10 Faedah Air Lada Parsley Terbukti Secara Saintifik



The faedah air pasli Mereka biasanya sangat berbeza; meremajakan sifat untuk kulit dan bintik-bintik kulit, membantu menurunkan berat badan atau sebagai ubat untuk sakit buah pinggang atau haid.

Sekiranya anda benar-benar ingin tahu apa itu, teruskan membaca artikel ini di mana kami akan menyenaraikan anda sehingga 10 sifat berkhasiat air minum pasli terbukti secara saintifik, ditambah beberapa resipi dengan lemon yang sangat menarik.

Pertama sekali, ingatlah bahawa pasli itu sendiri adalah kuat, tetapi di dalam air ia membantu untuk meningkatkan penyerapan nutrien dan membolehkan ia digunakan lebih daripada biasa kita lakukan sebagai makanan, kerana kita boleh menambah lebih banyak dan / atau ambil lebih kerap.

10 manfaat minum air pasli

1- Memerangi sel-sel kanser

Menurut kajian oleh University of Missouri-Columbia, sebatian pasli dan produk lain dari tumbuhan asal, termasuk buah-buahan dan kacang-kacangan, boleh menghentikan sel-sel tumor kanser payudara tertentu dari mengalikan dan berkembang.

Kajian itu diterbitkan dalam majalah Penyelidikan Pencegahan Kanser dan penulis mendakwa bahawa fasa seterusnya kajian itu harus merangkumi ujian klinikal pada manusia untuk menentukan jumlah dos yang sesuai. Walaupun kajian-kajian ini sedang dijalankan, ia tidak akan menjadi buruk untuk minum sebotol air pasli sepanjang minggu.

2- Bantuan dalam kemoterapi

Satu kajian oleh Institut Penyelidikan Tumbuhan dan Makanan New Zealand telah mengenal pasti bahawa beberapa sebatian yang ada di peterseli dan lobak merah boleh berkesan dalam rawatan kemoterapi. Anda boleh bertanya kepada doktor anda jika anda boleh mengiringi kemoterapi anda dengan pengambilan air peterseli.

3- Mencegah penyakit bakteria

Segelas air pasli yang menyegarkan menjauhkan anda dari banyak penyakit. Parsley mempunyai sifat antibakteria, yang menjadikannya sekutu untuk mengekalkan jangkitan dan bakteria dari badan kita.

Mengelakkan dan menangguhkan kerosakan pada sel

Ini disebabkan oleh sifat-sifat antioksidan yang terbukti, maka pengambilannya mengurangkan risiko penyakit kronik yang mengehadkan atau menurunkan jangka hayat.

Dalam satu kajian dari Institut Keselamatan dan Toksikologi Makanan di Copenhagen, para peserta pada mulanya diberi diet tanpa sumber antioksidan dan penanda tegasan oksidatif mereka meningkat. Kemudian mereka menambah pasli kepada diet semasa separuh kedua kajian untuk mengesahkan bahawa peterseli membalikkan tanda-tanda tekanan oksidatif, yang sebenarnya terjadi.

5- Ia meningkatkan kesihatan tulang

Kekurangan vitamin K dikaitkan dengan peningkatan risiko keretakan tulang. Dari kajian Pangkalan Data Nutrien Nasional USDA, kita boleh mengira bahawa air minuman dengan kira-kira 10 tangkai pasang menyediakan 205% vitamin K yang diperlukan setiap hari.

6- Membantu menghilangkan kilo tambahan

Terdapat bukti kesan diuretik parsli. Dalam satu kajian, Kreydiyyeh dan rakan-rakannya mendapati bahawa pengambilan pasli bermakna bahawa kita perlu mengosongkan pundi kencing lebih banyak kali daripada hanya minum air bersih.

- Manfaat pertahanan imun

Air pasli kaya dengan vitamin C, dan menurut kajian Bayer Consumer Care of Switzerland, vitamin ini - antara banyak manfaat lain - meningkatkan sistem kekebalan tubuh kita.

