11 Faedah Besar Plum untuk Kesihatan

The faedah dan sifat plum Mereka adalah banyak: mencegah Alzheimer, meningkatkan mood, mencegah kanser, memperbaiki masalah sembelit, membantu mengurangkan berat badan, mencegah diabetes, mencegah kerosakan gigi dan lain-lain akan jelaskan di bawah.

Orang yang telah menikmati rasa plum dapat mengungkapkan emosi yang sama dengan Pablo Neruda dalam ucapannya, keseronokan buah ini adalah di samping menyenangkan bagi lelangit, ia mempunyai sifat yang memberikan banyak manfaat untuk kesihatan kita.

Penggunaannya bermula dari zaman purba dan terdapat lebih daripada 100 spesies plum yang ditanam di zon sederhana di seluruh dunia sejak zaman prasejarah. Asal buah ini terletak pada zon Persia, hari ini akan menjadi Iran dan Turki. Dari kawasan ini mereka diperkenalkan pada tahun 149 a.C ke Itali, dan kemudian ke seluruh Eropah.

Dari satu masa di sini, sains telah ditugaskan untuk menggambarkan kesan anti-radang yang menjanjikan, antioksidan, julap, dan lain-lain. Kepentingan penyelidikan pada plum difokuskan pada kepelbagaian antioksidan yang mereka miliki, yang merupakan pelindung tubuh kita yang kuat terhadap penyakit yang berlainan.

Tetapi, sekali lagi, saya lagi kanak-kanak liar apabila saya menaikkan plum di tangan saya: dengan cahaya ia seolah-olah saya menaikkan cahaya hari pertama bumi, pertumbuhan buah-buahan dan cinta dalam kegembiraannya. - Oda ke plum - Pablo Neruda.

Faedah untuk kesihatan plum

1- Jauhkan ingatan kita dalam keadaan baik, melindungi kita daripada Alzheimer

Dalam perubatan rakyat Iran, plum dianggap sebagai makanan yang membantu melawan penyakit penuaan seperti Alzheimer. Buah ini mempunyai ciri-ciri yang bertindak pada tahap sistem saraf dan otak kita yang memanfaatkannya dari situasi yang disebutkan.

Dengan kemajuan saintifik didapati plum mengandungi bahan yang disebut flavonoid yang mempunyai kesan positif terhadap pembelajaran dan ingatan. Bahan-bahan ini mempunyai tindakan neuroprotective yang mana faedahnya dikaitkan.

2- Mereka membantu kita dengan perasaan, mereka adalah sekutu kita terhadap kemurungan

Pada masa kini, disebabkan tuntutan kehidupan seharian, lebih ramai orang hidup di bawah tekanan berterusan; kerja, bandar, lalu lintas, menjadikannya sangat kerap bahawa hampir semua kita pada satu ketika telah mengalami kebimbangan, tekanan dan kemurungan.

Dahulu plum itu digunakan sebagai relaxant, anxiolytic dan sindrom depresi. Ini disebabkan oleh fakta bahawa ia mengandungi asid chlorogenic, antioksidan yang telah dikaji sebagai antidepresan dan anxiolytic, yang mempunyai kesan yang sama kepada diazepam..

3- Bantu kami mencegah kanser

Plum boleh melakukan tindakan pencegahan terhadap penyakit yang ditakuti ini. Komponen antioksidannya melindungi sel-sel kita daripada kerosakan, dari mutasi dan penjanaan kanser.

Bilangan antioksidan yang mungkin timbul dalam buah ini tidak terhitung banyaknya, hanya untuk menyebut yang paling dikaji dan untuk menguji kemudahan dengan twisters lidah biarkan mereka senarai berikut: asid chlorogenic, asid hydroxycinnamic, protocatechuic asid, coumarins, catechin, antosianin, lignin, flavonoid, flavone dan isoflavon.

Segala sebatian ini yang terdapat dalam plum memberikannya sebagai tambahan kepada sifat-sifat deria (warna, rasa, rasa), antikanker, antimikrobial, antiallergic dan anti-radang.

Dalam artikel ini, anda boleh mencari makanan antikans lain.

4- Membantu kita menyelesaikan masalah sembelit

Plum mempunyai ciri pencahar dengan terima kasih kepada sebatian yang dipanggil sorbitol. Apa yang berlaku dalam badan kita apabila kita makan plum adalah sorbitol yang mengandungi menjana kesan osmotik di dalam usus, iaitu air yang mengalir ke dalam usus kita, meningkatkan transit usus, sekali gus menamatkan dengan sembelit.

Ia juga merupakan sumber serat yang baik yang menyumbang kepada fungsi pengawalan usus dan pencernaan.

Dalam artikel ini anda boleh mengetahui makanan lain yang baik untuk sembelit.

