15 Hartanah Maqui untuk Kesihatan yang diuji secara saintifik

Antara harta maqui yang paling penting kita dapati keupayaannya untuk mencegah penyakit kardiovaskular dan pernafasan, keserasian dengan pesakit kencing manis atau perlindungan yang mereka lakukan pada neuron

Di samping itu, maqui (aristotelia chilensis) adalah tumbuhan antioksida yang digunakan untuk menyembuhkan luka, untuk mengelakkan jangkitan, untuk melegakan keradangan atau untuk mengurangkan gejala yang berkaitan dengan gangguan gastrointestinal, serta merawat masalah kesihatan lain.

Maqui adalah pokok asli dari Chile dan tipikal wilayah selatan Argentina dan negara-negara lain di kawasan Pasifik di Amerika Latin. Ia juga boleh didapati di kawasan tropika Asia dan Australia.

Ia adalah pokok hijau yang berukuran antara 3 dan 4 meter tinggi dan mempunyai cabang yang panjang dan berlimpah. Ia tergolong dalam keluarga elaeocarp. Bunganya kecil dan boleh menjadi pelbagai warna. Buahnya, juga dipanggil maqui, adalah buah beri hitam dengan rasa yang serupa dengan buah beri hitam dan boleh dimakan sebagai buah segar atau kering.

Sebelum penjajahan Sepanyol di Amerika, maqui telah dimakan oleh orang Mapuche. Budaya ini percaya bahawa maqui adalah spesies suci kerana kesan positifnya yang penting untuk kesihatan.

Ia adalah tumbuhan yang sangat lengkap, oleh kerana itu, bukan sahaja buah yang digunakan, tetapi juga daun. Ini juga boleh dimakan dan boleh dimakan dalam salad. Satu lagi cara untuk mempersiapkan mereka adalah dalam infus. Ini adalah cara perubatan Chile digunakan secara tradisional.

Selama berabad-abad telah dianggap bahawa tumbuhan maqui sangat berguna untuk masalah kesihatan. Daunnya selalu digunakan untuk menyembuhkan luka atau meredakan sakit tekak. Oleh kerana sifat-sifat pemakanan dan antioksidan yang banyak, tumbuhan ini biasanya digunakan sebagai suplemen pemakanan.

Maqui dianggap sebagai makanan berkhasiat, kerana sebagai tambahan kepada nilai pemakanannya, ia mempunyai kesan lain yang bermanfaat untuk kesihatan manusia.

15 sifat maqui untuk kesihatan

1- Ia mempunyai sifat antioksidan yang hebat

Maqui mengandungi jumlah penggunaan antioksidan harian yang disyorkan oleh Pertubuhan Kesihatan Sedunia (WHO). Ia adalah salah satu buah yang mempunyai kapasiti antioksidan yang lebih besar, kapasiti yang diukur berdasarkan penilaian ORAC (kapasiti penyerapan radikal oksigen).

Satu kajian yang diterbitkan dalam jurnal Food Chemistry pada tahun 2008 menunjukkan melalui ekstrak metanol dari buah ini, yang boleh digunakan sebagai sumber antioksidan, kardioprotektif dan berkhasiat.

Kapasiti antioksidannya disebabkan oleh kekayaannya dalam komponen fenolik, yang membantu mengelakkan oksida lemak, melindungi sel-sel daripada aktiviti berbahaya yang disebabkan oleh radikal bebas. Mengkonsumsi produk antioksidan sangat penting untuk mengelakkan jangkitan masa depan.

2- Mencegah penyakit kardiovaskular

Keupayaan maqui untuk memerangi tekanan oksidatif sel-sel, menjadikannya jaminan untuk mencegah penyakit jantung.

Dalam kajian yang saya katakan sebelum ini, ia telah disahkan dengan haiwan bahawa ekstrak metanol buah-buahan maqui matang, menghalang kerosakan hati dalam proses perubahan irama dalam aliran darah.

3- Ia adalah pelengkap yang baik untuk penderita diabetes

Ciri-ciri antioksidan makanan juga berfungsi untuk memerangi penyakit seperti kencing manis.

Dalam kes maqui, antosianidin memainkan peranan penting. Bahan-bahan ini, milik kumpulan flavonoid, mempercepat penyerapan glukosa dalam darah dan meningkatkan toleransi tubuh terhadap gula.

