Kepentingan Kimia 10 Aplikasi Asas

The kepentingan kimia ia tinggal di pelbagai kegunaan yang ada sekarang. Ia digunakan dalam bidang penting seperti makanan atau ubat.

Kimia ditakrifkan sebagai sains eksperimen yang mengkaji sifat-sifat bahan dan bentuk bahan asas. Dengan cara yang sama, ia mengkaji tenaga dan interaksi di antaranya dan perkara.

Kerana semuanya terdiri daripada bahan, kimia adalah salah satu cabang ilmu pengetahuan yang paling penting. Malah makhluk hidup terdiri daripada unsur-unsur kimia yang berinteraksi antara satu sama lain. Sains ini membolehkan kita memahami hubungan antara makhluk hidup dan dunia yang mengelilinginya.

Pada masa ini, kimia telah subspecialized dalam pelbagai cawangan yang berkaitan dengan bidang pengetahuan yang berbeza. Sebagai contoh, biologi, fizik dan ubat, antara lain.

Kepentingan kimia dalam pelbagai bidang

1- Kimia dan ubat

Kebanyakan ubat-ubatan ini diperbuat daripada bahan-bahan organik, oleh itu ubat, yang difahami sebagai kawasan kajian, berkait rapat dengan kimia organik.

Antibiotik, ubat untuk kanser, analgesik dan anestesia adalah ubat-ubatan yang terbuat dari bahan organik.

2- Kimia dan makanan

Makanan terbuat daripada karbon, objek kajian kimia organik. Karbohidrat adalah contoh paling ketara dalam komposisi kimia makanan.

Istilah itu sendiri mencadangkan karbon dan hidrogen (sebenarnya, karbohidrat terdiri daripada molekul karbon, satu hidrogen, ditambah satu oksigen - CHO); protein (NH2-CH-COOH) dan lemak (CH-COO-CH) juga mengandungi karbon, malah vitamin organik.

Melalui kimia, anda boleh mengkaji jumlah karbohidrat, protein, lemak dan vitamin yang diperlukan oleh tubuh manusia dalam keadaan yang berbeza. Misalnya, semasa kehamilan, penggunaan vitamin (seperti asid folat) adalah disyorkan; Sedangkan, jika anda ingin menenangkan badan, diet yang kaya dengan protein disarankan.

3- Kimia dan ejen steril

Kebanyakan agen pensteril, seperti fenol dan formaldehida, terdiri daripada karbon, unsur yang dikaji oleh kimia organik (seperti yang dinyatakan di atas). Sterilizers berasaskan karbon ini berkesan untuk membunuh bakteria dan mikrob lain.

4- Kimia dan ekonomi

Banyak sebatian karbon, seperti berlian, grafit dan petroleum dianggap bernilai tinggi. Diamond dan grafit adalah karbon tulen tanpa elemen lain di dalam dan kedua-duanya mempunyai pelbagai kegunaan dan juga sangat mahal.

Bagi bahagian itu, minyak adalah salah satu sumber yang paling berharga di dunia dan, secara ekonomi, ia adalah salah satu yang paling berpengaruh. Ini boleh diubah melalui pelbagai proses kimia untuk menimbulkan sumber-sumber lain yang mungkin perlu manusia, seperti petrol, tayar, dan lain-lain..

Dalam pengertian ini, kimia sangat berguna dalam industri minyak, kerana melalui proses sains ini dapat dikembangkan untuk mengubah minyak dan memanfaatkan sumber daya ini dengan maksimal.

5- Kimia dan pertanian

Baja adalah bahan kimia organik atau anorganik yang ditambah ke dalam tanah untuk menyediakan nutrien yang diperlukan untuk menjadikannya produktif.

Beberapa kajian yang dilakukan dalam bidang pertanian memperlihatkan bahawa penggunaan baja komersial dapat meningkatkan pengeluaran pertanian hingga 60%. Inilah sebabnya mengapa pada masa ini, pertanian bergantung kepada kemajuan saintifik, terutamanya dalam bidang kimia, kerana ia membolehkan untuk mengoptimumkan pengeluaran.

Baja, baik organik dan tidak organik, memaksimumkan pengeluaran pertanian jika digunakan dalam jumlah yang betul. Walau bagaimanapun, produk organik mempunyai kepekatan bahan kimia yang lebih tinggi yang diperlukan untuk pertumbuhan tumbuhan.

6- Kimia dan biologi

Biologi bertepatan dengan kimia dalam kajian struktur di peringkat molekul. Begitu juga, prinsip-prinsip kimia berguna dalam biologi sel kerana sel terdiri daripada bahan kimia.

