15 Faedah yang luar biasa Yogurt Asli untuk Kesihatan
The yogurt semulajadi Ia adalah makanan berfungsi, dikenali untuk masa yang lama untuk pelbagai kesan yang bermanfaat dan sifat-sifatnya terhadap kesihatan, terutamanya dalam usus.
Penggunaan teratur susu ini dapat menguatkan sistem kekebalan tubuh, meningkatkan flora usus, mencegah cirit-birit dan juga mencegah kanser, berkat lactobacilli yang ada di dalamnya.
Jika anda ingin tahu 10 yang paling penting Faedah mengambil yogurt, yang telah ditunjukkan melalui penyelidikan saintifik, memberi perhatian kepada artikel ini.
1-Mengatur mikroflora usus
Bakteria yang terdapat di dalam usus adalah penting dalam banyak aspek. Mereka bekerjasama dengan proses pencernaan, membantu penyerapan makanan tertentu, merangsang sistem imun dan mencegah berlakunya bakteria patogen.
Mikroflora usus (set bakteria yang biasanya mendiami usus) boleh diubah oleh pelbagai faktor, seperti tekanan, perubahan diet, rawatan dengan antibiotik, penggunaan alkohol, dan sebagainya..
Probiotik yang terdapat dalam yogurt semulajadi dapat memulihkan keseimbangan dalam flora usus, mencegah pembiakan bakteria berbahaya yang dapat menyebabkan pelbagai penyakit.
2-Mengurangkan kolesterol
Sekiranya anda mempunyai kolesterol tinggi dan anda suka yogurt, maka ada berita baik untuk anda.
Satu kajian yang baru-baru ini diterbitkan oleh Persatuan Jantung Amerika menunjukkan bahawa dua dos harian probiotik tertentu dalam beberapa jenis yogurt dapat menurunkan kolesterol darah.
Penyelidikan ini dijalankan di Universiti McGill, di Kanada, dan menunjukkan bahawa orang yang menerima probiotik dalam tempoh kajian selama 9 minggu mengurangkan kolesterol "buruk" mereka sebanyak 11% berbanding dengan kumpulan kawalan.
3-Elakkan cirit-birit
Menurut data WHO, dianggarkan terdapat lebih 800 juta episod cirit-birit di seluruh dunia setiap tahun, yang menyebabkan lawatan ke pakar pediatrik, hospital dan dalam beberapa kes kematian kanak-kanak dan orang muda, walaupun di negara maju..
Kajian telah dijalankan di mana ia menunjukkan bahawa beberapa bakteria yang ada dalam susu yang ditapai dapat mengurangkan risiko cirit-birit pada bayi.
Para saintis Kanada dari program penyelidikan di University of Alberta, Edmonton, menjalankan kajian mengenai kesan pencegahan ini kepada kanak-kanak. Beliau menyimpulkan bahawa selepas rawatan dengan antibiotik, lactobacilli dan bakteria lain yang terdapat di yogurt dapat mengurangkan risiko cirit-birit.
4-Melindungi perut
Gastritis dan ulser perut atau duodenal adalah antara keadaan perut yang paling biasa dalam populasi.
Dalam banyak kes, penyakit ini dikaitkan dengan kehadiran dalam perut bakteria yang dikenali sebagai Helicobacter pylori..
Beberapa penyelidikan saintifik telah menunjukkan bahawa lactobacilli dalam yogurt dapat menghalang penjajahan oleh bakteria ini, serta mempunyai kesan perlindungan pada mukosa perut..
Ringkasnya, jika anda mengalami gastritis, mengambil secawan yogurt setiap hari dapat membantu melegakan gejala.
5-Membantu mencegah kanser
Bakteria berfaedah yang terdapat dalam susu tepung juga boleh mengurangkan risiko menghidapi pelbagai jenis kanser.
Nampaknya, peraturan flora usus yang dipromosikan oleh bakteria ini dan rangsangan yang mereka buat pada sistem kekebalan tubuh akan menjadi mekanisme yang mencapai kesan antitumor.
Dalam pelbagai ujian makmal, probiotik telah mengurangkan risiko kanser kolon, kanser payudara dan kanser pundi kencing.
6-Melegakan alahan
Rupa-rupanya, probiotik terkenal juga boleh menyembuhkan atau sekurang-kurangnya mengurangkan alahan. Adalah diketahui bahawa tisu limfoid yang terdapat di usus memainkan peranan yang sangat penting dalam perkembangan keadaan ini.
Probiotik mengurangkan keradangan usus, mengimbangi populasi limfosit dan mengawal rembesan sitokin, yang semuanya dapat membantu mengurangkan alahan.
7-Melawan berat badan dan obesiti
Adakah anda tahu bahawa yogurt boleh membantu anda menurunkan berat badan?