4- Ia mempunyai sifat anti-radang

Sebagai tambahan kepada nilai pemakanan yang dimiliki maqui, ia juga mempunyai bahan lain yang bermanfaat untuk kesihatan, termasuk fitokimia.

Satu artikel tahun 2010, yang diterbitkan dalam Jurnal Kimia Pertanian dan Makanan, dia menegaskan bahawa fitokimia yang ada di maqui membatasi pembentukan adiposit, sel-sel di mana lemak terkumpul. Di samping itu, fitokimia yang terdapat di maqui mempercepat proses keradangan.

5- Ia adalah pelengkap yang baik untuk melawan beberapa penyakit kelamin

Di antara kesannya yang banyak, adalah sifat maqui untuk memerangi virus.

Pada November 1993, satu kajian telah diterbitkan dalam jurnal Penyelidikan Phytotherapy mengenai kesan antiviral maqui. Kajian ini menunjukkan bahawa komponen bioaktif buah ini berfungsi untuk memerangi penyakit seperti herpes genital yang disebabkan oleh virus HSV 2.

Walau bagaimanapun, ia tidak terbukti berkesan dengan virus immunodeficiency manusia atau HIV, yang menyebabkan penyakit AIDS (Acquired Immune Deficiency Syndrome).

- Mengurangkan kolesterol

Selain mengurangkan tekanan oksidatif organisma, ia telah menunjukkan bahawa maqui adalah berkesan menghapuskan lemak yang tidak perlu dari badan, serta lipoprotein kepadatan rendah atau kolesterol LDL, kolesterol "buruk".

Pada tahun 2015, sekumpulan penyelidik menerbitkan satu kajian di Jurnal Kolej Amerika dilakukan dengan orang dewasa yang sihat, berat badan berlebihan dan perokok yang diberikan ekstrak maqui, tiga kali selama empat minggu.

Akhirnya, keupayaan buah ini untuk melawan kolesterol telah ditunjukkan, disebabkan oleh kandungan anthocyanidin yang tinggi..

- Ia adalah ubat yang baik untuk kekeringan mata

Kekeringan ocular adalah masalah yang mempengaruhi sebahagian besar penduduk dunia dan yang menjadi lebih biasa disebabkan oleh beberapa sebab yang menyebabkannya. Walaupun, kekurangan penghidratan mata boleh disebabkan oleh perubahan usia atau hormon, lebih ramai orang mengalami faktor luar seperti menetapkan pandangan pada skrin untuk masa yang berlebihan.

Beberapa kajian telah menunjukkan bahawa ekstrak maqui meningkatkan pengeluaran air mata, melawan tekanan oksidatif kelenjar lacrimal. Akibatnya, semakin banyak penyelesaian dan titisan mata yang mengandungi ekstrak maqui untuk memerangi gejala mata kering.

8- Melindungi kulit daripada sinar ultraviolet

Antosianin yang hadir dalam buah-buahan merah, seperti maqui, untuk sifat antioksidan mereka, semakin banyak digunakan dalam produk kosmetik, terutama yang direka untuk mencegah penuaan kulit..

Bahan-bahan ini melindungi kulit daripada pendedahan kepada sinar UVA dan mencegah penuaan pramatang sel kulit, disebabkan oleh pendedahan berterusan kepada Matahari..

Penggunaan maqui dan makanan lain dengan sifat antioksidan, serta bertanggungjawab apabila terdedah kepada Matahari, dapat mencegah penyakit lain yang lebih serius, seperti kanser kulit..

9- Ia adalah analgesik

Orang-orang India Mapuche telah menggunakan daun maqui dalam cara terapeutik untuk mengurangkan proses-proses kesakitan. Kebiasaan ini telah diwarisi oleh ubat tradisional Chile, tetapi keberkesanan maqui untuk melawan rasa sakit secara saintifik ditunjukkan?

Satu kajian yang diterbitkan pada tahun 2011 di Jurnal Farmasi dan Farmakologi, menunjukkan keberkesanan tumbuhan ini untuk merawat kesakitan, serta keradangan, yang saya bicarakan sebelum ini. Keberkesanannya adalah disebabkan oleh metanol dan alkaloid yang terdapat pada daun tumbuhan.

10- Menghalang beberapa jenis kanser

Antioksidan yang terdapat di maqui adalah baik untuk mengelakkan penyakit seperti kanser.

Pada tahun 1976, dalam satu kajian, 519 sampel kilang Chile ini dianalisis. Daripada 156 ekstrak ini, menunjukkan tanda-tanda mempunyai aktiviti antikanser, walaupun kesan ini hanya disahkan dalam 14 sampel, 519 yang pada mulanya.

