15 Manfaat Minyak Argan untuk Kesihatan

Terdapat beberapa faedah minyak argan untuk kesihatan: ia menguatkan sistem imun, mencegah penyakit jantung, memperbaiki keadaan kulit, mempunyai sifat anti-radang, membantu merawat luka bakar, melawan rematik, menghalang kencing manis dan lain-lain yang akan kami jelaskan di bawah.

Minyak Argan adalah salap yang diperoleh dari tumbuhan Argania Spinosa, asalnya terletak di Maghribi dan pelbagai daerah di Algeria barat. Minyak ini digunakan terutamanya sebagai pengganti makanan pada masa kekurangan atau kemarau.

Selama sedekad, minyak Argan telah mencapai popularitas tertentu di luar sempadan Afrika. Penggunaannya semakin merebak di seluruh Eropah dan pelbagai kawasan di Amerika, pengembangannya disebabkan, antara aspek lain, kepada pelbagai manfaat kesihatan yang membawa minyak ini dan kita akan terperinci dalam artikel ini.

Faedah yang disediakan oleh organisma minyak argan

1- Menguatkan sistem imun

Ciri utama minyak argan adalah bahawa ia mempunyai tahap antioksida yang tinggi, molekul ini bertanggungjawab untuk mencegah atau menangguhkan kerosakan pada sel, dan mengurangkan risiko menderita sebarang jenis penyakit.

2- Mencegah penyakit jantung

Minyak Argan mengandungi omega 6 asid lemak yang mengurangkan peluang penyakit jantung. Ia juga menghilangkan penampilan kanser dan menghalang masalah seperti keradangan kelopak mata akibat kelenjar sebum.

3- Meningkatkan kesihatan kapilari

Minyak Argan mengandungi nutrien yang menguatkan kulit kepala, sebagai tambahan, ia adalah pelembap yang baik yang menghalang rambut daripada tersisa dalam keadaan kering dan rapuh. Minyak ini sering digunakan dalam rawatan kecantikan, kerana ia menambah jumlah dan bersinar untuk rambut.

Mengelakkan penyakit kulit

Kehadiran asid lemak omega 9 dalam minyak argan membantu mengekalkan kulit terhidrasi dengan melindunginya dari beberapa kerengsaan luaran seperti sejuk.

Ia juga digunakan sebagai krim untuk merawat masalah dermatologi seperti psoriasis atau jerawat, dan kadang-kadang wanita hamil menggunakannya untuk menyamai regangan yang timbul sebelum dan selepas penghantaran. Adalah dinasihatkan untuk berunding dengan doktor apabila minyak argan digunakan untuk tujuan ini. 

5- Mengelakkan hipertensi

Salah satu komponen minyak argan adalah Tocopherol, ia adalah pelbagai sebatian organik yang bertindak sebagai vitamin E. Oleh sebab itu, minyak ini juga digunakan untuk menstabilkan kadar kolesterol dan sebagai rawatan komplementer untuk penyakit kardiovaskular..  

6- Membantu mengekalkan sistem saraf seimbang

Kehadiran omega 6 asid lemak, dan dua bahan-bahan yang berkaitan asid lemak, prostaglandin dan leukotrienes dipanggil memihak kepada berfungsinya sistem saraf mengelakkan kemunculan masalah perhatian defisit hiperaktif dan penyelarasan pembangunan. 

7- Ia mempunyai sifat anti-radang

Omega 6 asid lemak dan prostaglandin dan leukotrien juga mempunyai keupayaan untuk memperbaiki sistem imun, mempercepat proses penyembuhan luka, dan menguatkan badan terhadap reaksi alergi atau keradangan.

8- Membantu merawat luka bakar kulit

Satu lagi kesan minyak argan ialah ia boleh digunakan sebagai krim untuk merawat luka bakar pada kulit dengan kesan penyembuhan yang disebutkan di atas. Di samping itu, ia menyejukkan, melegakan dan melembapkan kulit, kadang-kadang ia digunakan selepas terdedah kepada cahaya matahari untuk waktu yang lama. Untuk kegunaan ini, disyorkan untuk berunding dengan doktor terlebih dahulu dan hanya perlu digunakan pada luka bakar cetek.

9 - Menggalakkan pertumbuhan semula sel

Asid linoleik adalah satu lagi komponen yang merupakan sebahagian daripada minyak argan, ia adalah asid lemak penting dalam siri omega 6.

Kehadiran sebatian ini dalam minyak argan menyebabkan ia mempromosikan pertumbuhan semula sel dan kebolehtelapan, mengurangkan tanda-tanda penuaan dan kekeringan kulit dan menjadikannya lebih elastik mengelakkan penampilan kedutan. Kesan ini juga menyebabkan minyak argan digunakan dalam rawatan kecantikan. 

10 - Menyumbang kepada pencernaan yang baik

Minyak Argan menyukai penampilan pepsin, enzim yang membantu mencerna protein, menyebabkan bahan tertentu dalam perut dihancurkan melalui penghidratan. Ia juga memihak kepada pengasingan hempedu di hati dan menyumbang kepada penghadaman cahaya. 

