15 Properti Mango Diuji Secara Saintifik

The sifat dan faedah mangga mereka banyak: melindungi hati, hati, meningkatkan penghadaman, menguatkan tulang, mencegah anemia, memperkuat sistem kekebalan tubuh dan lain-lain yang akan saya bahas di bawah.

Pengambilan kalori bagi mangga (Mangifera menunjukkan) ia berbeza-beza mengikut pelbagainya, walaupun secara umum ia sama, terutamanya tahap kalori yang tinggi. Setiap 100 gram (g) pulpa mangga menyumbang kira-kira 65 Kcal.

Bagi nutriennya, setiap 100 g mengandungi: 12.8 g adalah karbohidrat, 0.5 g protein; 0.3 g lemak; 17 g air; mineral seperti besi, magnesium, fosforus dan kalium. Daripada karbohidrat yang ada, 1.70 g adalah serat, iaitu 1.07 g serat tidak larut dan 0.63 serat larut.

Selain itu, mangga mempunyai vitamin seperti vitamin C (28 mg, yang mewakili 30% daripada jumlah harian yang disyorkan); asid folik (11% daripada nilai harian yang disyorkan), dan prekursor vitamin A.

11 manfaat dan sifat yang dibawa oleh mangga kepada kesihatan kita

1- Ia adalah sekutu terhadap kanser

Ia telah dianggap bahawa mangga adalah agen antikanser. Ini disebabkan oleh kandungan mangiferin, bahan yang berfungsi sebagai antioksidan. Mangiferin boleh diekstrak daripada pulpa, sekam, benih, daun dan kulit M. menunjukkan.

Mangiferin tergolong dalam bahan kimia yang dipanggil polyphenols. Sebatian ini mempunyai kuasa antioksidan yang cenderung untuk mengurangkan jumlah radikal bebas oksigen, mengurangkan kerosakan pada DNA sel-sel kita. Dengan cara ini, ia membantu mengurangkan pertumbuhan sel-sel kanser.

Oleh itu, telah dicadangkan bahawa mangga mungkin berkesan dalam mencegah kanser.

2- Suka hati anda

Kajian di Universiti Kaherah di Mesir, menunjukkan bahawa polisakarida (rantaian panjang karbohidrat) diekstrak daripada pulpa mangga M. menunjukkan melindungi hati daripada kesan berbahaya yang dihasilkan oleh ubat yang dipanggil cyclophosphamide, yang digunakan sebagai rawatan terhadap beberapa jenis kanser. 

Kesan pelindung mangga adalah kerana ia mengurangkan jumlah radikal bebas yang dihasilkan dari cyclophosphamide. Dengan cara itu, disebabkan oleh jumlah radikal bebas yang lebih rendah, kerosakan dalam sel hati dikurangkan. 

Oleh itu, mangga boleh menjadi calon untuk digunakan sebagai tambahan terhadap hepatotoksisitas yang dihasilkan oleh cyclophosphamide pada pesakit yang menjalani kemoterapi..

Walau bagaimanapun, sangat mungkin manfaatnya tidak eksklusif untuk orang yang memerlukan cyclophosphamide, tetapi ia juga boleh diperluaskan untuk orang yang ingin membersihkan hati mereka.

3- Buat hati anda bahagia

Mangiferina ternyata menarik kerana pelbagai kesan positif untuk tubuh kita.

Dalam Jurnal Eropah Farmakologi, penyelidik di Kolej Perubatan dan Sains Kesihatan disiarkan dalam 2016 yang mangiferine diekstrak daripada daun mangga boleh mengurangkan kerosakan jantung yang disebabkan oleh kekurangan darah dan oksigen (suatu keadaan yang dipanggil iskemia).

Dan bagaimana ia melakukannya? Mangiferin mampu mengurangkan keradangan yang ada di hati. Kami tahu bahawa keradangan dalam kes-kes tertentu adalah baik, walau bagaimanapun, untuk masa yang lama, melumpuhkan fungsi sel yang sesuai.