Di samping itu, penyiasatan pada tahun 2011, yang diterbitkan dalam Buletin Amerika Syarikat dan Amerika Latin Bulletin of Medicinal and Aromatic Plants, mengesahkan kesan jus maqui pada sel yang dijangkiti kanser kolon. Selepas eksperimen, disimpulkan bahawa buah ini berkesan dalam aktiviti anti-kanser.

Dalam senarai ini, anda boleh mencari makanan antikans lain.

11 - Ia membantu anda mengurangkan berat badan

Seperti yang saya katakan sebelum ini, antara manfaat maqui, adalah untuk membantu mengawal tahap lemak dan gula dalam darah.

Dengan memperlahankan penyerapan gula oleh darah, tubuh dihasilkan lebih banyak tenaga, mencegah pembentukan lebih banyak lemak dalam tubuh.

Penggunaan produk ini, disertai dengan diet yang sihat dan seimbang serta senaman harian, dapat membantu menurunkan berat badan.

12 - Merangsang pertahanan anda

Sifat-sifat antioksidan maqui membantu menguatkan sistem imun.

Di samping itu, untuk bekerjasama dengan pertahanan dalam memerangi penyakit, polifenol yang terdapat di maqui melindungi sel-sel yang sihat dari organisma.

13- Melindungi neuron

Maqui, seperti yang dijelaskan sebelumnya, kaya dengan polifenol, bahan bioaktif yang menyediakan sifat antioksidan. Beberapa sifat, yang dengan menghalang penuaan sel, memerangi permulaan penyakit yang serius seperti Alzheimer.

Artikel penyelidikan dari 2012 memberi tumpuan kepada sifat maqui untuk memerangi penyakit neurodegenerative ini. Oleh kerana kajian itu menyimpulkan, yang diterbitkan dalam Jurnal Penyakit Alzheimer, Ekstrak maqui memberikan fungsi neuroprotektif asas apabila merawat penyakit Alzheimer.

Tugas untuk melindungi rangkaian neuron dilakukan melalui interaksi langsung dengan molekul beta-amyloid, komponen utama plak sengau yang menyebabkan Alzheimer..

14- Adalah dinasihatkan untuk orang yang mengalami gangguan pernafasan

Penyelidik dari Fakulti Perubatan Universiti Chile melakukan eksperimen pada 2015 dengan perokok yang tidak biasa (kira-kira 3 paket tembakau setahun) yang menjalani analisis pernafasan, sebelum dan selepas memulakan rawatan ekstrak. daripada maqui. Telah ditunjukkan bahawa penggunaan maqui meningkatkan pernafasan paru-paru akibat antosianidin.

Sebelum kajian ini, terdapat eksperimen dengan haiwan yang membuktikan bahawa bahan antioksidan yang ada di beberapa sayuran meningkatkan kerosakan paru-paru.

15 - Ia adalah astringen

Perubatan tradisional telah menggunakan maqui untuk memerangi keadaan gastrousus seperti cirit-birit.

Keberkesanannya dalam memerangi gangguan pencernaan ini disebabkan oleh fakta bahawa maqui, seperti tumbuhan lain, mempunyai beberapa bahan organik yang disebut tanin. Zarah-zarah ini mempunyai sifat-sifat astringent dan membuat maqui dalam produk yang ideal untuk dikonsumsi apabila mengalami cirit-birit.

Selain merawat gastroenteritis, ubat tradisional telah menggunakan maqui untuk orang lain untuk melegakan gejala gangguan pencernaan lain seperti gastritis atau ulser.

Komposisi pemakanan maqui

Majalah Persatuan Farmakologi Chile menerbitkan pada tahun 2012 artikel kajian mengenai maqui dan sifat pemakanan dan perubatannya.

Artikel ini mengumpul nilai pemakanan berikut untuk setiap 100 g buah maqui:

Maqui juga mengandungi peratusan yang tinggi Vitamin C dan unsur surih antaranya bromin, zink, klorin, kobalt, kromium, vanadium, titanium dan molibdenum.

Cara menyediakan maqui mengikut ubat tradisional

Infusi untuk cirit-birit

Rebus 10 gram buah-buahan segar dalam satu liter air. Tutup dan biarkan selama 5 minit.

Dos yang disyorkan: Dianjurkan untuk minum dua cawan sehari selama tiga hari.

