6 Manfaat Besar Makan Nanas untuk Kesihatan
The faedah dan sifat nanas terdapat banyak: mengurangkan risiko degenerasi makula, memperbaiki penghadaman, mencegah penuaan, mengurangkan risiko asma, menurunkan tekanan darah, diuretik, antara lain.
Walaupun apa yang ramai percaya, asalnya nanas tidak terdapat di pantai Hawaii, tetapi di pulau Guadalupe.
Christopher Columbus, dalam salah satu ekspedisinya di kawasan itu, membawa nanas ke Eropah. Dalam menghadapi kejayaannya, ia kemudiannya akan merebak ke sebilangan besar negara.
Pada mulanya, ia difahami sebagai makanan mewah dengan faedah kesihatan, layak jamuan dan sambutan istimewa.
Hari ini, nanas adalah makanan harian dalam diet kita yang besar faedah, harta benda, nutrien dan vitamin, dan yang biasanya digunakan sebagai pencuci mulut atau makanan ringan.
Selain dari rasa, sepanjang sejarah, buah lazat ini telah digunakan untuk sifat ubatnya untuk merawat masalah pencernaan dan keradangan.
Ciri-ciri pemakanan nanas
- 85% air.
- Serat
- Vitamin: C-banyak-B6, B1 dan E.
- Mineral: Magnesium, Iodin, Tembaga, Kalium, Fosforus, kalsium dan mangan.
- Karbohidrat.
- Asid folik, sitrik, malik dan asid oksalik.
- Eninas: Bromelain.
Manfaat nanas untuk kesihatan
1-Mengurangkan risiko degenerasi makula
Sebagai kanak-kanak, mereka selalu memberitahu kami betapa baiknya sayur-sayuran itu (dan khususnya wortel) supaya kita mempunyai visi optimum di masa depan. Nah, ternyata nanas begitu, atau lebih penting dalam bidang ini.
Menurut data yang disiarkan dalam Arkib Oftalmologi, penggunaan 3 atau lebih hidangan buah sehari boleh mengurangkan risiko Kemerosotan Macular Lanjutan dengan Umur (DMAE).
Kajian menunjukkan bahawa kemungkinan menderita sebanyak 36% dikurangkan dengan mengambil 3 buah buah sehari berbanding dengan yang hanya mengambil 1.5 keping sehari. AMD adalah punca utama kehilangan penglihatan pada orang dewasa.
Kajian yang dijalankan di lebih daripada 110,000 lelaki dan wanita mendapati bahawa sayur-sayuran, vitamin antioksidan dan karotenoid tidak berkait rapat dengan kejadian AMD, dan buah-buahan lain.
priori A, ramai orang mungkin kedengaran kuantiti yang besar 3 keping buah-buahan sehari, tetapi campuran mudah nanas dan dipukul, termasuk salad, yogurt, atau apa sahaja yang anda boleh berfikir, akan membuat anda lebih mudah untuk mendapatkan.
2-Memperbaiki pencernaan terima kasih kepada bromelain
Nanas mempunyai enzim pencernaan yang dipanggil bromelain, yang diekstrak daripada batang, dan nanas mentah.
Bromelain sendiri mengandungi beberapa enzim dipanggil proteinases yang telah ditunjukkan dalam kedua-dua kajian makmal ke atas haiwan dan manusia, anti-radang, antithrombotic, anti-oedematous dan fibronolíticas.
Bromelain telah terbukti sebagai agen anti-radang yang mampu mengurangkan penyakit yang termasuk keradangan di kalangan gejala-gejalanya. Ini adalah kes penyakit seperti sinusitis akut, arthritis, sakit tekak, atau gout.
Sebagai agen anti-radang yang baik, ia adalah pilihan yang baik dalam kes parut kecederaan otot kecil seperti keseleo atau sprains.
Terdapat tanda-tanda yang tidak terbukti bahawa bromelain, yang anti-radang, mempunyai agen antikanker.