- Penglihatan yang lebih baik

Satu cawan pasli mengandungi 30% pengambilan harian vitamin A yang diperlukan, dan seperti yang kita ketahui, vitamin ini bertanggungjawab untuk menghasilkan pigmen di retina mata yang memihak kepada visi kita, terutamanya apabila terdapat sedikit cahaya. Oleh itu, apabila meminum air pasli, kami menyukai kesihatan yang baik dari mata kami.

9- Melindungi tisu hati

Satu kajian dari University of Istanbul, menyiasat kesan morfologi dan biokimia dari pasli pada tisu hati pada tikus diabetik. Dalam kesimpulannya mereka mencadangkan bahawa peterseli menunjukkan kesan hepatoprotective yang signifikan.

10 - Anti-radang

Parsley mengandungi miristicin, aset yang menurut penyelidikan yang dijalankan oleh Jabatan Patologi di Kyungwon University pada tahun 2011, mempunyai sifat anti-radang.

Bagaimana untuk menyediakan air pasli?

Terdapat beberapa cara untuk membuat air pasli dan anda juga boleh menambah buah-buahan lain seperti limau untuk minuman ini.

Resipi 1

Basuh 4 tangkai pasli, tambah 1 hingga 2 liter air dan kacau dalam pengisar. Tuangkannya ke dalam balang dan tutup dengan kain. Dinginkan sekurang-kurangnya 4 jam atau semalaman. Air boleh disimpan selama tiga hari atau sehingga bahan-bahan yang anda masukkan tetap segar.

Resipi 2

Rebus segelintir pasli dalam 1 liter air selama 10 minit. Terikan air dalam botol atau balang. Sapu 1 atau 2 lemon dan 1 atau 2 sudu madu asli. Biarkan sejuk sehingga sejuk.

Resipi 3

Potong beberapa daun pasli, timun dan limau hijau. Letakkannya dalam balang dengan air. Biarkan ia duduk dalam sekelip mata.

Baki membuat perbezaan

Seperti dikatakan dengan bijak, "segala yang berlebihan adalah buruk". Kuncinya ialah menggabungkan air pasli untuk tidak menggantikan gelas air yang perlu kita ambil setiap hari sebagai sumber kesihatan yang baik, tetapi sebagai minuman yang boleh kita tambah kepada puasa atau makanan kita.

Dari apa yang telah kita lihat, tidak ada kajian yang menunjukkan dosis atau kekerapan yang disyorkan untuk menelan air dari pasli, jadi cadangan kami adalah untuk mengelakkan diet yang ada yang menyebarkan secara online.

Mempunyai diet yang "pelbagai" adalah corak makan umum yang paling penting dalam pencegahan penyakit dan pencapaian kesihatan yang baik.

Untuk mengambil kira

  • Wanita hamil harus mengelakkan daripada memakan parsli dalam jumlah, kerana ia tidak dianggap selamat.
  • Parsley juga mengandungi sedikit oksalat yang terdapat di alam semulajadi, yang kadang-kadang boleh menjadi masalah bagi orang yang mempunyai batu ginjal.
  • Jika anda mengambil penipisan darah seperti Coumadin (warfarin), adalah penting bahawa anda tidak makan makanan yang mengandung vitamin K.
  • Berhati-hati jika anda perhatikan apa-apa gejala yang memburukkan jika anda menggunakan air pasli.

Petua berguna tentang peterseli

  1. Apabila membeli: pasli segar adalah hijau gelap dan renyah, elakkan membeli kluster dengan daun yang kelihatan kuning atau layu, kerana ini menunjukkan bahawa ia hampir rosak. Cuba beli pertanian organik dan organik supaya anda lebih yakin bahawa ia akan menjadi baik untuk kesihatan anda.
  1. Apabila menyimpan: Kesegaran parsli biasanya boleh dilanjutkan sehingga seminggu, jika sebelum membawanya ke peti sejuk kita membungkusnya di tuala kertas basah dan kemudian di dalam beg plastik.
  1. Apabila mencuci: Adalah dinasihatkan untuk tidak membasuhnya sehingga saat penggunaannya. Masukkannya ke dalam bekas dengan air sejuk dan suramkan dengan tangan anda membenarkan kotoran keluar (pasir atau kotoran kekal). Kosongkan bekas itu, isi dengan air bersih dan ulangi proses ini sehingga tiada lagi kotoran di dalam air.

