13 Ciri-ciri dan Akibat Malnutrisi

Seterusnya, kami akan menyelidiki sebab dan akibat daripada kekurangan zat makanan untuk kesihatan kita, baik fizikal dan mental. Kami juga akan membincangkan kumpulan-kumpulan yang paling menderita untuk menderita dan apa yang boleh kita lakukan untuk mencegahnya atau siapa yang akan pergi jika kita menderita atau berfikir kita boleh memilikinya.

Adakah anda biasanya makan antara 3 dan 5 kali sehari? Adakah anda pasti diet anda cukup? Pada masa ini, kita tidak biasanya memberi perhatian kepada diet yang kita ikuti atau bahkan makanan yang kita makan, jumlah atau masa di mana kita memakannya.

Walaupun kita tidak percaya ini, ia boleh menyebabkan kita mengalami kekurangan zat makanan, tidak pada tahap yang sama yang kita biasa melihat di televisyen, tetapi kita boleh mengalami gejala-gejala dan akibatnya pada tahap yang lebih ringan.

Apakah malnutrisi??

Orang yang kurang sihat tidak mempunyai nutrien yang diperlukan untuk tubuh mereka untuk kekal sihat dan berkembang. Seseorang mungkin kurang gizi, sama ada untuk tempoh masa yang singkat atau panjang dan keadaan mereka mungkin ringan atau teruk. Tetapi apakah malnutrisi atau kapan kita tahu bahawa kita menderita??

Seseorang mengalami kekurangan zat makanan atau kurang nutrisi apabila badan tidak mempunyai nutrien yang diperlukan seperti protein, kalori atau mikronutrien untuk berfungsi dengan baik. Sebaliknya, kategori penyakit ini juga termasuk overfeeding, yang boleh difahami sebagai bertentangan dengan kekurangan zat makanan.

Iaitu, seseorang yang makan lebih banyak dan oleh itu mempunyai banyak nutrien dalam tubuhnya. Kedua-duanya, tidak cukup makan dan melakukannya secara berlebihan boleh menyebabkan masalah kesihatan yang serius (Homas, 2016).

Apakah akibat utama malnutrisi??

Malnutrisi merosakkan orang, baik dari segi mental dan fizikal. Semakin kekurangan zat makanan yang ada, semakin banyak kesan buruk yang akan mereka alami untuk kesihatan mereka. 

Akibat penyakit ini serta tanda dan gejalanya bergantung kepada kekurangan nutrisi yang orang itu menderita. Berikut adalah akibat yang paling penting untuk kedua-dua kanak-kanak dan orang dewasa:

Pusing dan keletihan

Kerana dehidrasi yang hebat badan kita menderita kerana tidak makan nutrien yang diperlukan atau jumlah yang betul ini.

Salah satu akibat pertama bersama dengan kehilangan berat dan kekuatan, adalah pening yang kita rasa. Yang menyebabkan kita keletihan dan menjadikannya mustahil bagi kita untuk melakukan aktiviti harian.

Pertumbuhan miskin

Ini biasanya berlaku lebih kerap pada kanak-kanak. Mereka perlu sentiasa memakan diri untuk membangun dengan betul, jika tidak, mereka akan memberi kesan negatif terhadap perkembangan mental dan fizikal mereka (Mandal, 2012).

Berat badan rendah

Sebaliknya, satu lagi akibat dari kurang bernafas adalah kehilangan jisim otot serta ketebalan anggota badan yang menderita malnutrisi.

Walau bagaimanapun, secara dalaman, kita juga mendapati akibat lain yang mempengaruhi organ yang membentuk badan kita, di antaranya, jantung yang kehilangan kekuatan dan nada dan oleh itu menghalang berfungsi dengan baik.

Kering, kulit bersisik

Kami juga akan menemui akibat-akibat malnutrisi di kedua-dua kulit dan rambut. Kulit akan kelihatan kering dan bersisik sementara rambut mungkin seperti "jerami" dan tidak bermaya dan mudah pecah (Mandal, 2012).

Mengurangkan sistem imun

Tidak memakan makanan juga memberi kesan negatif kepada sistem imun kita. Ini tidak berfungsi dengan baik dan menyebabkan kita menjadi lebih cenderung untuk menangkap jangkitan atau jatuh sakit kerana, seperti kebanyakan organ, tahap aktiviti menurun (Brown, 2003).

Kelemahan otot

Sebaliknya, otot juga terjejas dengan merosot jisim otot dan seterusnya pergerakan mereka. Ini biasanya berlaku kepada orang yang menunjukkan tahap kekurangan zat makanan yang tinggi bersama-sama dengan masa yang lama untuk penyakit ini.

Masalah gastrointestinal

Malnutrisi juga berkaitan dengan masalah gastrousus di dalam badan. Menurut Wapnir (2000) tiga juta orang mati akibat penyakit diare, 58% digabungkan dengan malnutrisi.

Kesukaran untuk belajar

Jika badan kita tidak baik, fikiran kita tidak akan wujud untuk menghadapi hari sekolah atau kerja. Kerana pening, keletihan, sakit perut dan lain-lain, kita tidak akan dapat memberi perhatian atau mencari diri dengan baik untuk belajar.