Di samping itu, kajian-kajian lain telah menunjukkan bahawa ia dapat memodulasi keradangan badan kita pada umumnya.

4- Memperbaiki pencernaan anda

Mango membantu pencernaan makanan yang baik, sebahagiannya kerana ia mengandungi serat makanan.

Protein yang dikenali sebagai protease membantu menurunkan protein lain seperti yang ada dalam daging. Oleh itu, pengambilan mangga bersama dengan daging akan membantu kita menjalani penghadaman yang baik.

Actinidin juga terkandung dalam kiwi. Selain itu buah-buahan seperti betik dan nanas juga mempunyai protease dalam komposisi mereka.

5- Membantu mengurangkan "buruk" kolesterol

Komposisi serat makanan mangga terutamanya pektin, yang merupakan sebahagian daripada serat larut. Serat jenis ini membantu mengurangkan penyerapan "buruk" kolesterol.

Perlu dinyatakan bahawa jumlah serat makanan yang paling banyak tidak terdapat di dalam pulpa, tetapi di kulit.

Satu kajian yang diterbitkan oleh Universiti Autonomi Coahuila mendapati bahawa setiap 100 g kulit kering 15 g pektin diperolehi. Jadi berfikir dua kali sebelum membuang cangkang itu.

6- Menguatkan tulang

Antara mineral yang terdapat dalam mangga, yang paling banyak diwakili adalah kalsium dan kalium. Galian ini adalah sebahagian daripada tulang, jadi penggunaan mangga akan membantu menguatkan sistem rangka kita.

Selain itu, mangga juga mempunyai vitamin A, yang juga membantu memperbaiki sistem tulang.

- Mengekalkan kulit yang sihat

Mango mengandungi setiap 100 g seperempat bahagian vitamin A yang disyorkan sehari. Vitamin A diperlukan untuk pembaikan tisu, terutamanya kulit, tulang dan sel usus.

Kini, sinaran ultraviolet (UV) adalah salah satu punca utama kerosakan sel dan kanser kulit. 

Satu kajian yang diterbitkan pada tahun 2015 dalam Berasaskan Bukti majalah Perubatan Komplementari dan Alternatif, diadakan di Chulalongkorn University, Thailand, menunjukkan bahawa terima kasih kepada peranan antioksidan mangga, buah-buahan yang berkesan dalam melindungi dan membaiki sel-sel Kulit yang rosak oleh sinaran UV.

Oleh itu, penggunaan mangga akan membantu meningkatkan kesihatan kulit kita.

8- Mencegah anemia

Besi adalah mineral yang sangat penting dalam fisiologi badan manusia, kerana ia adalah sebahagian daripada hemoglobin (molekul yang mengangkut oksigen ke tisu yang berbeza).

Mango menyumbang besi kepada diet yang boleh membantu mengurangkan penyakit seperti anemia

9- Membantu tubuh anda menghilangkan bakteria

Kayu pokok tanaman mangga juga boleh digunakan sebagai agen antimikrobial.

Dalam perubatan Ayurveda tradisional di India, kayu tumbuhan ini di volvo digunakan sebagai agen bakteria.

Baru-baru ini satu kajian yang diketuai Dr Garg menunjukkan bahawa serbuk kayu mangga mempunyai kesan antimikrob E. coli, Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa, Bacillus subtilis dan Salmonella typhi.

10 - Pastikan visi anda sihat

Seperti yang dinyatakan di atas, pemegang mengandungi jumlah yang baik daripada vitamin A. Vitamin ini juga memerlukan untuk kesihatan mata kita, kerana ia adalah pelopor pigmen yang diperlukan untuk menangkap cahaya pada retina.

Selain itu, mangga mengandungi vitamin E, antioksidan yang melindungi daripada kesan tekanan oksidatif pada badan. Ingat bahawa mata adalah organ terdedah yang secara langsung bersentuhan dengan oksigen alam sekitar.

 10 - kesan Antiamebian

Satu kajian menunjukkan bahawa ekstrak kulit tanaman mangga mempunyai kesan anti-amoeb.