Satu kajian yang diterbitkan dalam International Journal of Obesity, menunjukkan bahawa penggantian makanan tertentu untuk yogurt (dengan kandungan kalori yang sama), membantu sekumpulan orang dengan obesiti kehilangan lebih banyak kilo.
Orang yang meminum yogurt, dalam diet hipokalori, kehilangan 22% berat badan keseluruhan dan juga mengurangkan 80% lebih banyak lemak perut, berbanding orang yang tidak memasukkan makanan ini dalam diet mereka.
Angka-angka bercakap untuk diri mereka sendiri, tidakkah anda berfikir?
8-Mengurangkan risiko diabetes
Cawan harian yogurt boleh mengurangkan risiko diabetes jenis 2, yang mana hasil kajian yang dijalankan di Universiti Harvard mencadangkan.
Penyelidikan ini berdasarkan maklumat tentang diet yang diambil oleh lebih daripada 200 ribu profesional kesihatan.
Para saintis mengikuti makan orang-orang ini selama 30 tahun, mendapati bahawa mereka yang telah memasukkan sebahagian yogurt dalam diet harian mereka mempunyai risiko 18% lebih rendah untuk menghidap diabetes jenis 2.
9-Melegakan intoleransi laktosa
Ramai orang di seluruh dunia menderita intoleransi laktosa. Dalam kebanyakan kes, intoleransi adalah disebabkan oleh kekurangan enzim yang dipanggil laktase, yang bertanggungjawab untuk mencerna laktosa (gula), yang terdapat dalam susu dan produk tenusu lain..
Walau bagaimanapun, beberapa siasatan saintifik telah mendedahkan bahawa beberapa lactobacilli yang terdapat dalam yogurt mampu mencerna laktosa, memudahkan penghadaman gula ini pada orang yang tidak toleran.
10-Mengelakkan jangkitan vagina
Candidiasis adalah jangkitan faraj paling kerap. Ia adalah ragi (jamur) yang menjajah dan berkembang biak di kawasan yang menyebabkan gatal-gatal dan pembakaran, antara ketidakselesaan lain.
Sesetengah kajian menunjukkan bahawa pengambilan sebahagian daripada yogurt setiap hari dapat mengurangkan kejadian jenis jangkitan ini, kerana lactobacilli yang hadir dalam fermentasi menjajah kawasan dengan mudah, mengelakkan berlakunya kulat.
Seperti yang anda lihat, minum secawan yogurt setiap hari boleh menjadi sangat bermanfaat untuk kesihatan anda. Semua yogurt yang tidak lemak, yang diperbuat daripada susu lembu yang diberi makan dengan rumput, adalah yang disyorkan.
11-Memperbaiki penampilan kulit
Anda tidak perlu menghabiskan banyak wang untuk rawatan dermatologi. Yogurt mengandungi asid laktik, yang boleh membantu mengatasi lapisan atas epidermis, meringankan noda dan menghancurkan, dan juga mengurangkan kedut.
12-Sumber vitamin
Yogurt adalah sumber penting kalium, fosforus, riboflavin, yodium, zink, dan vitamin B5. Ia juga mengandungi vitamin B12, yang memelihara sel darah merah dan membantu sistem saraf berfungsi dengan baik.
13-Bantuan pulih selepas bersenam
Dengan kadar protein dan karbohidrat yang betul, yogurt, terutama yang tinggi dalam protein seperti bahasa Yunani, adalah pilihan yang baik untuk menelan selepas bersenam.
Protein mengandungi asid amino yang perlu diperbaiki oleh otot dan karbohidrat menggantikan tenaga tersimpan.
14-Menghalang selesema
Menurut satu kajian dari University of Vienna, wanita yang makan sajian yogurt sehari mempunyai sel T yang lebih aktif dan lebih kuat, yang melawan penyakit dan jangkitan.
Bakteria sihat yang terdapat dalam yogurt membantu menghantar isyarat kepada sel-sel rangsangan imun untuk melawan virus berbahaya atau bakteria.
Orang alahan, yang biasanya mempunyai tahap rendah sel T, boleh mengurangkan simptom mereka dengan menambahkan yogurt kepada diet mereka. Dalam satu kajian yang diterbitkan dalam Journal of Nutrition, orang yang makan satu hari dalam sehari mempunyai gejala yang lebih sedikit daripada mereka yang tidak makan apa-apa..
15-Ia boleh membantu anda tersenyum cantik
Para saintis di Universiti Turkia menilai rendah lemak dan rasa yogurt, dan mendapati bahawa tidak ada enamel gigi yang terhakis, punca utama kerosakan gigi. Asid laktik dalam yogurt seolah-olah juga melindungi gusi.
Apa kesan yang menguntungkan yang anda perhatikan? Saya berminat dengan pendapat anda Terima kasih!