organik cenderung untuk menjadi mineral atau sebatian yang berasaskan geologi yang tidak mengandungi karbon yang melekat pada molekul hidrogen. Ini sebabnya banyak sebatian tak organik adalah logam.

Ia boleh dikatakan bahawa sebatian dianggap tidak organik jika ia memenuhi salah satu kriteria berikut:

  • Tiada kehadiran arang batu dalam komposisinya.
  • Ia berasal dari bukan biologi.
  • Ia tidak dapat dijumpai atau dimasukkan ke dalam organisma hidup.

Pada masa ini, sebatian tak organik juga boleh ditakrifkan sebagai sebatian yang tidak bersifat organik.

Oleh sebab itu, beberapa sebatian mudah yang mengandungi karbon dirujuk sebagai tidak organik. Antara sebatian ini termasuk karbon monoksida, karbon dioksida, natrium bikarbonat, karbida, karbonat dan sianida..

Ramai sebatian ini adalah bahagian normal kebanyakan sistem organik, termasuk organisma. Ini bermakna bahawa bahan kimia boleh digambarkan sebagai tidak organik, tetapi ini tidak bermakna ia tidak mempunyai kehadiran dalam organisma hidup.

Galian kebanyakannya adalah oksida dan sulfat, yang tidak teratur walaupun ia berasal dari biologi. Sebenarnya, sebahagian besar planet Bumi adalah tidak organik.

Walaupun komponen-komponen lapisan Bumi dapat dijelaskan dengan baik, proses mineralisasi dan komposisi lapisan dalam tetap sebagai kawasan aktif dalam penyiasatan.

Sebenarnya kebanyakan sebatian di alam semesta adalah sifat bukan organik. Atas sebab ini, sebatian tak organik mempunyai aplikasi yang hebat dan banyak kegunaan praktikal dalam kehidupan seharian. Sebilangan besar sebatian di dunia adalah bukan organik, sebatian ini boleh mempunyai banyak bentuk yang berbeza dan mungkin mempunyai ciri-ciri yang sangat berbeza.

Contohnya, kerana banyak adalah logam, mereka boleh menghantar elektrik. Mereka juga mempunyai titik didih yang tinggi, serta warna yang sangat terang dan terang. Biasanya mereka membubarkan dengan sangat baik di dalam air dan kebanyakan mereka mempunyai keupayaan untuk membentuk kristal.

Rujukan

  1. Compunds Organik Versus Compunds. Sekolah Lembut. Pulih daripada softschools.com.
  2. Apakah perbezaan antara organik dan bukan organik? (2016) Sains. Diambil dari thoughtco.com.
  3. Kompaun Organik. Sebatian Kimia. Encyclopedia Britannica. Pulih dari britannica.com.
  4. Pengeluar Bahan Bakar & Petrokimia Amerika. (2016). Pulih dari afpm.org.
  5. Geomicrobiology: Bagaimana interaksi sains molekul menopang sistem biokimia. (2002). Sains -296. Diperolehi daripada sciencemag.org.
  6. Apakah sebatian organik? Definisi, ciri dan contoh. Pelajaran 20, Bab 4. Diperolehi daripada study.com.