Malah, kajian menunjukkan bahawa ekstrak tumbuhan mengendalikan 60 kali pertumbuhan dikurangkan amoeba manakala metronidazole (biasa digunakan ubat untuk amebiasis) membuat 200 kali.

Jika kita menganggap bahawa metronidazole adalah molekul tulen dan yang lain adalah ekstrak tumbuhan mangga, ia bermakna bahawa terdapat bahan aktif dalam tumbuhan jika pemegang itu tulen mungkin menjadi sebaik metronidazole.

11 - Menguatkan sistem imun

Dalam satu kajian, ia menunjukkan bahawa ekstrak kulit tanaman mangga meningkatkan pengeluaran antibodi terhadap agen asing.

Walaupun lebih banyak kulit mangga telah diberikan kepada tikus, lebih banyak tahap antibodi darah didapati terhadap agen asing.

Antibodi adalah molekul yang merupakan sebahagian daripada sistem imun melumpuhkan patogen tidak dapat diwujudkan dalam badan kita, jadi mengambil tumbuhan kulit kayu pemegang bantuan patogen pertempuran.

12- Bantuan pulih daripada keletihan

Pulpa mangga dalam berat kering adalah praktikal gula, jika anda merasa tanpa tenaga, pemegang dapat membantu anda memulihkan tenaga yang hilang

13- Menghalang pendarahan

Makan mangga akan membantu anda meningkatkan pendarahan spontan atau mempercepatkan proses penyembuhan.

Mangga mengandungi vitamin K, yang membantu proses pembekuan dan penyembuhan.

Jika darah telah keluar dari hidung anda, anda mungkin kekurangan vitamin K.

14 - Rawat sejuk 

Mengambil mango boleh memberi manfaat jika anda sakit dengan sejuk, kerana ia mengandungi vitamin C.

Dalam satu kajian yang dijalankan oleh University of Wyoming ia menunjukkan bahawa memakan vitamin C ketika anda mengalami selesema membantu anda pulih lebih cepat.

Walau bagaimanapun, perlu disebutkan bahawa kajian ini menyebut bahawa mengambil vitamin C tidak mengurangkan kemungkinan penangkapan virus yang menyebabkan sejuk, ia hanya membantu sistem anda pulih terlebih dahulu.

Selain itu, mangga juga mempunyai vitamin A, yang membantu pembaikan epithelia seperti pernafasan, yang mengalami kerosakan apabila anda mengalami selesema.

15- Melindungi terhadap kencing manis

Pulpa mangga cenderung untuk menjadi makanan dengan indeks glisemik tinggi, jadi ia tidak disyorkan untuk pesakit kencing manis. 

Walau bagaimanapun, satu kajian yang diterbitkan pada tahun 2015 dalam jurnal Jurnal Sains Makanan dan Teknologi, menunjukkan bahawa kulit mangga mempunyai keupayaan untuk mengurangkan komplikasi yang berasal dari diabetes.

Terima kasih kepada karotenoid, flavonoid dan bahan lain yang terkandung dalam kulit, mangga mempunyai keupayaan untuk mengurangkan glukosa darah pada pesakit dengan diabetes jenis 1 dan 2.

Anda mungkin mendapati pelik untuk memakan kulit mangga, tetapi anda boleh mencari mangga yang mempunyai kulit yang berisi, yang mempunyai rasa yang lebih baik.

Curiositi mangga

-Pokoknya besar: sekitar 30 meter. Pertumbuhannya tidak memerlukan banyak perhatian, kerana ia biasanya agresif dengan spesies tumbuhan lain yang menghalang pertumbuhannya. 

-Kupas buah berwarna hijau pada peringkat awal kematangan, mengubah warna pigmen pada matang, antara kemerahan dan kuning. Di dalam, pulpa mempunyai warna dengan warna antara kuning dan oren. Ia sangat manis dan mempunyai aroma ciri.