11- Ia digunakan sebagai perangsang

Manakala minyak argan jarang digunakan untuk tujuan ini, di negara-negara seperti Algeria, Mesir dan Maghribi, salap dibuat dengan badam, madu dan minyak argan dipanggil "amlou" yang membawa tenaga dan daya hidup kepada badan ia dicipta.

12- Menghalang diabetes

Di pelbagai kawasan di Afrika Utara, terutama di Tunisia, minyak ini digunakan untuk mengurangkan kesan enzim yang dipanggil amilase, yang secara langsung berkaitan dengan diabetes. Mengekalkan enzim ini pada paras yang mencukupi juga mengalihkan penyakit seperti pankreatitis, gastroenteritis, jangkitan kelenjar air liur, ulser, atau halangan laluan pankreas.

Berkenaan dengan peraturan tahap amilase, seseorang mesti sangat berhati-hati, kerana kecacatan enzim ini juga boleh membahayakan. Adalah dinasihatkan untuk berunding dengan doktor.

13- Ia adalah ubat terhadap mastitis

Juga di beberapa negara Afrika Utara minyak argan digunakan sebagai rawatan terhadap mastitis.

Keadaan ini terdiri daripada keradangan kelenjar susu yang dihasilkan oleh halangan saluran yang mengangkut susu. Ciri-ciri anti-radang minyak ini dan kehadiran asid lemak omega 6 melegakan kesakitan dan mengurangkan bengkak.

14- Membantu memerangi rematik

Minyak Argan dianggap sebagai ubat semula jadi untuk mengubati penyakit sendi. Ini disebabkan sifat anti-radang yang ada kerana kehadiran asid lemak omega 6 dalam komposisinya.

Ia juga dapat melindungi tubuh daripada alergi dan keradangan. Ia juga di Afrika Utara di mana minyak argan digunakan untuk merawat penyakit ini.

Komponen minyak argan

Sifat berganda yang mempunyai minyak tertentu ini disebabkan oleh kepelbagaian komponen yang menjadi sebahagian daripadanya, walaupun beberapa berbeza bergantung kepada pelbagai tumbuhan yang diekstrak..  

Trigliserida adalah elemen yang paling banyak, diikuti oleh asid lemak tak tepu antaranya ialah oelico, linoleik, gondoic, linolenik dan palmitoleic, dan tak tepu termasuk palmitik dan stearik.

komponen lain yang terdapat sebahagian kecilnya adalah tocopherols, squalene, yang merupakan sama dengan hidrokarbon vitamin E, asid caffeic, yang hadir dalam banyak tumbuh-tumbuhan kerana ia bertanggungjawab untuk melaksanakan biosintesis atau fenol.

Argania Spinosa, asalnya minyak Afrika yang hebat

Ini adalah nama yang diberikan kepada kilang dari mana minyak argan diekstrak. Ia adalah pokok berduri dan tiang yang berukuran antara 5 dan 7 meter. Saiz dan ketebalan daunnya berbeza-beza bergantung kepada spesies, tetapi biasanya mempunyai bentuk yang fasciculate, dan tipis seperti kertas. Buahnya menyerupai pagar yang berisi.

Pokok ini berasal dari barat daya Maghribi, sebenarnya ia berada di Afrika Utara di mana penggunaan minyak ini lebih meluas. Tumbuhan ini mampu berkembang di iklim yang gersang, dan memerlukan suhu minimum 21 darjah pada waktu malam untuk tumbuh, di samping itu, ia berkait rapat dengan populasi Berber, di mana ia lebih dikenali sebagai "pokok kehidupan".

Minyak Argan, nilai untuk Maghreb

Walaupun penggunaan minyak argan semakin meluas di pelbagai bahagian Eropah dan Amerika, penanamannya adalah nilai ekonomi dan budaya yang besar untuk Afrika Utara, di mana ia mula digunakan secara eksklusif untuk tujuan makanan kerana kualitinya yang tinggi dan sumbangan asid lemak yang menyediakan tubuh.

Hari ini di Maghribi sekitar 4,000 tan minyak argan dihasilkan setiap tahun, penjelasannya dilakukan oleh wanita dari masyarakat di mana produk tersebut diekstrak..

Proses tradisional bermula antara Mei dan Ogos, semasa musim bunga dan musim panas buah-buahan yang dikeringkan di bawah matahari selama beberapa hari dikumpulkan, kemudian benih pulpa shell, yang lebih dikenali sebagai "argan kacang diekstrak "ia digunakan untuk makanan ternakan, manakala peluru yang digunakan untuk membuat bahan api.

The nutmeats dihancurkan dan panggang sehingga mereka mencapai coklat, kemudian dikisar sehingga salap yang kuantiti kecil air diuli manakala memisahkan dari minyak dibotolkan diperbadankan diperolehi. Masa penyimpanan berbeza bergantung kepada kualiti air ditambah, jika tinggi disimpan beberapa kali, jika tidak, ia cepat dimakan.