5- Mereka sangat baik untuk melawan lemak berlebihan dalam darah kita

A diet di mana pengambilan makanan segera dan makanan yang berlemak tinggi mengatasi dan penggunaan berlebihan daging merah boleh menyebabkan mengalami dyslipidemia, iaitu jumlah lemak dalam darah kita tidak berada dalam nilai biasa. Ini berlebihan lemak dalam darah terkumpul di arteri kita dan membawa masalah jantung, antara penyakit lain.

Kajian-kajian saintifik telah menunjukkan kesan positif pengambilan plum yang menghasilkan penurunan tahap kolesterol pada orang yang mempunyai kolesterol darah yang berlebihan (hiperkolesterolemia). Oleh itu, masukkan mereka dalam diet anda akan membantu anda menjaga jantung dan arteri anda.

6- Membantu kami mengawal hipertensi arteri

Hipertensi adalah penyebab utama penyakit jantung dan faktor risiko penting yang menyumbang kepada perkembangan strok, penyakit jantung koronari, serangan jantung, kegagalan jantung dan penyakit buah pinggang. Hipertensi adalah salah satu punca utama kematian di seluruh dunia.

Plum menyediakan kalium untuk diet, nutrien penting yang memainkan peranan penting dalam mempunyai kesan antihipertensi.

- Mereka memberikan faedah bagi pengawalan otot

Kekurangan potassium predisposes untuk mengalami kekejangan otot. Potassium diperlukan untuk bergerak dari aktiviti untuk berehat. Tanpa kalium otot muncul dipendekkan atau dalam keadaan hiperaktif, di mana rangsangan yang minimum boleh menyebabkan kekejangan.

Plum memberikan sumbangan kalium dalam diet supaya disyorkan untuk atlet dan / atau orang yang mengalami masalah kekejaman.

8- Mereka bersekutu dalam pencegahan diabetes

Diabetes adalah satu lagi kejahatan yang ada di dalam masyarakat kita, yang mempunyai banyak sebab dan kebanyakannya berkaitan dengan gaya hidup yang sihat.

Diabetes pada orang dewasa berlaku secara beransur-ansur dalam tubuh kita. Ia bermula dengan tempoh intoleransi glukosa, maka keadaan yang dipanggil ketahanan insulin.

Bukti saintifik menunjukkan bahawa apabila kadar kalium dalam tubuh kita berkurangan, ia boleh mencetuskan intoleransi kepada glukosa dan pengurangan rembesan insulin. Dan hanya pada masa ini di mana plum menjadi sekutu terbaik kami terima kasih kepada sumbangan mereka yang baik kalium untuk diet kami.

9- Mereka memenuhi fungsi penting jika kita mahu menurunkan berat badan

Dalam diet penurunan berat badan, plum untuk kandungan gentian mereka sangat bermanfaat kerana mereka memberikan rasa kenyang, yang membuat mereka ideal untuk digunakan pada pertengahan pagi atau tengah hari, antara makanan makanan, dan untuk mencapai Makanan utama (sarapan pagi, makan tengah hari atau makan malam) tanpa kebimbangan atau kelaparan yang biasanya anda tiba.

Ia juga merupakan buah yang jika dimakan segar dan dalam keadaan semulajadi, mengandungi sumbangan yang rendah dalam kilokalori. Berhati-hati dengan penyediaan prun, ini jika ia mengandungi kepekatan gula yang lebih tinggi dan rangsangan penggunaan harus lebih rendah.

10 - Lindungi gigi kita daripada rongga

Dalam kebijaksanaan yang terkenal dari sesetengah budaya, plum telah digunakan untuk membuat pasta gigi. Ini sifat pelindung kesihatan mulut kami telah dikaji secara saintifik, menemui plum mengandungi triterpenoid sebatian dipanggil mampu menghalang pertumbuhan bakteria seperti Streptococcus mutans yang berkaitan dengan kemunculan rongga atau bakteria gingivalis Phophyromonas menyebabkan gingivitis.

Sifat-sifat ini yang mempunyai plum adalah satu lagi sebab untuk memasukkannya ke dalam diet kita dan terutama di rumah terkecil dan mencegah mereka daripada menderita kemudian dengan rasa sakit yang tidak dapat ditanggung gigi dengan kerosakan gigi.

11 - Mencegah osteoporosis

Dalam tiga dekad yang lalu, telah diketahui bahawa boron adalah unsur pemakanan yang penting untuk memenuhi fungsi tertentu badan kita. Penyelidik telah menunjukkan bahawa boron boleh mengimbangi perubahan struktur rangka yang berlaku dalam defisit kalsium, vitamin D atau magnesium.

Di samping itu, ia boleh meningkatkan atau meniru tindakan yang menggalakkan hormon tertentu (estrogen) pada kesihatan tulang. Oleh kerana tindakan ini, boron telah dicadangkan sebagai unsur tambahan dalam pencegahan osteoporosis.