-Asalnya adalah tepat di India, dan diperkenalkan ke Brazil pada abad kelapan belas. Penanaman ini telah merebak ke negara-negara lain terutamanya iklim panas seperti Ecuador, Colombia, Peru, antara lain; dan beberapa iklim sederhana seperti Itali, China, dan sebagainya. Dengan cara ini, mangga adalah buah dengan pengeluaran tertinggi.

- Mangga diberi dalam pokok-pokok kepunyaan spesies Mangifera indica (M. indica) milik keluarga Anacardiáceas, walaupun terdapat 7 spesies lain (yang diterangkan secara saintifik), misalnya, M. casturi, M laurina, M. lineariflia, M. persiciforma, dan sebagainya M. menunjukkan telah mendapat tanah dalam penanaman.

Industri mangga

Ia boleh menyebut bahawa apabila anda mengendalikan semua yang datang ke dalam fikiran anda memikirkan sesuatu yang manis, berair, minuman, pencuci mulut, tetapi akan membayangkan bahawa pemegang boleh menggunakannya untuk mandi?

Baru-baru ini, kemungkinan memperkenalkan komponen mangga dalam industri kosmetik telah dikaji, seperti kes penyelidikan yang diterbitkan pada tahun 2015 dalam jurnal Jurnal Oleo Science, yang mencadangkan bahawa minyak yang terkandung dalam benih mangga boleh menjadi berkesan dalam sabun dan losyen.

Selain itu, mangga juga mempunyai antioksidan seperti vitamin E dan vitamin A yang membantu pembaikan tisu seperti kulit, jadi ia juga membantu untuk mempunyai kulit yang sihat.

Dan apakah sifat-sifat mangga lain yang anda tahu??

Rujukan

1. Singh, R., Singh, S.K., Maharia, R.S., Garg, a. N., 2015. Pengenalpastian phytoconstituents baru dan aktiviti antimikrobial dalam batang batang Mangifera indica (L.). J. Pharm. Biomed. Dubur 105, 150-155. 
2. Fahmy, S.R., Amien, A.I., Abd-Elgleel, F.M., Elaskalany, S.M. 2016. keberkesanan antihepatotoxic polisakarida Mangifera indica L. terhadap cyclophosphamide pada tikus. Chem. Biol. Berinteraksi. 244, 113-120. 
3. Suchal, K., Malik, S., Gamad, N. Malhotra, RK, Goyal, SN, Ojha, S., Kumari, S. Bhatia, J., Arya, DS, 2016. Mangiferin melindungi penghinaan miokardium melalui modulasi laluan MAPK / TGF-β. Eur. J. Pharmacol. 776, 34-43. 
4. Wu, P., Dhital, S., Williams, B. a., Chen, X.D., Gidley, M.J. 2016. reologi dan sifat-sifat mikrostruktur daripada digesta perut babi dan diet bekas yang mengandungi serbuk pektin atau mengendalikan. Carbohydr. Polym. 148, 216-226. 
5. Singh, R., Singh, S.K., Maharia, R.S., Garg, a. N., 2015. Pengenalpastian phytoconstituents baru dan aktiviti antimikrobial dalam batang batang Mangifera indica (L.). J. Pharm. Biomed. Dubur 105, 150-155. 
6. Wilkinson, AS, Taing, M.-W., Pierson, JT, Lin, C.-N., Dietzgen, RG, Shaw, PN, Gidley, MJ, Monteith, GR, Roberts-Thomson, SJ, 2015. Estrogen modulasi mangiferin dan harta metabolit quercetin dan norathyriol mangiferin itu. Fungsi Makanan. 6, 1847-1854.
7. Nunez Selles, AJ, Durruthy Rodriguez, MD, Balseiro, ER, Gonzalez, LN, Nicolais, V., Rastrelli, L., 2007. Perbandingan utama dan mengesan Kepekatan unsur dalam 16 jenis cuban kulit kayu pemegang batang (Mangifera indica L. ). J. Agric. Makanan Chem. 55, 2176-2181. 
8. Kim, A.S., Christiansen, S.C., 2015. Mangga: fiksyen pulpa? Hubungi Dermatitis 73, 123-124.