Seperti yang telah kita katakan sebelum ini, kanak-kanak memerlukan lebih banyak makanan daripada orang dewasa kerana mereka sedang dalam musim yang semakin meningkat. Mereka adalah kumpulan yang mudah terdedah kepada penderitaannya (Unicef, 2011).

Tulang mudah pecah

Tidak cukup mineral dan vitamin tertentu seperti vitamin D boleh menyebabkan masalah tulang dan menjadikannya lebih mudah untuk pecah..

Gums bengkak dan pendarahan

Satu lagi akibat daripada kekurangan zat makanan ialah mempersembahkan gusi yang sangat merengsa dan berdarah. Ini disebabkan oleh defisit vitamin tertentu yang berpanjangan, iaitu C.

Masalah dengan fungsi organ dalaman yang betul

Tidak mempunyai nutrien yang diperlukan untuk berfungsi memberi kesan kepada organ-organ dalaman secara umum, bukan hanya jantung. Antaranya, hati, yang terdedah kepada bahan toksik dalam makanan.

Sebaliknya, pankreas tidak lagi melaksanakan fungsinya sehingga ia tidak menghasilkan enzim atau hormon yang membolehkan perkembangan dan penyerapan glukosa serta lemak dan nutrien lain. Akhirnya, kita akan bercakap tentang buah pinggang, yang akan mula mengumpul bahan-bahan toksik untuk badan yang dalam keadaan normal, akan diusir dengan air kencing (Wapnir, 2000).

Masa reaksi yang lebih perlahan dan kesukaran untuk memberi perhatian

Seperti yang telah kami katakan sebelum ini, tidak ada satu pun dari peranti kami yang akan berada dalam fakulti penuh kerana kekurangan kuasa yang mereka ada. Ini bermakna kita tidak diberi kuasa sepenuhnya untuk bertindak pantas terhadap rangsangan persekitaran kita dan kita juga akan menghadapi masalah menumpukan perhatian dengan secukupnya pada aktiviti yang kita lakukan..

Irritability

Oleh kerana rasa sakit yang menderita semasa kekurangan zat makanan, mungkin orang yang menderita itu lebih mudah tersinggung daripada biasa, atau bahkan mungkin mengalami depresi (Mandal, 2012).

Punca kekurangan zat makanan

Pada mulanya, sebaik sahaja kita berhenti makan badan akan menghantar isyarat kepada kita, iaitu untuk menjadi lapar, agar kita menelan nutrien yang diperlukan untuk berfungsi.

Sekiranya kita lakukan, seperti yang telah kita ketahui, kita akan berhenti menjadi lapar dan organ kita akan mempunyai tenaga yang diperlukan untuk berfungsi dengan betul. Seterusnya, kita menjelaskan secara ringkas punca-punca yang mungkin menyebabkan kita mengalami malnutrisi:

Mengalami kelaparan untuk masa yang lama

Jika kita mengalami kelaparan untuk jangka masa yang panjang kita akan mengalami malnutrisi yang hebat. Walau bagaimanapun, seseorang mungkin mengalami kekurangan zat makanan kerana alasan yang tidak ada kaitan dengan kelaparan.

Orang yang tidak mempunyai cukup wang untuk makan atau yang tidak boleh makan makanan kerana faktor lain boleh mengalami kekurangan zat makanan jika mereka tidak mengambil makanan yang memberi mereka nutrien, mineral dan vitamin yang diperlukan..

Disebabkan penyakit

Sesetengah orang menjadi kurang sihat kerana mereka mempunyai keadaan atau penyakit yang menghalang mereka daripada menyerap atau mencerna makanan mereka dengan betul.

Iaitu, jika kita celiac seperti yang sudah kita ketahui, kita akan mengalami masalah usus yang disebabkan oleh protein, gluten. Protein ini menghalang usus kita daripada menyerap nutrien yang diperlukan, yang membawa kepada kekurangan nutrisi. Di sisi lain, terdapat juga orang yang mengalami kesulitan menyerap nutrien, adalah mereka yang mengalami fibrosis sista (Homas, 2016).

Kualiti makanan yang buruk

90% daripada keadaan kekurangan zat makanan disebabkan oleh kekurangan kualiti atau kuantiti makanan yang dimakan. Pada masa ini, disebabkan oleh gaya hidup yang kita ada, kita boleh jatuh ke dalam kekurangan makanan kerana kita tidak makan dengan betul dan kadang-kadang, kerana kita tidak makan makanan (Gómez, 2003)..

Sebab-sebab lain

Sebaliknya, 10% daripada punca kekurangan zat makanan adalah kedua-dua jangkitan enteral dan parenteral serta kecacatan yang boleh diperolehi oleh kanak-kanak. Di samping itu, satu lagi kemungkinan yang mungkin disebabkan oleh kelahiran pesakit yang belum matang atau bahkan dimasukkan ke hospital untuk tempoh yang lama (Gómez, 2003)..

