Diet Panduan Ketosis untuk Pemula

The diet ketosis atau ketogenik Ia adalah diet protein dan rendah hidrat yang menggalakkan penampilan ketosis. Ia adalah diet yang dianggap agresif kerana kapasiti pesatnya menurunkan berat badan. 

Ketosis adalah keadaan organik dan metabolik di mana tubuh kita dibingkai apabila kita mula mengasimilasi beberapa karbohidrat, iaitu, apabila kita menggunakan peratusan yang rendah ini.

Sekarang, bagaimana kimia berasal jenis negeri ini di pedalaman kita? Pada dasarnya oleh pengeluaran aseton dan sebatian yang berlainan dalam darah dan air kencing kita, yang menyebabkan katabolisme lemak dan kesan-kesan akibatnya diinduksi untuk "menggaru" sedikit tenaga. 

Kita boleh menyemak ini dengan mencari keton dalam air kencing. Perlu diperhatikan bahawa keton adalah sebatian organik yang mengandungi arang bersama dua atom karbon. Peratusan keton yang dihapuskan dalam badan adalah dalam kebanyakan kes berkadar dengan berat yang akan hilang sedikit demi sedikit.

Kita tidak boleh mengabaikannya, walaupun ia boleh berlaku dalam mana-mana jenis organisma, pesakit kencing manis lebih cenderung mendapat ketosis.

Faedah diet ketosis

Kawalan keinginan

Ini dicapai kerana kawalan ke atas nutrien, kerana dalam banyak kes ini dihasilkan kerana kekurangan nutrien yang sama dalam tubuh kita.

Hilangkan selera makan

Rasa ingin makan secara beransur-ansur hilang secara beransur-ansur.

Tindakan Neuroproteksi

Diet ketogenik berfungsi sebagai alat untuk melindungi terhadap banyak penyakit.

Menurut satu pasukan penyelidikan di Amerika Syarikat, satu siri ujian klinikal yang diterbitkan pada tahun 2006 telah dijalankan di Pharmacology Behavioral mengenai penyakit-penyakit seperti Parkinson dan Alzheimer, di mana teori-teori yang sebelum ini dirumuskan telah diambil untuk diberikan.

Menurunkan kolesterol darah

Menurut satu kajian yang diterbitkan oleh jurnal saintifik Pemakanan dan Metabolisme pada tahun 2002, terbukti bahawa ketosis membantu mengurangkan kolesterol.

Pencegahan penyakit kardiovaskular

Ini berasal dari titik sebelumnya, memandangkan mempunyai kolesterol yang rendah membawa kepada risiko yang rendah menderita daripada penyakit kardiovaskular yang berbeza.

Kesan pemulihan tidak berlaku

Ia adalah salah satu daripada sedikit diet yang tidak menghasilkan apa-apa kesan sampingan pada akhirnya. Apabila ini berlaku dalam jenis diet lain, ia biasanya dirujuk sebagai kesan yo-yo dengan cara yang sama..

Kurangkan berat badan

Seperti yang telah kita katakan di atas, kita akan dapat membakar lemak dengan lebih cepat, tanpa perlu menuntut glukosa untuk bertindak. 

Masalah yang boleh diterajui

Menjalankan sejenis makanan boleh menyebabkan banyak kesan dan masalah sementara. Ini biasanya muncul selepas dua hari:

- Keletihan atau keletihan bersama sakit kepala.

- Rasa dahaga sementara.

- Mulut kering di sebelah bau mulut.

- Kemungkinan membina aritmia.

- Rasa metalik dan tidak menyenangkan di dalam mulut, khususnya dalam bahagian bawah lidah.

- Masalah dengan diabetes jenis 1, ia boleh membahayakan.

- Kelemahan badan dan kehilangan otot.

- Mual atau sakit perut.

- Masalah insomnia.

- Tangan sejuk dan kaki.

- Kerap membuang air kecil dan bau yang kuat.

Gejala-gejala ini boleh berlangsung sekitar tiga atau empat hari, malah memanjang sehingga seminggu dalam beberapa kes. Itulah masa yang diperlukan untuk membakar lemak dan bukan glukosa seperti biasa..

Makanan yang dibenarkan untuk diet

Senarai berikut makanan akan membantu anda untuk dapat makan tanpa mempedulikan tentang peratusan karbohidrat. Kita boleh membahagi mereka ke dalam kumpulan yang berbeza:

- Protein asal hewan: daging, sama ada segar atau sembuh, bersama-sama dengan telur dan ikan dan kerang ikan yang berlainan, lebih banyak diakui pada masa diet yang mendorong kita ke keadaan ketosis.

- Lemak yang sihat: Dalam set ini kita boleh memasukkan minyak kelapa, minyak alpukat, minyak zaitun dara atau minyak zaitun tambahan dara (selagi ia tidak dipanaskan hingga lebih dari 160ºC). Keju sembuh juga dibenarkan.

- Buah kering: terutamanya badam dan walnut adalah disyorkan. Tetapi juga mengambil kesempatan, jika anda suka, benih rami, kacang pain, labu atau bunga matahari.

