8 Manfaat Luar Biasa Jus Orange untuk Kesihatan
The faedah jus oren untuk kesihatan banyak: ia adalah pelembab, ia menyediakan beberapa kalori, ia kaya dengan serat, vitamin C, kalium, besi dan kalsium, sumber antioksidan yang hebat dan yang lain yang kami jelaskan di bawah.
Antara buah-buahan, oren adalah salah satu yang paling luas di seluruh dunia, kerana rasa manis dan masamnya sangat menarik bagi langit-langit manusia.
Sebagai buah, penggunaannya sangat disyorkan dalam diet yang sihat.
Makanan berasaskan tumbuhan sangat digalakkan, dan terutama limau dengan sumbangan mereka terhadap vitamin dan mineral sentiasa disyorkan kepada semua jenis orang; lelaki atau wanita, kanak-kanak atau orang tua dan sebarang keadaan budaya atau ekonomi.
8 sifat sihat dari Orange Juice consumption
1- Ia adalah pelembab
Bermula, jus oren boleh menjadi alternatif yang lebih menarik untuk membantu kami terhidrat sepanjang hari yang luas dan menuntut yang kami hadapi setiap hari.
Sebahagian besar penduduknya sangat tidak menarik untuk minum air, itulah sebabnya jenis jus ini menjadi alternatif yang lebih enak untuk menelan air dan dengan nilai tambah beberapa nutrien yang sangat sihat.
2- Ia adalah makanan hypocaloric
Banyak carian Internet adalah seperti yang berikut "diet rendah kalori" "mengurangkan berat badan", "makanan kalori rendah" yang menunjukkan keinginan gemar orang untuk mendapatkan bantuan konkrit untuk kehilangan kilo dan meningkatkan harga diri mereka.
Walau bagaimanapun, kita lupa bahawa kita mempunyai alternatif yang sangat mudah untuk dimasukkan ke dalam diet harian kita dan bahawa mereka mematuhi sepenuhnya dengan keperluan pelan diet kalori yang seimbang dan tanpa keterlaluan yang berbahaya untuk kesihatan.
Dengan meminum segelas jus atau jus oren 200 mililiter anda tidak akan mengambil lebih daripada 100 kalori, jadi ia adalah snek alternatif yang sangat baik atau makanan ringan, tetapi jelas saya tidak mencadangkan anda menghabiskan sepanjang hari meminumnya tanpa makan tiada lagi.
3- Kaya serat
Ini amat berkesan jika jus tidak melalui penapis yang memerangkap pulpa, kerana ini boleh digunakan tanpa sebarang masalah dan memberikan kami beberapa hartanah mereka yang sihat antara yang kita menyerlahkan:
- Keupayaan untuk memberikan kepuasan yang menghalang sebahagian daripada selera makan
- Membantu mengawal transit usus yang betul dengan menghalang atau mengurangkan kemungkinan mengalami sembelit.
- Keupayaannya untuk "memerangkap" sebatian tertentu berbahaya kepada kesihatan, menghalang mereka daripada diserap oleh sistem pencernaan dan membawa kita beberapa masalah. Secara peribadi saya tidak suka kehilangan pulpa dan saya menelannya di sebelah jus oren.
Sumbangan 4- Vitamin C
vitamin larut air ini adalah sangat popular, ia sering dikaitkan dengan negara selesema dan juga menjual dalam bentuk tablet farmaseutikal dengan rasa yang berbeza dan warna yang sangat menarik terutama untuk kanak-kanak.
Fungsi utamanya ialah; bertindak sebagai antioksidan yang mempertahankan diri daripada kerosakan radikal bebas, mengambil bahagian dalam proses pembaikan sel dan penyembuhan luka. Dalam segelas jus oren, sumbangan vitamin C adalah kira-kira 100 miligram.
Walau apa pun di atas, ini hanya mitos popular yang boleh menghalang sejuk atau selesema, walaupun ia dapat sebahagiannya mengurangkan sebahagian daripada gejala.