Siapa yang boleh mengalami malnutrisi?

Setiap kali kita bercakap mengenai kekurangan zat makanan, imej itu datang kepada ketua rakyat yang berada di negara-negara maju yang kita lihat dalam pengumuman NGO-NGO tertentu, yang meminta bantuan kami dalam rawatan mereka. Bagaimanapun, ini tidak semestinya berlaku sekalipun orang-orang ini mempunyai faktor lain yang membuat mereka mendapati diri mereka dalam keadaan seperti ini.

Tidak kira di mana negara kita hidup, kekurangan zat makanan boleh ditanggung oleh sesiapa pun. Di negara-negara yang terbelakang muncul faktor yang kita tinggal di bahagian lain di dunia tidak mengalami seperti bencana alam. 

Malnutrisi memberi kesan kepada orang-orang dari semua peringkat umur, walaupun bayi, kanak-kanak dan remaja adalah kumpulan risiko di mana ia boleh muncul lebih cepat. Mereka mungkin lebih menderita kerana banyak nutrien penting untuk pertumbuhan dan perkembangan yang normal. Sebaliknya, orang tua boleh mengalami kekurangan zat makanan akibat penuaan, penyakit dan faktor tambahan, kadang-kadang ia boleh mengakibatkan kekurangan selera sehingga mereka tidak boleh makan cukup. 

Di samping itu, mereka yang mempunyai masalah dengan kedua-dua bahan perundangan dan haram juga boleh mengalami masalah kekurangan zat makanan kerana bahan-bahan ini boleh mengganggu penyerapan nutrien dan vitamin yang betul. Ia juga boleh dikaitkan dengan masalah pemakanan seperti bulimia atau anoreksia, antara gangguan lain.

Akhirnya, kita tidak boleh melupakan vegan dan vegetarian. Mereka perlu memastikan bahawa diet yang mereka ikuti menyediakan mereka dengan vitamin dan mineral yang mencukupi untuk tubuh mereka berfungsi dengan baik dan oleh itu, mencegah kekurangan zat makanan. Jika kita mengambil kira sifat yang diperlukan oleh badan kita, tidak perlu ada masalah.

Apa yang boleh kita lakukan untuk merawatnya??

Di negara-negara di mana tidak terdapat faktor alam sekitar atau faktor lain yang boleh mencetuskan seseorang mengalami malnutrisi, kita boleh mengikuti garis panduan untuk mencegahnya, termasuk melawat doktor dan membincangkan situasi anda. Ini untuk memastikan anda boleh membuat ujian yang berbeza seperti:

• Ujian darah. Untuk menentukan sama ada tahap mineral dan vitamin, antara lain; adalah yang betul dalam badan kita.

• Pemeriksaan fizikal. Jika kedua-dua berat badan, jisim badan, serta ketinggian serta penampilan luar badan kita adalah mencukupi.

• Lain-lain. Untuk mengesan penyakit atau keadaan yang mungkin menjadi punca kekurangan zat makanan yang boleh kita sampaikan (Homas, 2016).

Kedua-dua doktor dan mana-mana profesional kesihatan lain yang mempunyai pengetahuan atau khusus dalam bidang nutrisi sebagai ahli diet, akan mempunyai tanggapan yang sewajarnya untuk mengubah diet kita jika perlu atau memperbaikinya atau menetapkan suplemen. Rawatan tambahan mungkin diperlukan untuk orang yang juga mempunyai penyakit yang berkaitan dengan masalah ini.

Ringkasnya

Malnutrisi boleh menyebabkan masalah fizikal dan psikologi yang serius untuk orang yang menderita. Oleh itu, adalah penting bahawa kita memberi perhatian kepada tabiat makan kita untuk mengelakkannya dan mengelakkan akibatnya di dalam badan kita.

Saranan yang baik adalah untuk sentiasa makan pada masa yang sama dan pelbagai jenis makanan, bukan hanya yang dimasak atau lebih mudah untuk dimasak. Berkenaan dengan jumlah yang cuba untuk tidak menelan sejumlah besar tetapi yang sesuai di atas pinggan.

Rujukan

1. Gómez, F. (2003). Malnutrisi Kesihatan Awam Mexico, 45 (Suppl 4), 576-582. Diperoleh pada 22 Ogos 2016, dari http://www.scielo.org.

2. Homas C. W. (2016). Konsekuensi Kesihatan Malnutrisi. Terdapat: http://www.disabled-world.com/
   

4. http://www.botanical-online.com/desnutricion_consecuencias.htm

6. Mandal, A. (2012). Gejala malnutrisi. Boleh didapati di: http://www.news-medical.net/

7. Brown, K. H. (2003). Cirit-birit dan malnutrisi. Journal of nutrition, 133 (1), 328S-332S ...

8. Wapnir, R. A. (2000). Kekurangan zink, kekurangan zat makanan dan saluran gastrousus. Jurnal nutrisi, 130 (5), 1388S-1392S.

9. (2011). Kurang gizi kanak-kanak. Punca, akibat dan strategi untuk pencegahan dan rawatannya.