- Sayuran: salah satu daripada kumpulan yang lebih banyak manfaatnya akan menghasilkan kepada organisma kita, sebagai senarai yang tidak berkesudahan. Semua sayur-sayuran berdaun hijau dimasukkan, serta kembang kol, zucchini, aubergine, dll ...

- Pemanis: Sekiranya kita berusaha untuk memasak makanan kita, kita boleh menggunakan pemanis seperti stevia, xylitol, eitritolo tagatose tanpa sebarang risiko.

- Produk tenusu: Produk tenusu dibingkai dalam produk tenusu, sama ada untuk memasak atau untuk memasak, bersama dengan yogurt jenis semulajadi yang tidak menambah laktosa. Seiring dengan ini, pelbagai keju untuk dimakan dibenarkan, walaupun ya, berhati-hati kerana sesetengahnya mungkin mengandungi peratusan rendah kadar karbohidrat.

- Ruang dan bumbu: Mengenai kumpulan makanan ini kita harus melihat peraturan asas yang mudah: sementara kita tidak dapat menemui gula, kanji, minyak dan lemak sayuran, kita boleh menggunakan mana-mana ini apabila membuat makanan sepadan dengan diet kita.

Kami telah melihat banyak makanan yang boleh dimakan, tetapi kita juga harus membuat satu titik dan menunjukkan beberapa produk yang tidak boleh kita gunakan.

Di antaranya, terdapat minuman dan makanan olahan dan industri, serta semua yang bernama "cahaya", yang menunjukkan kedelai, atau sudah tentu kadar glukosa yang tinggi.

Di samping itu, ia juga mudah untuk menghilangkan bar tenaga protein dari diet kami, bersama-sama dengan semua makanan atau produk yang mengandungi gula tambahan yang berlainan.

Beberapa kunci kepada diet

Untuk menangani cara yang lebih menyenangkan dan kurang agresif dengan diet, perlu mengikuti empat kunci ini:

- Makan dengan kerap: terutamanya makanan kaya protein, sesuatu yang akan bertindak terutamanya.

- Makan peratusan besar vitamin dan mineral: Sebagai tambahan kepada vitamin yang disebutkan di atas, makanan seperti buah-buahan dan sayur-sayuran akan sesuai, kerana mereka sangat bermanfaat dalam diet berdasarkan pengambilan kadar karbohidrat yang rendah..

- Memasukkan buah sitrus dalam diet: Di samping mempunyai tahap kalori yang minimum, mereka akan memberi kami kalsium yang banyak. Ia juga akan membantu kita untuk melawan radikal bebas yang berbeza yang dihasilkan dalam tubuh kita, terutama pada saat-saat yang menghasilkan pembakaran lemak berkat vitamin C yang terkandung di dalamnya. Di sini kita dapati makanan seperti jeruk, limau, tangerin dan jus mereka.

- Minum air: Ini sama pentingnya dengan minum sekurang-kurangnya dua liter air setiap hari. Begitu juga, ubat-ubatan juga akan membantu kita dengan diet.

- Sediakan protein shake: Terima kasih kepada jumlah asid amino yang dapat kita perhatikan dalam komposisinya, shake akan membantu kita untuk mengurangkan gejala-gejala yang mungkin kita alami dalam tempoh ketosis, meningkatkan ciri-ciri badan kita yang berbeza.

Diet setiap hari

Hari 1

Sarapan pagi: Telur, dada ayam, bawang dan minyak zaitun.

Makanan: Salmon, salad, bawang, cuka dan minyak rami.

Snek: Almond Panggang.

Makan malam: Brokoli dengan bacon, sosej dan ikan kod.

Hari 2

Sarapan: Rendam benih linen, telur, dada ayam dan minyak zaitun.

Makan tengah hari: alpukat dan daging babi.

Makanan: Salmon, salad, bawang dan minyak rami dengan cuka.

Snek: Kacang goreng.

Makan malam: Brokoli, dada ayam.

Hari 3

Sarapan pagi: Telur, dada ayam, kelapa dan dengan sedikit minyak zaitun.

Makan tengah hari: Sebahagian kecil daripada embuchado loin.

Makanan: Salmon.

Snek: Gherkin diisi zaitun.

Makan malam: Campurkan selada, bawang, cuka dan cod dengan minyak rami dan cuka.

Bagaimana lemak diedarkan semasa diet?

Menurut Pertubuhan Kesihatan Sedunia (WHO), cadangan itu berdasarkan pengambilan kurang daripada 100 gram karbohidrat setiap hari. Selebihnya nutrien akan dibentuk mengikut peratusan berikut:

65% lemak: Kami merujuk kepada hampir 1500 kilokalori.

30% protein: 690 kilokalori.

Karbohidrat 5%: sejumlah 115 kilokalori.

Semua ini harus menjadi petunjuk, tetapi selagi kita tidak melebihi jumlah ini, kita akan memperoleh faedah untuk mencapai matlamat yang dicari..

Akhirnya, sebagai fakta yang ingin tahu untuk mencerminkan potensi penurunan berat badan yang mempunyai diet ini, harus diperhatikan bahawa di negara-negara Nordik seperti Sweden, kira-kira seperempat penduduknya menjalankan diet ini.