5- Kaya dengan potassium
Secara umum buah-buahan adalah sumber kalium yang sangat baik secara semulajadi, dan oren tidak terkecuali.
Kalium adalah penting untuk pelbagai perkara, di antaranya kita akan menyerlahkan peranannya dalam mendorong impuls voltan isyarat saraf dan terutamanya harta yang ia dapat membantu meredakan dinding saluran darah..
Dengan ini kami menyumbang untuk mengurangkan tekanan darah, yang merupakan kunci kepada orang yang menderita hipertensi. Dalam segelas jus oren kita boleh memasuki kira-kira 300 miligram kalium, kuantiti tidak dapat diabaikan.
- Sumbangan Kalsium
Manakala tradisional hanya diketengahkan ke ladang sumber seperti kalsium yang baik, juga dalam makanan tumbuhan kita boleh mendapatkan mineral ini, dalam kualiti yang berbeza, dan lebih suka manfaat makan buah-buahan, sayur-sayuran dan sayur-sayuran pelbagai.
Seperti kalium, mineral ini menyumbang kepada menurunkan nilai tekanan darah, mengurangkan tekanan yang dikenakan oleh aliran darah di dinding arteri, kapilari atau urat..
Berapa banyak kalsium dalam segelas jus oren? Kira-kira 80 hingga 100 miligram. Ia tidak terlalu banyak tetapi semuanya membantu menjaga kesihatan kita.
- Kesan antioksidan karotenoid mereka
Sebatian nutrien yang terdapat di dalam jus jeruk adalah terkenal.
Pada masa ini ia mengandaikan bahawa dicapai mengurangkan pengoksidaan selular memperlahankan penuaan dan oleh itu mencegah atau melambatkan permulaan penyakit kronik, metabolik dan kardiovaskular banyak (seperti kencing manis, tekanan darah tinggi atau kegagalan jantung dan lain-lain).
Tidak syak lagi ini adalah satu lagi titik yang memihak kepada penggunaan jeruk, terutamanya apabila jusnya diambil dengan makanan harian atau sekurang-kurangnya kerap kali apa yang akan menjadi contoh 3-4 kali seminggu, untuk benar-benar mengoptimumkan faedahnya pada medium dan jangka panjang.
- Kelebihan yang lebih baik daripada Besi asal tumbuh-tumbuhan
Sumber-sumber terbaik dari besi tidak diragukan lagi makanan dari makanan haiwan (daging atau ikan).
Walaupun juga benar bahawa makanan berasaskan tumbuhan seperti jeruk juga menyediakan mineral ini (dipanggil dalam hal ini bukan besi heme), yang datang dalam jumlah yang lebih kecil dan jauh lebih sukar untuk diserap dan digunakan sepenuhnya oleh tubuh kita.
Tetapi sekarang saya memberi kunci maksum untuk meningkatkan had ini, dan hanya sentiasa mengiringi pengambilan kekacang dan bijirin dengan minum segelas jus oren, yang mengoptimumkan penyerapan, asimilasi dan penggunaan.
Pengeluaran dan jenis oren
Pengeluar terbesar jeruk di seluruh dunia adalah Brazil, Mexico dan Amerika Syarikat, negara-negara di mana walaupun produk ini sangat sensitif terhadap fros (suhu rendah), dianggarkan lebih dari 70 ribu tan jeruk dijual tahun demi tahun Variasi yang berbeza yang kami semak di bawah ini:
Orange Parsi
Variasi ini dalam keadaan pertama adalah pahit dan diperkenalkan di Itali, yang kini banyak ditanam di selatan Eropah. Kemudian pelbagai manis dari India diperkenalkan dan digantikan dengan rasa pahit yang lebih baik.
Inilah yang membawa kepada pelayar American era penaklukan hebat untuk mencegah skurvi (vitamin penyakit kekurangan C) decimating terlalu pelayar.