Fakta menarik

  • Parsley adalah tumbuhan dwitahunan, yang bermaksud ia melengkapkan kitaran hayatnya dalam tempoh dua tahun.
  • Kata pasli berasal dari bahasa Yunani Petros yang bermaksud batu, kerana ia sering dijumpai di kalangan batu-batu.
  • Orang Yunani kuno percaya bahawa peterseli muncul dari darah Achilles pahlawan setelah membunuh seekor naga.
  • Pada abad pertama AD, Pliny menulis bahawa tidak ada salad atau sos tanpa disajikan dengan pasli.
  • Orang-orang Yunani menggunakan pasli untuk bunga-bunga dan garland untuk para pemenang Nemena dan permainan sukan Isthmus.
  • Terdapat satu kepercayaan lama yang merobek cawangan parsli sambil mengatakan nama musuh akan menyebabkan kematian musuh dikatakan.
  • Negara-negara dan wilayah seperti selatan Itali, Algeria dan Tunisia adalah antara pengeluar pasli pertama.
  • Biji pasli secara tradisional telah digunakan di negara-negara Asia dan di India untuk kesakitan haid.
  • Terdapat dua jenis pokok pasli yang berbeza dalam rasa dan morfologi daun. Pasli keriting adalah pahit dan pasli Itali mempunyai rasa yang kuat dan daun rata.
  • Rupa-rupanya, tukang kebun suka menanam pasli di dekat mawar untuk menjaga kesihatan mereka dan meningkatkan bau mereka. Juga berhampiran tomato kerana peterseli menarik lebah yang merupakan pendebunga utama tomato.
  • Mengunyah parsli boleh membantu dalam penghapusan nafas berbau, terutama selepas pengambilan bawang putih.
  • Parsley digunakan dalam industri kosmetik untuk penyediaan sabun dan losyen untuk badan, yang sangat baik untuk kulit kering.
  • Apabila bibit pasli mengambil masa yang lama untuk berkecambah ada tahyul yang jika menanam seorang wanita tumbuh lebih cepat.

Cara menanam pasli di rumah

Ia boleh disemai pada hampir bila-bila masa sepanjang tahun, mengelakkan hari yang terlalu panas atau berlebihan.

Anda mesti sabar kerana mungkin mengambil masa sebulan untuk anda mula melihat anak benih parsli muncul. Jika anda telah menanam di musim sejuk, anda perlu menunggu 3 bulan untuk berkembang, sedangkan pada musim panas ia adalah kira-kira 2 bulan.

Anda perlu:

  • 1 periuk bunga sekurang-kurangnya 20 cm dan dengan lubang di pangkalannya
  • Benih Parsley
  • Bumi / substrat / baja
  • Air
  • Cahaya matahari

Arahan:

  1. Cari tempat di mana terdapat suhu tetap kira-kira 25 ° C dan di mana anda menerima sekurang-kurangnya 4 jam cahaya.
  2. Isi periuk dengan baja dan taburkan biji parsli sekitar 2 cm dalam.
  3. Anda perlu menyiramnya dengan kerap tetapi tanpa terlalu banyak air. Tanah harus lembab tetapi tidak basah, kerana kulat dapat keluar.
  4. Lihat memotong daun yang menonjol. Adalah lebih baik untuk mempunyai beberapa dan mengambil lembaran setiap langkah demi langkah.
  5. Adalah disyorkan untuk memotong pasli di pagi hari sebelum tumbuhan mula merasakan kesan matahari.