Bromelain juga berfungsi sebagai antikoagulan semulajadi, walaupun terdapat tanda-tanda bahawa ia boleh menyebabkan perubahan yang berfaedah dalam sel darah putih, yang meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Kandungan antioksidan 3-tinggi
Nanas adalah buah dengan kandungan vitamin C. Ini adalah vitamin antioksidan larut air utama dalam badan, dan mempertahankan semua kawasan berair badan mikroorganisma berbahaya yang didapati setiap hari.
Nanas juga merupakan salah satu makanan yang memerangi selesema biasa, selesema, dan semua penyakit yang datang akibat selesema kerana ia menguatkan sistem imun.
Vitamin C bertanggungjawab untuk mempertahankan semua kawasan berair tubuh terhadap radikal bebas (bahan yang menyerang sel yang sihat).
Di samping itu, nanas adalah sumber makanan yang kaya dengan iodin, magnesium, fosforus dan kalsium, berguna untuk sel-sel tiroid dan saraf.
Penyakit seperti penyakit aterosklerosis yang dikaitkan dengan jantung, atau diabetes, boleh disebabkan oleh pengumpulan radikal bebas.
4-Mengurangkan risiko asma
Risiko asma adalah lebih rendah pada individu yang mengambil sejumlah besar nutrien tertentu seperti beta-karotena, yang terdapat dalam makanan tumbuhan seperti nanas, mangga, betik, aprikot, brokoli, tembikai, skuasy dan wortel.
Diet yang kaya dengan beta-karoten juga boleh memainkan peranan perlindungan terhadap kanser prostat mengikut kajian yang dijalankan oleh Jabatan Pemakanan Harvard School of Public Health.
Penyelidikan telah terbukti mempunyai hubungan songsang dengan perkembangan kanser usus besar dalam kajian penduduk Jepun.
5-Menurunkan tekanan darah
Pancang adalah sumber mineral yang berharga seperti kalium. Ini adalah salah satu mineral yang paling penting dalam tubuh kita, dan kekurangannya dalam tubuh kita boleh membawa kepada pelbagai risiko kesihatan.
Salah satu fungsi utama potassium ialah vasodilator, yang bermaksud melegakan ketegangan dan tekanan dari saluran darah, mempromosikan peredaran darah ke bahagian tubuh yang berlainan..
Apabila saluran darah berehat, tekanan darah dikurangkan, dan aliran darah berlaku secara normal.
Ini boleh mencegah pembentukan bekuan dan menghalang aliran darah. Juga, ia mengurangkan penumpukan plak di arteri dan kapal.
Ini membantu mencegah penyakit seperti aterosklerosis, serangan jantung dan strok.
6-nanas sebagai diuretik dan detoksifikasi
Dalam tubuh kita mengumpul sejumlah besar toksin dan sisa akibat diet yang buruk, pencemaran, atau penggunaan bahan kimia, antara faktor lain.
Nanas mempunyai kualiti diuretik dan detoksifikasi yang mempromosikan penghapusan semua bahan yang boleh menjejaskan kesihatan jika tidak diusir dengan betul dan dalam masa terdekat.
Dalam hal ini, kita boleh bercakap tentang diet nanas sebagai rancangan untuk menyahtoksik badan pada masa tertentu:
Diet nanas
Ia mesti dijelaskan bahawa diet nanas bukanlah satu rancangan makan untuk digunakan setiap hari. Penggunaannya mesti terhad kepada maksimum 5 hari, dan dilakukan dua atau tiga kali setahun.
Diet ini direka untuk merangsang penghapusan sisa, dan cecair yang ditahan. Sebagai unsur cagaran, ia membantu anda menurunkan berat badan dengan cepat apabila anda mempunyai tabiat hidup yang sihat.
Contoh diet nanas:
- Sarapan pagi: 2 atau 3 keping nanas dengan teh atau infusi.