Pusingan Oranye atau Pusingan
Dikatakan bahawa dia dilahirkan dari "kecelakaan" di hutan orkid di sebuah biara di Brazil. Ia diberi nama ini kerana di dasar buah mengembangkan sejenis oren kecil, kecil dan atrophied dengan melihat sesuatu yang serupa dengan pusar (dengan imaginasi yang cukup).
Orange Valenciana
Ia adalah salah satu yang paling banyak digunakan untuk mendapatkan jus di negara-negara seperti Sepanyol, kerana ia mengandungi sebahagian besar jus, yang kadang-kadang sedikit berasid dan dengan nada luar yang agak ringan atau pucat. Asalnya tidak merujuk kepada kota Valencia, walaupun nama yang diberikan kepadanya.
Orange Salustiana
Malah, ia adalah pelbagai yang lahir dari mutasi oren navel, mungkin disebabkan oleh keadaan suhu dan kelembapan alam sekitar, kali ini dalam masyarakat Valencia.
Kita boleh membezakannya dengan mempunyai lebih banyak oblate daripada bentuk oval, dengan nipis daripada shell normal dan sederhana. Satu perkara yang memihak kepada kepelbagaian ini, dan berhubung dengan artikel ini, adalah jusnya yang besar.
Orange Darah
Ia sememangnya mempunyai nama ini untuk jus berwarna burgundy. Di samping itu, ia membentangkan garis warna kemerahan. Pelbagai ini digunakan cukup untuk membuat kesesakan yang sangat menarik untuk dijual di pasaran.
Orange Cadenera
Ia mempunyai tradisi lama, yang berasal dari kawasan Cordoba di Sepanyol. Ia dibezakan dengan saiznya yang besar (walaupun ia cenderung agak diratakan) dan jus yang sangat manis yang menjadikannya agak wajar.
Pemuliharaan dan pematangan jeruk
Selepas dituai tidak matang atau meningkatkan rasa dan aroma, jadi mereka mesti dikekalkan di bawah syarat dan pada masa yang ditunjukkan yang mengekalkan ciri-ciri mereka yang baru dituai.
Di samping itu, kesan keadaan penyimpanan tertentu ditunjukkan dalam perubahan dalam kandungan sebatian seperti asetaldehid dan etanol dalam jus.
Semua "Jus Orange" benar-benar Orange?
Tidak ada kategori. Kerana industri biasanya menjual pelbagai produk dalam pembungkusan mereka berkata "Orange Juice", sebahagian daripada mereka adalah benar-benar minuman mewah dengan perasa sama dengan oren, atau campuran pelbagai jenis jus. Ini adalah masalah besar dalam pelabelan pemakanan banyak negara kita.
Tidak syak lagi nasihat terbaik adalah untuk membeli buah jeruk asli anda sendiri di pasar yang anda ada atau lebih baik lagi, langsung kepada para petani supaya anda boleh menikmati dengan yakin dengan Jus Orange yang menyegarkan dan asli.
Rujukan
- Coggins C et al, Pengaruh potassium g1bberellate pada pokok oren Valencia dan buah, American Society for Horticultural Science Vol. 76
- Eugenio Butelli, retrotransposons Kawalan Speci fi c Buah-Cold-Tanggungan Pengumpulan Antosianin in Blood Oranges, 2012 American Society of Plant Biologi.
- Meier GE et al, Kandungan acetaldehyde dan etanol dalam jeruk dan tangerin semasa pasca panen, 2004, Argentina.
- Schvab, Maria del C. et al, Parameter kualiti jeruk entrian, 2013.
- Molina E, Pemakanan, persenyawaan dan penggunaan jus oren, Maklumat Agronomi, nombor 40.
- Licciardello, C. Russo, M.P., Vale ', G., dan Recovery-Reforiato, G, Mengenalpasti kation gen secara berbeza Dinyatakan dalam esh fl dalam darah dan oren biasa. Tree Genet. Genom 4: 315-33 2008.