Pada masa yang sama, dalam organisma pelbagai proses kimia berlaku, seperti pencernaan, pernafasan, fotosintesis dalam tumbuhan, antara lain.

Dalam pengertian ini, untuk memahami biologi, perlu memahami asas-asas kimia, hanya untuk memahami kimia, perlu mengetahui tentang biologi. 

Dari interaksi antara biologi dan kimia, pelbagai interdisipliner timbul, antaranya ekologi kimia, biokimia dan bioteknologi menonjol..

- Ekologi kimia

Ekologi kimia adalah kawasan interdisipliner penyelidikan antara kimia dan biologi yang mengkaji mekanisme kimia yang mengawal interaksi antara makhluk hidup.

Semua organisma menggunakan "isyarat" kimia untuk menghantar maklumat, yang dikenali sebagai "bahasa kimia," sistem komunikasi tertua. Dalam pengertian ini, ekologi kimia bertanggungjawab untuk mengenal pasti dan mensintesis bahan-bahan yang digunakan untuk menghantar maklumat ini.

Kerjasama antara biologi dan kimia bermula selepas Profesor Jean-Henri Fabre mendapati bahawa rama-rama betina dari spesies Saturnia pyri atau merak nokturnal menawan lelaki tidak kira jarak.

Bermula pada tahun 1930, ahli kimia dan ahli biologi dari Jabatan Pertanian Amerika Syarikat cuba mengenal pasti bahan-bahan yang terlibat dalam proses menarik pelbagai rama-rama..

Tahun kemudian, pada tahun 1959, Karlson dan Lüscher dicipta istilah "pheromone" (Greek untuk "pherein", pengangkutan, dan bahasa Arab "Horman" Excite) untuk menunjukkan bahan diusir oleh organisma dan menjana tingkah laku atau tindak balas tertentu individu lain dari spesies yang sama.

8- Biokimia

Biokimia adalah cawangan sains yang bertanggungjawab untuk mengkaji proses-proses kimia yang berlaku dalam makhluk hidup atau yang berkaitan dengannya. Biokimia Sains ini memberi tumpuan kepada tahap selular, mengkaji proses-proses yang berlaku dalam sel dan molekul yang membuatnya, seperti lipid, karbohidrat dan protein.

9 - Kimia dan bioteknologi

Secara ringkasnya, bioteknologi adalah teknologi berdasarkan biologi. Bioteknologi adalah disiplin yang luas di mana sains lain seperti kimia, mikrobiologi, genetik, antara lain, berinteraksi.

Tujuan bioteknologi adalah pembangunan teknologi baru melalui kajian proses biologi dan kimia, organisma dan sel dan komponen mereka. Produk bioteknologi berguna dalam pelbagai bidang, termasuk pertanian, industri dan perubatan. Bioteknologi dibahagikan kepada tiga bidang:

• Bioteknologi merah

• Bioteknologi hijau

• Bioteknologi putih

Bioteknologi merah merangkumi penggunaan sains ini berkaitan dengan ubat-ubatan, seperti perkembangan vaksin dan antibiotik.

Bioteknologi hijau merujuk kepada penggunaan teknik biologi dalam tumbuh-tumbuhan, untuk meningkatkan aspek tertentu dari mereka; Tanaman genetik (GM) diubah suai sebagai contoh bioteknologi hijau.

Akhirnya, bioteknologi putih adalah bioteknologi yang digunakan dalam proses perindustrian; cawangan ini mencadangkan penggunaan sel dan bahan organik untuk mensintesis dan merendahkan bahan-bahan tertentu, dan bukannya menggunakan petrokimia.

10 - Kejuruteraan kimia

Kejuruteraan kimia adalah cabang kejuruteraan yang bertanggungjawab untuk mengkaji cara-cara di mana bahan mentah diubah untuk menghasilkan produk yang berguna dan boleh dipasarkan.

Cawangan kejuruteraan ini melibatkan kajian sifat-sifat bahan-bahan ini untuk memahami proses mana yang harus digunakan dalam transformasi setiap bahan-bahan ini dan apakah cara terbaik untuk menggunakannya.

Kejuruteraan kimia juga termasuk kawalan tahap pencemaran, perlindungan alam sekitar dan pemuliharaan tenaga, dan memainkan peranan penting dalam pembangunan tenaga boleh diperbaharui.

Ini merupakan interdiscipline, kerana ia berdasarkan fizik, matematik, sains biologi, ekonomi dan, tentu saja, kimia.

Evolusi sejarah kimia sebagai disiplin

Kimia sebagai amalan telah wujud sejak zaman prasejarah, ketika manusia mula memanipulasi bahan yang tersedia untuk mereka sehingga mereka akan berguna.