- Pagi tengah hari: Minuman nanas. Prosedur untuk mempersiapkannya adalah seperti berikut: rebus kacang nanas dalam 2 liter air, biarkan ia berehat dan ketegangannya. Letakkan cecair di dalam peti sejuk dan kemudian memakannya sebagai soda.
- Makan tengah hari: Satu kuah menggunakan 4 daun bawang, 2 lobak, 1 saderi, 1 lobak merah dan 3 artikok. Selepas sedikit ayam atau ikan bakar dan dua keping nanas.
- Snek: Soda nanas dan yogurt semulajadi.
- Makan malam:4 atau 5 kepingan nanas.
Langkah berjaga-jaga
Kerana nanas adalah pemerah daging yang hebat, memakannya secara berlebihan boleh mengakibatkan kelembutan mulut tertentu, termasuk bibir, lidah dan pipi.
Kesan-kesan ini mudah dikesan, tetapi jika anda tidak berbuat demikian, atau mengalami ruam kulit, gatal-gatal, atau kesukaran bernafas, ia adalah mudah untuk mendapatkan bantuan perubatan dengan segera, seperti yang anda mungkin mempunyai alahan kepada nanas.
Oleh kerana jumlah vitamin C yang tinggi yang terkandung dalam nanas, penggunaannya dalam kuantiti yang banyak boleh menyebabkan cirit-birit, mual, muntah, sakit perut, atau pedih ulu hati..
Juga, dosis tinggi bromelain boleh menyebabkan darah berlebihan dalam tempoh haid wanita, menurut Pusat Perubatan Universiti Maryland..
Bromelain juga boleh berinteraksi secara negatif dengan beberapa ubat. Mereka yang mengambil antibiotik, anticoagulants, anticonvulsants, barbiturat, benzodiazepin, pil tidur, dan antidepresan tricyclic perlu berhati-hati untuk tidak makan terlalu banyak nanas.
Makan nanas hijau, atau minum jus nanas yang tidak matang, adalah berbahaya, menurut jabatan hortikultur di Purdue University (USA)..
Dalam keadaan ini, jus nanas adalah toksik kepada manusia, dan boleh mengakibatkan cirit-birit dan muntah yang teruk.
Fakta menarik dari nanas
Nanas telah ditemui oleh ekspedisi Sepanyol pada 1493 di pulau Guadalupe di Caribbean.
Percubaan pertama oleh orang Eropah untuk menanam buahnya gagal sehingga mereka sedar bahawa ia memerlukan iklim tropika untuk berkembang.
Pada akhir abad ke-16, peneroka Portugis dan Sepanyol memperkenalkan nanas di koloni mereka di Asia, Afrika dan Pasifik Selatan.
Kerana nanas adalah makanan yang sangat mudah rosak, nanas segar kemudiannya menjadi jarang bagi peneroka Amerika, yang menafsirkannya sebagai makanan mewah dan simbol prestij sosial.
Pancang pertama ditanam untuk kali pertama di Hawaii pada abad ke-18. Ini adalah satu-satunya bahagian Amerika Syarikat. di mana mereka terus memupuk.
Negara lain yang tumbuh nanas secara komersial adalah Thailand, Filipina, China, Brazil dan Mexico.
Pewarna nanas menggunakan semua komponennya, dan mengambil masa hampir tiga tahun untuk nanas menjadi matang.
Kulit, atau jus, digunakan untuk membuat pelbagai jenis produk, termasuk cuka, alkohol dan makanan haiwan.
Rujukan
- http://www.whfoods.com/genpage.php?tname=foodspice&dbid=34.
- http://www.medicalnewstoday.com/articles/276903.php.
- http://www.healthline.com/health/food-nutrition/pineapple-juice-benefits#4.
- http://www.livescience.com/45487-pineapple-nutrition.html.
- https://www.organicfacts.net/health-benefits/fruit/pineapples.html.
- http://www.lineaysalud.com/dietas/saludables/beneficios-de-la-pina.
- http://mejorconsalud.com/beneficios-consumir-pina-diuretica-desintoxicante/.