Populasi Berber menggunakan minyak argan sebagai makanan, sebenarnya ia sangat dihargai kerana rasa hazelnutnya. Masyarakat ini menggunakan roti panggang semasa sarapan, dan juga menggunakannya untuk memasak atau salad. Di samping itu, ia digunakan sebagai losyen dermatologi, terutamanya untuk merawat luka bakar dan erosi yang dialami oleh kulit kerana suhu tinggi yang berlaku di padang pasir. Kadang-kadang ia digunakan untuk pembuatan bahan-bahan kayu, pembuatan kabinet, dan sebagai hiasan dalam kerja-kerja marquetry.

Proses ini sama sekali berbeza di Eropah, di mana minyak argan dihasilkan dengan cara industri dengan mengeluarkan pelarut buah dan benih Argania Spinosa dari Afrika Utara. Minyak ini praktikalnya tidak digunakan sebagai makanan di benua lama, penggunaannya bertujuan untuk penyediaan pelembap, syampu dan produk kosmetik.

Eksploitasi berlebihan, risiko pasaran argan Afrika

Pada tahun 1988, UNESCO mengisytiharkan "Hutan Argan" yang terletak di Maghribi sebagai Rizab Biosfera. Ini membawa nilai budaya, ekonomi dan ekologi yang hebat ke kawasan tersebut. Pada masa ini penduduk Berber memerhatikan dengan khawatir bagaimana penduduk Argania Spinosa menurun dengan ketara.

Eropah dan Amerika Utara semakin memberi nilai lebih kepada minyak ini yang sangat menarik bagi industri kosmetik mewah, sektor farmaseutikal, dan juga dapur. Pada dasarnya keadaan ini sepatutnya memberi manfaat penting kepada penduduk Afrika, tetapi tuntutan komersial, dan keperluan untuk menghasilkan, menyebabkan regenerasi Argania Spinosa menjadi sangat lambat. 

Walaupun dalam tempoh lima tahun yang lalu, eksport minyak dari Afrika Utara telah luar biasa, tiada langkah yang telah dibuat untuk menggalakkan pemuliharaan Argania Spinosa, membahayakan pemuliharaan ekosistem yang sangat rapuh.

Risiko penggunaan minyak argan untuk organisma

Mengonsumsi atau menggunakan minyak ini dalam jumlah yang berlebihan boleh membahayakan tubuh, terutamanya kerana pelbagai komponen yang menjadi sebahagian daripadanya. Penggunaannya sebagai suplemen makanan mesti dikawal semasa mengandung dan menyusu

Pengambilan minyak argan juga harus sangat sederhana pada orang yang mempunyai tahap trigliserida yang tinggi, kerana asid lemak omega-6 dapat meningkatkan mereka menyebabkan kerosakan yang cukup besar terhadap kesihatan kardiovaskular.

Komponen lain yang terdapat dalam minyak argan ialah tocopherol. Ia bersamaan dengan vitamin E, dan walaupun pada dasarnya hanya dapat memberi manfaat, jika dikonsumsi berlebihan, anda mengalami risiko menderita pendarahan yang serius dan banyak, di samping menciptakan ketidakseimbangan dan perubahan dalam gen.

Langkah berjaga-jaga lain yang perlu diambil kira adalah untuk menyokong label bekas minyak argan pada masa memperolehnya di mana-mana pertubuhan. Adalah lebih baik untuk dibeli di farmasi untuk mengelakkan pencemaran dalam produk yang mungkin berbahaya kepada kesihatan.

Pengambilan buah-buahan Argania Spinosa yang berlebihan dapat menyebabkan penyakit seperti sakit perut, dahaga yang berlebihan, pembakaran di mulut dan tekak atau kekejangan otot. Ini kerana pulpa buah mengandungi camphor, suatu bahan yang jika ditelan dalam kuantiti yang banyak boleh menjadi toksik.

Rujukan

1. Accame, M. E. C. Tumbuhan perubatan dan derivatif dalam dermatologi (I). Diambil dari portalfarma.com.
2. Faouzi, H. (2016). Kesan evolusi pasaran minyak argan di arganería Maghribi. Majalah Geografi Amerika Tengah, 2(55), 199-222
3. López Sáez, J. A., & Alba Sánchez, F. (2009). Ekologi, etnobotani dan etnopharmakologi argan (Argania spinosa). Diambil dari digital.csic.es.
4. Martínez, I. B., Álvarez, M. E. R., Sotomayor, S. P., & Mustapha, R. S. (2010). Sahara Barat Tumbuhan dan Kegunaan Kajian Etnobotanikal Sahara Barat: Kegunaan dan kebiasaan orang Saharawi yang berkaitan dengan sumber tanaman.
5. Wannes, WA, dan Marzouk, B. (2016). Kemajuan penyelidikan tumbuhan ubatan Tunisia digunakan untuk penyakit kencing manis. Diambil dari sciencedirect.com.