Dia menemui api dan memanipulasinya untuk memasak makanannya, serta menghasilkan periuk tanah liat tahan; dia memanipulasi logam dan menghasilkan aloi di kalangan ini, seperti gangsa.

Dalam zaman dahulu, mereka mula mencari penjelasan untuk proses kimia, sehingga kemudian dianggap sebagai sihir.

Pada zaman ini, ahli falsafah Yunani, Aristotle berpendapat bahawa bahan dibentuk oleh empat unsur (air, bumi, api dan udara), bercampur dengan perkadaran yang berlainan untuk menimbulkan bahan yang berlainan.

Walau bagaimanapun, Aristotle tidak mempercayai percubaan (asas penting kimia) sebagai kaedah untuk memeriksa teorinya.

Kemudian, pada zaman pertengahan, alkimia telah dikembangkan (sains gelap dalam bahasa Yunani), "sains" di mana pengetahuan tentang bahan, sihir dan falsafah berinteraksi.

Ahli alkimia memberikan sumbangan besar kepada kimia yang diketahui hari ini; contohnya, mereka mengkaji proses seperti sublimasi dan penghabluran dan, di atas semua, membangunkan kaedah berdasarkan pemerhatian dan eksperimen.

Pada zaman moden, kimia dilahirkan sebagai sains eksperimen dan berkembang dengan lebih kuat pada zaman kontemporari, dengan teori atom John Dalton. Dalam tempoh ini, cabang-cabang kimia telah dibangunkan: organik, bukan organik, biokimia, analisis, antara lain.

Hari ini, kimia dibahagikan kepada cawangan yang lebih khusus dan menekankan sifat disiplin, sejak ia berkaitan dengan pelbagai bidang ilmu (biologi, fizik, perubatan, dan lain-lain).

Kesimpulannya

Setelah mengkaji beberapa bidang di mana kimia campur tangan, dapat dikatakan bahawa sains ini sangat penting kerana sifat interdisipliner.

Inilah sebabnya mengapa kimia boleh "dikaitkan" dengan disiplin lain, seperti biologi, kejuruteraan dan teknologi, menimbulkan bidang pengajian baru seperti biokimia, kejuruteraan kimia dan bioteknologi..

Dengan cara yang sama, kimia merupakan transdisciplinarity, yang bermaksud ilmu yang dihasilkan oleh sains ini digunakan oleh disiplin lain tanpa menghasilkan bidang pengajian baru.

Dalam pengertian ini, sifat kimia disiplin kimia menyukai pertanian dan perubatan, sebaliknya.

Hubungan antara kimia dan sains lain membolehkan kualiti hidup meningkat, kerana ia membolehkan penciptaan ubat, pengoptimuman aktiviti ekonomi (seperti pertanian dan industri minyak), pembangunan teknologi baru dan perlindungan alam sekitar . Pada masa yang sama, ia membolehkan kita mengetahui lebih mendalam dunia yang mengelilingi kita.

Rujukan

1. Apakah pentingnya kimia untuk kehidupan harian? Diambil pada 17 Mac, 2017, dari reference.com.
2. Kepentingan Kimia Organik & Aplikasinya. Diambil pada 17 Mac, 2017, dari rajaha.com.
3. Helmenstine, Anne (2017) Apakah Kepentingan Kimia? Diambil pada 17 Mac, 2017, dari thoughtco.com.
4. Kimia 101 - Apakah Kimia? Diambil pada 17 Mac, 2017, dari thoughtco.com.
5. Persatuan Biokimia - Apakah biokimia? Diambil pada 17 Mac, 2017, dari
   biochemestry.org.
6. Bioteknologi. Diambil pada 17 Mac, 2017, dari alam.com.
7. Bioteknologi Merah. Diperoleh pada 17 Mac, 2017, dari biologi-online.org.
8. Bioteknologi Hijau. Diambil pada 17 Mac, 2017, dari diss.fu-berlin.de.
9. Kamus Perubatan Segen (2012). Bioteknologi Putih. Diambil pada 17 Mac, 2017, dari perubatan-dictionary.thefreedictionary.com.
10. Kimia Diperoleh pada 17 Mac, 2017, dari ck12.or.
11. Kejuruteraan Kimia Universiti Monash. Diperoleh pada 17 Mac, 2017, dari monash.edu.
12. Bergström, Gunnar (2007). Ekologi kimia = chemistry + ekologi! Diperoleh pada 17 Mac, 2017, dari ae-info.org.
13. Peranan Kimia dalam Pertanian. Diperoleh pada 17 Mac, 2017, dari astronomicommunication.com.