Prun untuk sumbangan boron dalam diet kami juga boleh membantu kami dengan menjaga tulang kami. Ingat bahawa tulang kita memerlukan lebih banyak nutrien daripada hanya kalsium.

Bentuk penggunaan plum

Sekarang bahawa anda tahu semua manfaat yang dibawa oleh buah-buahan ini, anda pasti mahu menggunakannya dengan segera. Berikut adalah beberapa cara anda boleh menikmati mereka:

Plum segar

Tidak ada yang suka menikmati buah semulajadi. Untuk memilih plum terbaik yang kami cadangkan anda memilih yang paling tinggi, tegas dan bahawa kulit anda tidak mempunyai sebarang warna atau perubahan warna. Di samping itu, aromanya harus dirasakan perlahan-lahan.

Mereka boleh dimakan puasa, antara makan atau digabungkan dengan buah-buahan seperti mangga, pic, melon, dan lain-lain.

Jus prune

Tidak ada yang lebih lazat daripada jus buah semulajadi. Untuk menyediakan jus plum, pertama kita mesti mengeluarkan tulang dan kemudian meletakkannya dalam pengisar dengan sedikit air.

Ia tidak disyorkan untuk mengatasi jus, jadi kami mencadangkan gabungan yang tidak perlu menambah gula atau ketegangan, ia adalah plum dengan pisang. Goncang ini akan menjadi indah dan sangat sihat.

Prunes

Prun adalah hasil daripada proses dehidrasi buah ini, ia dilakukan untuk memanjangkan hayatnya dan mengekalkannya untuk tempoh-tempoh ketika mereka tidak berada di musim.

Teknik-teknik ini telah dibangunkan sejak zaman dahulu kala, ketika tidak ada fasilitas untuk eksport, penyejukan dan kemajuan lain yang membuat kita hari ini memiliki buah hampir sepanjang tahun.

Pengeluaran prun telah bertahan untuk rasa yang menyenangkan, kerana mereka mengekalkan atau meningkatkan sifat-sifat tertentu, dan kerana ia merupakan bahan dari banyak persiapan.

Dengan prun, anda boleh menyediakan muffin, puding, cookies, kek. Terdapat juga persiapan masin seperti ayam dengan prun dan pecan, hanya untuk memberi contoh. Dalam erti kata lain, kreativiti untuk menggunakan buah ini sangat luas dan semuanya mungkin disebabkan oleh fakta bahawa selain sangat bermanfaat ia adalah buah serba boleh dan sangat menyenangkan.

Plum laxative compote

Seperti yang kita nyatakan dalam artikel itu, plum itu mempunyai sifat pencahar, harta ini telah digunakan oleh industri, yang terdapat dalam pelbagai jenis pasaraya berasaskan plum. Kami meninggalkan anda resipi yang boleh anda buat di rumah.

Bahan-bahan:

• 5 pcs plum masak
• 1 sudu besar gula
• 1 tz. air

Penyediaan: Boning dan mengupas plum. Kemudian di dalam periuk kecil tempatkan air dan sesudu gula. Apabila air mula mendidih tambah plum dan turunkan haba. Rebus sehingga plum sangat lembut dan hampir cair. Kemudian cair, biarkan sejuk dan bersedia untuk digunakan.

Kami berharap dengan petua ini anda dapat menikmati semua manfaat dalam masa yang singkat. Ingat bahawa penggunaan buah-buahan perlu 3 hingga 5 porsi sehari untuk menyumbang kepada diet seimbang. Dan kesihatan itu adalah pelbagai, semakin banyak diet kita, semakin banyak kepelbagaian nutrien yang kita makan.

Rujukan

1. Igwe EO, Charlton KE. Kajian Sistematik mengenai Kesan Kesihatan Plum (Prunus domestica dan Prunus salicina). Phytother Res.
2. Amin Morabb Najafabadand Rashid Jamei. Kapasiti pemotongan radikal bebas dan aktiviti antioksidan ekstrak metanol dan etanol plum (Prunus domestica L.) dalam kedua-dua sampel segar dan kering. Avicenna J Phytomed. 2014.
3. Crespo E. Boron, unsur pemakanan penting dalam fungsi tulang. Jurnal Bahasa Sepanyol Pembedahan Osteoartikular. 2001.
4. García-Aguilar, et. al Nilai pemakanan dan sebatian tidak menentu ceri hitam (Prunus serotina). Molekul. 2015.
5. Shahidi S. Kesan Prunus domestica L. (mirabelle) terhadap pembelajaran dan ingatan pada tikus. Anc Sci Life. 2013.
6. Kimura Y. Ciri dan sifat antioksidan proanthocyanidin oligomerik dari prun, buah kering Prunus domestica L. Biosci Biotechnol Biochem. 2008.
7. Ekstrak Fujii T. Prune (Prunus domestica L.) menindas percambahan dan menggerakkan apoptosis karsinoma kolon manusia Caco-2. J Nutr Sci Vitaminol (Tokyo). 2006.