Infusi untuk sakit tekak dan jangkitan mulut yang lain

Letakkan 10 gram bahagian segar atau 5 gram bahagian kering tumbuhan, biasanya bunga, dalam satu liter air kira-kira mendidih. Setelah disejukkan, tetapkan infusi.

Dos yang disyorkan: Anda dinasihatkan untuk minum tiga cawan sehari selama seminggu.

Infusi untuk penyakit perut seperti ulser atau gastritis

Masukkan satu liter air hingga 15 gram daun segar atau kering. Biarkan selama 5 minit dan penapis.

Salap untuk rawatan keadaan kulit

Hancurkan 30 gram buah-buahan segar dalam mortar, tambah krim asas dan 50 gram lebah. Campurkan segala-galanya dan panaskan dalam bain-marie selama 30 minit dengan api yang rendah.

Di samping itu, untuk merawat luka luar, disarankan untuk menghancurkan 20 gram daun kering dan memohon mereka dua kali sehari. 

Lain-lain rasa ingin tahu tentang maqui

Di samping pemakanan dan penggunaan ubat-ubatan, kedua-dua tumbuhan dan buah maqui mempunyai lebih banyak kegunaan. Sebagai contoh, buah-buahan, selain memakannya segar, kering atau dalam jus, ditapai untuk membuat wain.

Di samping itu, kayu dan kulit pokok maqui digunakan untuk membuat alat muzik.

* Sumber: Persatuan Farmakologi Chile

 Rujukan

1. Céspedes, C. L., El-Hafidi, M., Pavon, N., & Alarcon, J. (2008). Aktiviti antioksidan dan kardioprotektif ekstrak fenolik dari buah-buahan dari blackberry Chili Aristotelia chilensis (Elaeocarpaceae), Maqui. Kimia Makanan, 107 (2), 820-829. 
2. Schreckinger, M. E., Wang, J., Yousef, G., Lila, M. A., & Mejia, E. G. (2010). Kapasiti antioksidan dan In Vitro Perencatan Keradangan oleh adipogenesis dan fenolik Ekstrak Vaccinium floribundum dan Aristotelia chilensis.Journal Pertanian dan Kimia Makanan, 58 (16), 8966-8976. 
3. Muñoz, O., Christen, P., Cretton, S., Backhouse, N., Torres, V., Correa, O., ... Delporte, C. (2011). Kajian kimia dan aktiviti anti-radang, analgesik dan antioksidan daun Aristotelia chilensis (Mol.) Stuntz, Elaeocarpaceae. Jurnal Farmasi dan Farmakologi, 63 (6), 849-859. 
4. Vergara, D., Avila, D., Escobar, E., Carrasco-Pozo, C., Sanchez, A., & Gotteland, M. (2015). Pengambilan Maqui (Aristotelia chilensis) ekstrak berry menormalkan H2O2 dan IL-6 dalam hembusan nafas Kepekatan kondensat daripada perokok sihat - satu kajian penerokaan. Jurnal Pemakanan, 14 (1). 
5. Alonso, J. (2012). MAQUI (Aristotelia chilensis): A NUTRACEUTIC CHILEAN RELEVANCE MEDICINAL. Persatuan Farmakologi Chile, 5 (2), 95.
6. Ojeda, J. et al (2011). Kesan jus buah Aristotelia chilensis pada ekspresi cyclooxygenase 2, Buletin Tumbuhan dan Aromatik Amerika Latin dan Caribbean, 10 (6): 543-552.
7. Davinelli, S., Bertoglio, J.C., Zarrelli, A., Pina, R., & Scapagnini, G. (2015). Ujian Klinikal Rawak Menilai Keberkesanan Ekstrak Anthocyanin-Maqui Berry (Delphinol®) pada Biomarker Tekanan Oksidatif. Jurnal American College of Nutrition, 34 (Sup1), 28-33. 
8. Pacheco, P., Sierra, J., Schmeda-Hirschmann, G., Potter, C.W., Jones, B.M., & Moshref, M. (1993). Aktiviti antiviral ekstrak tumbuhan ubat chilean. Penyelidikan Phytotherapy, 7 (6), 415-418. 
9. Bhakuni DS, Bittner M, Marticorena C, Silva M, Weldt E, Hoeneisen M. (1976). Pemeriksaan tanaman Chile untuk aktiviti kanser. I., Lloydia, 39 (4), 225-243.