Apakah Sistem Tersebar?

A sistem yang bertaburan adalah campuran antara dua atau lebih bahan, sama ada mudah atau kompaun, di mana terdapat fasa tak berterusan.

Dispersions adalah sistem di mana bahan disebarkan dalam bahan lain. Penyebaran boleh menjadi homogen atau heterogen; fasa tersebar, biasanya beberapa zarah, boleh atau tidak boleh dibezakan dari medium di mana ia tersebar.

Dispersion boleh didapati dalam banyak bahan dalam industri farmaseutikal. Dari penyelesaian molekul yang agak besar, seperti albumin dan polisakarida, penggantungan nano dan mikro cecair, dan emulsi kasar dan penggantungan.

Mempunyai fasa tersendiri yang fizikal membolehkan penyebaran mempunyai sifat berbeza daripada penyelesaian sebenar, seperti pengagregatan dan penyesuaian zarah.

Dalam mana-mana sistem yang tersebar terdapat dua frasa yang berlainan: yang tersebar dan dispersan. Fasa tersebar merujuk kepada satu yang diedarkan di fasa lain, yang dipanggil dispersant.

Sistem tersebar boleh diklasifikasikan dalam beberapa cara yang berbeza, termasuk berapa besar zarah yang berkaitan dengan zarah-zarah dalam fasa berterusan, tidak kira sama ada hujan berlaku.

Jenis utama sistem tersebar

Suspensi

Penggantungan adalah campuran heterogen yang mengandungi zarah pepejal yang cukup besar untuk menjadi sedimen.

Dalam suspensi, campuran heterogen menunjukkan zarah larut digantung dalam medium dan tidak sepenuhnya dibubarkan. Mereka boleh menjadi penyebaran makroskopik atau kasar, atau penyebaran yang halus.

Zarah penggantungan boleh dilihat oleh mata manusia yang telanjang. Dalam penggantungan, zarah terapung secara bebas dalam pelarut.

Tahap dalaman (pepejal) disebarkan melalui fasa luaran (bendalir) melalui gangguan mekanikal, dengan menggunakan pengeksekian tertentu atau agen yang menangguhkan.

Contoh jelas penggantungan adalah pasir atau bumi di dalam air. Zarah-zarah yang digantung dari bumi akan kelihatan di bawah mikroskop dan akhirnya akan menetap dari masa ke masa jika ia tidak diganggu.

Harta ini membezakan koloid dari penggantungan, kerana dalam koloid zarah lebih kecil dan tidak dapat dipastikan.

Sebaliknya, koloid dan penggantungan berbeza daripada larutan kerana bahan terlarut tidak wujud sebagai pepejal, dan pelarut dan larut campuran homogen.

Penggantungan titisan cecair atau zarah halus pepejal dalam gas dipanggil aerosol. Sebagai contoh, di atmosfera boleh didapati dalam bentuk zarah bumi, garam laut, nitrat dan titisan awan.

Penggantungan dikelaskan berdasarkan medium fasa dan dispersi mereka yang tersebar. Media penyebaran pada dasarnya adalah pepejal, manakala fasa tersebar boleh menjadi cecair, gas atau pepejal.

Dari sudut pandang termodinamik, penggantungan tidak stabil. Walau bagaimanapun, ia boleh stabil dalam tempoh masa, yang menentukan hayat bergunanya. Ini berguna dalam industri apabila membina produk berkualiti untuk pengguna.

Colloid atau sistem koloid

Koloid adalah campuran di mana bahan zarah larut tersebar mikroskopis digantung melalui bahan lain.

Kadang-kadang penunggang boleh mempunyai rupa penyelesaian, sehingga mereka dikenalpasti dan dicirikan oleh sifat transportasi fisik dan kimia mereka..

Tidak seperti penyelesaian, di mana pelarut dan larut membentuk hanya satu fasa, koloid mempunyai fasa tersebar (zarah yang digantung) dan fasa berterusan (medium penggantungan).

Untuk layak sebagai koloid, campuran tidak harus diselesaikan atau perlu mengambil masa yang lama untuk menyelesaikannya.

Zarah-zarah fasa tersebar mempunyai diameter kira-kira 1 dan 1000 nanometer. Zarah-zarah ini biasanya kelihatan dalam mikroskop.

Campuran homogen dengan fasa tersebar dalam saiz ini boleh dipanggil aerosol koloid, emulsi colloid, busa colloid, penyebaran koloid atau hidrosol.

Zarah-zarah fasa tersebar terjejas teruk oleh permukaan kimia yang terdapat dalam koloid.

Sesetengah koloid yang lutsinar oleh Kesan Tyndall, yang merupakan penyebaran zarah-zarah cahaya dalam koloid. Koloid lain mungkin legap atau mungkin mempunyai warna yang sedikit. Dalam sesetengah kes, koloid boleh dianggap sebagai campuran homogen.

Colloid boleh dikelaskan kepada:

• Koloid hidrofilik: Zarah koloid tertarik langsung ke air. Mereka juga dipanggil matahari terbalik.
• Koloid hidrofobik: Mereka adalah bertentangan dengan perkara di atas; koloid hidrofobik ditolak oleh air. Mereka juga dipanggil matahari yang tidak dapat dipulihkan.

Penyelesaian sebenar

Penyelesaian adalah campuran homogen terdiri daripada dua atau lebih bahan. Dalam campuran tersebut, larut adalah bahan yang larut dalam bahan lain - dikenali sebagai pelarut.

Proses menggabungkan penyelesaian berlaku pada skala di mana kesan polariti kimia terlibat, menghasilkan interaksi tertentu kepada solvensi.

Biasanya penyelesaiannya menganggap fasa pelarut apabila pelarut adalah pecahan terbesar campuran. Kepekatan larut dalam penyelesaian adalah jisim larutan dinyatakan sebagai peratusan jisim dalam larutan lengkap.

Zarah larut dalam penyelesaian tidak dapat diperhatikan dengan mata kasar; penyelesaian tidak membenarkan sinaran cahaya berselerak. Penyelesaiannya stabil, ia terdiri daripada fasa tunggal dan bahan larutnya tidak boleh dipisahkan dengan penapisan.

Penyelesaiannya boleh menjadi homogen, di mana komponen campuran membentuk fasa tunggal, atau heterogen, di mana komponen campuran adalah fasa yang berbeza.

Sifat-sifat campuran, seperti kepekatan, suhu dan ketumpatan, boleh diagihkan secara sama rata sepanjang kelantangan, tetapi hanya dengan tidak adanya fenomena penyebaran atau setelah selesai.

Terdapat beberapa jenis penyelesaian, termasuk:

• Penyelesaian gas, seperti udara (oksigen dan gas lain yang dibubarkan dalam nitrogen)
• Penyelesaian cecair, seperti gas dalam cecair (karbon dioksida dalam air), cecair dalam cecair (etanol dalam air) dan pepejal cecair (gula dalam air)
• Penyelesaian pepejal, seperti gas dalam pepejal (hidrogen dalam logam), cecair dalam pepejal (heksana dalam parafin) dan pepejal pepejal (aloi dan polimer)

Rujukan

1. Diperolehi daripada wikipedia.org.
2. Sistem berpecah (2011). Diambil dari wwwquimica303.blogspot.com.
3. Penyebaran (kimia). Diperolehi daripada wikipedia.org.
4. Diperolehi daripada wikipedia.org.
5. Sistem disebar. Diperolehi daripada accesspharmacy.mhmedical.com.
6. Penyebaran kasar (penggantungan). Diperolehi daripada wikipedia.org.
7. Sistem yang dipecahkan. Pulih daripada ecured.cu.